Em janeiro de 2020, publicamos aqui no All Beers sobre um novo programa de harmonização no You Tube, o Harmonizando com Cerveja, apresentado por Cesar Moreira. No final do ano passado, conversei rapidamente com o Cesar e ele disse que tinha uma possibilidade grande do programa ser exibido em um canal de assinatura e realmente aconteceu. Essa semana, no dia 4 de fevereiro (quinta-feira), acontece a estreia do Harmonizando com Cerveja no canal Travel Box (NET - 557, Sky - 483 e Vivo TV - 79).
Segundo Cesar, o programa será exibido semanalmente, toda quinta-feira - 21h, e conta com o mesmo perfil, mesclando boas cervejas artesanais, com a gastronomia do local visitado. A diferença agora no Travel Box, é que 70% do material é inédito, ou seja, se você já tinha visto no You Tube, poderá acompanhar normalmente agora pela TV.
No ano passado, fiz uma entrevista com o Cesar sobre o programa e uma das perguntas foi sobre o processo de escolha das cervejarias.
Segundo ele, a qualidade foi o principal critério de escolha das cervejarias, independente se eram ou não conhecidas no mercado cervejeiro.
A escolha das locações foi da mesma forma, com bares e restaurantes que tivessem pratos com características específicas para harmonização. Teve de boteco até restaurante de alta gastronomia. A ideia é mostrar a versatilidade de uma harmonização com cerveja.
Veja a entrevista completa aqui.
Não esqueça de seguir o perfil do programa no instagram: @harmonizando.com.cerveja
Que ótima notícia para nosso mercado! Precisamos preencher esse espaço que já é ocupado pelo vinho, café, destilados e outras bebidas. A cerveja artesanal não para de crescer e exatamente por isso precisamos compartilhar e prestigiar!
Parabéns Cesar e canal Travel Box, vida longa e que essa seja a primeira temporada de muitas outras!
Serviço
Harmonizando com Cerveja
Horário: 21h
Canal: Travel Box (NET - 557, Sky - 483 e Vivo TV - 79)
