Ela pretendia ser a oitava cerveja trapista do mundo, porém a austríaca Stift Engelszell (Gregorius e Benno) conseguiu o certificado de trapista autêntica primeiro.
A Mont des Cats consta como trapista quando o assunto é queijo, porém suas cervejas são feitas na Chimay, ou seja, seu selo só pode ser liberado quando sua produção for feita em seu próprio mosteiro.
Enquanto isso, a sommelier de Cerveja, Carolina Oda que está na Europa, conseguiu degustar a Mont des Cats e mandou para o All Beers a foto acima e rápidas considerações:
Segundo ela, o preço já assusta, 7,50 euros. A Chimay custa a metade do preço e é produzida no mesmo local.
Sobre a cerveja, ela achou boa, mas comum, muito parecida com a Chimay. Sem novidades no paladar e aroma.
Se a cerveja vai se tornar uma trapista e chegará ao Brasil, não podemos afirmar, mas vale o registro do que podemos esperar.
Se a cerveja vai se tornar uma trapista e chegará ao Brasil, não podemos afirmar, mas vale o registro do que podemos esperar.
