Newcastle Keg

Depois da Heineken agora é a vez da Newcastle Keg.
Com garantia de 1 mês e servindo 10 pints, a Newcastle Keg começa a ser vendida no próximo mês por 23 dólares.
Torcendo para chegar rápido por aqui!

Não conhece nada sobre a Newcastle Brown Ale:

Palavras do Blog... (Pós Brasil Brau 2009)

Depois de uma semana como o Brasil Brau fica complicado não falar de mais nada sobre o evento, mas nem tudo foi postado e aos poucos colocarei aqui no All Beers mais coisas.


Veja o vídeo de fotos do segundo e terceiro dia do Brasil Brau 2009



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Esse fim de semana pude degustar a Coruja Extra Viva, feita em Teutônia - RS.

A garrafa é um show, linda mesmo!

Sobre a cerveja, amarelada, turva, com boa formação de espuma branca. Aroma muito bom, forte de malte e mel.

Paladar denso, marcante, um balanço interessante entre o amargo e o doce, fácil de beber.

Ótima cerveja em todos os aspectos!

Até a próxima

Raphael Rodrigues

Brasil Brau 2009 - Dia 03 (Encerramento)

Terceiro e último dia de Brasil Brau 2009, e o resumo do evento eu poderia definir com a frase: "Já estou esperando a próxima edição!"

Muito bom, ótimos contatos, novos amigos, conhecendo cervejeiros e cervejas artesanais do Brasil e do mundo.

No último dia fiquei bastante com o pessoal dos Estados Unidos - USAHops, onde ganhei uma cerveja e um copo de lúpulo, já devidamente guardado em casa.

Levei para casa também uma garrafa de um litro da Coruja Extra Viva.
Na parte de degustação foram: Barley, algumas da Acerva Carioca, a Thanks God (trigo) da Bruge e isso (rs):

lúpulo mergulhado na cerveja


Fotos do terceiro dia:

E a festa só poderia terminar assim:

Brasil Brau 2009 - Dia 02

Segundo dia de Brasil Brau 2009 e lá estava o All Beers acompanhando e degustando todas as cervejas presentes. Provei cervejas artesanais bem interessantes e estilos diferentes de cada cervejaria.

Da Wals degustei a versão light e Dubbel, na Falke Bier degustei o lançamento Weiss e também a IPA e Dunkel.

Outra Weiss que experimentei foi a da Bierland. Gostei da MariWit com toque cítrico, muito interessante, inclusive o rótulo. Também a Malzbier da Ijuhy, Pilsen da DaDo Bier e Das Bier


Fotos do segundo dia:

Brasil Brau 2009 - Dia 01

Começou ontem em São Paulo a Brasil Brau 2009.
Estive presente e gostei bastante do que vi, um bom público do meio cervejeiro, boas novidades no quesito degustação e também vários contatos.

Sobre as degustações que fiz, pretendo em breve relatar melhor cada uma, mas as fotos abaixo mostram como foi.

Destaque para Rugbeer O´Driscoll de gengibre, a Vintage Black Rapadura da Colorado que está ótima e também a Bamberg Alt.

Fotos do primeiro dia e no fim do post um vídeo:

Veja o vídeo do primeiro dia de Brasil Brau 2009:

Hoje tem o segundo dia, amanhã colocarei novas fotos.

Cerveja Medieval

É gratificante ver as cervejarias artesanais caprichando na arte de se fazer cerveja aqui no Brasil, desde a embalagem, rótulos e claro, o líquido.

Recém lançada pela Cervejaria Backer, artesanal mineira, a Medieval é uma cerveja no estilo belgian blond ale com a assinatura do mestre cervejeiro Paulo Schiaveto. Sua coloração é dourada translúcida, e o creme é denso e razoavelmente consistente e persistente.

O ritual do rompimento do lacre de cera, o que influi na cerveja? No aroma e no sabor, coisa alguma. Mas é um prodígio de marketing quando é feito no bar lotado. Nas mesas as conversas são interrompidas e todos pregam os olhos no seu ritual de abertura.

O ritual é o seguinte:

Uma vela é acesa, deixe cair duas gotas de cera branca para que fique presa. Incline a garrafa da Medieval e deixe sua tampa em contato com a chama.

Gotas de cera vermelha como sangue começam a cair, rompendo o lacre da cerveja e descortinando sua tampa. Pronto.

Ficou curioso para degustar a Medieval?

Brasil Brau 2009 começa amanhã

Semana importante no calendário nacional cervejeiro no Brasil, começa amanhã o Brasil Brau 2009 - X Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja. É o maior encontro nacional de negócios do setor, reunindo toda a cadeia produtiva da cerveja para apresentar as novidades das indústrias cervejeiras brasileira e internacional.

Dentro da exposição acontece também o Degusta Beer, um ambiente exclusivo para degustação onde os expositores terão a oportunidade de mostrar seus produtos para um público qualificado.
O Degusta Beer apresentará sessões de degustação orientada, as quais proporcionarão conhecimento dos mais variados estilos e marcas de cerveja disponíveis no país atualmente.


o All Beers vai acompanhar tudo que acontece por lá e deixar suas opniões por aqui.

INFO

Brasil Brau 2009 – X Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja
DATA: 23 a 25 de junho
HORÁRIO: 13h às 20h
LOCAL: Centro de Convenções Frei Caneca (Rua Frei Caneca, 569 – São Paulo/SP).

Na quarta (24/06) depois da feira acontece no bar Astronete o encontro de cervejarias artesanais do RS. Ótima oportunidade para degustar cervejas como Coruja, Abadessa, Barley, Ijuhy e Ralf Beer.

Propagandas da cerveja Polar

Veja algumas propagandas da cerveja gaúcha Polar:

Paulista:



Carioca:



Grenal:

Tribos Multishow: Cervejeiros

Programa Tribos exibido pela Multishow: Cervejeiros

Novo logo da Bohemia

A cerveja Bohemia da AmBev ganhou nova identidade visual no rótulo. A marca buscava embalagens que traduzissem a tradição e qualidade do produto. A empresa contratada para tal desafio foi a Interbrand, que construiu cinco diretrizes visuais chamadas de key principles.
Após esta etapa, os princípios da marca foram aplicados nos rótulos das variantes da cerveja, Pilsen, Escura, Weiss e Confraria.

Na logomarca da cerveja, a mudança está na suavidade das letras, que agora tem serifas menos arredondadas e redução da sombra.


Fonte: Mundo do Marketing e Brejas

Abadia Super Bock

Anúncios da cerveja portuguesa: Abadia Super Bock

Kaiser Bock

Já está disponível nas grandes redes de supermercado a nova Kaiser Bock.
É de conhecimento geral o preconceito existente com a marca, mas esqueça isso e prove a Kaiser Bock 2009.

Fiz uma degustação ontem, sua coloração é avermelhada e translúcida, muito bonita.

Creme bege de pouca densidade mas de boa duração, uma camada perene até o final. Aroma de malte torrado.

Sabor equilibrado de amargo e doce, um pouco aguada, poderia ser mais encorpada.
Boa drinkability e uma ótima opção para locais que não tenham cervejas especiais. Teor alcoólico de 6.2%.

Documentário sobre cerveja

Documentário bem interesante sobre cerveja, duração de 44 min.
Se não conseguir ver o vídeo por aqui, tente o link direto.

Cerveja Falsa

Uma nova modalidade de crime foi descoberta em Montes Claros (MG): a falsificação de rótulos e tampinhas de cerveja, para enganar os consumidores, com a venda da bebida de marcas mais baratas como se fosse marcas mais caras. Quatro pessoas foram presas por envolvimento na fraude e quase mil caixas de cerveja suspeita de falsificação foram apreendidas.

De acordo com informações da polícia civil, os fraudadores adquiriam cervejas de marcas mais baratas como Glacial, Lokal e A Outra. Logo depois, retiravam os rótulos e tampinhas originais, que eram substituídos por rótulos e tampinhas das marcas Brahma e Skol. A alteração era feita em um depósito próximo ao Distrito Industrial de Montes Claros.

A polícia chegou até os fraudadores a partir do serviço 181, inaugurado recentemente em Montes Claros. Os produtos com os rótulos e tampinhas trocados eram vendidos em um disk-cerveja no bairro Santos Reis, onde foi feita a apreensão de quase mil engradados da bebida.

Notícia via: Brejas

Frangó em revista Inglesa

(clique para ampliar)

O Bar Frangó foi destaque na nova edição da revista Beers of the World. Foi matéria de folha inteira na seção Spotlight Great Pubs, com o título: "Nobody calls me Chicken".

Parabéns ao bar paulistano Frangó!!

Notícia via: Edu Recomenda

Rogue Somer Orange Honey Ale

A Rogue lançou sua nova cerveja, a Rogue Somer Orange Honey Ale.
O criativo cervejeiro John Maier lança sua nova e refrescante invenção com 11 ingredientes.

Encontrar essa cerveja por aqui será impossível, então quem tiver a sorte de degustar, deixe sua impressão sobre a cerveja aqui.

Para quem tiver interesse de conhecer mais das cervejas da Rogue, entre no site oficial.

Conheça um pouco mais sobre a cervejaria Rogue:

Banco Imobiliário de Cervejas

Que tal negociar sua cervejaria e vender pubs? Sua chance está no Brew-Opoly, o Banco Imobiliário dos cervejeiros.

Para quem gostou do jogo acima, basta entrar no site e comprar por $21,95.

Cerveja Traíra

Quando falamos que as melhores e mais criativas cervejas estão sendo feitas por cervejeiros artesanais, muitos não acreditam.

Olhe essa dica do blog FemAle Ale, é a cerveja Traíra, uma Witbier nacional.

Witbier (Belgian White)

esbranquiçadas devido às leveduras e ao trigo suspenso (daí o nome). Possui um toque cítrico de laranja, já que a casca da fruta é usada como complemento ao lúpulo. Também leva "coriander", conhecido por nós como coentro.

Segundo o blog, é uma cerveja altamente complexa e harmoniza muito bem seus ingredientes: raspas de limão siciliano, semente de coentro, macela e noz moscada. Nenhum se sobressai, a cerveja é muito refrescante e está totalmente dentro do estilo.

Palavras do blog

Palavras do blog bem curto desta vez, e começando com mais bolachas importadas que ganhei da Brisa, muito obrigado mesmo! Estou esperando a taça que você trouxe da França pra mim.

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Já estamos em junho e no fim do mês teremos o Brasil Brau, fiz o credenciamento de imprensa do All Beers, vamos ver se tudo deu certo.

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No último fim de semana fiz degustações do estilo Malt Liquor.

MALT LIQUOR
Termo surgido nos Estados Unidos para classificar as lagers fortes que têm alto teor de álcool devido à adição de açúcar, enzimas ou outro ingrediente em complemento ao malte .

Geralmente são licorosas no paladar e não muito amargas, pois em muitos casos nem levam lúpulo. Não devem ser confundidas com as cervejas do tipo Barley Wine, que apesar de também fortes no álcool, alcançam tal graduação devido às técnicas europeias sem adição de açúcar ou enzimas.


As cervejas escolhidas foram:

Super Amsterdam Navigator
Estilo: malt liquor
Álcool: 8,4%
Copo ideal: taça

Coloração bonita e creme rezoável.
Aroma e paladar muito evidente de álcool e bem adocicada, dificultando assim a repetição. Equilíbrio não é o forte dela.
Sinceramente, vale pela curiosidade, mas é uma cerveja bem enjoativa.

8.6 Special Red Beer
Estilo: malt liquor
Álcool: 7,9%
Copo ideal: taça

Coloração avermelhada, muito bonita.
Espuma bege de formação e duração média. Aroma pouco frutado e de álcool, não gostei muito.
No sabor mostra um adocicado do malte, praticamente sem amargor.
Achei uma cerveja pouco equilibrada e com drinkability prejudicado pelo adocicado.

Até a próxima,
Raphael Rodrigues

The Happy Hour Guys

The Happy Hour Guys é um programa basicamente sobre dicas de lugares interessantes nos Estados Unidos para se comer e degustar bebidas. Deixando de lado as "piadinhas" do programa, encontrei vários programas sobre cerveja e separei alguns:


The Happy Hour Guys no Brazen Head:




The Happy Hour Guys na Flying Dog Brewing:




The Happy Hour Guys na Ellicott City Brewing:

250 anos de Guinness

Comercial em comemoração dos 250 anos da Guinness: