08 abril, 2014
Degustação: Bamberg Franconian Rhapsody
Novo rótulo sazonal para degustação da cervejaria Bamberg, Votorantim/SP.
A Franconian Rhapsody é uma Helles defumada, mistura de dois estilos típicos da Francônia, helles e rauch.
A ilustração do rótulo foi desenvolvida por André Clemente.
No visual, amarela translúcida, espuma cremosa de média formação e duração.
No aroma o defumado se destaca e controla toda a situação, ponto positivo para os que gostam de uma rauch.
No paladar, corpo médio, uma cerveja refrescante, fácil de beber e com final levemente amargo. Sabe quando alguém comenta que não gosta de rauchbier? A Bamberg Franconian Rhapsody pode ser uma bela porta de entrada para o estilo tão admirado por uns e odiado por outros.
Definitivamente uma boa cerveja!