All Beers em São Francisco (EUA): Cellarmaker (3/3)

Chegamos em nosso último post do especial em São Francisco - CA! Já  passamos pelo Mikkeller Bar, City Beer Store e agora chegamos no Cellarmaker.

O Cellarmaker era um daqueles bares que queria muito conhecer, alguns amigos já tinham visitado o local e foram só elogios! Vamos direto ao assunto...
Você entra e já encontra o balcão, algumas mesas e a cervejaria no fundo, pronto!

O Cellarmaker é um brewpub bem pequeno, porém super confortável e gostoso! Ótimo atendimento, são 13 opções de chopes artesanais da casa e como estávamos em um grupo, pedimos o sampler com 12 e um chope que também estava engatado. Experiência completa!

Na foto é possível ver que os doze chopes estão em cima de uma prancheta
e cada um com seu descritivo, sensacional!

Gostei muito da Kilning Me Softly (Juicy IPA), Latte & Cigarettes (Smoked Coffee Porter) e da Farmer Direct: Peach (Fruit Sour Barrel Aged). No geral estavam todas muito boas! O local disponibiliza algumas latas no local, bem limitado, caso vocie queira levar para casa. Peguei uma Kilning Me Softly para levar (veja a degustação no instagram do All Beers).

Grupo reunido no Cellarmaker

Embora São Francisco tenha uma grande variedade de bares especializados, bottle shops e cervejarias, o Cellarmaker é uma diversão garantida para se passar algumas horas! Se eu tiver oportunidade de voltar um dia, não pensarei duas vezes!

Veja o vídeo abaixo que fizemos durante nossa visita:

All Beers em São Francisco (EUA): City Beer Store (2/3)

No nosso segundo post em São Francisco, Estados Unidos, fomos conhecer o City Beer Store, um bottle shop com taproom e cozinha. Se vocês perderam o primeiro episódio na Califórnia, fomos até o Mikkeller Bar.

Localizada na 1148 Mission St, a City Beer Store fica em uma rua bem tranquila e chegamos cedo no local.

Logo de cara fomos até o balcão para conferir as 28 torneiras de chope, sendo que cinco delas eram para vinho e sidra. Entre as 23 opções, pedimos um pint da Russian River Pliny The Elder (Double IPA) e fomos comer algo na cozinha do local. Confesso que ainda não tinha provado a Pliny em chope (apenas em garrafa) e realmente é incrível!

Taproom com o bottle shop ao fundo

28 torneiras (23 com cervejas, 1 com sidra e 4 com vinho)

O motivo principal para visitarmos o City Beer Store foi pelo bottle shop que realmente não decepcionou! Aquela história do "support your local" funciona no Estados Unidos, várias geladeiras tinham rótulos de cervejarias locais. Mas realmente tinha de tudo, importadas e também cervejarias americanas bem cultuadas. Comprei alguns rótulos para trazer na mala e fomos para nossa próxima parada cervejeira.

Veja o vídeo abaixo do City Beer Store:

IPA Day São Paulo 2020 divulga lista de cervejarias

A segunda edição do IPA Day São Paulo está chegando!
O evento acontece no dia 28 de março, novamente na cervejaria Tarantino e este ano serão 26 rótulos de 17 cervejarias paulistas, ou que produzem em São Paulo, e uma internacional.
Confira a lista final de cervejarias:

- Dogma
- Trilha
- Tarantino
- Lagunitas
- Weird Barrel
- Croma
- Sp-330
- Unicorn
- Pratinha
- What’s on Tap
- UX Brew
- St. Patrick's Beer
- BR Brew
- Juan Caloto
- Cervejaria Colorado
- Invicta
- Eisenbahn
- Goose Island

Siga o evento no instagram @ipadaysp e acompanhe os rótulos de cada cervejaria. Ainda não comprou seu ingresso? Garanta o seu aqui: www.sympla.com.br/ipadaysp

Veja como foi o IPA Day SP 2019:


Serviço:
IPA Day SP 2020
Data: 28 de março de 2020
Horário: 14h-22h
Local: Cervejaria Tarantino
Endereço: Rua Miguel Nelson Bechara, 316, Limão - São Paulo, SP