14 abril, 2021

Conheça os primeiros rótulos da cervejaria italiana Del Ducato que chegam no país

 

Como já foi anunciado na semana passada aqui, a cervejaria italiana Del Ducato está de volta ao Brasil, via importadora Interfood. Conheça agora, em primeira mão no All Beers, os primeiros rótulos que chegam por aqui!
Serão cinco rótulos
da linha La Ricerca para começar, todos em garrafas de 330ml. Entre eles, a Freeride (West Coast IPA) é a única que chega pela primeira vez no país.
As novidades chegam entre o final de abril e início de maio nos pontos de venda e também na loja online da TodoVino.

Conheça os rótulos:


Del Ducato Viaemilia
Estilo: Italian Pilsner
ABV: 5%
Pilsner italiana mais premiada do mundo, e a primeira cerveja da Ducato. Em sua produção é feito dry-hopping com flores do lúpulo Tettnang. O resultado é uma Pilsen límpida e dourada, de aromas florais e herbáceo, um sabor maltado com toque de mel e um discreto amargor no final.


Del Ducato A.F.O.
Estilo: American Amber Ale
ABV: 5,4%
Segunda criação da Ducato. Quando o mestre cervejeiro da Ducato conheceu o lúpulo americano, resolveu fazer a Ale dos seus sonhos, então viajou entre a Inglaterra e a Alemanha, visitando produtores de lúpulo e experimentando dezenas de variedades até encontrar a receita ideal. Uma Ale acobreada com notas de pêssego e cítricas. Há também uma leve parte caramelizada dada pelos maltes.


Del Ducato Freeride (pela primeira vez no Brasil!)
Estilo: West Coast IPA
ABV: 5,2%
Em muitos esportes, Freeride representa estilo livre, diversão, uma sensação de liberdade, comunhão espiritual com a natureza e espaços abertos: em poucas palavra, alegria incondicional. O lúpulo é o protagonista absoluto desta cerveja, que possui aromas de manga, frutas tropicais, toranja, laranja e apresenta nuances balsâmicas em uma cerveja clara, de amargor intenso e notas de biscoito.


Del Ducato Machete
Estilo: Double IPA
ABV: 7,6%
Uma explosão aromática equilibrada. Isso mesmo! O lúpulo surge de forma imponente, dando à cerveja notas de toranja e frutas tropicais. De dourado intenso, espuma persistente e um potente amargor, equilibrado com frutas tropicais e dulçor do malte.
Sim, o nome foi inspirado no filme Machete!


Del Ducato Winterlude
Estilo: Tripel
ABV: 8,8%
Embora tenha sido inspirada no estilo belga, a leitura da Del Ducato focou mais na drinkability da receita, utilizando o lúpulo como fator de equilíbrio.
Uma cerveja para todo o ano e ideal para quem gosta de uma bebida com personalidade.

13 abril, 2021

Heineken apresenta sua nova campanha "Never Alone"

 
A Heineken apresenta sua nova campanha de divulgação do patrocínio da UEFA Champions League, que marca o 16º ano de parceria com o principal torneio de times do futebol mundial. Com o mote "Você nunca está assistindo sozinho, mesmo que esteja assistindo sozinho", "Never Alone" é um filme assinado pela Publicis Milão que convida os consumidores a acompanharem o campeonato com responsabilidade e vivenciarem juntos, de suas casas, toda emoção que acompanha as partidas finais.

Estrelado por Thierry Henry, lendário ex-jogador e campeão mundial, também ganhador de um título da UEFA Champions League pelo Barcelona (2008/2009), o filme mostra que mesmo em momentos tão desafiadores, com várias restrições sociais, uma partida de futebol é capaz de unir pessoas. Conectados pela paixão pelo futebol, os torcedores, no conforto de seus lares, vibram a mesma emoção simultaneamente.

"Com ‘Never Alone’ queremos reforçar a mensagem de que estamos vivendo um momento difícil, em que é extremamente necessário manter distanciamento social. Mas, durante os jogos da UEFA Champions League, nenhum torcedor está sozinho. A emoção de cada partida conecta pessoas ao redor do mundo", comenta Gabriel D'Angelo Braz, diretor marketing da marca Heineken no Brasil.

08 abril, 2021

Inscrição de Mulheres chega a 45% no Programa de Trainees do grupo CBCA

 

A primeira edição do Programa de Trainee da Companhia Brasileira de Cerveja Artesanal (CBCA) alcançou 3.348 inscrições – encerradas em Março. Ao todo foram 45% de mulheres e 55% homens, os números surpreenderam positivamente os líderes do grupo. “A diversidade é um dos nossos pilares, por isso estamos felizes com os resultados dessa primeira etapa”, afirma o CEO da CBCA Gustavo Barreira.

Os candidatos são de 25 estados: São Paulo capital tem o maior número de inscrições, representa cerca de 15% dos candidatos. Entre as cinco cidades mais representadas estão Rio de Janeiro (RJ), Campinas (SP), Belo Horizonte (MG) e Salvador (BA).

As vagas disponíveis são para áreas de comercial, produção, operações e financeiro, o maior interesse dos jovens foi para as áreas de produção e operações que, juntas, representaram 65% dos inscritos. Na mesma linha, em relação aos cursos, profissionais de Engenharia representaram aproximadamente 70% dos interessados, seguidos por Administração de Empresas e Economia.
Superou nossas expectativas pela diversidade dos candidatos em relação ao gênero, origem e formação e também pela qualidade dos candidatos que no geral obtiveram notas acima da média na primeira etapa de avaliação do projeto”, observa Barreira.

Entre os pré-requisitos do Programa estavam: foco em pessoas com graduação concluída entre 2019 e primeiro semestre de 2021, sem limitação de idade, disponibilidade para trabalhar na unidade de Piracicaba (SP) ou Pomerode (SC), experiência em gestão de projetos e desejável conhecimento sobre o mercado cervejeiro.

O processo seletivo está dividido em cinco etapas e é conduzido pela Share RH – empresa especializada em recrutamento, seleção e projetos com foco em gestão de pessoas:
- 1ª etapa (concluída): 01 de fevereiro a 14 de março de 2021 – Inscrições e testes.
- 2ª etapa: 22 de março a 05 de abril de 2021 – Dinâmica de grupo.
- 3ª etapa: 12 a 16 de abril de 2021 – Painel de Negócios.
- 4ª etapa: 19 a 23 de abril de 2021 – Entrevista Final.
- 5ª etapa: 02 de maio de 2021 – Início dos trainees.

A Companhia Brasileira de Cerveja Artesanal nasceu com o objetivo de fortalecer e fazer mais pela cerveja de qualidade. Com sedes em Piracicaba (SP) e Pomerode (SC), mantém em seu portfolio três marcas do mercado de cervejas especiais, reconhecidas pelo seu potencial de inovação, além de inúmeros prêmios nacionais e internacionais. Seja aumentando produção ou maximizando a capacidade de distribuição, a CBCA quer alcançar mais consumidores em todo país, levando produtos de excelência e com preços competitivos a mais mercados.

07 abril, 2021

Michelob Ultra chega ao Brasil com 80% menos carboidratos e apenas 79 calorias


Mesmo em época de pandemia, aconteceu na noite de ontem, virtualmente, o  lançamento nacional da cerveja americana Michelob Ultra, com presença de mídias cervejeiras (entre elas o All Beers) e staff da Ambev.

Depois de um laboratório da marca no ano passado, em Floripa - SC, a cerveja entra agora com força total e distribuição nacional.
A Michelob Ultra será importada e não tem previsão de que seja produzida em território nacional.
Comparada com as dez cervejas mais vendidas do Brasil em volume, a Michelob Ultra tem 80% menos carboidratos e apenas 79 calorias.

Saborosa, leve e refrescante, a novidade é um sucesso nos Estados Unidos e apreciada por diversos públicos, principalmente pelos que buscam o equilíbrio entre o foco e momentos de lazer acompanhados de uma boa cerveja.

Estamos sempre atentos nas pessoas, nas tendências e desejos, para oferecer os melhores produtos nos melhores momentos. Temos a certeza de que Michelob Ultra será muito querida no Brasil!” afirma Felipe Cerchiari, diretor de inovação da Ambev.

Vendida em long neck de 355ml, a cerveja já pode ser encontrada nas gôndolas dos principais pontos de venda de São Paulo e pela internet, no Empório da Cerveja, para todo o Brasil.


05 abril, 2021

Cervejaria italiana Del Ducato volta ao Brasil!


Depois de um bom tempo longe do nosso mercado, a cervejaria italiana Del Ducato está de volta ao Brasil, via importadora Interfood.
A Birrificio Del Ducato foi fundado em 2007 pelos amigos Giovanni Campari (mestre cervejeiro) e Manuel Piccoli (empreendedor), na cidade de Roncole Verdi, logo ao norte de Parma, ou seja, acaba de completar 14 anos de história!


A Del Ducato tem como filosofia a produção de cervejas realmente especiais e únicas, sendo atualmente a cervejaria italiana mais premiada do mundo e considerada uma das mais criativas da Europa, já que se espelha na efervescente evolução das cervejas americanas e hoje apresenta uma safra de cervejas bem vasta, colhendo um pouco de cada grande escola tradicional.

Cronologia da Del Ducato no Brasil:

-
Maio de 2012 – A cervejaria chega pela primeira vez no país, via importadora Tarantino. Na festa de lançamento, a Vila Del Ducato foi organizada com diversos convidados e degustações.
O All Beers acompanhou de perto todo esse movimento, pois eu trabalhava na importadora nessa época e acompanhei todo o processo e foi assim que virei um  admirador do trabalho dessa cervejaria.
Com ótima aceitação de mercado, outros containers chegaram nos meses seguintes.


- Fevereiro de 2014 -
Com o encerramento das atividades da Tarantino, a cervejaria muda de importadora e chega no Brasil via Catarina Importadora, de Blumenau - SC.

- Setembro de 2016 -  Nova mudança de importadora e a Del Ducato entra no portfolio da WBeer. Foram as últimas importações da marca para o Brasil.

- Outubro de 2017 - Lançamento de dois rótulos colaborativos da Del Ducato com a cervejaria brasileira Daoravida:
Akayá (Juicy IPA com Cajá) e Uruvaia (Juicy IPA com Lichia).


Desde 2016 a Duvel Moortgat é acionista da cervejaria, e em 2020 oficializou a compra total da cervejaria italiana. No mesmo ano, Giovanni Campari (foto abaixo), cervejeiro e um dos fundadores da Del Ducato deixa a cervejaria.


Em fevereiro de 2021, depois de 14 anos, a cervejaria mudou seu logotipo para representar uma nova fase dessa história.

novo logo da Del Ducato


Primeira importação para o Brasil via Interfood

Conversei com o Teles Hortencio - Gerente de Marketing da Interfood, que confirmou a chegada dos primeiros rótulos, que serão os de linha, para o final do mês de abril e início de maio. Os primeiros rótulos serão divulgados em breve.

Atualmente a Del Ducato trabalha com quatro linhas, são elas:
La Ricerca: cervejas de linha e que marcaram a história da cervejaria
Le Stagionali: linha sazonal
Il Tempo: cerveja envelhecidas (barrel aged)
Parma Range: linha focada em grande escala e na gastronomia

Temos que comemorar a volta dessa grande cervejaria ao nosso país!

Como esquecer de rótulos como a Verdi Imperial Stout, La Luna Rossa (Flemish Red Ale), Krampus Winter Ale, Vieille Ville Saison, Machete Double IPA, Winterlude Tripel, Viaemilia Pilsner , entre outras. Sem falar nos rótulos que nunca vieram ao país!

Se você conhece a Del Ducato e suas garrafinhas charmosas, sabe do que estou falando! Se você ainda não conhece, se prepare para uma grande cervejaria!

29 março, 2021

Série "Holanda em Casa" da KLM chega à Heineken Experience


A KLM, companhia aérea holandesa centenária, lançou um episódio sobre a história da cerveja mais famosa do mundo, na Heineken Experience. O vídeo integrará a série de vídeos especiais em 8D "Holanda em casa", uma experiência de viagem digital, para que as pessoas possam relembrar e despertar o desejo de conhecer o que há de mais memorável na Holanda.

Recomenda-se colocar os fones de ouvido para uma experiência imersiva de som 8D e desfrutar de um dos lugares mais exclusivos da Holanda.

Após ter produzido vídeos do parque temático Madurodam, que conta com uma miniatura do Aeroporto de Schiphol com diversas aeronaves da KLM; do famoso museu Rijksmuseum; do jardim de tulipas de Keukenhof; e agora da Heineken Experience, a KLM espera seguir disponibilizando outros vídeos ou experiências características do país, como os famosos canais e o Concertgebouw.

Veja o vídeo.


25 março, 2021

Cervejaria Lohn é premiada por inovações e ingredientes locais


A Lohn Bier da cidade catarinense de Lauro Muller foi amplamente premiada em diversas categorias no último Concurso Brasileiro de Cervejas, ocorrido em Blumenau.
A cervejaria é reconhecida pela constante oferta de inovações, sendo bastante conhecida pela reputação também em concursos nacionais e internacionais, que revelam o constante padrão e inquietação, variáveis transcritas como valores da marca, junto com sua visão e missão.

No ano de 2020, mesmo marcado com a forte baixa em vendas devido a pandemia e restrições dos supermercados em cadastrar novos produtos, a cervejaria realizou diversos lançamentos, como a Cerveja Social com uma rede de supermercados, a sazonal Catharina Sour Feijoa, a sua Lager especial e democrática em latas chamada Unfiltered Lager, uma cerveja colaborativa com cervejarias lageanas chamada Brazilian Blond com lúpulos palletizados brasileiros, além da própria Green Belly que é a primeira Lager em grande escala com lúpulos brasileiros e que atingirá distribuição ampliada a partir deste ano.
Destaque também para um produto não-cerveja que foi a sidra denominada Cícera. O final de 2020 foi ainda celebrado com a cerveja Celebration ReveilLohn 2021, ocasionalmente debutando com medalha de bronze em Blumenau. Ela é uma cerveja de fermentação mista, com lote em garrafas numeradas envasadas manualmente uma a uma. Uma cerveja para “Quebrar o Ciclo”, slogan atual da cervejaria.


Inquietação é realmente um valor da marca, quando iniciada a pandemia, os cervejeiros observaram uma oportunidade em desenvolver algumas receitas, o estilo American Wheat Wine foi um dos escolhidos para ser desenvolvido. A cerveja exige um ingrediente importante: maior tempo de maturação, ingrediente este que havia para desenvolvê-lo. A cerveja ficou fiel ao guia de estilos e bem executada que alcançou a notória medalha de ouro no festival de cervejas em seu debut. E se inovação e ingredientes locais são valores, duas versões de Pumpkin Ale foram agraciadas com medalhas, a Pumpkin Ale e a homônima Spice Pumpkin Ale, com abóboras de Lauro Muller e a última com hortelãs colhidas no sítio da família também em Lauro Muller. Medalhas de prata e bronze respectivamente.

O Brasil também é reconhecido por café, guaraná e cacau. Foi com cacau que as cervejas ácidas da adega de madeiras também ascenderam outra medalha de prata com a Flanders Chocolat Catharina, com duas bases ácidas de madeira e uma terceira parte das reconhecidas Catharinas Sour, estilo que a cervejaria ajuda a propagar através de seus rótulos bastante reconhecidos. O cacau usado nesta Flanders é do estado de Espírito Santo, usado na fabricação de chocolates Bean To Bar. E a Lohn tem um cartão de visitas com sua mais nobre cerveja, a Carvoeira. Ela realmente uma cerveja especial e representa não somente a cervejaria ou Lauro Muller, ela é de fato muito especial e representa o Brasil por seus ingredientes, dentre eles o Cumaru, reconhecida baunilha brasileira.

A Carvoeira beliscou a medalha de bronze, com méritos para uma cerveja amplamente conhecida, a cerveja brasileira mais premiada nos últimos anos, pasteurizada e encontrada com o preço super democrático para o que a cerveja realmente entrega com 9,5% ABV e 60 IBUs bem inseridos.


Estamos vivendo momentos muito duros para os fabricantes de cervejas, principalmente para os que entregam valor agregado. A falta de eventos cervejeiros, restrição de consumo em bares, pubs, restaurantes e semelhantes tem diminuído o volume de vendas em escala nunca antes vista. Os supermercados e estabelecimentos semelhantes que entregam o produto em embalagens menores também estão cadastrando pouco, ou as vezes até o contrário. É momento de refazer as estratégias de vendas, reposicionar os produtos e encontrar a melhor maneira de permanecer relevante aos fornecedores, clientes e consumidores. Ficamos muito felizes com o resultado do concurso em Blumenau, porque revela o quanto somos entusiasmados pelas cervejas e ainda queremos fazer mais por este mercado. Sobreviver com saúde, saúde emocional e financeira é um desafio cotidiano. Que tenhamos a vacina tão breve e que possamos celebrar com boas cervejas sempre.” Destaca Richard Westphal Brighenti, sócio-fundador, cervejeiro e sommelier.

As cervejas da Lohn podem ser encontradas nos distribuidores e pontos de vendas parceiros, além da loja anexa à fábrica em Lauro Muller em horário comercial. Pela internet é possível encontrar as cervejas no site www.emporiodacerveja.com.br. Acompanhe a cervejaria nas principais redes sociais. @LOHNBIER


22 março, 2021

Protegendo os paraísos: containers de Corona em Fernando de Noronha e Trancoso dão novo destino ao plástico para evitar poluição

 
Depois de limpar 1,2 milhão de m² de praias no Brasil e recolher mais de 5,4 toneladas de lixo descartados de forma irregular na natureza, a cerveja Corona dá mais um passo na luta pela proteção dos paraísos naturais: é a abertura das estações Protect Paradise (Proteja o Paraíso), com dois containers instalados em Fernando de Noronha (PE) e Trancoso (BA) para coleta, reciclagem e transformação de plástico. Os espaços foram implementados em parceria com o projeto holandês Precious Plastic e a startup brasileira de logística reversa Green Mining, a fim de recolher o plástico e dar a ele uma nova utilidade, evitando que ele polua os oceanos e o meio ambiente.

Implementados com o apoio das prefeituras de Fernando de Noronha e Porto Seguro, os containers de 12 metros de extensão funcionam por meio de energia solar, recebendo itens que seriam descartados pela população e agora podem ser entregues nos locais para receber o destino correto. A estação de Trancoso já está em funcionamento, enquanto a de Fernando de Noronha passa a funcionar a partir de abril. Durante esse período, cada container pode triturar, processar e remoldar até 1,5 tonelada de plástico por mês, transformando o material em itens como tigelas, abridores de garrafa, apoiadores de copo e chaveiros, que serão utilizados pelos estabelecimentos próximos e podem ser adquiridos pelo público diretamente nos containers.

"Como uma cerveja que nasceu na praia, Corona tem uma conexão muito especial com o mar e a natureza. Somos movidos pelo desejo de curtir os paraísos, mas também pela responsabilidade de cuidar deles. Para isso, reunimos parceiros que, assim como nós, entendem que o plástico não pertence ao paraíso e também querem mudar essa realidade", conta João Pedro Zattar, head de marketing de Corona no Brasil. "O time de Corona está trabalhando em segurança pela preservação desses lugares para que, quando tudo isso passar, eles possam voltar a nos receber de braços abertos", complementa. Os espaços ainda contam com a contribuição da Wise, parceira de Corona na estruturação dos containers com montagem de maquinário e mobília.

SERVIÇO
Container Protect Paradise Trancoso (BA)
Endereço: Rua do Telégrafo, 388
Já em funcionamento, com abertura de terça a domingo das 13hs às 21hs
*Durante as restrições de distanciamento social, o espaço funciona apenas para recebimento de itens plásticos descartados pela população, com obrigatoriedade no uso de máscaras de proteção facial e higienização das mãos

Container Protect Paradise Noronha (PE)
Endereço: Mirante do Boldró, Fernando de Noronha
Funcionamento a partir do mês de abril
*Durante as restrições de distanciamento social, o espaço funciona apenas para recebimento de itens plásticos descartados pela população, com obrigatoriedade no uso de máscaras de proteção facial e higienização das mãos

18 março, 2021

Cerveja Duvel celebra 150 anos com ações virtuais inéditas e agita mercado

 
A tradicional cerveja belga Duvel celebra, em setembro, 150 anos. No Brasil, as cervejas Duvel são importadas pela Interfood, e para celebrar esta comemoração inédita, a partir de março, começam as ações Duvel 150 anos. Além de valores atraentes da cerveja no site da TodoVino (www.todovino.com.br), loja online do grupo Interfood Importação, a marca apresenta o "Duvel Lovers".

A ideia é receber convidados especiais para uma entrevista virtual, em momento descontraído e bate-papo rechaedo de conteúdo e muita diversão. Serão seis pessoas, de regiões diferentes do Brasil, em sinergia com o universo cervejeiro ligado a Duvel. Os conteúdos serão divulgados sempre na última semana do mês nas redes socias da marca (@duvel.br). Além da plataforma digital, a marca promete agitar o mercado com lançamentos especiais tanto da cervejaria, quanto das demais marcas do grupo Duvel Moortgat.




A cervejaria Moortgat foi fundada em 1871 por Jan-Léonard Moortgat, na cidade de Breendon (Bélgica), e hoje é dirigida pela quarta geração da família Moortgat. A primeira guerra mundial colocou a Bélgica em contato com a Inglaterra, país produtor das tradicionais "Ales", cervejas que serviram de inspiração aos Moortgat para a produção da Duvel.

17 março, 2021

Vienna Lager é o estilo de 2021 para a volta do Eisenbahn Mestre Cervejeiro


Estão abertas as inscrições para a 11ª edição do Eisenbahn Mestre Cervejeiro, que neste ano ganha novo formato totalmente digital e contará com um finalista de cada região do país. Além disso, o concurso terá uma interação maior nas redes sociais, com a criação de um grupo no Facebook para que os inscritos de diferentes cidades troquem informações.


O reality, que foi cancelado no ano passado por conta da pandemia da covid-19, volta a ocorrer seguindo todos os protocolos de segurança para o recebimento do estilo Vienna Lager, rótulo tema desta edição, conhecido pelo sabor leve e adocicado.

Há 10 anos a Eisenbahn vem investindo no concurso Eisenbahn Mestre Cervejeiro, que valoriza o mercado de cervejas artesanais e os microcervejeiros. A marca entende que é importante dar visibilidade ao segmento e estimular o consumo de novos estilos. Este ano vamos para a 11ª edição e vimos o quanto construímos credibilidade, tradição e aderência no universo cervejeiro, por meio desta iniciativa da marca” explica Eduardo Picarelli, diretor de marketing da marca.

Análise do ICB

Para se inscrever é preciso enviar, até dia 24 de abril, uma brassagem de Vienna Lager, para análise da equipe de sommeliers e mestres cervejeiros do Instituto da Cerveja Brasil (ICB), parceiros da marca e que já fazem parte da história do programa.

Os critérios para a escolha dos participantes serão variados, mas é possível destacar as análises de cor, amargor e o teor de álcool das amostras. Além disso, os produtores caseiros poderão enviar um vídeo contando curiosidades sobre o que acontece nos bastidores dos processos artesanais. Serão escolhidos cinco participantes que irão direto para a final.

Para os fãs do reality e o público interessado na competição conhecerem um pouco mais dos concorrentes, conteúdos e informações dos participantes estarão disponíveis no canal do Mestre Cervejeiro no Youtube da Eisenbahn, onde também será transmitida a grande final. Este formato mais compacto e sem uma continuidade extensa de episódios com participação dos finalistas, é uma das medidas de segurança da marca para a realização do concurso.

O vencedor terá a oportunidade de ter seu rótulo lançado pela Eisenbahn e, após este período de pandemia, ganhará um tour cervejeiro pela Alemanha.

Para saber mais, acesse: https://mestrecervejeiro2021.com.br/

Serviço
Eisenbahn Mestre Cervejeiro
Inscrições de 15/03/2021 até 24/04/2021 no site: https://mestrecervejeiro2021.com.br/

03 março, 2021

Bruges é aqui! A tradição belga de cervejas se consolida no Brasil!

 
A Bélgica é conhecida mundialmente por diversos fatores, porém, quando se fala em cerveja, o país é respeitado em todo planeta e inclusive responsável por uma legião de fanáticos pela escola belga e sua criatividade! Um dos cartões postais do país é a cidade medieval de Bruges, local que em 1564 surgiram os primeiros registros da cervejaria De Halve Maan.


Talvez você não conheça a cervejaria, mas já deve ter escutado ou mesmo  provado alguma cerveja da Brugse Zot, Straffe Hendrik e Blanche de Bruges, que são importados para o Brasil desde 2015, com toda cuidado que essa história merece. Ainda no século 19, a família Maes comprou a cervejaria e continua administrando o negócio até os dias de hoje, agora na sexta geração.

Para que essa tradição fique cada vez mais evidente no Brasil, a cervejaria montou em 2017 um escritório em São Paulo, o terceiro fora da Bélgica.

Eu já conhecia as cervejas da Halve Maan, tive a oportunidade de conhecer lá na Europa,  e muito mais do que querer trazer as cervejas ao Brasil, eu queria trazer o projeto de ter um escritório próprio para que pudéssemos cuidar da marca como se fôssemos uma extensão da cervejaria, ou seja, trazer Bruges e a cervejaria De Halve Maan o mais próximo possível do público brasileiro além de ter a garantia que nossos clientes pudessem receber o melhor suporte possível e dar foco em nossos produtos.”, comentou Marcel Ocampo, Managing Partner da De Halve Maan no Brasil.


Atualmente encontramos no Brasil os rótulos mais importantes da cervejaria, são eles: Brugse Zot (Sport, Blond e Dubbel), Straffe Hendrik (Tripel, Quadrupel, Wild e Heritage), Blanche de Bruges e Kriek Max.

Traçando um paralelo entre as duas cidades, fica muito nítido a diferença entre elas, porém algo está evidente nessa história, a paixão pela cerveja das duas cidades e dos países.

Os opostos se atraem, o melhor da Bélgica se une com o melhor do Brasil! Uma cerveja que saiu de uma cidade medieval cercada por muros, para uma das maiores metrópoles do mundo.”, finalizou Marcel.

Goose Island começa 2021 com novidade, uma Hazy IPA bem aromática e com perfil tropical


Goose Island começa 2021 com o pé direito, a marca lança seu novo rótulo, a Goose Island Hazy IPA. A bebida chega como mais uma nova variante dentro dos estilos de IPA, onde a marca tem seu DNA instaurado, com 50 IBU's e 6,5% de teor alcoólico.

Na Goose temos um desafio claro, trazer para os consumidores inovações em um leque de estilos e sabores diferentes. A Goose Hazy IPA chega para deixar o nosso portfólio ainda mais completo”, conta Guilherme Hoffmann, mestre cervejeiro de Goose Island. “Dessa vez ouvimos os apreciadores de cerveja e respondemos ao desejo de uma Hazy IPA, com toda complexidade do estilo, somada ao que mais combina com o paladar brasileiro. Estamos ansiosos para conhecer a opinião dos consumidores e já começar a desenhar a próxima novidade da marca”, finaliza.

Dona de um aroma marcante, a Goose Island Hazy IPA possui um corpo aveludado e um sabor cítrico e tropical proveniente das seis variedades de lúpulos utilizados.

Será vendida em garrafa de 335ml no Empório da Cerveja e no Brewhouse da Goose Island, além dos bares, supermercados e restaurantes parceiros da marca.

25 fevereiro, 2021

All Beers lança seu quarto rótulo, uma NE IPA com limão siciliano

Foi lançado essa semana o quarto rótulo do All Beers Conspiracy, durante as comemorações de 12 anos do blog All Beers. Batizada de Stories, Tales, Lies & Exaggerations, se trata de uma New England IPA com adição de limão siciliano e do lúpulo Lemon Drop.

O nome Stories, Tales, Lies & Exaggerations surgiu do trecho da música “Had a Dat”, da banda californiana Sublime e ela harmonizou perfeitamente com o estilo New England IPA, que apresenta um exagero de aromas tropicais, turbidez, cremosidade e um toque de frescor com o limão siciliano”. Comentou Raphael Rodrigues, do All Beers.




A novidade já está disponível com preço promocional durante a Semana da Justiça (www.invictaebrejas.com.br), que começa no dia 23 de fevereiro e vai até o dia 02 de março.

O rótulo foi produzido na cervejaria Invicta, parceira do All Beers na produção de cervejas, e entra direto na Semana da Justiça, que começa no dia 23 de fevereiro e termina no dia 02 de março. Nessa semana, todos os preços são promocionais, com até 50% de desconto.

A arte do rótulo foi desenvolvida pela artista Shee (@shee_arts), co-criadora do All Beers Conspiracy e responsável pela identidade visual da marca.

"Não se sabe quem veio primeiro, se foi o desenho ou a ideia de uma cervejaria do All Beers. O certo é que ambos sempre estiveram juntos. A ideia de criar uma cervejaria com a identidade visual cambiante e artes originais surgiu com esse desenho. Desde então ele esperava sua receita perfeita para virar rótulo. E a Stories, Tales, Lies & Exaggerations completou essa história."-  Shee, sobre a arte escolhida para o rótulo.

Entre e garanta sua Stories, Tales, Lies & Exaggerations!
www.invictacervejaria.com.br

Sobre a cerveja:
All Beers Stories, Tales, Lies & Exaggerations
Uma cerveja para compartilhar! A cada novo encontro temos novas histórias para contar uns aos outros. Pensando nisso, trouxemos uma receita mais encorpada, com sabor e aroma intensos para colocar nessa roda e compartilhar com os amigos. Stories, Tales, Lies & Exaggerations é uma New England IPA de corpo cremoso, baixo amargor, notas cítricas e perfil frutado intenso. Tem dry hopping do lúpulo Lemon Drop e adição de limão siciliano para um toque a mais de frescor.

Teor alcoólico: 6,7%
IBU: 30
Formato: Garrafa (500ml) e chope

11 fevereiro, 2021

Stella Artois apresenta Life Artois, seu novo posicionamento global

 
No último ano, todo o mundo precisou repensar comportamentos e estilos de vida. Quando foi necessário estar longe fisicamente, passamos a valorizar ainda mais as conexões humanas e o tempo que investimos nas pessoas que amamos e nas coisas que gostamos de fazer. Mas e se esse tempo pudesse ser medido não por minutos, mas pelas batidas dos nossos corações, isso mudaria a forma como os aproveitamos? "Cada um de nós nasce com 2,5 bilhões de batimentos cardíacos, então invista os seus naquilo que realmente importa" - esse é o convite de "Investing in Each Other in The Life Artois" (em português, "Investindo uns nos outros na Vida Artois"), a nova campanha da cerveja Stella Artois que estreou no Super Bowl, protagonizada pelo ícone do rock Lenny Kravitz.

A exibição aconteceu pela primeira vez em um momento conhecido historicamente como um dos mais esperados de todos os anos, destacando ações disruptivas e inspiradoras para uma audiência global de milhões de pessoas. A partir dessa iniciativa, Stella Artois introduz seu novo posicionamento, Life Artois: "Stella Artois é uma cerveja que busca trazer mais significado a todas as ocasiões, seja celebrando algo especial ou apenas passando tempo de qualidade com as pessoas queridas. Apreciamos a beleza desses momentos e dos pequenos detalhes, pois hoje isso vale mais do que nunca. Vivemos em um mundo onde tudo acontece cada vez mais rápido e, justamente por isso, o nosso tempo é o que temos de mais precioso. A Vida Artois é sobre aproveitar o presente e priorizar as coisas certas, que nos fazem felizes", conta Mariana Porto, gerente de marketing de Stella Artois no Brasil.

"Esta vida é curta e, embora todos tenhamos a oportunidade de viver 2,5 bilhões de batimentos cardíacos, cada um é especial e deve ser tratado como tal", conta Lenny Kravitz. "É uma mensagem muito poderosa e chega em um momento muito especial para que todos parem e se maravilhem com as verdadeiras riquezas da vida - nosso tempo uns com os outros".

10 fevereiro, 2021

De Roos: Centenária cervejaria holandesa chega ao Brasil


No início do mês de fevereiro, a Cervejaria De Roos fechou sua primeira parceria em Santa Catarina. Criadas em 1877 na cidade de Hilvarenbeek, as tradicionais cervejas da De Roos poderão ser saboreadas na San Miguel Fiambreria, em Balneário Camboriú. O sócio e membro da família fundadora da cervejaria, Ties de Leijer, falou sobre a parceria. “A De Roos foi fundada na Holanda pela minha família e nossas receitas, insumos e taças são originais da nossa terra natal. Trouxemos para Santa Catarina os dois sabores da De Roos, a tradicional Bikse Tripel e a nova Witte Roos”, explicou Ties.


A Bikse Tripel é uma tripel belga de coloração dourada, sabores levemente maltados e aromas frutados, com teor alcoólico de 8%. Já a Witte Roos é mais leve e ideal para o verão, pois é produzida com sementes de coentro e cascas de laranja. “Ficamos muito felizes em estar em Santa Catarina, o sul do país é o principal polo do mercado cervejeiro e os catarinenses sabem apreciar uma boa cerveja. Estamos quase completando um ano de De Roos no Brasil e já estamos em dois estados”, acrescentou o sócio da cervejaria Matheus Andrade.


Sobre a De Roos

A Bikse Tripel vem de uma tradição da família De Leijer datada de 1877 e nasceu na cidade de Hilvarenbeek, no sul da Holanda. O nome vem do dialeto da região, onde essa bebida tão única já conquistou o título de melhor cerveja Tripel do sul dos Países Baixos no Festival da Cerveja pROOSt, em 2015.


No Brasil, os sabores genuínos de Hilvarenbeek chegaram em 2020, através do empreendedor Ties que, em parceria com Matheus Ramos Andrade, engenheiro civil e empreendedor, passou a produzir a bebida em solo gaúcho. A De Roos já está presente em mais de sete cidades no Rio Grande do Sul e recentemente em Santa Catarina.

03 fevereiro, 2021

Do home office para o Anywhere Office: cerveja Corona apoia consumidor que sonha em trabalhar com os pés na areia

 
Acordar em um dia comum, abrir a janela e ver o mar - quem nunca sonhou com isso? Em tempos de trabalho remoto, essa realidade pode estar mais próxima do que se imagina. Até 2020, poucas empresas no Brasil estavam prontas para o home office, mas quase dez meses depois, muita gente viu benefícios e quer continuar nessa modalidade - e por que não transformá-lo em Anywhere Office? Essa é a ideia da nova campanha promovida pela cerveja Corona. Nascida na praia, a marca quer difundir o conceito de work with a view (trabalho com uma vista), mostrando que é possível trabalhar em qualquer lugar, inclusive com os pés na areia, com mais qualidade de vida e possivelmente até com mais produtividade.


Para isso, a cerveja acaba de lançar um relatório de tendências com base em pesquisa da Box1824 - produzido em parceria com The Summer Hunter, o documento fala sobre o trabalho remoto como uma mudança que foi acelerada pelo cenário da pandemia, mas que deve se manter depois dela, seja parcial ou integralmente. Entre os dados reunidos no documento, é possível identificar que 52% dos profissionais brasileiros desejam manter o trabalho remoto após o isolamento com idas ocasionais ao escritório (IBM, 2020); 94% das empresas brasileiras afirmam que atingiram ou superaram suas expectativas de resultados com o home office (Fundação Instituto de Administração, 2020) e 70% da forma de trabalho global funcionará remotamente pelo menos cinco dias ao mês (WGSN, 2020). Para conferir todas as informações, basta acessar thisisliving.com.br/anywhereoffice.


"A rotina ficou mais flexível - no sentido de você poder estar em ‘casa’, em contato com a natureza, respirando um ar puro e tendo a chance de, numa pausa no expediente, dar um pulo no mar e voltar para participar de uma sequência de reuniões. Num momento de reclusão como o que vivemos, isso tudo faz muita diferença", conta o Head de Vendas Fernando Flumian, que escolheu a cidade litorânea de Barra do Una (SP) para passar pelo período da quarentena com mais qualidade de vida e perto da família. Ele e outros profissionais de diversas regiões do país que já adotaram a prática contam suas histórias no site da campanha.

Além disso, Corona ainda vai dar uma ajudinha para que alguns consumidores pelo Brasil possam viver essa experiência - a marca também anuncia a promoção Anywhere Office, que vai sortear uma semana de hospedagem (dentro das regras de distanciamento social), com transporte e alimentação também inclusos, para quem quer trabalhar inspirado pelos paraísos naturais brasileiros, sempre com o máximo de cuidado e responsabilidade e de acordo com as medidas de saúde e segurança adotadas por cada região. Os escritórios adaptados ficam em destinos como Ilhabela (SP), Praia do Rosa (SC) e Trancoso (BA) e para acessar o regulamento e participar, o público pode entrar no site da ação.


"Sabemos que a adaptação ao formato remoto não foi fácil, mas também mudou o conceito de espaço de trabalho. Para algumas profissões, isso significava estar em um escritório; hoje pode significar trabalhar em um espaço confortável, com sinal de internet e energia elétrica", explica João Pedro Zattar, gerente de marketing de Corona. "A nossa proposta com Anywhere Office é compartilhar informação de qualidade e relevância para que as pessoas que trabalham remotamente possam trazer mais equilíbrio e saúde mental para a sua rotina simplesmente mudando de ares, estando mais próximas da natureza e ganhando até mais produtividade por conta disso", complementa.

A ideia do projeto é estimular o diálogo e um novo olhar sobre essa tendência, propondo que o público leve essa possibilidade em conta de acordo com o seu estilo de vida pessoal e profissional.

02 fevereiro, 2021

Programa Harmonizando com Cerveja estreia no canal Travel Box


Em janeiro de 2020, publicamos aqui no All Beers sobre um novo programa de harmonização no You Tube, o Harmonizando com Cerveja, apresentado por Cesar Moreira. No final do ano passado, conversei rapidamente com o Cesar e ele disse que tinha uma possibilidade grande do programa ser exibido em um canal de assinatura e realmente aconteceu. Essa semana, no dia 4 de fevereiro (quinta-feira), acontece a estreia do Harmonizando com Cerveja no canal Travel Box (NET - 557, Sky - 483 e Vivo TV - 79).


Segundo Cesar, o programa será exibido semanalmente, toda quinta-feira - 21h, e conta com o mesmo perfil, mesclando boas cervejas artesanais, com a gastronomia do local visitado. A diferença agora no Travel Box, é que 70% do material é inédito, ou seja, se você já tinha visto no You Tube, poderá acompanhar normalmente agora pela TV.


No ano passado, fiz uma entrevista com o Cesar sobre o programa e uma das perguntas foi sobre o processo de escolha das cervejarias.

Segundo ele, a qualidade foi o principal critério de escolha das cervejarias, independente se eram ou não conhecidas no mercado cervejeiro.
A escolha das locações foi da mesma forma, com bares e restaurantes que tivessem pratos com características específicas para harmonização. Teve de boteco até restaurante de alta gastronomia. A ideia é mostrar a versatilidade de uma harmonização com cerveja.

Veja a entrevista completa aqui.

Não esqueça de seguir o perfil do programa no instagram: @harmonizando.com.cerveja


Que ótima notícia para nosso mercado! Precisamos preencher esse espaço que já é ocupado pelo vinho, café, destilados e outras bebidas. A cerveja artesanal não para de crescer e exatamente por isso precisamos compartilhar e prestigiar!
Parabéns Cesar e canal Travel Box, vida longa e que essa seja a primeira temporada de muitas outras!

Serviço
Harmonizando com Cerveja
Horário: 21h
Canal: Travel Box (NET - 557, Sky - 483 e Vivo TV - 79)

26 janeiro, 2021

Cerveja Campos do Jordão inaugura fábrica própria no Parque da Cerveja

 
O ato de apreciar uma boa cerveja pode se tornar ainda mais especial quando estamos em um lugar gostoso, que nos permite desfrutar da experiência como um todo. Foi em 2012 que dois sócios começaram a desenhar a ideia de unir cerveja de qualidade à vista única da Serra da Mantiqueira. Nascia então a Cerveja Campos do Jordão, que traz no rótulo o nome da cidade onde nasceu.

A primeira vez que citamos a Cerveja Campos do Jordão no All Beers foi em julho de 2013, em uma degustação dos rótulos Pinhão e Dunkel.

Em 2018 a cervejaria entrou em uma nova fase, quando recebeu investimentos que possibilitaram a construção de uma fábrica com capacidade de produção de 45 mil litros, onde são produzidos sete rótulos: Pinhão, American IPA, Lager, Avelã, Ginger, Dark Strong Ale e Dunkel.

Localizada no Parque da Cerveja, em uma área de 240 mil m² entre as montanhas mais altas da Serra da Mantiqueira e cercada por belíssimas Araucárias, a fábrica da Cerveja Campos do Jordão abastece toda a demanda local e traz em seus rótulos ilustrações de diversos pontos turísticos da cidade.


O Parque proporciona experiências cervejeiras que harmonizam a natureza com a paixão pela bebida milenar. Lá, os visitantes têm a possibilidade de visitar a fábrica, conhecer a produção, desfrutar de uma linda cachoeira, ver o jardim de lúpulos e fazer a degustação das cervejas, diretamente da fonte. O restaurante Alto da Brasa, localizado dentro da propriedade, apresenta um criativo cardápio com deliciosas receitas à base de cerveja.

Para os visitantes que estiverem no bairro do Capivari, centro turístico da cidade de Campos do Jordão, a cervejaria aposta no seu brewpub. O All Beers já esteve lá conhecendo o local, em 2019, veja como foi:



Em setembro de 2020 eles mudaram totalmente a identidade visual dos seus rótulos.

21 janeiro, 2021

Cervejaria Dogma lança primeiro rótulo da série Griot junto com Sommeliers da Afrocerva


Da cultura Bantu vem a inspiração da trilogia de cervejas para a série Griot: Hantu (Saison), Kintu (NE IPA com lúpulos Sul Africanos) e Muntu (Hantu envelhecida em barrica). Hantu será lançada hoje quinta- feira (21), uma Saison com Cajá, Caju e melado de cana – as demais ainda não possuem data prevista. Os Sommeliers que lideram o projeto são: Glauco Ribeiro, Sara Araújo e Sulamita Theodoro.

Queríamos uma cerveja que quebrasse estigmas e que fosse um convite à reflexão”, afirma Sara.

Sara Araújo

Após os fatos envolvendo o rótulo da cerveja Cafuza em 2020, os Cervejaria Dogma procurou os Sommeliers para proporcionar diálogo sobre o tema, dali iniciou-se a ideia de lançar um novo produto. Ocorreram diversos encontros e meses de muito estudo entre os Sommeliers que desenvolveram receitas, realizaram curadoria da arte do rótulo, nomes e todo o conceito da série Griot (lê-se griô) – na África Ocidental é a pessoa responsável por transmitir conhecimento e sabedoria.

Sula explica que “Griot passa pelo ato de contar histórias, são conselhos do ponto de vista de uma experiência. Temos o intuito de não dar uma resposta pronta, mas sim apresentar as histórias e gerar reflexão”.

Sulamita Theodoro

Nesta triologia, “Hantu é a força que situa no espaço e no tempo todo acontecimento e os movimentos dos seres, representa o passado; Kintu é a força das coisas animadas ou inanimadas. Que dependem de Muntu para sua transformação, representa o presente; Muntu é a força constituída pela pessoa que é composta de mente, corpo, cultura e principalmente a palavra, que é uma ponte para o futuro”, explica Glauco.

Glauco Ribeiro

Para o rótulo da Hantu convidaram o artista João Gabriel que tem na poética visual referências à negritude e à ancestralidade, e o resultado é inspirado na personagem Ponciá Vicêncio, do livro da escritora Conceição Evaristo, que, de forma corajosa, rompe com o mito da imobilidade e indolência atribuídas às pessoas negras. “Ponciá nos convoca a olhar para o passado, pensar o presente e lutar por um futuro, nos revela toda complexidade e especificidades do seu ser, nos adverte que nós, pessoas negras, somos plurais e heterogêneas e carregamos a força de nossas ancestrais”, disserta Sara.


O projeto não para na cerveja, os Sommeliers fazem parte da Afrocerva (Associação de Cervejeiros Negros) que nasceu no meio de 2020 e já levantaram fundos para oficializa-la, e como ainda precisam de apoio, fizeram pôsteres com a arte do rótulo e todo o valor arrecadado será para a associação. Paralelo a este movimento os Sommeliers também estão trazendo exemplos de como o mercado pode colaborar e serviu de incentivo para que a Dogma começasse fornecendo duas bolsas de estudo em curso de sommelier, “daqui está surgindo um movimento entre diversas cervejarias com interesse em comum”, conta o cervejeiro Bruno Brito.

Onde encontrar:

Nas unidades e loja virtual da Dogma e parceiros em todo o Brasil
Serão comercializadas em chope e lata de 473ml

Dogma Jardins
Rua Dr Melo Alves, 347 - SP/SP

Dogma Santa Cecília
Rua Fortunato, 236 - SP/SP

16 dezembro, 2020

Devassa lança filme com releitura de "Brasil Pandeiro"


Lançado no último domingo (13), no canal do Youtube de Devassa, o filme "Brasil Pandeiro: Mix Tropical" celebra toda a criatividade do Brasil, com uma versão exclusiva de "Brasil Pandeiro", dos Novos Baianos, na voz de IZA e num arranjo assinado pelos hitmakers Pablo Bispo, Ruxell e Sérgio Santos. Criado pelo HNK Lab e Grey, com produção da Stink Films e planejamento estratégico digital da iProspect, o trabalho foi filmado em Salvador, Rio de Janeiro e São Paulo, para exaltar os elementos criativos culturais brasileiros em diferentes situações.




A parceria entre Iza e a marca vai além deste filme. A cantora participa da nova Campanha de Devassa, e tem o papel de reforçar a valorização da criatividade brasileir​a, unindo as referências da música popular com o que há de mais novo na tropicalidade do Brasil. Ela, uma das 100 personalidades Afrodescendentes Mais Influentes do Mundo em 2020, retrata melhor do que ninguém o novo momento de Devassa que valoriza a criatividade e diversidade da cultura e música nacional.



Ainda em 2020, a mais recente participação de Iza para a marca foi durante o Encontros Tropicais, uma noite histórica com a cantora acompanhada de Letieres Leite e da Orkestra Rumpilezz, no Museu du Ritmo, em Salvador, quando eles receberam convidados de várias gerações de artistas para um espetáculo de celebração da música brasileira ao lado de Mateus Aleluia, Margareth Menezes, BNegão, Carlinhos Brown, Larissa Luz, Lazzo Matumbi, Chico Correa e João Milet Meirelles. A apresentação também foi transmitida pelo Multishow e já ultrapassou a marca de 1 milhão e 200 mil visualizações no YouTube de Devassa.

"Brasil Pandeiro: Mix Tropical" foi dirigido por Douglas Bernardt. "Nesse filme tivemos a chance de explorar um dos aspectos mais essenciais do nosso povo: a criatividade. Uma força mágica que transforma cor, som, movimento e símbolos nessa cultura tão única", conta o diretor.

Em "Brasil Pandeiro: Mix Tropical" a cantora IZA aparece ao lado de artistas e personalidades brasileiras reconhecidos por expressarem suas criações artísticas e criativas: Kadu dos Anjos, referência de empoderamento social e cultural em Belo Horizonte; a criadora de conteúdo de moda Luciellen Assis; a grafiteira e ativista Sista Katia; Luma Nascimento, especialista em afro-diversidade brasileira, o coletivo Afrobapho, formado por jovens negros LGBTIA+ da periferia de Salvador, entre outros.


A originalidade e a autenticidade do casting trouxe a diversidade criativa para as cenas. O contato próximo com os personagens se deu pela equipe local e reduzida, gerando verdade nas situações que compõem o filme como um todo. Um exemplo disso são as trançadeiras que exercem a profissão em suas vidas reais. Além de criativos locais, outra preocupação foi de contar com uma equipe de produção e criação diversa. Entre essas pessoas, estão mulheres à frente de cargos como direção de arte, assistentes de direção, produção executiva, coordenação de pós, produção de elenco e direção de produção.

Devassa segue apoiando microempreendedores locais e sua representatividade. Um exemplo é o figurino do filme "Brasil Pandeiro: Mix Tropical" que foi assinado pelos stylists baianos Pedro Batalha e Hisan Silva, estilistas da Dendezeiro, e também por Vanessa Martinez. A união dessa equipe teve a intenção de trazer uma estética com personalidade e identidade local. As roupas produzidas carregam um propósito: oferecer oportunidade e visibilidade para pequenos empreendedores da moda sustentável local, sendo muitos deles estilistas negras e negros. Studio 64, Rayzes e a própria Dendezeiro, usadas na produção, são marcas de Salvador que utilizam do upcycling para reaproveitar materiais que iriam para o lixo, transformando-os em moda contemporânea. Outra parceria firmada com o figurino deste filme é a marca Dugueto, que reverte parte do lucro para projetos sociais em sua comunidade: o Nordeste de Amaralina.

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