A edição de novembro do Beer Weekend no Brewdog Bar São Paulo conta com caprichadas opções gastronômicas, cervejas artesanais, tattoo e música ao vivo.
Nas 22 torneiras do bar, alguns rótulos vendidos a preços especiais, que vão de R$12 a R$39, como a Júpiter Talismã, Bamberg Weiss, Backer Diabolique, Tarantino Odell IPA, Invicta Six O’Clock e Landel Session Tripel. No Hopinator, infusor especial de cervejas recém-adquirido pela casa, a cerveja Buxton Far Skyline Dry-Hopped, uma Berliner Weisse que será combinada com melancia e limão siciliano.
Nos dias 28 e 29 duas, a casa recebe As Loudetes e o Pita Kebab Bar, além de executar receitas exclusivas do cardápio na churrasqueira. Os apaixonados por tatuagens podem aproveitar a presença de dois estúdios durante esta edição, a Tattoo Combat, comandado por Ricardo Cavalcati, e o Kas Tattoo, do tatuador Ale Saito. Completam e animam o evento três bandas: Pomarolla Soul nos dias 28 e 29, das 12h às 20h, In Venus, às 22h do sábado e, para fechar a noite, Blear, às 23h.
Durante os dois dias, participam do evento As Lourdetes, que preparam especialidades mexicanas como Guacamole com totopos (R$10), Taco de Tinga (R$15) composto por tortilla de milho feita com carne de boi desfiada, chipotle e tomate, Tacos de Conchinita (R$15), tortilla de milho com carne de porco cozida com laranja e urucum, Quesadilha de Calabaza (R$15) uma tortilla de trigo com queijo e abóbora, além das Gringas al Pastor (R$15) tortilla de trigo com queijo e carne de porco e abacaxi. Também marcam presença durante o fim de semana o Pita Kebab Bar, que serve receitas de inspiração árabe como a Cestinha de Massa Phillo acompanhada por pastas árabes (R$ 18) e a dupla tradicional de Kebabs de Kafta e Falafel (R$ 18).
Redneck Burger
Da churrasqueira saem dois hambúrgueres, o Pretinho Veggie Burger (R$20) hambúrguer feito de feijão preto e milho de 150g, acompanhado por molho de abóbora e salada de alface romana, tomate e cebola roxa, e o Redneck Burger (foto acima - R$25), hambúrguer de 180g de carne, queijo mussarela, molho de mostarda adocicado e salada de repolho roxo com cebola roxa e beterraba, temperadas com molho apimentado.
Além dos chopes artesanais importados e nacionais que saem das 23 torneiras do bar, a casa ainda apresenta coquetel desenvolvido especialmente para acompanhar os sanduíches, o Weissen Sour (R$25), feito com Bourbon Wild Turkey, Weiss Bier, suco de limão, clara de ovo, geleia de laranja e extrato de lúpulo.
All Beers no 5º Beer Weekend do Brewdog Bar São Paulo from All Beers on Vimeo.
Serviço:
BrewDog Bar e Bottle Shop
Endereço: Rua dos Coropés, 41, Pinheiros
Telefone: 11 3032-4007
Horário de funcionamento:
Segunda a Quarta, das 12h às 20h (Bottle Shop) e das 18h à 0h (bar)
Quinta das 12h às 20h (Bottle Shop) e das 18h à 1h (bar)
Sexta das 12h às 20h (Bottle Shop) e das 18h às 2h (bar)
Sábado, das 10h às 18h (Bottle Shop) e das 14h às 2h (bar)
Domingo, das 10h às 18h (Bottle Shop) e das 15h às 23h (bar)
https://www.facebook.com/brewdogsaopaulo
