17 fevereiro, 2017

Sailor Burgers & Beers lança novo chope na volta do projeto Burger no Quintal


No dia 18 de fevereiro, sábado, entre 14h30 e 19h, o Sailor Burgers & Beers realiza a primeira edição em 2017 do projeto Burger no Quintal. No formato, o chef Felipe Bellim prepara, na churrasqueira a céu aberto e visível aos frequentadores, uma receita inédita de burger que será servida apenas no encontro.

Nessa edição aproveita para mostrar sua nova criação cervejeira. Depois da artesanal blond ale - The Sailor e do chope Sailor Belgian Tripel, chega o chope Sailor Session IPA, com 4% de teor alcoólico e 43 IBUs (unidade de amargor). Desenvolvida por Wilson Júnior, da Paulistânia, a bebida será comercializada a R$ 12,50, em copos de 300 ml.

Para acompanhar o chope, direto da grelha, tem o The Sausage Box (seleção de linguiças artesanais defumadas, servidas com batata e molho picante, por R$ 15 - foto abaixo) e o burger do dia, com sotaque bem italiano, o Caprese (burger de entrecotê com mozarela de búfala, tomatinho ao balsâmico e pesto de manjericão, por R$ 29 - foto acima).


Para completar a festa, show acústico pop rock de Tamara Singer.

Sailor Burgers & Beers - Burger no Quintal from All Beers on Vimeo.

Serviço:
Sailor Burgers & Beers
www.sailorburgersandbeers.com.br
Rua Vupabussú, 309 – Pinheiros
Tel: 11 3031-1267

Cateto organiza evento de cervejas e queijos em parceria com a "Zapata Cervejaria Rural"


O Cateto trouxe para São Paulo a Zapata - Cervejaria Rural gaúcha. Situada na zona rural de Viamão, se auto intitula uma "Farmhouse Brewery", buscando por metodologias e processos para fabricação de uma cerveja menos industrial e mais rural. Tudo por lá é pensado para fazer cerveja revolucionária e comprometida com o craft. Convênios e projetos com universidades e institutos científicos e sociais, planta projetada para amenizar o impacto ambiental, insumos sazonais e locais, como o uso de um lúpulo patagônico em sua South American IPA, e mesmo uso de leveduras e processos de fermentação e maturação inusitados.

A partir de sábado, 18 de fevereiro, as duas unidades do Cateto estarão com 4 rótulos da cervejaria em garrafas disponíveis e 4 rótulos em chope, sendo 3 deles sazonais e envasados apenas para esta versão.
Na unidade de Pinheiros será oferecido o "Flight" com os 4 chopes (100ml de cada) e ainda haverá a possibilidade de harmoniza-los com 4 queijos. Uma pequena amostra para brincar com o paladar e mostrar o poder das levaduras e microorganismos.

Chopes - (Unidade Pinheiros) todos a R$ 16,00:

Zapata South American IPA
Uma South American IPA com lúpulos oriundos do paralelo 42 da Patagônia - Argentina, conferindo toques cítricos e frutados, valorizando o terroir sul americano.

Zapata Belle FarmHouse Saison Ale
Uma saison ultra seca, toque frutado, aroma agradável, corpo médio e condimentada, final seco, com 7% de teor alcoólico.

Zapata/MF Sour Lacto Pumpkin
Uma sour leve, com acentuado perfil de lacto, ótima drinkability, refrescante com 4,8% abv (abóbora de pescoço), final limpo. Colaborativa com a MF (Gramado/RS).

Zapata Wild Sour Robust Porter Brett
Uma robust porter trabalhada com brett trois em barril de carvalho, cremosa e levemente salgada, um funky mesclado com chocolate amargo, ácida, leve e refresacante. Apresenta 6% de teor alcoólico.

Flight 4 Chopes (100ml de cada) - R$ 20,00

Flight 4 Chopes (100ml de cada)
+ Cheese Pairing (Queijo azul de ovelha - Ovelha; Mimo da serra - Vaca; Cacauzinho - Cabra; Coração da serra - Vaca) - R$ 30,00


Garrafas 300ml - [Unidades Mooca/Pinheiros]:

- Zapata Mahatma: South American IPA | R$ 15,00
- Zapata Frida: Robust Mint Porter | R$ 15,00
- Zapata Madonna: Bohemia Lager Virgin | R$ 14,00
- Zapata Ziggy Summer: WitGingerLemon | R$ 13,00

Para mais informações, entre na página do evento.

Serviço:
Brett Wild Sour - Beers & Cheese Pairing - com Zapata Cervejaria Rural (RS)
Local: Cateto Pinheiros e Mooca
Data: 18 de fevereiro (sábado)

Bruna Garcia - Coluna 02: Comer e Beber por São Paulo - Ambar Cervejas Artesanais

E essa tarefa complicada que eu me coloquei de indicar locais bacanas para comer e beber, continua de vento em popa pela região que escolhi como estreia, Pinheiros. A segunda parada foi no Ambar Cervejas Artesanais. Já ouviu falar?


Aberta há quase 1 ano por um casal muito querido no mercado cervejeiro, Fabio e Julia, gosto do Ambar por ser aconchegante, de fácil localização e atendimento que faz você voltar. Na torneira, 15 chopes nacionais, super frescos e com opções de tamanhos que atendem desde aqueles que não querem gastar muito ou aos que chegam sempre com sede, querendo provar todos que estão engatados (o meu caso, claro!)
Assim que você chega, um growler da casa é colocado na sua mesa com água. Só isso já ganhou vários pontos! Pois bebedor que é bebedor, sabe que é preciso hidratar-se entre uma rodada e outra, além claro, de limpar o paladar para a próxima. E agora vem a melhor parte: é de graça, off, na faixa, no vasco, sem custo, não está na comanda. Aliás, o WI-FI é ótimo! Eles realmente respeitam aquela frase de que: água e WI-FI não se negam!


Alguns detalhes completam a experiência: Nas mesas, tomadas para carregar o celular e, no som, o bom e velho rock and roll, num volume que você pode conversar com as pessoas! Ficou na dúvida por onde começar? Todos os garçons estão aptos a conversar sobre cerveja e te indicar aquele que mais vai te agradar.
Agora começamos a melhor parte. Todo mundo sabe que sou apaixonada por pastel, e não poderia faltar nessa visita (sou #sommelieredepastel hahaha). Por isso, a dica esperta é a porção de pastel mista de carne louca, espinafre com amêndoas e nozes e o tradicional, queijo. A porção tem 6 unidades generosas e o preço, R$ 20,00. Super justo!


Para acompanhar, a minha escolha foi a Néctar, uma IPA que acabou de aparecer no mercado, da TRILHA Cervejaria. Impecável. Sem dúvida alguma, é uma cerveja que vou manter no meu top list! Paguei em 200ml, R$ 18,00.
Agora, o ápice do passeio (e aí vale para os mais antigos de RG) foi beber acompanhada de uma porção excepcional de mandiopã. Sim, você leu direito. Voltamos aos anos 90! Para quem não sabe, ele é um salgadinho feito à base de fécula de mandioca. Calórico sim. Gostoso, muito mais! Uma porção custa R$ 7,00 e, com a Seasons Pacific, formou uma ótima dupla! Em 200ml, o preço foi de R$ 18,00. Ela é uma American Pale Ale da cervejaria de Porto Alegre, e assim como é a marca registrada deles, com uma dose a mais de lúpulo, o que casou super bem com a fritura. 



E aí, está achando que acabou? Não, meu bem. Eles têm uma paradinha lá chamada “crowler”. Nada mais é que uma máquina que envasa, em latinhas de 350ml, o chope que você quiser levar que esteja engatado no dia! Sensacional, né? Ali, na hora, você escolhe a cerveja e, em poucos minutos, voilà! Claro que eu quis ver como funcionava e levei para casa uma latinha da Dádiva Carmel Beach, a IPA que acabou de sair da cervejaria e que eu estava doida para provar. É cobrado o valor do chope na versão “intermediário” (310ml) e adicionado R$ 3,00 pela lata. (A minha foi um presente da Julia!). A única desvantagem é que ela não é retornável como o famoso growler, no entanto você pode diversificar os estilos até formar um six pack, coisa que o “garrafão” não permite.


Passei algumas horas entre amigos, num ambiente super gostoso, comida deliciosa e chope bem tirado, fresco e copo limpo. Fui bem atendida, e ainda saí com a cerveja que eu quis para beber no UBER ou deixar para outro momento. Vale ou não a recomendação?

E conversem comigo! Vou adorar saber se estão visitando os locais, as experiências e indicações!
Meu instagram é @bggarcia_ e o email é bruggarcia@gmail.com!

Ambar Cervejas Artesanais
https://www.facebook.com/ambarcervejasartesanais
Instagram: ambar_cervejasartesanais – não esqueçam de marca-los!

Rua Cunha Gago, 129 – Pinheiros
Informe-se sobre o horário de atendimento. Valet no local

Leia as demais colunas da Bruna Garcia.

Synergy: Novo rótulo será lançado hoje em São Paulo


O novo rótulo da cervejaria Synergy chega hoje nos pontos de venda da capital paulista.
A Synergy Hop it Up é uma New England IPA com 7,4% de teor alcoólico e 55 IBUs (Unidade de Amargor). Foi adicionada uma carga de 26,5 g/L dos lúpulos Columbus, Mosaic e Amarillo.

A novidade chega em latas de 473ml e também em chope. O lançamento oficial acontece hoje no Empório Alto dos Pinheiros, confirme sua presença.

Degustações: Destaques da semana


Desde o ano passado, todas as degustações do All Beers são publicadas em nosso instagram, diariamente publicamos uma nova cerveja por lá. Se você ainda não segue, entre aqui.
Entre os destaques, uma Sour NE IPA, uma Berliner Weisse e uma Dark Strong Ale.

Juan Caloto Mi Nombre és Vinganza (8,5%)
Uma sour double juicy IPA, amarela, turva, creme claro de boa formação e duração. Extremamente frutada, fresca, abacaxi, manga e maracujá. Corpo leve, refrescante e de boa drinkability! O paladar segue o aroma, muito frutada, lembrando um suco! Forte cítrico e acidez marcando presença. Tudo isso permanece no aftertaste!

Dádiva/2cabeças Pink Lemonade (4,4%)
Uma berliner weisse com framboesa, amora e limão. Rosa na coloração e creme de média formação e duração.
No aroma, frutras silvestres, floral e muito fresca. Corpo leve, extremamente refrescante e de ótima drinkability! Acidez presente e persistente, limão, frutas vermelhas e leve amargor.

Quatro Graus Quintuppel (12%)
Uma dark strong ale, escura, creme bege de boa formação e duração. Frutada e madeira no aroma. A complexidade continua no paladar, com corpo médio/alto, álcool bem inserido, leve aquecimento, madeira, frutas escuras, melaço, caramelo e adocicado no aftertaste.

16 fevereiro, 2017

Bodebrown vai produzir Burton Pale Ale na Inglaterra


Fundadores da premiada Bodebrown, os irmãos cervejeiros Samuel e Paulo Cavalcanti embarcam no dia 17 de fevereiro para a Inglaterra, a bordo de uma missão de peso. Juntamente com a equipe da Marston´s Brewery, localizada em Burton-On-Trent, vão produzir uma cerveja colaborativa que será comercializada em todo o Reino Unido na rede de 1500 pubs controlada pelo empresa britânica. A produção será de 160 mil litros e terá ainda a característica de fazer um resgate histórico: o estilo será uma Burton Pale Ale, uma clássica releitura desta versão que é apontada como a pioneira no estilo das Pale Ales.

Esta será a terceira vez que a Bodebrown recebe convite para produzir cervejas colaborativas que serão vendidas no Reino Unido - uma com a Adnans Brewery, de SouthWold (Inglaterra), e Caledonian Brewery, de Edimburgo (Escócia).
"Mas a nova empreitada é uma das mais importantes, por recriar a receita que é tida como uma das primeiras Pale Ale do mundo, e ainda mais no local onde elas nasceram", comemora Samuel Cavalcanti.
"A Burton Pale Ale é mãe de todas as que vieram depois, como India Pale Ale, American Pale Ale, Belgian Pale Ale e Australian Pale Ale. É quase como um elo perdido com o que bebemos hoje pelo mundo todo. Estamos muito orgulhosos de participar desta redescoberta, trabalhando com a equipe de uma cervejaria fundada em 1834, produzindo e conhecendo o Burton Union System, sistema de produção histórico desta cervejaria".


Cervejaria Bodebrown - Curitiba (PR) from All Beers on Vimeo.

Primeira edição
A história da Bodebrown com o estilo Burton Pale Ale já teve outros capítulos. A primeira versão da Burton criada pela Bodebrown saiu em 2015, numa releitura da clássica Pale Ale, após pesquisas da cervejaria curitibana sobre o estilo. No fim de 2016, cervejeiros da Marston's tomaram conhecimento do rótulo e ficaram curiosos. "Os ingleses acharam interessante a iniciativa de uma cervejaria brasileira ter produzido um estilo que nasceu lá, na região de Burton-On-Trent, apresentando isso aqui na América do Sul, em um país tropical", comenta Samuel Cavalcanti. "Daí surgiu o convite para a nova colaborativa. Além de produzir por lá, vamos conhecer de perto as origens de um estilo centenário".

Growler Day vai lançar versão brasileira
A criação desta parceria da Bodebrown com Marston's será nomeada Bodebrown/Banks Brazilian Burton Pale Ale. "Teremos mais um marco na história da nossa cervejaria", aposta Samuel Cavalcanti. Ele afirma ainda que parte será importada para o Brasil, além das vendas nos 1500 pubs selecionados no Reino Unido.

O estudo do estilo gerou outra criação, antes mesmo da viagem. Uma nova versão brasileira da Burton está em fase final de produção na fábrica da Bodebrown. Esta segunda edição terá lançamento no Growler Day da Bodebrown de 17 de fevereiro. Também poderá ser degustada a bordo do próximo Beertrain, passeio cervejeiro de trem que acontece dia 4 de março. Na semana seguinte, o rótulo segue para o Festival Brasileiro da Cerveja em Blumenau. "A ideia é que o público possa saborear duas versões da clássica Burton: uma totalmente nossa, produzida em Curitiba, e a outra feita em colaboração com os amigos ingleses". Ainda não há previsão para a chegada no Brasil da colaborativa.


BodeBrown Beer Train com Greg Koch from All Beers on Vimeo.

Ainda na Inglaterra, a Bodebrown participa do aniversário de cinco anos da Beavertown Brewery, cervejaria de Logan Plant, filho do vocalista do Led Zeppelin, Robert Plant. O evento exclusivo para 600 pessoas no dia 18 terá mais de 30 cervejas de seis cervejarias selecionadas. A Beavertown vem se destacando no cenário britânico desde sua fundação, conquistando inclusive prêmios nacionais.

Lagoa Bier Fest no pré-carnaval do Rio


Nesse fim de semana tem Lagoa Bier Fest! A próxima edição do evento será no pré-carnaval do Rio de Janeiro, dias 17, 18 e 19 de fevereiro, no Parque dos Patins, na Lagoa. Tradição no calendário carioca, o Lagoa Bier Fest terá shows gratuitos, diversas opções de cervejarias artesanais, food trucks, atividades infantis e ensaio do Bloco Escangalha, que toca domingo, a partir das 19h.


Os organizadores Alex Ribeiro, Gueta Ridzi e Luis Selva (foto abaixo) querem deixar um verdadeiro legado para a cidade. Por isso, apostam sempre em lugares pouco explorados pelo carioca, investindo na revitalização da área, aumentando segurança, número de banheiros, e trazendo o melhor da gastronomia para o público. Além do bloco de rua, quem também agita o público são as bandas de rock e pop Licor do Canavial e Soulshine. Os DJ’s Karla Gasparini, Leo Simões, DJ Ramos e Gui Andrade tocarão nos intervalos dos shows.


No segmento cervejeiro, estarão presentes os trucks da Allegra, Antuerpia, Barril Beer Truck, Barrio Truck, Brewbus, Capa Preta, Cervarock, Contrabando, Fassbier Truck, Invicta/Bebedeira, Gaspar, Herbier, Irada!, Kurumã, Lhama Loca, Mistura Clássica, Monbar, Noi, Wieninger, Concerva e Cevaderia. Outros stands de drinks são o Vinho La Vida/Eno Eventos, Drink Here e A Mineira – Cachaça.

Para saciar a fome dos foliões, food trucks do Al Taglio, Belga, Belisque, Big Daddy, Blend, Dona Sebastiana, Foster Haus, Hare Burger, Kituteria Karioca, Hell’s Burger, Le French Crepes, Mate do Vovô, Oinc Point, Picolle Gelato, Plano B, Sabor DOC, Steak Me, Vulcano, Wings Kingz, Las Empanadas, Rost.Tea, Atelier Sabor e Arte, Brigaderia Aconchego, Degê Gourmet, Gelato Bella Chiara e Jalapeño.

Para a criançada, tem oficina de cupcakes com o Ateliê das Ideias e muitas outras atividades. O evento é feito em parceria com a Subprefeitura do Rio.

Serviço:
Lagoa Bier Fest – ENTRADA FRANCA
Dias 17, 18 e 19 de fevereiro
Parque dos Patins - Lagoa
Horários:
Sexta – das 18h às 22h; sábado e domingo – das 14h às 23h

Shows:
Sexta – Soulshine – às 20h
Sábado – Licor do Canavial – às 20h30
Domingo – Ensaio Bloco Escangalha – às 19h.

Cerveja Avós tem novidade comemorativa em lata


A cerveja paulista Avós, que se apresentou ao mercado há um ano brinda seu primeiro aniversário com lote especial. Lembra da IPA da marca, a Vó Maria, A Baixinha Porreta? Então, a partir do dia 17 de fevereiro a cigana apresenta a cerveja repaginado em mais de 30 estabelecimentos parceiros.

Na data o bar Capitão Barley conta com a presença de Junior Bottura e tap takeover de seus chopes para anunciar a chegada da a sua India Pale Ale, envasada em latas de alumínio de 473 ml (preço sugerido: R$ 34). A edição comemorativa tem pequenas diferenças e leva em sua receita os lúpulos americanos Pekko e Citra, que trazem ao nariz notas florais e cítricas. Assim como as outras cervejas de seu portfólio, a novidade tem cadeia refrigerada completa.

Com 7% de teor alcoólico, a edição comemorativa da Vó Maria, A Baixinha Porreta, alcança 65 IBUs, o que lhe confere amargor intenso elegantemente equilibrado com o malte. As generosas doses de lúpulo trazem sensação refrescante a esta cerveja de corpo médio baixo e bom drinkability.

Serviço
Casa Avós:
Rua Croata, 679
Telefone: 3672-4282
Horário de funcionamento: Terça à Sexta, das 17h30 às 21h30h, Sábados das 11h às 15h / a Casa Avós oferece o espaço eventos fechados aos sábados das 16h às 22h

BrewDog Bar São Paulo comemora três anos no Brasil


O BrewDog Bar São Paulo completa três anos no Brasil no mês de fevereiro. Para comemorar, a casa organiza, no sábado (18/02), uma festa de aniversário. Das 13h às 2h da manhã, uma série de convidados especiais, que fizeram parte da história da marca, passam por lá. A programação traz ainda atrações para alegrar os fãs de Brewdog, que também estiveram por perto nos últimos anos.

Desde o começo do evento, o BBQ Tour prepara sugestões clássicas de bares e pubs do mundo, como o Smoked Ribs (R$30), costelinhas de porco defumadas na lenha de maçã acompanhadas de batatinhas defumadas, farofa crocante e molho, o Brisket Sandwich (R$25), churrasco americano desfiado e servido no pão de brioche macio, e Turkey Legs (R$25), as famosas coxas de peru norte-americanas servidas ainda no osso com tempero e molho BBQ 5AM. Já o Suri Ceviche & Bar marca presença na festa com o Ceviche Clássico (R$22) e o Guacamole com chips variados (R$18).

A programação musical apresenta nomes de peso que já passaram pelo bar. Ao todo, serão cinco shows diferentes, com bandas que vão de rock e punk a ska e hardcore: Tropical Ska Combo, Muff Burn Grace, Mustache & Os Apaches, Cristo Bomba e Chuva Negra. Nos intervalos, o DJ Thiago, do Heavy Pero No Mucho da 89fm, assume a trilha sonora.

As atrações não param aí. A tatuadora e estilista Marina Mendes comanda um flash day de tattoos com rabiscos inspirados no mundo cervejeiro para serem marcados na pele dos clientes a partir de R$100.  Já o artista @FalgeFalge grafita, durante a festa, os muros e um novo biombo do bar com desenhos cheios de cor e personalidade. Um quiz sobre a BrewDog fecha a programação, com prêmios em cerveja para aqueles que se mostrarem mais por dentro da história da marca.

Serviço
Festa de aniversário do BrewDog Bar
Sábado, 18 de fevereiro, a partir das 16h
Rua dos Coropés, 41, Pinheiros – São Paulo, SP

4º Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cervejas: Reta final para inscrições!


Já pensou em ser o melhor sommelier de cervejas do Brasil? O Campeonato Brasileiro de Sommeliers de Cervejas chega em sua quarta edição e tem como objetivo promover os Sommeliers brasileiros, contribuindo assim, para a valorização da profissão. Os 10 primeiros colocados no 4º Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cervejas estarão diretamente classificados para o 5º Campeonato Mundial de Sommelier de Cerveja na Alemanha.


Inscrição
1) O candidato deverá enviar:
   a) Cópia do Certificado de Sommelier de Cervejas e
   b) Cópia de um documento com foto (RG ou CNH)

2) O candidato deverá enviar um mail para campeonato@institutodacerveja.com.br escolhendo  o local onde desejará realizar a prova da 1ª fase, sendo: São Paulo, Rio de Janeiro, Curitiba ou Porto Alegre.

1ª Fase - fase eliminatória Data : 05 de março de 2017
Horário: Recepção dos candidatos - 9h15
Prova: Múltipla Escolha - das 10 às 12h30
Locais de prova: As provas serão realizadas nas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro, Curitiba e Porto Alegre. Os locais específicos serão divulgados até o dia 18 de fevereiro.


2ª Fase - fase eliminatória Data: 1º de abril de 2017
Horário: Recepção dos candidatos - 9h15
Prova: Prova Prática de Identificação de estilos de Cerveja e Defeitos Sensoriais - das 10h00 às 12h00
Local: São Paulo

Anúncio dos Finalistas - 13h30 no site www.institutodacerveja.com.br

Desempate (caso necessário)
Realização da Prova de Desempate para composição dos cinco (5) finalistas;

Data: 1º de abril de 2017
Prova: Prova Prática de Identificação de estilos de Cerveja e Defeitos Sensoriais - das 14h30 às 15h30
Local: São Paulo

Final
Classificatória - Prova Oral de Degustação e de Serviço


Data: 02 de abril de 2017
Horário:
  8h15 - Recepção dos candidatos
  9h00 - Sorteio da sequência de apresentação dos finalistas
Prova: Prova Oral de Degustação e de Serviço - das 9h30 às 12h00
Local: São Paulo
Visualizar - Regulamento PDF
Visualizar - Creditação Campeonato Mundial PDF
Inscreva-se agora!

15 fevereiro, 2017

Bar do Urso: Cervejaria Colorado abre bar na capital paulista


Um novo bar de cerveja artesanal abre suas portas na capital paulista, o Bar do Urso, que também pode ser chamado de bar da cervejaria Colorado. Lá poderão ser degustados todos os rótulos da cervejaria em chope (seis torneiras instaladas) ou garrafas como Cauim, Appia, Demoiselle e até os exclusivos Vixnu e a especial Cauim 016 (que será engatada apenas nos dias 16 de cada mês, anote em sua agenda!). Além dos líquidos, o bar contará com um sistema de delivery de comida, praticado com os restaurantes do entorno, e entrega de growlers na região de Pinheiros.


Estas são as características do primeiro Bar do Urso que, reunidas, têm o propósito de provocar os consumidores a experimentarem novas e diferentes experiências em bares, sendo possível a degustação das receitas mais recentes dos mestres cervejeiros da Colorado. Por ser a primeira marca de cervejas artesanais do Brasil, a proposta é disseminar com propriedade o estilo de vida craft no País.

O mundo da cerveja craft é mais do que apenas fazer cerveja, é um estilo de vida. É a forma como se aprecia o líquido, a bebida, como se encara a vida e até um jeito contemporâneo de como se faz negócio, onde compartilhar é a palavra-chave”, resume o fundador da Colorado, Marcelo Carneiro.

O serviço de delivery do Bar do Urso funciona de maneira inédita com restaurantes e lanchonetes da região, fomentando o conceito de economia colaborativa, ao mesmo tempo que proporciona a liberdade de escolha a seus frequentadores já que, pelo sistema, podem optar pela comida de sua preferência, oferecida na região.

A democratização do acesso à cerveja craft proposta pelo Bar do Urso estará presente em breve no serviço de entrega de growlers, a ser lançado na região, feitas por bicicletas nas ruas do entorno do bar.

O Bar do Urso conta com um ambiente intimista, no qual a história da Colorado está presente por meio de fotos antigas, rótulos históricos, prêmios conquistados e outros registros, dentro do conceito #desiberne, com a proposta de sair do lugar comum, olhar o mundo (e as cervejas) com outros olhos, numa alusão ao personagem principal da marca, o Urso.


O Bar do Urso, em Pinheiros, é um projeto inovador e disruptivo, onde pretendemos aprender - um laboratório - para aperfeiçoarmos cada vez mais nossas experiências com o consumidor e com a degustação de cervejas crafts em novas unidades”, conta o gerente de marketing da Colorado, Guilherme Poyares.

 Descobrindo o conceito craft
 “Há 20 anos, o fundador da Colorado, Marcelo Carneiro, que continua à frente da marca, ‘desibernou’ o conceito de cerveja artesanal no Brasil. Agora, estamos apresentando um modelo de bar que resgata todos os valores da Colorado reunidos num só ambiente, o Bar do Urso”, explica Poyares.

O modelo de negócio aplicado no Bar foi inspirado na cultura craft, cuja experiência é a palavra de ordem e, como acontece com as start-ups, é um conceito em construção em que, por meio de experiências, serão despertadas as novidades e melhorias, testes de inovação cervejeira – com chopes não pertencentes à linha - que manterão o propósito de estímulo a criatividade beer geek e à economia colaborativa.

A história da Colorado também terá seu lugar de destaque, que será o mote de Easter Eggs distribuídos no bar, remetendo à Cervejaria Colorado de Ribeirão Preto. Por meio de símbolos da trajetória da cervejaria e suas curiosidades, a Colorado busca uma conexão criativa com o público e o estilo artesanal da cerveja no Brasil.

As novidades do Bar do Urso são desenvolvidas por meio de um processo colaborativo, que conta com o apoio de fundadores, colaboradores cervejeiros, entusiastas da marca e pessoas que vivem esse estilo há mais de 20 anos.
                                            
Serviço
Bar do Urso, da Cervejaria Colorado
Aberto ao público a partir de 17 de fevereiro
Funcionamento: de terça a domingo, das 17h00 às 1h00
Endereço: Rua Morato Coelho, 23, Pinheiros
Todos os cartões de crédito e débito são aceitos

Cerveja Mutante lança cinco estilos em garrafa


A Cerveja Mutante está lançando em fevereiro as versões em garrafa dos seus cinco estilos: Helles, Cream Ale, Red Ale, American Amber Lager e East Coast IPA.
Com rótulos de visual focado nas cores e na informação, o objetivo é ser amigável e ajudar o consumidor a decidir o estilo na hora da compra, destacando os atributos do produto de forma simples e didática.

Localizada em Novo Hamburgo/RS, a Mutante é o novo projeto de três cervejeiros experientes: Guy Krelling, Maurício Chaulet e Nicolai Poletto, que atuam no segmento das cervejas artesanais há mais de dez anos.

Com uma capacidade de produção de cerca de 20.000 litros por mês, a Mutante já fornece a sua cerveja para diversos bares e empórios em Porto Alegre RS), região metropolitana e também no interior do Rio Grande do Sul, e tem planos de expansão para todo Brasil.


Conheça os rótulos:

Mutante Helles - 4,5% ABV | IBU: 17Mutante Cream Ale - 4,5% ABV | IBU: 18Mutante Red Ale - 5,3% ABV | IBU: 28Mutante American Amber Lager - 5,6% ABV | IBU: 38Mutante East Coast IPA - 7,5% ABV | IBU: 70

O lançamento oficial da Cerveja Mutante em garrafa acontece no dia 17 de fevereiro, no Lagom Brewpub, em Porto Alegre (RS). Entre aqui e confirme sua presença na página do evento.

Marketing Cervejeiro: estúdio de Propaganda e Marketing especializado em Cerveja


Nasce o primeiro estúdio de Propaganda e Marketing especializado em cerveja do Rio de Janeiro, o Marketing Cervejeiro. O estúdio oferece tudo o que é necessário para o sucesso de um negócio cervejeiro, desde planejamento estratégico a criação de rótulos, marketing digital e organização de eventos.

O objetivo da startup é contribuir para a profissionalização do mercado cervejeiro brasileiro, com foco inicial no Rio, pois é um nicho ainda pouco explorado. Cada vez mais pessoas se formam como homebrew ou sommelier, começam a produzir e vender cerveja ou oferecer serviços de consultoria, mas muitos deixam a desejar em seu posicionamento estratégico e comunicação, muitas vezes por falta de um profissional qualificado para auxiliar.

Para suprir essa necessidade com excelência, o Marketing Cervejeiro conta com uma equipe de profissionais de comunicação que possuem bons conhecimentos sobre cerveja, como designers, publicitários e fotógrafos, sendo liderado pela Érica Barbosa (@ericabeermkt), uma sommelière carioca formada em Marketing e pós-graduada em Marketing Digital pela Escola Superior de Propaganda e Marketing, certificada pelo Harvard Business Review e cursando formação executiva em Gestão Estratégica da Inovação na FGV.

Apaixonada por cerveja, Érica se formou na 1ª turma de Sommelier pela Escola Superior de Cerveja e Malte - Blumenau, certificada pela Doemens Akademie, com especialização em Harmonização também pela ESCM. Conta ainda com os cursos de Produção de Cerveja Artesanal do mestre Botto e de Bartender pelo Senac. Unindo as duas profissões, fez um curso de Negócios Cervejeiros, visando se tornar uma Especialista em Marketing de Cerveja. Possui experiência de 5 anos em marketing, sendo os dois últimos dedicados ao ramo cervejeiro.


Além do estúdio, o Marketing Cervejeiro irá oferecer cursos sobre Marketing de Cerveja, com a primeira turma no Rio de Janeiro. As aulas serão ministradas entre os dia 13 e 31 de março, com a participação do José Padilha, publicitário formado pela PUC com 30 anos de experiência e um dos principais sommeliers do Brasil, e da Amanda Henriques, do blog Maria Cevada, jornalista pela UFF e sommelière de cervejas.

O curso irá abordar desde conceitos básicos sobre cerveja artesanal, harmonização e mercado cervejeiro, até conceitos e cases de marketing, publicidade, administração e marketing digital aplicados ao universo da cerveja, com exercícios práticos e atividades complementares. Ideal para empreendedores do ramo cervejeiro e profissionais das áreas de comunicação e estratégia que queiram trabalhar com cervejas artesanais.


As informações completas estão disponíveis no site marketingcervejeiro.com.br/Cursos. Garanta sua inscrição, vagas limitadas! Acompanhe no Facebook e Instagram: @marketingcervejeiro

Ambar comemora um ano com cerveja própria


Localizado na rua Cunha Gago, em Pinheiros - São Paulo, o Ambar, bar especializado em cervejas brasileiras artesanais, concretiza seu primeiro ano de sucesso e muitos chopes engatados com o lançamento de uma receita comemorativa. O estilo não poderia ser outro: um amber ale com 5,5% de teor alcoólico e 30 IBU (unidade de amargor). Criada em parceria com Marcos André Lopes, da cervejaria Satélite, é equilibrada com sua base de malte remetendo a caramelo e uma carga de lúpulos aromáticos lembrando frutas tropicais, principalmente as amarelas. Marcos explica que foram utilizados 3 lúpulos no dry hopping: Centennial, Mosaic e Hull melon sendo este último utilizado em maior quantidade.

O chope foi engatado ontem (14/02) e pode ser pedido em copos de 200 ml (R$ 15),  310 ml (R$ 19) ou 500 ml (R$ 25). Há ainda a opção de levar para casa no growler (garrafão de vidro retornável de 1 litro – R$47) ou crowler (latinha de 350 ml R$22 - leia mais aqui). Além da cerveja que celebra o bar, terá um cardápio exclusivo para ocasião, com 6 novidades como sanduíches, espetinhos e opções com frutos do mar.

As opções incluem sanduíche de bagel com salmão defumado; batatas nas versões bravas e rostie com rosbife; ceviche de frutos do mar; bruschettas de polvo, salmão e atum; strudel de morcilla espanhola, e espetinhos no estilo churrasquinho de queijo, linguiça, tulipa de frango e contra filé.


Marcos do 1º ano do Ambar
Inaugurado em fevereiro de 2016 pelo casal de sócios Júlia e Fábio, o bar Ambar foi pensado para prestigiar rótulos nacionais e agregar ao mercado cervejeiro da cidade de São Paulo. No balcão, são 15 torneiras rotativas por onde já passaram mais de 250 chopes diferentes. Inovaram em dois recipientes para envazar cerveja: o growler ganhou desenhos originais do artista plástico Márcio Moreno e foram pioneiros no lançamento do crowler. Ainda em 2016, o Ambar ganhou o prêmio de melhor lugar para tomar chope pela edição “Comer e Beber” da Veja SP 2016; também foi destacado como o melhor novo bar no especial “Melhores de 2016” da Folha de S.Paulo e ganhou destaque entre as melhores inaugurações de bares pelos sites Taste and Fly e Gastrolândia.

Confira abaixo o cardápio de 1 ano do Ambar:

- Bagel, salmão fatiado, creme azedo e cebola roxa R$ 25
- Batata rostie, rosbife e molho mostarda R$ 18
- Ceviches de frutos do mar (lula, polvo, camarão, cebola roxa , limão, Pimenta) R$ 27
- Bruschetta de polvo ao vinagrete a campana R$ 28
- Bruschetta de salmão, alcaparra, cebola roxa picada, picles,maionese e mostarda R$28
- Bruschetta de atum, gelatina de shoyu, cebola roxa,crocante de gengibre R$ 28
- Strudel, massa folhada, morcilla espanhola e redução de laranja R$30
- Batatas bravas,batata cozinha com maionese picante ou sour cream com pimenta R$20
- Espetinho de queijo coalho, linguiça, tulipa de frango, contra filé R$30

A festa oficial de aniversário acontece no dia 18 de fevereiro, entre na página do evento e confirme sua presença!

Serviço
Ambar
Rua Cunha Gago, 129 - Tel. 3031-1274
Horário: ter e qua: 18h às 24h.
Qui - Sex: 17h à 1h.
Sáb: 15h à 1h

14 fevereiro, 2017

Festival Brasileiro da Cerveja 2017 terá 12 palestras sobre o universo da bebida


O Festival Brasileiro da Cerveja chega à edição de 2017 com uma ampla programação de palestras e seminários aos amantes da bebida e produtores da área. No total serão 12 apresentações em Blumenau (SC), na Vila Germânica e na Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM), entre os dias 8 e 11 de março. A proposta mescla opções que vão atender desde os iniciantes no setor até o público especializado. As inscrições estão abertas no www.cervejaemalte.com.br/festival.

Entre as apresentações que serão realizadas na Vila Germânica, estão previstas palestras técnicas e aprofundadas do universo cervejeiro abordando temas específicos relacionados aos insumos e a realidade do mercado. No entanto, o encontro prevê também temas destinados a quem está dando os primeiros passos no setor, com palestras sobre produção cervejeira e uma análise sobre a popularização das artesanais, entre outros. O evento ainda terá um painel de degustação do estilo criado por cervejeiros catarinenses, a Catharina Sour (leia mais aqui).

Entre as 13h e às 17h de quinta-feira (9/3), a programação sai da Vila Germânica e chega até a Escola Superior de Cerveja e Malte para a realização de um seminário técnico com apresentações sobre cevada brasileira, leveduras e a Flash Pasteurização.
Para atender o público em geral e informar sobre os cursos oferecidos na instituição, a equipe da escola ainda manterá um estande especial no festival e outro espaço na Feira Brasileira da Cerveja, também na Vila Germânica, realizada de 8 a 10 de março.

Três anos de ESCM
A Escola Superior de Cerveja e Malte, que deu o pontapé inicial nos trabalhos em março de 2014, durante o Festival Brasileiro da Cerveja faz questão de comemorar seu aniversário no evento em que tudo começou. No sábado (11/3), será realizado o 1º Encontro Anual de Alunos da ESCM. A confraternização, aberta a toda comunidade cervejeira, terá apresentações musicais, participação de food trucks e nove tradicionais cervejarias artesanais. Os interessados já podem garantir a participação através do www.cervejaemalte.com.br/encontro-anual.

Programação de palestras do Festival Brasileiro da Cerveja – 2017

Quarta-feira (8/3)
19h30min – “Palavra de Burgomestre : Fazendo a própria cerveja” - Sady Homrich - Vila Germânica
21h – “Uso de variedades de lúpulo para alcançar sabores especiais de cervejas” – Carlos Ruiz da HVG - na Vila Germânica.

Quinta-feira (9/3)
13h às 17h – Seminário Cervejeiro na Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM):
“Um passo à frente com a Flash Pasteurização” - Marco Aurélio Dal Mas;
“Leveduras: a alma do sabor da cerveja” - Gabriela Mueller;
“Cevada Brasileira: passado, presente e futuro” - Marcos Odebrecht;
19h30min – “Cerveja artesanal é moda?” - Carlo Lapolli - na Vila Germânica;
21h – “Cervejas e chocolates” - Raimundo Padilha - na Vila Germânica.

Sexta-feira (10/3)
15h – “Specialty malts and their influence on craft beer recipes” - Axel Jany da Weyermann® - Vila Germânica
17h – Debate “Tendências do mercado cervejeiro” - Carlo Bressiani, Daniel Wolff, Paulo Bettiol, Leonardo Sewald e Rodrigo Silveira – Vila Germânica;
19h30min – “Brew Pub - Uma cervejaria diferente” - Idney José da Silva Jr – Vila Germânica;
21h – “Catharina Sour: um novo estilo brasileiro de cerveja” - Carlo Lapolli, Idney José da Silva Jr., Fábio Koerich Ramos – Vila Germânica.

Sábado (11/3)
15h – “Fermentation improvement by yeast nutrition” – Tobias Fischborn da Agraria – Vila Germânica;
17h – “Homebrewer: a melhor cerveja com menos esforço” - Charles Ristow – Vila Germânica;
19h30min - “Cervejaria Cigana: Os desafios de terceirizar sua cerveja” - Murilo Foltran – Vila Germânica.

Conheça as três novidades da cervejaria Blondine


A cervejaria Blondine, de Itupeva (SP), lança hoje três novidades no mercado, duas em latas de 473ml e outra em garrafa de 500ml.
Conheça cada uma delas:


A Blondine Spices é uma saison com 10 grãos e especiarias, 4,5% de teor alcoólico e  25 ibus (unidade de amargor). Coloração amarelo clara e corpo leve.
Disponível em garrafa de 500ml e chope -
preço sugerido R$ 26.


Blondine Happy Pils – Uma lager leve e com perfil diferente de amargor, aroma resinoso, baunilha e levemente picante proveniente do dry hopping do lúpulo Centennial. Com 5,5% de teor alcoólico e 33 ibus (unidade de amargor).Disponível em lata de 473ml e chope - preço sugerido R$ 24.


Blondine Sunny Wheat – Uma Amerian Wheat Ale com 5,4% de teor alcoólico 27 ibus (unidade de amargor), aromas de frutas cítricas frescas, amargor leve e persistente em equilíbrio com a leveza do trigo.
Disponível em lata de 473ml -
preço sugerido R$ 25.

O lançamento acontece no dia 14/02 (terça-feira) no Empório Alto dos Pinheiros e em diversos bares em São Paulo Capital, ABC e Interior.
Veja a lista abaixo:

- EAP Empório Alto dos Pinheiros
- Cerveja Artesanal São Paulo
- Beer Rock Club
- Porão da Cerveja
- Geek's Beer
- Artis Bar
- Delirium Café São Paulo
- Ambar Cervejas Artesanais
- LIRA bar empório
- Santa Inês Tap House
- Vamo Toma Uma - Beer Experience
- Armazém 77
- Lamas Brew Shop Sampa
- O Poderoso Chopão
- Atelier da Cerveja
- Cervejoteca - loja de cervejas especiais
- Capitão Barley Cervejas Especiais
- Ciao! Vino & Birra

Brassagem colaborativa reunirá mais de 50 cervejeiros durante Festival Brasileiro da Cerveja 2017


Das brincadeiras até uma relevante troca de conhecimentos e opiniões sobre o mercado cervejeiro: tudo é discutido em um grupo digital chamado de Illuminati. Aproveitando o Festival Brasileiro da Cerveja, que reúne o mercado nacional em Blumenau (SC), o grupo decidiu sair das telas para as panelas e vai realizar uma brassagem colaborativa de uma cerveja com o mesmo nome. Será no dia 9 de março, na sede da Cerveja Blumenau.

O estilo selecionado para a produção é uma Double Red Ale com 9% de teor alcoólico. Parte da brassagem será envelhecida em barril de cabernet sauvignon cedido pela cervejaria Leopoldina. Também são patrocinadores a Agrária, que disponibilizará as matérias-primas, a Cristal Blumenau, que produzirá os copos personalizados e a Anexar Comunicação, responsável pela identidade visual da Illuminati.

Embora o evento seja restrito para convidados, o bar da fábrica estará aberto para visitação. Depois de pronta, a cerveja será comercializada em garrafas de 500ml na loja da Cerveja Blumenau.

Fernando Lapolli, cervejeiro da marca anfitriã, comenta que esse tipo de iniciativa engrandece o Festival Brasileiro da Cerveja. "O público ganha com a oportunidade de uma experiência que reúne as cervejarias e o próprio mercado se fortalece com as trocas que acontecem nos eventos que surgiram paralelamente", destaca.

13 fevereiro, 2017

Heineken compra a Brasil Kirin (Baden Baden, Eisenbahn, Devassa...) e se torna a segunda maior companhia de cervejas no Brasil


Em 2011 noticiamos aqui no All Beers a venda da Schincariol para a empresa japonesa Kirin, nascendo assim a Brasil Kirin. Agora, em 2017, a Heineken oficializou a compra da Brasil Kirin, tornando-se
a segunda maior companhia de cervejas no Brasil.

O All Beers conversou hoje pela manhã com a Heineken Brasil para apurar os fatos e a veracidade da notícia, que já era dada como certa desde o ano passado. O anúncio oficial foi feito hoje pela cervejaria holandesa, que com a transação aumenta
sua presença, escala e fortalecendo do seu portfólio de marcas.
Esta transação é transformadora nesse importante mercado de cerveja, contribuindo para o histórico de sucesso que registramos no segmento premium e fortalecendo nossa plataforma para crescimento futuro. Reitera nosso compromisso com o mercado brasileiro e a confiança em nossa capacidade de gerar resultados positivos no longo prazo em todos os segmentos do mercado. Estou ansioso para receber nossos novos colegas da Brasil Kirin na Heineken e trabalharmos juntos para o crescimento do novo negócio”, comenta, Jean-François Van Boxmeer, Chairman & CEO da Heineken.

Veja a visita do All Beers em uma das sedes da Heineken no Brasil, em Ponta Grossa - PR


Heineken Ponta Grossa - PR from All Beers on Vimeo.


A Brasil Kirin é uma das maiores fabricantes de cerveja no Brasil, operando 12 fábricas com rede de vendas e distribuição própria. Tem uma presença particularmente forte no Norte e Nordeste onde a Heineken possui atualmente uma participação menor. Possui um extenso portfólio de marcas de cerveja e sua participação no mercado brasileiro foi de 9% em 2015. Seu portfólio inclui a Schin, uma das maiores marcas de cerveja brasileiras atuante nos segmentos mainstream e também a Devassa. Além disso, possui as marcas especiais Baden Baden e Eisenbahn, que complementarão o portfólio premium existente da Heineken.


A Brasil Kirin também possui um segmento de bebidas não alcoólicas: refrigerantes, água e outras bebidas. O portfólio de refrigerantes, que tem uma participação de mercado de 2%, inclui a icônica marca Itubaína.


Algumas perguntas ficam no ar...
O que vai acontecer com a parceria entre Brasil Kirin e a plantação de lúpulo, em São Bento do Sapucaí? A Heineken assume de agora em diante?

E o concurso realizado anualmente pela Eisenbahn, o Mestre Cervejeiro, continua?
Claro que essas respostas não serão divulgadas agora, mas acredito que será muito interessante ver a Heineken envolvida com cervejarias artesanais brasileiras!


Lúpulo Brasileiro
from All Beers on Vimeo.


Benefícios estratégicos da transação:
• Consolida a posição da Heineken no mercado brasileiro, ampliando seu alcance no país;
• Fortalece sua plataforma para acelerar o crescimento do mercado premium, especialmente com as marcas Heineken e Sol.
• Proporciona uma escala significativa para impulsionar crescimento futuro. O portfólio da Brasil Kirin é altamente complementar ao negócio da cervejaria e possibilitará o crescimento de marcas como Schin, Bavaria, Kaiser, Amstel e Devassa nos segmentos mainstream e economy.
• Aumenta ainda mais a exposição para crescimento em mercados em desenvolvimento e permite que a companhia gere valor no longo prazo como o segundo maior fabricante de cervejas do mercado brasileiro.

Destaques Financeiros
O total a ser pago à Kirin pelas ações é o valor de 664 milhões de Euros, o que corresponde ao valor de empresa (Enterprise Value) de 1,025 milhão de Euros. Após a conclusão da transação, a Brasil Kirin será integrada à Heineken.

Os últimos resultados do ano fiscal da Brasil Kirin foram encerrados em 31 de dezembro de 2016, com receita de R $ 3.706 milhões (2015: R$ 3.698 milhões) e prejuízo fiscal antes da amortização de ágio de R$ 262 milhões (2015: R$ 322 milhões).

A transação possivelmente diluirá as margens da Heineken em 2017. A companhia fornecerá mais detalhes sobre a transação, incluindo os ajustes contábeis necessários, quando apropriado.
A conclusão da aquisição está sujeita às aprovações regulatórias habituais e está prevista para o primeiro semestre de 2017.

Sobre a Heineken Brasil
A Heineken expandiu sua presença no Brasil com a aquisição das operações de cerveja da FEMSA - Fomento Económico Mexicano, S.A.B. de C.V em 2010. Desde então, a Heineken aumentou sua participação de mercado para 10% , liderada pela marca Heineken no segmento premium. Ao mesmo tempo, a Heineken continuou a ganhar escala com as marcas Kaiser e Bavaria e tem recentemente experimentado um forte sucesso com o lançamento de Amstel no segmento mainstream. A Heineken  atualmente opera 5 cervejarias no Brasil e tem uma parceria de distribuição estratégica com os engarrafadores Coca-Cola.

10 fevereiro, 2017

6º Encontro Cerveja Artesanal São Paulo: Começam hoje as vendas dos ingressos (primeiro lote)


O 6º Encontro Cerveja Artesanal São Paulo abre hoje as vendas do primeiro lote de ingressos. O evento esse ano acontece no dia 02 de setembro, no Expo Center Norte, em São Paulo (SP).
O formato continua o mesmo segundo a organização, open bar de degustação de cervejas brasileiras com grande foco nas paulistas e novas cervejarias, caneca de vidro personalizada, palestras, shows, rodadas de negócios antes do evento para quem é profissional do setor e algumas surpresas que serão anunciadas em breve.

Com capacidade de 4.000 pessoas no local, a previsnao é que participem até 45 cervejarias e a quantidade de rótulos pode chegar a quase 200 (caso todos os ingressos sejam vendidos).

Este ano junto com o encontro acontece também o "Salão do Cervejeiro Caseiro", uma mini feira totalmente voltada para quem quer comprar insumos, equipamentos, cursos e muito mais.

Data do início das vendas dos convites : 10/02/2017 - 15h, na página do sympla e também na sede/bar do Cerveja Artesanal São Paulo. A organização manteve o mesmo valor praticado em 2016!

Ingressos na loja

Para quem optar em comprar na sede/bar, a venda começa no mesmo horário (15h). As primeiras 250 pessoas que comprarem na loja, além de não pagarem os 10% de taxa do site, ainda ganham uma caneca de vidro do evento do ano passado, mas atenção - o pagamento poderá ser feito apenas em dinheiro.
Endereço: Rua Paracuê, 141 - São Paulo (perto do metrô Vila Madalena) - horários de funcionamento: de terça a sexta-feira das 15h ás 23h, aos sábados das 12h ás 23h e domingos das 17h ás 22h.

Ingressos no site
No mesmo horário (15h) começa também as vendas pelo sympla. Existe a possibilidade de parcelar em até 10 vezes e você tem suporte direto do sympla para qualquer alteração necessária no convite. Uma taxa de 10% no gerenciamento dos convites será cobrada junto com o ingresso.

Confira o valor dos convites abaixo:
1º Lote - Open Degustação - Caneca de Vidro - Atrações - R$135,00 - 2000 convites
2º Lote - Open Degustação - Caneca de Vidro - Atrações R$175,00 - 1000 convites
3º Lote - Open Degustação - Caneca de Vidro - Atrações R$215,00 - 1000 convites

Serviço:
6º Encontro Cerveja Artesanal São Paulo
Data: 02/09/2017
Início: 15h
Término: 21h

Local: Expo Center Norte
Endereço: Rua José Bernardo Pinto, 333 - São Paulo
Ingressos Sympla: https://www.sympla.com.br/6-encontro-cerveja-artesanal-sao-paulo__116194
Página do evento: https://www.facebook.com/events/643954269139975/
Para mais informações: https://www.facebook.com/cervejaartesanalsaopaulo


Veja como foi a edição de 2016:

Cervejaria Juan Caloto lança seu novo rótulo: Mi Nombre és Vinganza


Chega hoje nos pontos de venda o novo rótulo da cervejaria cigana Juan Caloto, a Mi Nombre és Vinganza - A Little Bit Sour Doble Juicy IPA. Com inspiração na nova tendência mundial de NE IPAs (aka Juicy IPA), ela é uma NE Double IPA, com 8,5% de teor alcoólico, 81 IBUs (Unidade de amargor) e muito lúpulo Galaxy, Equinox e Citra.
Segundo a cervejaria, para melhor a drinkability, eles aumentaram moderadamente a acidez da cerveja.

O All Beers participou de uma ação feita durante essa semana com nomes do meio cervejeiro. Todos experimentaram a novidade da Juan Caloto em primeira mão e fizeram um vídeo que você pode assistir no facebook da cervejaria.

Veja a degustação feita pelo All Beers no instagram.
O lançamento oficial acontece hoje no Empório Alto dos Pinheiros - 19h. Confirme sua presença na página do evento.
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