30 abril, 2012
Veja o vídeo do Irish Craft Beer Festival
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A invasão das Cervejas
Não se pode mais negar que as cervejas especiais e artesanais invadiram e conquistaram o gosto popular, prova disso são as matérias desta semana na Veja São Paulo e Rio sobre o assunto.
A Veja São Paulo mostra várias opções de cervejas importadas e nacionais, sem esquecer dos lugares para se degustar.
Leia a matéria aqui.
A Veja Rio fala sobre alguns rótulos e também os prazeres de uma boa degustação.
Destaque para o quadro abaixo com cervejas similares para os que estão iniciando a arte da degustação:
Leia a matéria aqui.
A Veja Rio fala sobre alguns rótulos e também os prazeres de uma boa degustação.
Destaque para o quadro abaixo com cervejas similares para os que estão iniciando a arte da degustação:
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27 abril, 2012
Nova cerveja da Wals: Wals Witte
A cervejaria Wals de Belo Horizonte lança sua nova cerveja, a Wals Witte. Inspirada no conceito belga de produção de cervejas de trigo, ela tem 5 % de teor alcoólico. Levedura tipicamente belga e dry-hopping.
Segundo a Wals, a versão experimental foi degustada por alguns especialistas como Pete Slosberg, Paulo Schiavetto, Marco Falcone, Marcelo Carneiro, Edu Passareli, Samuel Cavalcani, Matt Brynildison, Káthia Zanatta e etc.
José Felipe conversa com All Beers:
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Visite a cervejaria Way
Atendendo aos pedidos do público, a cervejaria Way de Curitiba abre sua fábrica para visitação neste sábado, 28 de abril, das 11 às 16 horas, e inaugura uma sala específica para degustação no local.
A fábrica fica na Rua Pérola 331, em Pinhais, na Região Metropolitana de Curitiba.
A fábrica fica na Rua Pérola 331, em Pinhais, na Região Metropolitana de Curitiba.
Veja a conversa do All Beers com Alessandro Oliveira:
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Nova cerveja da Bamberg... Maibaum
Segundo o blog da Bamberg, uma nova cerveja foi lançada para o mês de Maio, a Bamberg Maibaum.
Sobre o nome da cerveja, na Bavária é possível encontrar mastros pintados de azul e branco e com imagens e símbolos pendurados. Isso é o Maibaum, árvore de maio, todo dia primeiro de maio o mastro é erguido e os símbolos significam as profissões que existem na cidade.
A Bamberg Maibock será uma cerveja sazonal, lançada para o mês de maio e com 6.5% de teor alcoólico. A arte do rótulo foi feita por André Clemente.
Não deixe de visitar o ótimo blog da cervejaria Bamberg.
Sobre o nome da cerveja, na Bavária é possível encontrar mastros pintados de azul e branco e com imagens e símbolos pendurados. Isso é o Maibaum, árvore de maio, todo dia primeiro de maio o mastro é erguido e os símbolos significam as profissões que existem na cidade.
A Bamberg Maibock será uma cerveja sazonal, lançada para o mês de maio e com 6.5% de teor alcoólico. A arte do rótulo foi feita por André Clemente.
Não deixe de visitar o ótimo blog da cervejaria Bamberg.
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26 abril, 2012
Vídeo da cervejaria Amazon Beer
A Cervejaria Amazon Beer que tem distribuição da Tarantino Multibeer surgiu ano passado para todo o Brasil com a cerveja de bacuri, fruta típica do Belém do Pará. Embora na época tenha sido uma grande novidade na região sudeste principalmente, a cervejaria já tinha uma longa estrada.
Para 2012 a cervejaria promete novidades e recentemente anunciou em seu twitter o lançamento da cerveja de Taperebá para os próximos meses.
Sobre a propaganda, foi inspirada na lenda da Iara, a mãe d'água amazônica, que encanta os seres da floresta e seduz os homens.
Veja a propaganda da cervejaria Amazon Beer:
Para 2012 a cervejaria promete novidades e recentemente anunciou em seu twitter o lançamento da cerveja de Taperebá para os próximos meses.
Sobre a propaganda, foi inspirada na lenda da Iara, a mãe d'água amazônica, que encanta os seres da floresta e seduz os homens.
Veja a propaganda da cervejaria Amazon Beer:
Hunter S. Thompson nas telas
Já está em cartaz o filme "The Rum Diary", que no Brasil recebeu o nome de "Diario de um Jornalista Bêbado". O filme é baseado em um livro de Hunter S. Thompson, que também ficou bem conhecido por causa dos rótulos da cervejaria Flying Dog, lembra?
Veja o trailer:
Sinopse do filme:
Paul Kemp (Depp) é um jornalista itinerante, que cansa de Nova York e viaja para Porto Rico, para escrever para um jornal. Kemp começa o hábito de beber e fica obcecado pela bela Chenault (Heard), que está noiva de um colega jornalista.
Veja o trailer:
25 abril, 2012
Lançamento da Cerveja das Velhas Virgens
Lançamento da cerveja Velhas Virgens hoje no Empório Alto dos Pinheiros. Começa às 19h e com presença da banda no local. Vai perder?
All Beers conversa com: Cervejaria Klein
Conversei recentemente com o Henrique e a Suelen, proprietários da cervejaria Klein sobre o início da cervejaria, novidades, o Klein Rock Contest e a festa de aniversário.
No vídeo foi citado que a festa de aniversário da Klein aconteceria no Hop n´Roll, mas devido a mudanças, a festa acontece no Clube do Malte em Curitiba no próximo dia 1º de maio.
No vídeo foi citado que a festa de aniversário da Klein aconteceria no Hop n´Roll, mas devido a mudanças, a festa acontece no Clube do Malte em Curitiba no próximo dia 1º de maio.
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24 abril, 2012
2º Ameri-Can Canned Craft Beer Festival
As latas de cerveja invadiram o mercado norte-americano das cervejas artesanais, prova disso é a segunda edição do Ameri-Can Canned Craft Beer Festival, que acontece no dia 19 de maio no Arizona.
Mais de 150 cervejas em lata de 40 cervejarias foram inscritas para o evento. veja quais estão participando aqui.
Na parte musical, foram confirmadas as bandas Reel Big Fish e 2Tone Lizard Kings.
Conheça os vencedores do ano passado.
Veja os vídeos feitos na edição de 2011:
Mais de 150 cervejas em lata de 40 cervejarias foram inscritas para o evento. veja quais estão participando aqui.
Na parte musical, foram confirmadas as bandas Reel Big Fish e 2Tone Lizard Kings.
Conheça os vencedores do ano passado.
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23 abril, 2012
Fotos do 3º Beer Day em Curitiba
Aconteceu no último sábado (21 de abril) a terceira edição do Beer Day em Curitiba. Veja algumas fotos que gentilmente a Cervejaria Way e a Morada Cervejaria compartilharam com o All Beers, muito obrigado pessoal!
Visite:
Cervejaria Way
Morada
Visite:
Cervejaria Way
Morada
Parabéns Curitiba e Beto Onofre (Templo da Cerveja) pela organização de mais um evento cervejeiro!
Alessandro e Alejandro da Cervejaria Way
Tiago Beetz da cervejaria Tormenta
Barley Wine by Girls
Samuel Cavalcanti da BodeBrown
Gauden Bier
Cervejarias DUM e Morada
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Dia da Lei da Pureza
Hoje é comemorado o dia da Lei da Pureza, a famosa Reinheitsgebot que foi promulgada pelo Duque Guilherme IV da Baviera, em 23 de Abril de 1516.
A Lei da Pureza da cerveja instituiu que a cerveja deveria ser fabricada apenas com os ingredientes: água, malte e lúpulo. A levedura de cerveja não era conhecida na época.
Hoje em dia a prática é contestada por muitos, principalmente quem gosta das cervejas mais lupuladas. Fato é que a lei teve sua importância histórica e para os que seguem a cartilha da Reinheitsgebot, Cheers!
A Lei da Pureza da cerveja instituiu que a cerveja deveria ser fabricada apenas com os ingredientes: água, malte e lúpulo. A levedura de cerveja não era conhecida na época.
Hoje em dia a prática é contestada por muitos, principalmente quem gosta das cervejas mais lupuladas. Fato é que a lei teve sua importância histórica e para os que seguem a cartilha da Reinheitsgebot, Cheers!
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Festa de aniversário da cervejaria Klein
Acontece no dia 1º de maio (dia do trabalho), a festa de aniversário da cervejaria Klein.
A Klein´s Birthday Party 2012 acontece no Clube do Malte em Curitiba/PR e além do aniversário, será o lançamento oficial da nova cerveja, a Estivadora.
Chopes também da Colorado, Way, Gauden, Coruja, Wensky e claro, Klein. Clique no flyer acima para todas informações e boa festa!
Chopes também da Colorado, Way, Gauden, Coruja, Wensky e claro, Klein. Clique no flyer acima para todas informações e boa festa!
20 abril, 2012
Conheça a Dogfish Head URKontinent
A Dogfish Head URKontinent é uma cerveja no estilo Dubbel. Com malte Pilsner, Munich e Chocolate e xarope de Belgian Dark Candi, mais ingredientes de todos os continentes como Wattleseed (Austrália), Toasted Amaranth (América do Sul), Green Rooibos (África), Myrica Gale (Europa), e Hive Plex Honey (Califórnia).
Veja Sam Calagione, proprietário da Dogfish Head explicar a Dogfish Head URKontinent:
Veja Sam Calagione, proprietário da Dogfish Head explicar a Dogfish Head URKontinent:
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Minha nova coluna no Rate Beer: Another Great Beer Festival in Brazil
Minha nova coluna no Rate Beer/Hop Press foi publicado. O assunto não poderia ter sido outro, o Festival Brasileiro da Cerveja mostra que é atualmente o maior festival cervejeiro do país.
No texto citei várias cervejarias e artesanais brasileiras como exemplo de que a cultura cervejeira por aqui vai muito bem!
Para ler a coluna na íntegra, entre aqui.
Para ler todas as colunas, entre aqui.
No texto citei várias cervejarias e artesanais brasileiras como exemplo de que a cultura cervejeira por aqui vai muito bem!
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19 abril, 2012
Fotos do Bode Day no Empório Alto dos Pinheiros
Aconteceu ontem no Empório Alto dos Pinheiros o Bode Day, evento organizado pela Cervejaria BodeBrown com 8 chopes diferentes. Veja algumas fotos:
Equipe Tarantino
olha quem também esteve na festa... Cerveja das Velhas Virgens
Equipe BodeBrown
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Colorado Berthô com registro liberado
Depois da Colorado Vixnu, a próxima novidade da cervejaria Colorado se chama Berthô. Trata-se de uma Double Brown Ale com 8% de teor alcoólico e castanha-do-Pará na receita.
Lembrando que a primeira degustação da Berthô aconteceu no Brasil Brau de 2011, para poucos que tiveram a oportunidade de experimentar pela primeira vez.
Veja uma entrevista que o All Beers fez com Marcelo Carneiro, proprietário da cervejaria Colorado:
Lembrando que a primeira degustação da Berthô aconteceu no Brasil Brau de 2011, para poucos que tiveram a oportunidade de experimentar pela primeira vez.
Veja uma entrevista que o All Beers fez com Marcelo Carneiro, proprietário da cervejaria Colorado:
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18 abril, 2012
Festa de aniversário da cervejaria Abadessa
VI aniversário da cervejaria Abadessa acontece no próximo sábado, dia 21 de abril. Para informações completas, clique na imagem acima e compareça!
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17 abril, 2012
Mondial de la Bière em Montreal com a cervejaria Colorado
A Cervejaria Colorado está organizando uma excursão de cervejeiros para o festival Mondial de la Bière 2012, que acontece nos dias 6,7,8,9 e 10 de junho, em Montreal, no Canadá.
O Brasil será representado pelas cervejarias Bodebrown, Bierland, DaDo Bier, Amazon Beer, Dama Bier e Colorado.
A Cervejaria Colorado está disponibilizando alguns lugares na viagem para venda, com direito a acompanhar a delegação de cervejeiros brasileiros em todas as visitas e credenciais VIPs a todos os dias de Mondial de la Bière.
São poucos os lugares ainda disponíveis, e quem estiver interessado deve ligar diretamente para a cervejaria nos telefones (16) 3441-5090, (16) 7811-3520 e Nextel 7*26851, para solicitar a programação completa e valores.
Fonte: cervejaria Colorado e Brejas
O Brasil será representado pelas cervejarias Bodebrown, Bierland, DaDo Bier, Amazon Beer, Dama Bier e Colorado.
A Cervejaria Colorado está disponibilizando alguns lugares na viagem para venda, com direito a acompanhar a delegação de cervejeiros brasileiros em todas as visitas e credenciais VIPs a todos os dias de Mondial de la Bière.
São poucos os lugares ainda disponíveis, e quem estiver interessado deve ligar diretamente para a cervejaria nos telefones (16) 3441-5090, (16) 7811-3520 e Nextel 7*26851, para solicitar a programação completa e valores.
Fonte: cervejaria Colorado e Brejas
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Blogueiros Brasileiros de Cerveja: Entrevista em vídeo com Gerhard Beutling, mestre-cervejeiro da Eisenbahn
Aconteceu no dia 23 de março, durante o Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau um convite da cervejaria Eisenbahn para uma visita de blogueiros à fábrica e uma conversa com o mestre-cervejeiro Gerhard Beutling.
Alguns temas foram abordados, como a produção de algumas cervejas, o mercado, entre outros assuntos:
Esta é uma produção coletiva do BBC - Blogueiros Brasileiros de Cerveja
Alguns temas foram abordados, como a produção de algumas cervejas, o mercado, entre outros assuntos:
Esta é uma produção coletiva do BBC - Blogueiros Brasileiros de Cerveja
16 abril, 2012
Bode Day, vai encarar?
Na próxima quarta-feira (18/04) acontece no Empório Alto dos Pinheiros o Bode Day, evento da cervejaria BodeBrown com 8 chopes da marca, são eles: Wee Heavy (strong scotch), Perigosa (imperial IPA), Hop Weiss (weiss com dry hopping), Montfort Tripel (tripel), Cerveja do Amor (fruit beer com amoras), Bodewitte (witbier), Cara Preta (mild ale) e Black Rye IPA (IPA).
Samuel Cavalcanti (proprietário da Bodebrown), deu uma dica para o evento em seu perfil no facebook:
Novo rótulo da BodeBrown que chega em garrafa nas lojas, a Blanche de Curitiba, um presente da cervejaria aos 319 anos da cidade:
Samuel Cavalcanti (proprietário da Bodebrown), deu uma dica para o evento em seu perfil no facebook:
Sugestão para quem pretende degustar os chopes: Os estilos podem ser agrupados em 3 grupos: Witbier-Tripel-Cerveja do Amor como Belgas; Mild Ale e Wee Heavy como maltadas (Reino Unido) e HopWeiss c/Nelson Sauvin , Black Rye IPA e Perigosa IPA como as lupuladas (American) que tal?***
Novo rótulo da BodeBrown que chega em garrafa nas lojas, a Blanche de Curitiba, um presente da cervejaria aos 319 anos da cidade:
A nova cerveja da Klein... Estivadora
Novidade da cervejaria Klein (Campo Largo/Pr), a cerveja Estivadora, uma Porter de 5,2% de teor alcoólico, escura e com aromas de caramelo e maltes torrados.
Essa cerveja é um desejo antigo da proprietária da cervejaria, Suelen Presser, que sempre quis fazer uma Porter pensando nas mulheres.
A Estivadora leva em sua receita um ingrediente muito especial: o malte de centeio, que confere a cerveja um toque mais saudável, que ajuda as mulheres a manter a forma tomando uma boa cerveja.
A cerveja será lançada oficialmente na festa de comemoração dos 3 anos da Klein, que acontece no dia 01/05/12 no Clube do Malte em Curitiba.
Essa cerveja é um desejo antigo da proprietária da cervejaria, Suelen Presser, que sempre quis fazer uma Porter pensando nas mulheres.
A Estivadora leva em sua receita um ingrediente muito especial: o malte de centeio, que confere a cerveja um toque mais saudável, que ajuda as mulheres a manter a forma tomando uma boa cerveja.
A cerveja será lançada oficialmente na festa de comemoração dos 3 anos da Klein, que acontece no dia 01/05/12 no Clube do Malte em Curitiba.
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13 abril, 2012
Dos Equis realiza recall nos Estados Unidos
Defeitos em garrafas da cerveja Dos Equis Ambar estão causando problemas para a Heineken EUA, o importador da cerveja mexicana no país.
A Heineken anunciou recentemente um recall voluntário dos packs de 6 e 12 garrafas em 43 Estados após as inspeções de rotina identificarem um defeito nos lotes.
O motivo do recall foi a localização de partículas de vidro dentro das cervejas.
A Heineken anunciou recentemente um recall voluntário dos packs de 6 e 12 garrafas em 43 Estados após as inspeções de rotina identificarem um defeito nos lotes.
O motivo do recall foi a localização de partículas de vidro dentro das cervejas.
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Flying Dog em lata
A cervejaria norte-americana Flying Dog lançará nas próximas semanas sua primeira cerveja em lata, a escolhida foi a Atlantic Lager, uma lager como o próprio nome já entrega com 4.7% de teor alcoólico.
A Atlantic Lager também será encontrada na versão garrafa (355ml).
Rótulo em destaque:
A Atlantic Lager também será encontrada na versão garrafa (355ml).
Rótulo em destaque:
3º Beer Day: tirando dúvidas...
Algumas dúvidas surgiram nos últimos dias em relação ao Beer Day que acontece no próximo dia 21 de abril (sábado) em Curitiba/PR.
Preços:
Os ingressos custam 50 reais com direito a 2 cervejas, uma o cliente recebe no momento da compra junto com o ingresso e a outra no dia do evento junto com a caneca personalizada.
(50 reais = 2 cervejas + caneca personalizada)
importante: das 2 cervejas que o cliente ganha, 1 delas é do patrocinador oficial - Brooklyn e a outra depende dos fornecedores/parceiros do evento)
Lotes Promocionais:
O primeiro lote promocional começou a ser vendido hoje, por 30 reais.
(30 reais = 2 cervejas + caneca personalizada)
importante: das 2 cervejas que o cliente ganha, 1 delas é do patrocinador oficial - Brooklyn e a outra depende dos fornecedores/parceiros do evento)
Bandas confirmadas:
Preços:
Os ingressos custam 50 reais com direito a 2 cervejas, uma o cliente recebe no momento da compra junto com o ingresso e a outra no dia do evento junto com a caneca personalizada.
(50 reais = 2 cervejas + caneca personalizada)
importante: das 2 cervejas que o cliente ganha, 1 delas é do patrocinador oficial - Brooklyn e a outra depende dos fornecedores/parceiros do evento)
Lotes Promocionais:
O primeiro lote promocional começou a ser vendido hoje, por 30 reais.
(30 reais = 2 cervejas + caneca personalizada)
importante: das 2 cervejas que o cliente ganha, 1 delas é do patrocinador oficial - Brooklyn e a outra depende dos fornecedores/parceiros do evento)
Bandas confirmadas:
- Chernobillies
- Skyline
- Mystery Trio
- Uh La La
- Horários:
Início: 10h
Fim de festa: 22h
Local: Shopping Hauer em Curitiba (Rua Comendador Araujo, n. 871 – Batel) - Serão 2.000 ingressos vendidos exclusivamente nos pontos de venda.
- O valor do ingresso será de R$ 50,00, com direito a 2 cervejas para degustação e mais um caneco
- Todas as novidades, com atualizações diárias sobre a festa, poderão ser acompanhadas no facebook da festa: www.facebook.com/BeerDay
- Templo da Cerveja - Loja Batel – Rua Coronel Dulcídio, 775, bloco 2, loja 3 | tel.3532-‐9155
- Loja Mueller – Shopping Muller, praça de alimentação | tel.3029-‐8269
- Cervejaria da Vila – Rua Mateus Leme, 2631 | tel. 3015-‐4620
- Hop’n Roll – Rua Mateus Leme, 950 | tel. 3408-‐4486
- Armazém da Serra – Mercado Municipal, Banca 288/289 | tel.3264-‐8769
- Empório Hops – Shopping Palladium, Piso L3 | tel.3212-‐3656
- Empório Weiss – Rua Eduardo Sprada, 416 | tel.3042-‐0169
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12 abril, 2012
Coluna Internacional: Irish Craft Beer Festival 2012
Durante os 5 dias do festival mais de 10 mil pessoas puderam experimentar diversas cervejas artesanais ofertadas pelas cervejarias O’Hara’s Brewery, White Gypsy, Eight Degrees, Metalman, Dungarvan Brewing Company, Porterhouse, Hilden, Galway Hooker, Dingle Brewing Company, Trouble Brewing, Messrs Maguire e Franciscan Well.
Segundo Seamus O’Hara, um dos fundadores do evento “as cervejas artesanais na Irlanda estão tornando-se cada vez mais populares e um exemplo disso foi o fato de algumas cervejas acabarem minutos depois de terem sido plugadas nas torneiras”.
A cervejaria O’Hara também trouxe sua Beer X, que foi nomeada por meio de um concurso cultural realizado durante a festa.
Perfect Storm foi o nome escolhido para a dark IPA.
Em comparação com os festivais que participei no Brasil o Irish Craf Beer Festival é um evento de médio a pequeno porte.
As cervejas apresentaram um ótimo padrão de qualidade, apesar de algumas terem pecado por falta de aroma, como a Or Golden Ale da Trouble Brewing. Outro fato que chamou atenção é a valorização do uso de ingredientes locais, que foi destaque da cerveja Emerald, da White Gypsy, que utiliza lúpulo 100% irish.
Em setembro ocorrerá uma segunda edição do evento, que segundo a organização será maior e será realizado no Phoenix Park, em Dublin, considerado o maior parque da Europa.
Nós beer lovers aguardaremos ansiosos.
Segundo Seamus O’Hara, um dos fundadores do evento “as cervejas artesanais na Irlanda estão tornando-se cada vez mais populares e um exemplo disso foi o fato de algumas cervejas acabarem minutos depois de terem sido plugadas nas torneiras”.
A cervejaria O’Hara também trouxe sua Beer X, que foi nomeada por meio de um concurso cultural realizado durante a festa.
Perfect Storm foi o nome escolhido para a dark IPA.
Em comparação com os festivais que participei no Brasil o Irish Craf Beer Festival é um evento de médio a pequeno porte.
As cervejas apresentaram um ótimo padrão de qualidade, apesar de algumas terem pecado por falta de aroma, como a Or Golden Ale da Trouble Brewing. Outro fato que chamou atenção é a valorização do uso de ingredientes locais, que foi destaque da cerveja Emerald, da White Gypsy, que utiliza lúpulo 100% irish.
Em setembro ocorrerá uma segunda edição do evento, que segundo a organização será maior e será realizado no Phoenix Park, em Dublin, considerado o maior parque da Europa.
Nós beer lovers aguardaremos ansiosos.
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