04 agosto, 2020

ØL Beer lança Kits para o Dia dos Pais.


A cervejaria artesanal ØL Beer, de São José dos Pinhais, região metropolitana de Curitiba/ PR, lança Kits para o Dia dos Pais, criados especialmente para a data.

• Kit garrafas (R$35): com 2 garrafas de 500ml (com 5 opções de estilo para escolha).

• Kit garrafa + copo (R$35): com 1 garrafa de 500 ml (estilos a escolher) e 1 copo personalizado com deuses nórdicos.

• Kit Premium (R$169): com 12 garrafas da ØL Beer (estilos a escolher) e 1 copo personalizado.


Os kits já estão disponíveis no delivery da ØL Beer e podem ser adquiridos até sábado (8 de agosto) que antecede o Dia dos Pais. Vale lembrar que até o dia 5 de agosto todos os pedidos pelo WhatsApp próprio da marca tem frete grátis, com entrega para Curitiba (PR) e São José dos Pinhais (PR). Também é possível adquirir diretamente pelo site olbeer.com.br.

Serviço
Kits Dia dos Pais ØL Beer
Pedidos pelo WhatsApp (41) 9.98821077, sendo que valores a partir de R$100 podem ser parcelados em até 4X no cartão de crédito. Também é possível adquirir diretamente pelo site olbeer.com.br.

Mais informações: olbeer.com.br
facebook: /cervejariaolbeer
instagram: @cervejariaolbeer

06 julho, 2020

SOMA é o novo brewpub da cidade de São Paulo


SOMA é o nome do novo brewpub de São Paulo, formado por cinco sócios, sendo eles profissionais com carreiras sólidas e distintas, que se encontraram através de uma paixão comum: a cerveja.
Tendo à frente o cervejeiro Tarsis Patini, projetaram um espaço democrático que reúne brewpub, com inspiração em estilos cervejeiros que vai dos clássicos aos mais atuais, carta de drinks que destaca a integração com a cerveja, e uma cozinha autoral que privilegia ingredientes regionais.


O brewpub funcionará também como espaço de entretenimento com programação musical variada para todos os públicos.

Como tudo começou

Essa história teve iniciou em 2017, durante um curso de tecnologia cervejeira quando, entre boas cervejas, os sócios da SOMA resolveram transformar o que era um hobby em um novo negócio.


Foram muitas discussões, possibilidades e planejamentos. O primeiro esboço sobre o que seria esse novo empreendimento veio com a ideia da implantação de uma cervejaria cigana, porém, pensando melhor e analisando de forma mais ampla o cenário da cerveja artesanal no Brasil, identificou-se no brewpub a melhor opção para viabilizar o projeto.

Proposta que soma

O brewpub da SOMA chega com uma grande carga de lúpulos importados, mas também fortemente embebido em uma cultura cervejeira regional. A fábrica desenvolverá cervejas de qualidade enquanto divide espaço propício para estabelecer relacionamento próximo ao consumidor final. No olho a olho pretende atuar como agente transformador oferecendo a harmonização de suas cervejas com excelentes drinks e boas opções gastronômicas.


Meio a um ambiente descontraído, e ao mesmo tempo aconchegante, trabalhará com programação musical que reunirá diferentes estilos, para todos os públicos, incluindo Espaço Kids e deck externo e pet friendly. Daí vem a razão da SOMA agregar diversas culturas e costumes na composição do seu staff, na tentativa de proporcionar uma experiência única, desmistificando a cena cervejeira com a disseminação do conhecimento, mas também com a geração de entretenimento de qualidade para amigos e familiares.

A casa apresenta 15 torneiras de chope, e os primeiros estilos já estão em produção!

- Hop Lager (ABV 4,2%): cerveja de baixa fermentação, coloração amarelada, levemente turva e de corpo baixo. Seu aroma é levemente frutado, devido ao dry hopping com lúpulo Galaxy, apresentando paladar limpo, que remete a pão e cereais.

- APA (ABV 4,5%): cerveja de alta fermentação, coloração alaranjada, levemente turva e corpo médio baixo. Aroma marcante de frutas cítricas e frutas tropicais e amargor equilibrado (40 IBU).

- NE IPA (ABV 6%): cerveja de alta fermentação, coloração amarelo opaco, turva e corpo médio baixo. Equilíbrio entre dulçor e amargor (50 IBU), com aroma intenso de frutas cítricas, possui dry hopping de lúpulo Citra e Mosaic.

- Witbier (ABV 5%): uma cerveja leve e refrescante, de alta fermentação e coloração amarelada, seguindo a tradição da escola Belga. Levemente turva, possui aroma e paladar de limão siciliano e semente de coentro.

- Schwarzbier (ABV 4,5%): uma cerveja para todos os momentos, de baixa fermentação, teor alcoólico e amargor. Embora escura, é leve e com aroma e paladar que remetem ao café.

- American Sour (ABV 3,6%): cerveja de alta fermentação, coloração amarelo palha, levemente turva e corpo baixo. Seu paladar, levemente ácido, se mistura perfeitamente ao pêssego.

SERVIÇO
SOMA Cervejaria
Endereço: Rua Miruna, 561 – Moema - São Paulo / SP
Ambientes: interno com brewpub e deck externo petfriendly
@somacervejaria

25 junho, 2020

Sommelières de Cerveja realizam evento online sobre Michael Jackson (Beer Hunter)


Se você não é do mercado cervejeiro, provavelmente pode estranhar que Michael Jackson tenha sido um dos maiores especialistas em cerveja e whisky do mundo. O homônimo do rei do pop é um jornalista que fez fama no mercado cervejeiro com livros e séries. Quem vai contar essa história de forma detalhada em aulas online, são as sommelières de cerveja Bia Amorim e Pri Colares.O projeto inclui um “esquenta” e duas aulas na plataforma Crowdcast. Os encontros serão realizados no mês de julho, nas datas 01, 10 e 17, sempre às 20h.

O evento espera juntar apreciadores de bebidas e profissionais do ramo líquido, unindo o conteúdo a uma experiência sensorial, que inclui uma sugestão de 3 kits de cervejas da importadora Boxer, no site da empresa, que se apresenta como patrocinadora neste primeiro tema do projeto.

Michael Jackson (Beer Hunter)
Evento sensorial, mas aula digital

A primeira imersão sensorial será pela cervejas britânicas e sua escola cervejeira. Michael Jackson é de Yorkshire, região norte da Inglaterra e viajou o mundo observando e escrevendo sobre a bebida. As cervejas indicadas nos kits fazem parte dessa história e complementam a experiência na degustação guiada. As aulas também trarão detalhes da vida do beer hunter, sua carreira, seriados, livros e viagens pelo mundo, além de entrevistas exclusivas com amigos e profissionais que o conheceram. Falecido em 2007, MJ deixou um legado importante para o mercado, ajudando a organizar o pensamento de forma mais cultural e mostrando ao mundo pequenos lugares incríveis e cervejas únicas.

Não deixe de ler: Resenha: Beer Hunter - The Movie

Eventos de quarentena
A ideia da dupla surgiu após as duas sommelières terem transformado aulas e degustações que antes eram presenciais em online durante a quarentena. Uma delas foi a confraria da Pri Colares de Westvleteren, cultuada cervejaria trapista que fica na Bélgica e que já foi considerada a melhor cerveja do mundo. Com o “selo” #confrapricolares, a confraria é uma imersão ao monastério belga, com detalhes ricos em história, fotos e a vasta experiência pessoal por aquelas bandas. Outro evento que deu base ao encontro de quarentena, foi a aula Papo Líquido, onde Bia Amorim conta a história das bebidas mais consumidas no mundo ao longo dos últimos 10.000 anos. Uma reflexão de como o mundo mudou como sociedade, em busca de prazeres sensoriais ao redor do globo.

O mercado cervejeiro é bastante conhecido por fazer cervejas com receitas colaborativas entre fábricas. Seguindo este conceito, o projeto Legends of Beer, será um projeto com aulas com este formato, de colab. entre as sommelières. O projeto já tem outros temas e personagens que serão desvendados ao final de cada aula.

Serviço
QUEM FOI MICHAEL JACKSON E UM PASSEIO PELAS CERVEJAS INGLESAS
ESQUENTA (Papo aberto, gratuito) dia 01/07/2020 20h
AULA LIVE #1 dia 10/07/2020 às 20h
AULA LIVE #2 dia 17/07/2020 às 20h
Preço: R$ 49,00 (pacote com os 2 eventos + 1 esquenta gratuito)
Comprar ingresso (cartão ou boleto): https://www.pricolares.com.br/confra
Plataforma das lives: Crowdcast - https://www.crowdcast.io/pricolares

17 junho, 2020

Universo cervejeiro unido contra o novo coronavírus


Cervejarias artesanais da cidade de São Paulo se unem no projeto social batizado de "Brinde Pela Vida". O objetivo é que cada marca participante doe cinquenta por cento do lucro da venda de uma cerveja selecionada para a compra de alimento e produtos de limpeza destinados a instituições que atendem os grupos mais vulneráveis ao novo coronavírus, como, por exemplo, idosos, moradores de regiões periféricas, mães solteiras com poucos recursos, etc. O movimento, encabeçado pela Cervejaria Zuraffa, já conta com a participação da Cervejaria Three Hills, Seelaender Brew, Samadhy, Taru, What´s on Tap, Cervejaria Nacional, Tribal e segue aberto à novos parceiros.

- Zuraffa Baris APA
-
Zuraffa Karantina Belgian IPA
-
Three Hills Alice (ESB)
-
Seelaender Godspeed (Red IPA)
- What's on Tap Querosene (American Light Lager)
- Samadhy Witbier
- Taru Blond Ale
- Tribal Tukã Sour
- Nacional Cookie (Wheat Wine)

Todas estarão à venda via delivery, por meio da plataforma Beer Capp www.beercapp.com.br e pelos canais linktr.ee/brindepelavida.

Operando em São Paulo, Santos e Campinas, a Beercapp existe para que pequenos e médios produtores nacionais tenham tanta visibilidade quanto os grandes na hora de divulgar e vender seus rótulos ao exigente consumidor de cerveja artesanal.

Cervejarias que quiserem fazer parte do projeto, podem enviar um e-mail para brindepelavida@cervejariazuraffa.com.br

12 maio, 2020

Cerveja Blumenau anuncia reforços em sua equipe de gestão


Prestes a completar cinco anos de marca e quatro de fábrica própria, a Cerveja Blumenau tem, a partir desta semana, um reforço na equipe: Rubens Deeke, sommelier de cervejas e gerente de projetos com mais de 10 anos de experiência no setor. Ele se une a Marcos Guerra, na produção, e Derli Maggioni, na área comercial, compondo o time de gestão da companhia. Valmir Zanetti segue na direção executiva do projeto.

Rubens destaca o momento estratégico vivido pela Cerveja Blumenau.
O consumidor sente uma grande admiração pela marca e, com o olhar de mercado, compartilhava desse sentimento. Agora, com mais conhecimento dos bastidores, percebo que o que faz esse sucesso é o engajamento do time, o compartilhamento de decisões e um olhar muito firme para o futuro. Chego com a missão de somar a esse momento”, comenta.

Time de gestão da Cerveja Blumenau:
Derli Maggioni, Marcos Guerra e Rubens Deeke

Na área comercial, Derli destaca que o objetivo agora é ampliar a rede de distribuição. “Tanto em Santa Catarina quanto no Paraná, já estamos atuando com distribuidores próprios e muito focados no atendimento das demandas neste momento de pandemia. Mas também com estratégias desenhadas para o segundo semestre”, acrescenta.

Novidades nos produtos e processos


Na frente de produção e inovação, conduzidas por Marcos Guerra, novidades na estrutura e nos produtos da marca começarão a aparecer para os consumidores no segundo semestre. “Nosso foco, cada vez mais, é na padronização de processos ligada a qualidade”, afirma ele.

Uma das novidades da marca foi a implantação de um laboratório com tecnologia e equipe que acompanham todos os processos de produção, certificando a qualidade das entregas da panela ao envase. “Temos uma ampliação de capacidade produtiva, novas embalagens e projetos especiais saindo do forno. Todos com essa estrutura azeitada e pronta para a retomada da economia”, finaliza Marcos.

23 abril, 2020

All Beers é eleito pela sétima vez a Melhor Mídia Cervejeira do Brasil!


Somos Hepta!

Como acontece anualmente, o jornalista Roberto Fonseca divulgou o resultado da enquete organizada por ele, sobre o mercado cervejeiro, com votos de especialistas, cervejeiros, cervejarias, donos de bares, importadores, festivais e sommeliers de todo país.
Na categoria de "Melhor Mídia Cervejeira do Brasil em 2019", o All Beers foi  pelo sétimo ano consecutivo a mídia mais votada, com 38 votos (17,3%), no total de 219.

Veja como foi o resultado final:

1) All Beers: 38 votos (17,3%)
2) Revista da Cerveja: 26 votos (11,8%)
3) Beer School: 17 votos (7,7%)

Muitas mídias foram lembradas na votação, exatamente por isso o número na contagem final foi mais diluído comparado com os anos anteriores, levando em consideração também o aumento de perfis no instagram voltados para o mercado cervejeiro. Isso é reflexo de uma cultura cervejeira que cresce cada vez em nosso país.

O All Beers aumentou sua conexão tanto dentro do país como fora, para crescer cada vez mais e gerar um conteúdo globalizado do mercado de cerveja artesanal para nossos leitores. Fica aqui o agradecimento aos nossos amigos colaboradores e colunistas!

Comemoramos 11 anos agora em 2020, com a mesma vontade e empolgação do nosso começo em 2009, de sempre disseminar a cultura cervejeira! Mesmo em tempos de pandemia e quarentena, acreditamos que vamos recuperar o tempo perdido e logo estaremos juntos e fortes novamente!

Agradecemos todos os votos recebidos e também aqueles que acompanham o All Beers, mas votaram em outras mídias, afinal, uma cena cervejeira de verdade e forte é formada por diversos veículos, cervejarias, pontos de venda, importadores...
Cheers e obrigado!

14 abril, 2020

All Beers entrevista os protagonistas da série Irmãos Cervejeiros (Netflix)


Na última sexta-feira, dia 10 de abril, a série Brews Brothers (Irmãos Cervejeiros), dirigida por Greg e Jeff Schaffer, teve sua estreia na Netflix. São oito episódios ambientados dentro de uma cervejaria artesanal, a Rodman's Brewing, localizada no bairro de Van Nuys, em Los Angeles.


Dois irmãos rivais, Will (Alan Aisenberg) e Adam (Mike Castle), resolvem se juntar para manter o brewpub funcionando. Foi exatamente com os dois protagonistas da série que o All Beers conversou. Também faz parte do núcleo central a personagem Sarah (Carmen Flood).

Veja o trailer de Irmãos Cervejeiros:



All Beers: Qual a familiaridade de vocês com cerveja artesanal, vocês gostam?

Alan Aisenberg:
Eu costumava ser um especialista em cerveja. Poucos dias antes de começarmos a filmar, fui diagnosticado como celíaco e me disseram que eu não poderia beber cerveja. Então, passei de um grande apreciador e bebedor de cerveja para aquele que só fica olhando.
Mike Castle: Eu amo cerveja!

Mike Castle e Alan Aisenberg
Foto: @biketassel


All Beers: Foi feito algum treinamento com vocês antes das filmagens?

Alan:
Trabalhamos com Kale Bittner, da Iron Triangle Brewing Company, no centro de Los Angeles, para aprender tudo sobre a cerveja! Ele nos ensinou sobre as escolas cervejeiras, produção e serviço. Ele estava no set todos os dias para garantir que o show inteiro fosse autêntico para a comunidade cervejeira.
Mike: Isso, nosso laboratório foi com o pessoal da  Iron Triangle Brewing.


All Beers: Qual o estilo de cerveja preferido de vocês?

Alan:
Gostava muito de uma Double IPA!
Mike: Adoro a Bavik Pilsner!


All Beers: A Rodman's Brewing era um cenário ou a série foi filmada dentro de uma cervejaria real?

Alan: As filmagens aconteceram dentro da Iron Triangle Brewing, em Los Angeles.
Mike: Tudo dentro da Iron Triangle Brewing.

Fotos reais da Iron Triangle Brewing

Na cena acima, durante o terceiro episódio da temporada, Will (Alan Aisenberg) dentro da cervejaria Angel City, que é real e fica em Van Nuys.

All Beers: Como foi trabalhar com os diretores Greg e Jeff Schaffer?

Alan: Eles são responsáveis por alguns dos meus programas de televisão favoritos de todos os tempos (Curb Your Enthusiasm, The League, That's 70s Show, e a lista continua). Quando recebi o e-mail sobre a possibilidade de atuar no programa, deixei tudo de lado para abraçar essa oportunidade. Eles são os diretores mais confiantes e atenciosos que já tive. Eles respeitam sua opinião e criam o ambiente mais colaborativo possível. Qualquer ideia idiota ou boba que aparecia, eles estavam abertos para tentar. Algumas funcionavam, outras não (risos). De qualquer forma, eles ajudam muito e conseguem captar o seu melhor! 
Mike: Greg e Jeff Schaffer são os escritores mais engraçados e colaborativos com quem já trabalhei.



All Beers: Qual foi a melhor cena, ou a mais divertida, durante as filmagens?

Alan: A minha é a das garrafas azuis. A atuação do Mike durante a gravação, foi incrível, uma aula (risos)!
Mike: Eu não tive uma cena favorita. Eu amei o show todo. Gostei muito de interpretar o Adam e da mesma maneira em assistir todos os meus colegas de elenco executando seus roteiros. Alan, Carmen, Marques, Flula, Zach, Inanna, Greg, Toby, Mike, James, John, Matthew Glave... todos eram divertidos no set de filmagem.

Bastidores de Brews Brothers, com o livro Tasting Beer,
do autor Randy Mosher
Foto: @biketassel


All Beers: Como foi a receptividade da comunidade cervejeira dos Estados Unidos com o programa?

Alan:
As pessoas parecem gostar da série! Acho que em um momento em que você literalmente não pode ir a uma cervejaria, é muito reconfortante assistir um monte de gente se divertindo em uma.
Mike: A comunidade americana de cervejas artesanais parece realmente gostar, o que é ótimo!

All Beers: Sobre uma segunda temporada, já existe algo ou ainda é muito cedo?
Alan: Muito cedo, nada confirmado ainda.

Na próxima sexta-feira, o All Beers Weekly, no IGTV do @allbeersbr, será sobre a série! Não perca!
Se ainda não viu os Irmãos Cervejeiros, corra para Netflix, aproveite o isolamento e tire sua própria conclusão!

26 março, 2020

All Beers em São Francisco (EUA): Cellarmaker (3/3)


Chegamos em nosso último post do especial em São Francisco - CA! Já  passamos pelo Mikkeller Bar, City Beer Store e agora chegamos no Cellarmaker.


O Cellarmaker era um daqueles bares que queria muito conhecer, alguns amigos já tinham visitado o local e foram só elogios! Vamos direto ao assunto...
Você entra e já encontra o balcão, algumas mesas e a cervejaria no fundo, pronto!


O Cellarmaker é um brewpub bem pequeno, porém super confortável e gostoso! Ótimo atendimento, são 13 opções de chopes artesanais da casa e como estávamos em um grupo, pedimos o sampler com 12 e um chope que também estava engatado. Experiência completa!

Na foto é possível ver que os doze chopes estão em cima de uma prancheta
e cada um com seu descritivo, sensacional!

Gostei muito da Kilning Me Softly (Juicy IPA), Latte & Cigarettes (Smoked Coffee Porter) e da Farmer Direct: Peach (Fruit Sour Barrel Aged). No geral estavam todas muito boas! O local disponibiliza algumas latas no local, bem limitado, caso vocie queira levar para casa. Peguei uma Kilning Me Softly para levar (veja a degustação no instagram do All Beers).

Grupo reunido no Cellarmaker

Embora São Francisco tenha uma grande variedade de bares especializados, bottle shops e cervejarias, o Cellarmaker é uma diversão garantida para se passar algumas horas! Se eu tiver oportunidade de voltar um dia, não pensarei duas vezes!


Veja o vídeo abaixo que fizemos durante nossa visita:

04 março, 2020

All Beers em São Francisco (EUA): City Beer Store (2/3)


No nosso segundo post em São Francisco, Estados Unidos, fomos conhecer o City Beer Store, um bottle shop com taproom e cozinha. Se vocês perderam o primeiro episódio na Califórnia, fomos até o Mikkeller Bar.

Localizada na 1148 Mission St, a City Beer Store fica em uma rua bem tranquila e chegamos cedo no local.


Logo de cara fomos até o balcão para conferir as 28 torneiras de chope, sendo que cinco delas eram para vinho e sidra. Entre as 23 opções, pedimos um pint da Russian River Pliny The Elder (Double IPA) e fomos comer algo na cozinha do local. Confesso que ainda não tinha provado a Pliny em chope (apenas em garrafa) e realmente é incrível!

Taproom com o bottle shop ao fundo

28 torneiras (23 com cervejas, 1 com sidra e 4 com vinho)

O motivo principal para visitarmos o City Beer Store foi pelo bottle shop que realmente não decepcionou! Aquela história do "support your local" funciona no Estados Unidos, várias geladeiras tinham rótulos de cervejarias locais. Mas realmente tinha de tudo, importadas e também cervejarias americanas bem cultuadas. Comprei alguns rótulos para trazer na mala e fomos para nossa próxima parada cervejeira.


Veja o vídeo abaixo do City Beer Store:

03 março, 2020

IPA Day São Paulo 2020 divulga lista de cervejarias


A segunda edição do IPA Day São Paulo está chegando!

O evento acontece no dia 28 de março, novamente na cervejaria Tarantino e este ano serão 26 rótulos de 17 cervejarias paulistas, ou que produzem em São Paulo, e uma internacional.
Confira a lista final de cervejarias:


- Dogma
- Trilha
- Tarantino
- Lagunitas
- Weird Barrel
- Croma
- Sp-330
- Unicorn
- Pratinha
- What’s on Tap
- UX Brew
- St. Patrick's Beer
- BR Brew
- Juan Caloto
- Cervejaria Colorado
- Invicta
- Eisenbahn
- Goose Island

Siga o evento no instagram @ipadaysp e acompanhe os rótulos de cada cervejaria. Ainda não comprou seu ingresso? Garanta o seu aqui: www.sympla.com.br/ipadaysp

Veja como foi o IPA Day SP 2019:


Serviço:
IPA Day SP 2020
Data: 28 de março de 2020
Horário: 14h-22h
Local: Cervejaria Tarantino
Endereço: Rua Miguel Nelson Bechara, 316, Limão - São Paulo, SP

27 fevereiro, 2020

Novidades da Lagunitas no Brasil


Desde que chegou no Brasil em 2019, a cervejaria americana Lagunitas já fez muito barulho em nosso mercado, levando alguns jornalistas para Califórnia em 2019, lançando a IPA com produção no Brasil, Pop up Taproom em Pinheiros e agora mais um capítulo dessa história, o primeiro tap takeover com alguns chopes que acabaram de chegar no país, por avião.

Esses chopes chegaram em janeiro, inclusive um desses rótulos estava listado para o line up do All Beers Sessions, porém a carga não foi liberada a tempo para entrar na festa.

O Tap Takeover que acontece hoje (27/02), no Empório Alto dos Pinheiros, em São Paulo, contará com os seguintes chopes:

- Lagunitas IPA
- Lagunitas Pils (Pilsner | 6%)
- Lagunitas Super Cluster (Double IPA | 8%)
- Lagunitas Little Sumpin' Sumpin' (Wheat Beer | 7,5%)
- Lagunitas Daytime (Session IPA)

Falando sobre Lagunitas, você já viu o nosso vídeo de degustação, comparando a Lagunitas produzida no Brasil e a americana? Veja abaixo:


Serviço
Lagunitas Tap Takeover
Local: Empório Alto dos Pinheiros
Data: 27/02 (Quinta-feira)

Horário: 18h

Hoje o All Beers completa 11 anos de vida!


Na manhã do dia 27 de janeiro de 2009, começava a jornada cervejeira do All Beers!
Para ser sincero, não me lembro o local que fiz minha primeira postagem, talvez em casa ou em um trabalho antigo, quem sabe? Mas isso realmente não importa, o que vale é pensar em como tudo isso se desenvolveu e como chegamos nos dias de hoje!

O All Beers nasceu em um época em que não existia cenário cervejeiro, apenas algumas cervejarias artesanais que já despontavam nos pontos de venda com alguns rótulos. Quais? Lembro da Bamberg, Falke, DaDo Bier, Backer, Eisenbahn...

Contar alguma história de festival, visitar algum novo bar, falar de lançamentos e participar de degustações, era algo que nem passava pela minha cabeça, isso não existia!

Podemos falar hoje que estamos no início da nossa jornada cervejeira, e realmente estamos, porém, já passamos por várias etapas, aprendemos e crescemos muito!

O All Beers hoje é mais do que um blog ou um perfil no instagram, hoje temos uma festa anual, temos nossas próprias cervejas (já são dois rótulos lançados em parceria com a cervejaria Invicta), nossas próprias camisetas temáticas (em parceria com a Siamese), os melhores colaboradores do Brasil (trazendo coberturas de eventos, festivais e bares do mundo todo e do Brasil), e claro, continuamos informando, dando dicas, publicando degustações, visitando bares pelo Brasil e dando furos jornalísticos de novas cervejarias que chegam por aqui.

Fomos eleitos por seis anos consecutivos a melhor mídia cervejeira do Brasil, sempre concorrendo com outros grandes nomes, afinal, um mercado é construído com vários nomes!

Sim, a ideia de fazer o nosso mercado cervejeiro girar, de informar e participar dele como um todo, continua muito vivo, desde 2009 e mais forte do que nunca em 2020!

Vamos comemorar o aniversário do All Beers?
Então beba uma cerveja hoje em sua casa, no bar, com amigos ou mesmo sozinho! Cheers e muito obrigado pela companhia desses 11 anos, afinal leitor, você é o responsável por tudo isso!

11 fevereiro, 2020

Tell Me Your Troubles & Doubts - Conheça a segunda cerveja do All Beers


Hoje foi lançada oficialmente a segunda cerveja do All Beers Conspiracy, o braço responsável pelas cervejas do All Beers.
A Tell Me Your Troubles & Doubts é uma Session IPA que surgiu justamente da ideia de tomar alguns copos de uma boa cerveja com um teor alcoólico menor.

A novidade apresenta um perfil frutado, cítrico, de corpo leve, amargor presente e com dry-hopping dos lúpulos Mosaic e El Dorado.

A arte do rótulo foi feita exclusivamente para essa cerveja, assinada novamente pela artista @shee_arts.


All Beers Tell Me Your Troubles & Doubts
Estilo: Session IPA
ABV: 5%
Formato: Garrafa (500ml)

A cervejaria Invicta, de Ribeirão Preto - SP, é a nossa parceira para o desenvolvimento de cervejas e hoje eles disponibilizaram a Tell Me Your Troubles & Doubts para venda no site, dentro da Semana da Justiça, com preços sem impostos. Entre e garanta a sua!

No site também é possível comprar o primeiro rótulo do All Beers, a Phenomena West Coast IPA, também com o preço especial, sem taxas.

Ah, a inspiração para o nome da cerveja?
Acertou quem pensou no filme Breakfast Club e na música da banda Simple Minds, Don't You (Forget About Me).

10 fevereiro, 2020

Cervejaria Brewhood chega essa semana na capital paulista


A cervejaria carioca Brewhood chega essa semana na capital paulista para dois eventos, um no Empório Alto dos Pinheiros e outro no Soul Botequim.
Tudo começou com visitas ao Texas, nos Estados Unidos, durante quatro anos, comentou o proprietário da cervejaria, Renato Antunes.
Lá nos Estados Unidos eu aprendi a gostar da cerveja artesanal e me apaixonar pelo lifestyle da bebida, admirando os aromas, as IPAs americanas e toda aquela paixão pelo craft que respirei por lá visitando as cervejarias e brewpubs.”.

Em 2016, depois de muito aprendizado em terras americanas, Renato resolveu lançar sua própria cervejaria, batizada de Brewhood, envolveldo suas paixões pela natureza, campo, design e sabores diferenciados.

Agora em 2020, a cervejaria chega na cidade de São Paulo para mostrar seu portfólio, que já conquistou o público carioca. Serão sete rótulos: Julie Tropical (Sour com frutas amarelas), Julie Wild (Sour com frutas vermelhas), Texas Oil (Black IPA), Pine Hazy (Double NE IPA), Alpine Hazy (Double NE IPA), Black Brunch (Imperial Porter com café) e a Coconut Candy (Imperial Porter com Coco queimado).

É de extrema importância e gratidão chegarmos em São Paulo, um mercado cervejeiro muito importante e exigente, que sabe admirar um produto de qualidade.”, finalizou Renato.

Conheça os rótulos:



Brewhood Julie Tropical
Sour com frutas amarelas e lúpulo Vic Secret
ABV: 4,5%
Formato: Lata (310ml) e chope

Brewhood Julie Wild
Estilo: Sour com frutas vermelhas e lúpulo Vic Secret
ABV:4,5%
Formato: Lata (310ml) e chope



Brewhood Texas Oil
Estilo: Black IPA com o lúpulo Cascade
ABV: 6%
Formato: Lata (473ml) e chope



Brewhood Pine Hazy
Estilo: New England Double IPA com o lúpulo Galaxy
ABV: 8,1%
Formato: Lata (473ml) e chope



Brewhood Alpine Hazy
Estilo: New England Double IPA com o lúpulo Amarillo
ABV: 8,1%
Formato: Lata (473ml) e chope



Brewhood Black Brunch
Estilo: Imperial Porter com café
ABV: 9%
Formato: Lata (473ml) e chope



Brewhood Coconut Candy
Estilo: Imperial Porter com coco queimado
ABV: 9%
Formato: Lata (473ml) e chope

Serviço:
Brewhood chega em São Paulo
Dia: 11/02 – 18h
Local: Empório Alto dos Pinheiros
Endereço: Rua Vupabussu, 305

Dia: 13/02 – 17h
Local: Soul Botequim
Endereço: Av. Pedro Antônio José dos Santos, 812

05 fevereiro, 2020

Slow Brew chega no Nordeste em 2020


Depois do grande sucesso do Slow Brew nas edições de São Paulo e Ribeirão Preto nos últimos anos, a organização do festival confirmou uma nova data, agora também no Nordeste!
O destino será Fortaleza - CE, no dia 11/07/2020, de frente para o mar, no moderno Terminal Marítimo de Passageiros. Está prevista degustação livre de 120 rótulos selecionados pela organização, além de foco na gastronomia local e presença das principais mentes criativas do nosso cenário atual.


De acordo com Kátia Pereira, curadora do Slow Brew, foi feito um ano de estudos, visitas à região e preparação logística. A objetivo é fornecer principalmente aos Slowers daquela região a oportunidade de conhecer mais as cervejarias locais e também mesclar com cervejarias de outras partes do Brasil.




A degustação livre permite contato com diversas marcas ao mesmo tempo o que amplia as fronteiras do que uma cerveja pode realmente ser na mente das pessoas, essa liberdade estimula a curiosidade e a pessoa experimenta cervejas fora da sua zona de conforto e conhece um mundo novo de sabores e aromas.", comentou Kátia.


Está prevista a presença de pelo menos 35 cervejarias, algumas delas já confirmadas no site oficial do evento, tais como: 5 Elementos, Bold Brewing, Salvador Brewing, Spartacus, Cozalinda, Dogma, Juan Caloto, Augustinus, Devaneio do Velhaco, Avós, Mindubier, Mad Dwarf e Zalaz.

"Aqui no Slow Brew gostamos muito de estatísticas, notamos que nos últimos 2 anos houve um aumento expressivo de pessoas vindas de diversas cidades da região nordeste. É também inegável que cervejarias como a 5 Elementos e a Bold Brewing colocaram o Ceará nos holofotes. A abertura de uma edição no Nordeste é inclusive um excelente meio de identificarmos potenciais cervejarias locais e de convidá-las para representarem suas regiões no Slow Brew Brasil.
", finalizou Kátia.


O Slow Brew Nordeste já possui página nas redes:
Instagram: www.instagram.com/slowbrewnordeste
Site: www.slowbrewnordeste.com.br

As vendas dos ingressos ainda não começaram, mas faça seu cadastro no mailing oficial do evento para saber em 1ª mão a data de pré-venda de ingressos:
https://www.slowbrewnordeste.com.br/newsletters/quero-participar/

Conheça o Terminal Marítimo de Passageiros em Fortaleza:

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