24 outubro, 2014

SixPoint lança a "Silo Can" de 700ml


Shane Welch está empolgado com a nova criação de sua cervejaria! A SixPoint acaba de lançar no mercado norte-americano a maior lata de cerveja no formato "Silo Can". Não é um growler, mas armazena muito bem sua cerveja.

"Estamos ouvindo nossos clientes ao longo dos anos, e temos observado como eles gostariam de comprar nossas cervejas em um formato maior. Entretanto, um comentário recorrente de clientes era que eles não estavam enxergando benefício em comprar garrafas grandes. Com todo esse feedback, estamos empolgados de ser a primeira cervejaria do planeta em oferecer a lata de 700ml no formato  Silo Can para nossos clientes!", comenta Shane Welch.

Uma das características especiais do "Silo Can" é que é vedada, o que a torna ideal para o consumo ao ar livre, viagens e caminhadas. "Nossos fãs queriam uma embalagem de formato grande. Para não oferecer algo antigo e já batido como as garrafas, pensamos em um volume maior e que poderia ser vedado" comentou Welch.

A Sixpoint chega no Brasil via importadora Lorch.

Veja o vídeo de Shane Welch apresentando o novo produto:

23 outubro, 2014

Degustação: RedCor Saison e American Wheat

Degustação de dois rótulos caseiros da RedCor, produzidas pelo cervejeiro David Redmerski


RedCor Saison
Saison com 7% de teor alcoólico.
No visual, cor de mel, turva, espuma de ótima formação e duração. No aroma, bem frutada e especiarias, típico aroma de uma saison.
No paladar, corpo leve, refrescante, fácil de beber, frutada, mel de laranjeira, abacaxi e algo floral. Final frutado, muito boa.


RedCor American Wheat
Com 4% de teor alcoólico, dourada no visual, turva, creme claro de boa formação e duração.
No aroma, frutas silvestres e um floral discreto.
No paladar, corpo leve, refrescante, frutada, me lembrou Cambuci. Aftertaste levemente adocicado.

Cervejaria Noi chega em São Paulo


A Cervejeria Noi, de Niterói/RJ acaba de chegar nos pontos de venda em São Paulo. Para começar os trabalhos na capital paulista, o Empório Alto dos Pinheiros recebe a linha completa: Weiss, Red Ale, Dunkel, Golden Ale, Pilsen Premium e Amara (Imperial IPA).

Em breve o Beer4U e o Empório Sagarana também começam a trabalhar com a marca.


Além disso, a Noi lançou recentemente em edição limitada a Noi Cioccolato, uma Imperial Russian Stout com 12% de teor alcoólico. Durante a produção foram utilizados nibs de cacau e chips de carvalho francês embebidos em uísque.

Cervejaria Sea Dog (EUA) com novidades no Brasil


Novidades da cervejaria norte-americana Sea Dog chegam no Brasil em chope e garrafa, via importadora Get Your Beer.

Chope:
Sea Dog Wild Blueberry: Wheat Ale  | 4.7% ABV
Sea Dog IPA: IPA | 6,2% ABV

Garrafa:
Sea Dog Raspberry: Fruit Beer | 4.7% ABV
Sea Dog Sunfish: American Pale Wheat | 4.6% ABV

O lançamento oficial acontece no Empório Alto dos Pinheiros na próxima terça-feira, dia 28 de outubro (18h:30) com todas as novidades da Get Your Beer.
Já viu as novidades da cervejaria Shipyard?

22 outubro, 2014

Novo rótulo da Mistura Clássica: Vertigem IPA


A cervejaria Mistura Clássica, de Volta Redonda (RJ), lança em novembro sua nova cerveja, a Vertigem IPA, com 6,5% de teor alcoólico. 
Segundo o release, os lúpulos usados são norte-americanos e australianos.

A previsão de chegada é para segunda quinzena de novembro nos pontos de venda.

Shipyard (EUA) com novidades em chope e garrafa


A cervejaria norte-americana Shipyard aos poucos vai se tornando uma presença frequente nas mesas dos bares de cerveja artesanal em todo país, e para fortalecer ainda mais o trabalho da importadora Get Your Beer, representante oficial no Brasil, uma linha de chopes está chegando e algumas novidades em garrafa.

Chope:
Shipyard Export: Blond Ale | 5.1%ABV
Shipyard Monkey Fist: IPA | 6.9% ABV
Shipyard Pugsley Signature XXXX IPA: Imperial IPA | 9.2% ABV
Shipyard American Pale Ale: American Pale Ale | 4,5% ABV - Novidade



Garrafa (todas são novidades no mercado brasileiro)
Shipyard American Pale Ale: American Pale Ale | 4,5% ABV 
Shipyard Bourbon Barrel Aged Prelude: English Strong Old Ale | 9.7% ABV)
Shipyard Black IPA: 6.2% ABV

A Prelude é uma edição especial e safrada de 655ml e a Black IPA já esteve no Brasil com exclusividade do Have a Nice Beer, agora chega normalmente nos pontos de venda.



O evento de lançamento oficial acontece no Empório Alto dos Pinheiros na próxima terça-feira, dia 28 de outubro (18h:30) com todos os chopes e novos rótulos.
Paralelamente acontece o lançamento também no Rio Grande do Sul, no Beer Mart, iniciando o trabalho com o distribuidor Beer Time. Em seguida os lançamentos chegam em Curitiba e Balneário Camburiu com a Einbier e no estado de Minas Gerais com o Empório Veredas.

A importadora informa que mais novidades chegam em novembro e também promete um reposicionamento da marca no mercado.

Jeppe Jarnit-Bjergsø da Evil Twin chega no Brasil para o Mondial de La Bière 2014


Jeppe Jarnit-Bjergsø, proprietário e criador da cervejaria cigana, Evil Twin (Dinamarca) está de volta ao Brasil. 
Sim, em conversa ontem por facebook, Jeppe confirmou para o All Beers sua estadia no país por cinco dias para participar do festival Mondial de La Bière 2014, que acontece em novembro no Rio de Janeiro.

Além de acompanhar de perto o evento, Jeppe vai compor a mesa de júri do Mbeer Contest Brazil, campeonato cervejeiro que acontece durante o festival.

As cervejas da Evil Twin chegam no Brasil via importadora Beer Legends.

Para informações de data, local, compra de ingressos e expositores do Mondial de La Bière 2014, entre aqui.

21 outubro, 2014

Mondial de La Bière Rio 2014 está chegando!


Preparados para o Mondial de La Bière Rio 2014?

O Festival novamente acontece na capital carioca nos dias 20 a 23 de novembro no Terreirão do Samba, centro da cidade. 

Nossa expectativa em 2013 foi superada e, por isso, queremos repetir este ano. Na edição de 2014 aumentaremos nossa área em mais de 30%, com maior número de expositores e mais um dia de festival”, explica Victor Montenegro, diretor de Núcleo da Fagga Eventos.

Além dos mais de 600 rótulos de cervejas especiais para degustação, o Mondial oferecerá aos visitantes uma vasta programação, com concursos, Bate Papos com Cerveja, shows, Petit Pub e Beer Boutique. 

Expositores já confirmados:
2Cabeças, Baden Baden, 961 Beer, Bier&Wein, Bierland, BeerManiacs, Balkonn, Boxer do Brasil, Buena Beer, Bodebrown, Burgman, DOM Haus, Fraga, Insana, Noi, Madalena, Invicta, Ravache, Weird Barrel, Urbana, Wals, Dama, Eisenbahn, Jeffrey, Júpiter, Krug, Pilot Beer, Seasons, Schornstein, Beer Planet, Seasons, Three Monkeys, Tupiniquim, Wensky, entre outras. (Veja a lista completa aqui).

No evento, os expositores poderão participar do Mbeer Contest Brazil, concurso reconhecido mundialmente por sua seriedade e importância no meio. O grande público poderá também eleger as cervejas de sua preferência, em um concurso popular. As três mais votadas serão anunciadas ao final do evento.

Os ingressos já estão sendo vendidos, com preços a partir de R$ 35 e viradas de lote. A organização espera um aumento de 15% de público com relação ao ano passado e a expectativa é que os quatro dias de evento recebam mais de 23 mil pessoas. 

Local:
Com uma área climatizada de 4 mil m², quase 25% maior que a da edição de 2013, o Terreirão do Samba atendará de forma completa aos visitantes do evento, além de ser um ponto central e com várias opções de acesso. A maior e melhor estrutura permitiu também dobrar a área de alimentação. 

Garanta já seu ingresso!


Serviço:
Data: 20 a 23 de novembro de 2014.
Horário: De quinta a domingo, das 14h às 23h.
Local: Terreirão do Samba | Rua Benedito Hipólito, s/nº, Centro - Rio de Janeiro
Ingressos: Preço a partir de R$ 35. Vendas pelo site.

Sarah Warman: Victory Hop Devil (EUA)


Nova degustação da nossa amiga Sarah Warman, direto de Londres e que estamos compartilhando aqui no All Beers.
A cerveja da vez é da Victory Brewing e se chama HopDevil! Cheers

Surly Brewing (EUA): Darkness Day 2014 e a nova cervejaria.


No próximo dia 25 de outubro (sábado), acontece o Darkness Day 2014, evento organizado pela cervejaria norte-americana Surly.
Como de costume, uma cerveja é produzida apenas para o evento, a Surly Darkness Russian Imperial Stout, mas outras também serão servidas como a The Devil's Work, Todd the Axe Man, Damien, Cacao Bender, Overrated, Hell, Furious e Cynic.

Como não poderia faltar, bandas ao vivo tocam durante todo o evento:

God Came From Space
Vulgaari (Banda do Todd Haug, Diretor de operações da cervejaria)
Oozing Wound
Yakuza
Goatwhore





Os últimos meses foram movimentados na Surly Brewing, uma nova sede em Minneapolis está em construção.
Veja o vídeo abaixo com Todd Haug apresentando as novidades da cervejaria.

20 outubro, 2014

Mixen Lindberg da Mikkeller chega em novembro no Brasil


Diretor de Pesquisa da Mikkeller e cervejeiro, Mixen Lindeberg chega no Brasil em novembro para alguns eventos e também produção do segundo lote da série Brewed For Brazil.

O primeiro lote foi produzido na Bélgica e deve chegar em breve nos pontos de venda em todo país. A cervejaria para produção do segundo lote ainda não foi definida. Mixen chega dia 12 de novembro e fica até o dia 16 do mesmo mês.



São seis estilos feitos exclusivamente para o país, com 5% de teor alcoólico e produzido totalmente para o paladar brasileiro. Os estilos são: American Pale Ale, American Pale Ale com Brett, IPA com café, Session IPA, Hoppy Lager e Hoppy Wit.

Degustação & Novidades da Wäls Hot Petroleum


O All Beers teve o privilégio de degustar o protótipo da Wäls Hot Petroleum em primeira mão. A versão que será lançada oficialmente tem um blend diferente de pimentas.

Sobre a cerveja:
A receita é muito parecida com a da Petroleum original, mas com um tempo menor de fermentação, deixando o teor alcoólico um pouco mais baixo (11% ABV). O dulçor no sabor conseguiu balancear perfeitamente com o blend de pimentas.

Quais pimentas foram usadas?
No protótipo degustado: Chilli Morita, Habanero, Javanesa, Bhut Jolokia, Cascabel, Bode Vermelho, Bode Amarelo, Malagueta e Cumarim.

Na versão que será lançada: Habanero, Bhut Jolokia, Malagueta, Pimenta de Bode, Chilli Morita e Javanesa.

A Wäls Hot Petroleum deve chegar essa semana nos pontos de venda em todo país.


Degustação:
O visual é basicamente igual a da Petroleum original, bem escura, parece realmente petróleo. Com creme marrom de média formação e duração. 
Com 11% de teor alcoólico, no aroma ela oferece baunilha, madeira, álcool, café e especiarias provenientes do blend de pimentas.

No paladar, corpo alto, café, aquecimento na boca, especiarias, torrado e leve ardência na garganta que permanece no aftertaste.

Realmente uma ótima cerveja, pretendo degustar em breve a versão original!

2º Temporada do Conhecendo Cerveja?

Raphael Rodrigues e Chuck Hipolitho no Empório Alto dos Pinheiros

O Conhecendo Cerveja é um projeto do All Beers que convida alguns amigos e conhecidos para uma degustação de cervejas artesanais.

Foram gravados e publicados oito episódios que chamamos de 1º temporada. Sempre que estou em eventos e festivais de cerveja, encontro com leitores que me perguntam sobre o projeto e se teremos outras degustações. Essa é a resposta de que o projeto funcionou e foi um sucesso.
Sim, teremos outras degustações em breve, só falta fecharmos com os novos parceiros (importadoras e cervejarias).

Nas próximas semanas irei publicar novamente os episódios da primeira temporada junto com as novidades da segunda, fiquem atentos.

Programa 1 - Chuck Hipolitho (ex-Vj da Ex-MTV e guitarrista da banda Vespas Mandarinas)
Nos primeiros programas tivemos uma falha com o áudio, sugerimos o fone de ouvido para melhor audição.


Conhecendo Cerveja • Chuck Hipolitho from All Beers on Vimeo.

17 outubro, 2014

Brewer Chef lança produtos gastronômicos com lúpulo e malte


Chega em breve no mercado brasileiro os produtos do Brewer Chef, uma nova marca gastronômica que uniu os principais ingredientes cervejeiros em uma linha completa de molhos, temperos, pimentas, azeites e doces.

Conheça os quatro primeiros produtos que acabam de ser lançados:

KetcHop (American Brown Ale)
Sweet Hop Mustard (Imperial India Pale Ale) 
Peppery Hop (Black India Pale Ale)
Hop BBQ (Smoked Porter)


Maltes e lúpulos diferentes foram usados em cada receita para chegar na combinação perfeita entre o molho e o estilo cervejeiro.
As receitas foram criadas pela chef Natália Rios e o cervejeiro Eduardo Marques (cervejaria Treze).

O projeto foi criado e desenvolvido por Túlio Rodrigues, junto com os publicitários Bruno Couto, que também assina a estratégia de produtos e comunicação e Yumi Shimada, responsável pela direção de arte da marca.

Ficou interessado? 
Em outubro acontece a venda do kit completo pelo site e em novembro os produtos chegam nos pontos de venda em todo Brasil.

Cervejaria Heineken e cerveja Sol organizam 3º Sol Sunday Sessions


A cervejaria Heineken e a cerveja SOL Premium realizam no próximo domingo em São Paulo a Sol Sunday Sessions, um projeto para reestruturar a marca Sol no Brasil juntando música e gastronomia. 

São festas no formato “Sunset Party” com shows de bandas nacionais, que acontecerão no Manioca, com menu exclusivo da chef Helena Rizzo, eleita melhor chef mulher do mundo pela revista inglesa “The Restaurant”. 
Para terceira edição, show com a cantora Céu e com o DJ José Flávio Jr.



O evento do dia 19/10 já está esgotado, mas um quarto evento acontece em novembro e informaremos aqui no All Beers.

Veja como foi a segunda edição: 

Conhece a Gypsy Inc (Dinamarca)?


A Gypsy Inc é praticamente um sindicato de cervejeiros ciganos que resolveram se juntar para lançar alguns rótulos fáceis de beber, com boa drinkability. A ideia nasceu de Mikkel Borg (Mikkeller) e Tore Gynther (TO ØL).
Dois rótulos chegaram no Brasil em junho via Have a Nice Beer/Wine (exclusivo para assinantes), mas agora já podem ser encontrados em bares e lojas especializadas.

O sindicado produziu quatro rótulos até o momento, veja os dois que chegaram por aqui:

Gypsy Tipsy Pilsner: Pilsner | 4,7% ABV
Gypsy Pale Trail: American Pale Ale | 4,7% ABV

16 outubro, 2014

Degustação: Flying Monkeys Antigravity, Stereovision e Amber Ale (Canadá)

Degustação de três rótulos da Flying Monkeys, cervejaria canadense que chega no Brasil via Mr. Beer.


Flying Monkeys Stereovision
Com 5% de teor alcoólico, dourada, levemente turva, espuma clara de média formação e duração.
No aroma, caramelo e floral. No paladar, corpo leve, refrescante, amargor moderado, e muito indicada para um dia quente. Senti algo de gengibre na boca. Leve amargor no aftertaste.


Flying Monkeys Antigravity
Com 4% de teor alcoólico, amarelada no visual, levemente turva e espuma de média formação e duração.
Aroma adocicado de caramelo. No paladar, refrescante, corpo leve, boa drinkability e aftertaste levemente adocicado.


Flying Monkeys Amber Ale
Com 5% de teor alcoólico, dourada, levemente turva e espuma de média formação e duração. Senti temperos no aroma. No paladar, corpo leve, fácil de beber e final com leve amargor.
Essa Amber Ale se destacou mais no paladar do que no aroma.

A Oktoberfest Blumenau 2014 já começou!


Já começou a maior festa alemã da América Latina, a 31º edição da Oktoberfest em Blumenau teve início no dia 8 de outubro e termina no dia 26 do mesmo mês.
O evento acontece nos galpões da Vila Germânica, mas durante os 18 dias da Oktoberfest a Rua XV de Novembro, principal via do Centro de Blumenau, se transforma em palco para desfiles oficiais.

Como já é tradição do evento, a realeza de 2014 é formada por Sheila Ewald, Rainha da Oktoberfest, junto com as princesas Tayene Amábile e Deisi Emanuele.



Está enganado quem pensa que não existe cerveja artesanal na Oktoberfest, uma cidade como Blumenau não permitiria isso! Conheça algumas opções para quem deseja algo diferente:


Wunder Bier (Pilsen, Weizen e Schwarzbier), Das Bier (Pilsen, Roggen Kölsch, Braunes Ale, Pale Ale, Weizen e Stark Bier), Eisenbahn (Pilsen, Pale Ale, Weizenbier, Dunkel, Kölsch, Pilsen Natural, Weizenbock, Rauchbier, Strong Golden Ale e Eisenbahn 5) e Bierland (Pilsen, Pale Ale, Weizen, Blumenau, Vienna, Bock, Imperial Stout, American Red Ale e Belgian Blond Ale).

Para conhecer toda a programação, entre aqui. Para ingressos, entre aqui.

Cervejaria Palta lança sua Vienna Lager


Chega essa semana nos pontos de venda o segundo rótulo da Cervejaria Palta, de Curitiba (PR), a Palta XLager.
Segundo o release, uma Vienna Lager bem lupulada, com 5,4% de teor alcoólico e 33 IBU (Unidade de Amargor).

A distribuição em São Paulo será feita pela In Touch e o lançamento oficial acontece amanhã (17/10 - 18h) em São Paulo, em três locais ao mesmo tempo: Canto da Cerva, Capitão Barley e Empório Abbatepietro. Pedindo dois chopes da XLager, você ganha um terceiro.


15 outubro, 2014

Degustação: Brewdog/Oskar Blues Shipwrecker Circus


Degustação feita no Brewdog Bar São Paulo da cerveja colaborativa entre Brewdog (Escócia) e Oskar Blues (EUA), a Shipwrecker Circus.

Uma Barley Wine com 10.5% de teor alcoólico.
No visual, bem escura, creme bege de boa formação e duração. No aroma, o álcool está bem evidente e é possível sentir um certo amadeirado.
No paladar, corpo alto, frutas escuras, cremosa e aveludada na boca, leve aquecimento e final adocicado. Uma boa Barley Wine!
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