A International Trappist Association divulgou oficialmente a Stift Engelszell como a oitava cervejaria trapista do mundo. O All Beers já tinha anunciado no começo do mês a notícia que se tornou oficial hoje.
Serão duas cervejas comercializadas pelo mosteiro, a Gregorius, uma tripel de 10%, e a Benno, uma Belgian ale de 7%. As duas disponíveis em barris de 20 e 30 litros e garrafas de 330ml.
Anúncio oficial do ITA:
The Trappist Abbey of Stift Engelszell in Austria has obtained the "AUTHENTIC TRAPPIST PRODUCT" license from the ITA for both of its Trappist beers.
From now on, the darker "GREGORIUS" and the amber-colored "BENNO" will carry the ATP logo, which certifies the origin and the quality of the beer.
