11 fevereiro, 2020

Tell Me Your Troubles & Doubts - Conheça a segunda cerveja do All Beers


Hoje foi lançada oficialmente a segunda cerveja do All Beers Conspiracy, o braço responsável pelas cervejas do All Beers.
A Tell Me Your Troubles & Doubts é uma Session IPA que surgiu justamente da ideia de tomar alguns copos de uma boa cerveja com um teor alcoólico menor.

A novidade apresenta um perfil frutado, cítrico, de corpo leve, amargor presente e com dry-hopping dos lúpulos Mosaic e El Dorado.

A arte do rótulo foi feita exclusivamente para essa cerveja, assinada novamente pela artista @shee_arts.


All Beers Tell Me Your Troubles & Doubts
Estilo: Session IPA
ABV: 5%
Formato: Garrafa (500ml)

A cervejaria Invicta, de Ribeirão Preto - SP, é a nossa parceira para o desenvolvimento de cervejas e hoje eles disponibilizaram a Tell Me Your Troubles & Doubts para venda no site, dentro da Semana da Justiça, com preços sem impostos. Entre e garanta a sua!

No site também é possível comprar o primeiro rótulo do All Beers, a Phenomena West Coast IPA, também com o preço especial, sem taxas.

Ah, a inspiração para o nome da cerveja?
Acertou quem pensou no filme Breakfast Club e na música da banda Simple Minds, Don't You (Forget About Me).

10 fevereiro, 2020

Cervejaria Brewhood chega essa semana na capital paulista


A cervejaria carioca Brewhood chega essa semana na capital paulista para dois eventos, um no Empório Alto dos Pinheiros e outro no Soul Botequim.
Tudo começou com visitas ao Texas, nos Estados Unidos, durante quatro anos, comentou o proprietário da cervejaria, Renato Antunes.
Lá nos Estados Unidos eu aprendi a gostar da cerveja artesanal e me apaixonar pelo lifestyle da bebida, admirando os aromas, as IPAs americanas e toda aquela paixão pelo craft que respirei por lá visitando as cervejarias e brewpubs.”.

Em 2016, depois de muito aprendizado em terras americanas, Renato resolveu lançar sua própria cervejaria, batizada de Brewhood, envolveldo suas paixões pela natureza, campo, design e sabores diferenciados.

Agora em 2020, a cervejaria chega na cidade de São Paulo para mostrar seu portfólio, que já conquistou o público carioca. Serão sete rótulos: Julie Tropical (Sour com frutas amarelas), Julie Wild (Sour com frutas vermelhas), Texas Oil (Black IPA), Pine Hazy (Double NE IPA), Alpine Hazy (Double NE IPA), Black Brunch (Imperial Porter com café) e a Coconut Candy (Imperial Porter com Coco queimado).

É de extrema importância e gratidão chegarmos em São Paulo, um mercado cervejeiro muito importante e exigente, que sabe admirar um produto de qualidade.”, finalizou Renato.

Conheça os rótulos:



Brewhood Julie Tropical
Sour com frutas amarelas e lúpulo Vic Secret
ABV: 4,5%
Formato: Lata (310ml) e chope

Brewhood Julie Wild
Estilo: Sour com frutas vermelhas e lúpulo Vic Secret
ABV:4,5%
Formato: Lata (310ml) e chope



Brewhood Texas Oil
Estilo: Black IPA com o lúpulo Cascade
ABV: 6%
Formato: Lata (473ml) e chope



Brewhood Pine Hazy
Estilo: New England Double IPA com o lúpulo Galaxy
ABV: 8,1%
Formato: Lata (473ml) e chope



Brewhood Alpine Hazy
Estilo: New England Double IPA com o lúpulo Amarillo
ABV: 8,1%
Formato: Lata (473ml) e chope



Brewhood Black Brunch
Estilo: Imperial Porter com café
ABV: 9%
Formato: Lata (473ml) e chope



Brewhood Coconut Candy
Estilo: Imperial Porter com coco queimado
ABV: 9%
Formato: Lata (473ml) e chope

Serviço:
Brewhood chega em São Paulo
Dia: 11/02 – 18h
Local: Empório Alto dos Pinheiros
Endereço: Rua Vupabussu, 305

Dia: 13/02 – 17h
Local: Soul Botequim
Endereço: Av. Pedro Antônio José dos Santos, 812

05 fevereiro, 2020

Slow Brew chega no Nordeste em 2020


Depois do grande sucesso do Slow Brew nas edições de São Paulo e Ribeirão Preto nos últimos anos, a organização do festival confirmou uma nova data, agora também no Nordeste!
O destino será Fortaleza - CE, no dia 11/07/2020, de frente para o mar, no moderno Terminal Marítimo de Passageiros. Está prevista degustação livre de 120 rótulos selecionados pela organização, além de foco na gastronomia local e presença das principais mentes criativas do nosso cenário atual.


De acordo com Kátia Pereira, curadora do Slow Brew, foi feito um ano de estudos, visitas à região e preparação logística. A objetivo é fornecer principalmente aos Slowers daquela região a oportunidade de conhecer mais as cervejarias locais e também mesclar com cervejarias de outras partes do Brasil.




A degustação livre permite contato com diversas marcas ao mesmo tempo o que amplia as fronteiras do que uma cerveja pode realmente ser na mente das pessoas, essa liberdade estimula a curiosidade e a pessoa experimenta cervejas fora da sua zona de conforto e conhece um mundo novo de sabores e aromas.", comentou Kátia.


Está prevista a presença de pelo menos 35 cervejarias, algumas delas já confirmadas no site oficial do evento, tais como: 5 Elementos, Bold Brewing, Salvador Brewing, Spartacus, Cozalinda, Dogma, Juan Caloto, Augustinus, Devaneio do Velhaco, Avós, Mindubier, Mad Dwarf e Zalaz.

"Aqui no Slow Brew gostamos muito de estatísticas, notamos que nos últimos 2 anos houve um aumento expressivo de pessoas vindas de diversas cidades da região nordeste. É também inegável que cervejarias como a 5 Elementos e a Bold Brewing colocaram o Ceará nos holofotes. A abertura de uma edição no Nordeste é inclusive um excelente meio de identificarmos potenciais cervejarias locais e de convidá-las para representarem suas regiões no Slow Brew Brasil.
", finalizou Kátia.


O Slow Brew Nordeste já possui página nas redes:
Instagram: www.instagram.com/slowbrewnordeste
Site: www.slowbrewnordeste.com.br

As vendas dos ingressos ainda não começaram, mas faça seu cadastro no mailing oficial do evento para saber em 1ª mão a data de pré-venda de ingressos:
https://www.slowbrewnordeste.com.br/newsletters/quero-participar/

Conheça o Terminal Marítimo de Passageiros em Fortaleza:

28 janeiro, 2020

All Beers em São Francisco (EUA): Mikkeller Bar San Francisco (1/3)


O All Beers foi para Califórnia e visitou três bares bem interessantes em São Francisco, na Califórnia (EUA).
Serão três postagens sobre essa viagem, e hoje publicaremos a primeira parada: Mikkeller Bar

Localizada na 34 Mason St, San Francisco - CA, o Mikkeller Bar em São Francisco fica em uma rua pouco movimentada, mas de fácil acesso. A fachada é linda, lembra aqueles cinemas antigos com um letreiro gigante.


Cheguei de tarde, o bar estava praticamente vazio e já pedi a Mikkeller Breakfast Kløb, uma Imperial Stout com café e lactose, muito boa! Como estávamos em um grupo, todos pediram cervejas diferentes e provamos diversos rótulos que estavam engatados.

Mikkeller Breakfast Kløb



O bar tem uma ótima variedade de chopes, todos de alta qualidade e também com cervejarias convidadas, sem falar de uma carta de garrafas bem interessantes da Mikkeller.
Passeio obrigatório para quem gosta da cervejaria dinamarquesa e claro, para quem gosta de cerveja artesanal. Local bonito e super agradável para se passar uma tarde inteira!

Na próxima semana publicarei a segunda parada em São Francisco, na Califórnia!

Grupo da viagem:
Edson (Viajante Cervejeiro), Marcelo (Scream & Yell), Jayro (Cervejaria Minimal), Julia Reis (Sommelier/Sinnatrah), Eu e Babi Fonseca (Cervejaria Catimba e Trilha).

Veja o vídeo da nossa visita no Mikkeller San Francisco:

23 janeiro, 2020

Cervejaria americana Firestone Walker chega no Brasil, saiba de todos os detalhes!


O ano começa quente no quesito importação!
A Firestone Walker (EUA), cervejaria muito cultuada nos Estados Unidos e no mundo, finalmente chega ao Brasil, via importadora Interfood, a mesma que já conta em seu portfólio com New Belgium (EUA), Sierra Nevada (EUA), Brewdog (Escócia), Vedett (Bélgica), Blue Moon (EUA), Duvel (Bélgica), Boulevard Brewing (EUA), Faxe (Dinamarca), entre outras.

A princípio serão cinco rótulos da linha anual da cervejaria que serão lançados por aqui entre fevereiro e março. Porém, as linhas Barrelworks, Vintage e algumas colaborativas devem chegar já nos próximos meses.

"A Firestone Walker era uma das marcas mais esperadas pela Interfood e que devido a sua fama mundial no processo de maturação de cervejas vem para consolidar a plataforma Interfood Craft Sessions, de inovação no mercado cervejeiro. Essa nova fase com olhar mais direcionado ao nicho ainda contará com mais novidades em 2020.", comentou Teles Hortencio - Gerente de Marketing da divisão de cervejas da Interfood.

Conheça os rótulos:


Firestone Walker Easy Jack
Estilo: Session IPA
ABV: 4%
Formato: Lata (355ml)


Firestone Walker Union Jack
Estilo: American IPA
ABV: 7%
Formato: Lata (355ml)


Firestone Walker Luponic Distortion Nº14
Estilo: American IPA (com blend de 14 lúpulos)
ABV: 5,9%
Formato: Lata (355ml)


Firestone Walker Lager
Estilo: Helles
ABV: 4,5%
Formato: Lata (355ml)


Firestone Walker Mind Haze 
Estilo: New England IPA
ABV: 6,2%
Formato: Lata (355ml)

22 janeiro, 2020

"Harmonizando com Cerveja" lança primeiro episódio no You Tube


Informação é tudo e cada vez mais surgem livros, cursos e programas sobre a cerveja artesanal. O You Tube se tornou uma dessas fontes infinitas de informação e é exatamente neste formato que o sommelier de cervejas, Cesar Moreira, apresenta o programa "Harmonizando com Cerveja", que lança seu primeiro episódio, no estado de São Paulo, passando pela cervejaria Croma, na capital paulista e pela Leuven, em Piracicaba - SP.

Conversamos com o Cesar para entender melhor o projeto, mas antes disso, veja o capítulo 1 da primeira temporada - Mercado Cervejeiro em São Paulo.



Agora sim, veja abaixo a entrevista que fizemos com o Cesar sobre o seu novo projeto!

All Beers - Como surgiu seu interesse pela cerveja artesanal?
Cesar Moreira - Faz vinte anos, quando ainda morava no Rio de janeiro, vi que um belga tinha aberto uma loja de cervejas em um shopping, nessa época o termo cerveja artesanal nem era muito conhecido por aqui. Fui conhecer o local, adorei as cervejas, só que a loja fechou pela falta de público.
O tempo passou, me mudei para Curitiba - PR e acabei encontrando uma loja dentro do mercado municipal, com cervejas artesanais. Nesse momento comecei a ter uma real experiência, me interessei bastante e fui estudar os estilos.

Cesar Moreira

All Beers - Fale um pouco sobre o "Harmonizando com Cerveja".

Cesar Moreira - Foi uma continuidade do meu interesse, comecei a conhecer muita gente no meio, principalmente de cervejarias. Resolvi então fazer o curso de Sommelier de Cerveja e tentei a princípio incluir tudo isso no meu trabalho, na área de consultoria comercial. Mas foi dentro do curso, na parte de harmonização que tive a ideia de apresentar isso para um público iniciante.
Comecei então a fazer alguns eventos com harmonização, envolvendo chefs e restaurantes/bares. Os eventos foram se multiplicando em Curitiba, no resto do Paraná, Rio de Janeiro e São Paulo. As pessoas começaram a perguntar se existia um canal meu sobre o assunto. Foi assim que comecei a registrar as aulas e apresentar essa ideia de programa para as cervejarias.


All Beers - Como foi o processo para escolher as cervejarias e as locações para o programa?
Cesar Moreira - A qualidade foi o principal critério de escolha das cervejarias, independente se eram ou não conhecidas no mercado cervejeiro.
A escolha das locações foi da mesma forma, com bares e restaurantes que tivessem pratos com características específicas para harmonização. Teve de boteco até restaurante de alta gastronomia. A ideia é mostrar a versatilidade de uma harmonização com cerveja.


All Beers - Fale um pouco sobre a escolha do You Tube como plataforma de divulgação.
Cesar Moreira - Cheguei a conversar com alguns canais de TV (aberta e fechada), porém as propostas eram em horários não muito interessantes e também me amarravam em não poder ter um canal de You Tube. Impossível ficar de fora de uma mídia social nos dias de hoje, e o You Tube tem a flexibilidade das pessoas assistirem o programa na hora que elas quiserem e puderem. Seis meses depois, uma pessoa pode ver o meu programa na plataforma, isso não acontece na TV. Outra vantagem é a liberdade de fazer do jeito que eu quero, junto com a minha equipe. A qualidade do programa sempre foi algo fundamental na minha cabeça e tudo foi filmado em full HD.
All Beers - Qual a sua harmonização preferida?
Cesar Moreira - Pergunta muito difícil de responder pela variedade de estilos e pratos. Tento pensar em algo que vai valorizar tanto o prato como a bebida. Já que você pediu para eu escolher uma, vou de uma cerveja ácida (sour) com um prato leve. Uma Catharina Sour com um peixe grelhado, risoto de limão siciliano, tomate cereja e manjerição, marinado com azeite e limão. Tudo muito leve e cheio de sabores. Ah, também gosto muito de harmonização de cerveja com sobremesa!


All Beers - Cite algum momento do primeiro episódio que tenha sido um destaque interessante na sua opinião.
Cesar Moreira - Na primeira parte do programa, dentro da Croma, cervejaria que eu particularmente adoro, aconteceu algo que não estava combinado. No dia estavam chegando alguns barris para envelhecimento de cervejas e foi muito interessante que o tema entrou em pauta, além do que já estava programado, cerveja, pratos e harmonização.
Na segunda parte, em Piracicaba, eu achei muito interessante a região que era uma usina de açucar e que foi desativada e abandonada com o tempo. Alguns investimentos começaram na região e hoje o local está lindo, mantendo as tradições e principalmente a história do local.


Fiquem ligados no canal Harmonizando com Cerveja, o próximo episódio será no dia 30/01

Vídeo & Fotos: All Beers Sessions 2020


Fotos: Liliane Callegari
Começamos mais um ano cervejeiro com o All Beers Sessions, é claro! A quinta edição foi incrível e novamente no Espaço Escandinavo, que pela terceira vez foi nossa casa!


Público presente, com ingressos esgotados rapidamente no início de dezembro, clima ideal, line up variado de chopes, garrafas e latas, food trucks (Drink Co, Mountain Side Bacon, Gran Poutine e Capril Salto do Panema), dj Pilha  colocando a melhor playlist possível, apoio da empresa Água Boa, exposição de arte da Shee e muita animação de todos envolvidos!


Veja o vídeo do All Beers Sessions 2020:



Obrigado também as cervejarias presentes na festa:

FARM, CAVOK, LAGUNITAS, ST. PATRICK’S BEER, DAMA BIER, INVICTA, ALL BEERS CONSPIRACY, COZALINDA, 5 ELEMENTOS, X CRAFT BEER, BOLD BREWING, CERVEJARIA NACIONAL, BREWDOG, VEDETT, BR BREW, ZEV, THREE MONKEYS BEER,  INFECTED BREWING, PAULANER, JUAN CALOTO, UX BREW, BODEBROWN, UNICORN, BAMBERG, GREAT DIVIDE, SYNERGY, BROOKLYN, MANIACS, AVÓS, PILSNER URQUELL, TARANTINO, DÁDIVA, QUATRO GRAUS, AUGUSTINUS, 2CABEÇAS, WONDERLAND, VIIKING, NILS OSCAR, SAHARA CRAFT BEER, BLACK PRINCESS, AMPOLIS, WELTENBURGER KLOSTER, UNDER TAP, MADALENA, BEAR BEER, CLOUDWATER, LUPULUS, LEOPOLDINA e HOBGOBLIN.

A nossa fotógrafa Liliane Callegari já liberou o link com as fotos do evento, entre aqui.

O ano cervejeiro está oficialmente aberto, um ótimo 2020 para todos e nos encontramos novamente no verão de 2021 com o All Beers Sessions!
Obrigado pela presença de todos!

Raphael, Sheila e Fábio - All Beers Sessions 2020

21 janeiro, 2020

Cervejaria Maniba abre bar próprio com 30 torneiras de chope


A cervejaria Maniba está inaugurando o Maniba Central – seu primeiro bar – em São Leopoldo/RS. Situado em um antigo prédio de um tradicional curtume da cidade, nos anos 50, o local conta com uma ambientação em estilo industrial e com peças gráficas autorais. Já iniciará o serviço oferecendo 30 torneiras de cervejas artesanais.


 “Com o intuito de fornecer a melhor experiência  possível, construímos um sistema de chope moderno, através do qual as cervejas são servidas com a mesma qualidade presente de quando a bebida é retirada diretamente do fermentador na cervejaria. É uma experiência maravilhosa, única para quem nunca bebeu cerveja dessa forma", explica o mestre cervejeiro, e um dos proprietários, Cristiano Winck.


A cervejaria, que produz cerca de 8 mil litros da bebida por mês, tem sua fábrica próxima ao bar, no bairro Lomba Grande, em Novo Hamburgo.
No Maniba Central também serão servidos diversos pratos da gastronomia contemporânea, além das cervejas, drinks clássicos, vinhos e espumantes.
"Nosso ideal é construir um local que seja referência em bares de cervejas especiais. Queremos que pessoas de todas as partes venham para cá, para que o nosso bar seja um ponto turístico cervejeiro e um espaço fomentador da cultura cervejeira, sem deixar ninguém de fora”, garante Winck.

Guto Ortac e Cristiano Winck

O estabelecimento oferece uma área para 190 pessoas sentadas e amplo estacionamento próprio. O Maniba Central também será palco de eventos semanais para apreciadores da cultura cervejeira. A ideia é que ocorram eventos com palestras sobre a cerveja artesanal e cursos para todas as pessoas interessadas na bebida.

14 janeiro, 2020

10 Festivais e festas cervejeiras pelo Brasil em 2020


Como todo início de ano, o All Beers elabora uma lista de 10 eventos pelo Brasil que realmente são diferentes e que merecem uma visita.
Para montar essa lista, levamos em consideração as diferentes estruturas de cada um e sua relevância para nossa cultura cervejeira. Claro que existem milhares de festas acontecendo durante todo o ano em nosso país, isso é ótimo, mas aqui separei as mais empolgantes pela visão do All Beers e também pelo feedback do público.

ALL BEERS SESSIONS
11 de janeiro – São Paulo - SP
Evento que tradicionalmente abre o calendário nacional e que em 2020 chega em sua  quinta edição, com ingressos esgotados rapidamente (desde dezembro) e muito elogiado pelo público e crítica!

BREWING FRIENDS FESTIVAL

15 de fevereiro - Rio de Janeiro - RJ
Festa que chega em sua segunda edição e organizada pela cervejaria Three Monkeys. Com cervejarias nacionais e internacionais, o evento mescla uma energia incrível, local agradável, e claro,  cervejas incríveis!

FESTIVAL BRASILEIRO DA CERVEJA
11, 12, 13 e 14 de março – Blumenau - SC
Blumenau virou sinônimo de cerveja e exatamente por isso aparece duas vezes nesta lista. O Festival Brasileiro da Cerveja atrai público de todo país e apresenta uma boa variedade de cervejarias, tanto do sul como de outras regiões.

IPA DAY BRASIL SÃO PAULO
28 de março - São Paulo - SP
Quem foi na primeira edição entende perfeitamente a razão dessa festa na lista! Foi incrível e a segunda edição promete ser melhor ainda! IPAs para todo lado, sinta o aroma do lúpulo em todos os cantos da cervejaria Tarantino, novamente o local do evento!



MONDIAL DE LA BIÈRE SÃO PAULO
04, 05, 06 e 07 de junho - São Paulo - SP
Em sua terceira edição na capital paulista, o evento foi muito elogiado e bem organizado em 2018/2019. Com o porte menor que a edição carioca, o festival vem conquistando o público paulista e rapidamente deve se tornar uma das grandes celebrações cervejeiras na cidade e país.



DUM DAY
25 de julho – Curitiba – PR
Em sua décima edição em 2020, o evento atrai cervejeiros de todos os estados. Com uma grande variedade de chopes, alguns exclusivos da DUM cervejaria, se trata de uma festa imperdível!

MONDIAL DE LA BIÈRE RIO
03, 04, 05, 06 e 07 de setembro - Rio de Janeiro - RJ
Sabe quando você vai no festival pelo clima gerado dentro dele? E não estou falando do calor, e sim do astral! O Mondial no Rio é exatamente isso!
Diversão garantida, muitas opções, cervejarias incríveis, sem falar no local, o Píer Maua, que é fantástico!



OKTOBERFEST DE BLUMENAU
07 a 25 de outubro – Blumenau – SC
Esqueça aquela imagem de uma festa com cerveja ruim que colocaram na sua cabeça! A Oktoberfest de Blumenau é histórica, a maior da América e sim, tem cerveja artesanal. Patrocinada pela cervejaria Eisenbahn e com diversos estandes de cervejarias locais, é uma festa totalmente indicada para os apaixonados por cerveja!
Uma celebração com desfiles pela cidade, boa comida e animação lá no alto!

SLOW BREW BRASIL
31 de outubro – São Paulo – SP
A maior festa da capital paulista na atualidade. Grande diversidade de rótulos nacionais e internacionais, ótima área de alimentação, atrações musicais separadas dos estandes cervejeiros (muito obrigado, organização!), presenças internacionais e rótulos exclusivos.



IPA DAY BRASIL
01 de novembro – Ribeirão Preto – SP
Quem não gosta de uma boa cerveja amarga? Quem não gosta de IPA, bom sujeito não é, certo? Agora imagina uma festa só delas! Festa que atrai lúpulomaníacos de todo Brasil! Virou parada obrigatória de todo amante de cerveja!

Isso não é um guia, ou seja, citamos alguns eventos e festas cervejeiras que gostamos muito e sempre acompanhamos, fisicamente e pelas mídias sociais! Fiquem ligados e compareçam nas festas e festivais pelo Brasil, nossa cultura cervejeira agradece! Um ótimo ano para todos!

08 janeiro, 2020

All Beers Sessions 2020: lista final de cervejarias, chopes, latas e garrafas


Está chegando o dia! A quinta edição do All Beers Sessions, evento que abre o calendário nacional, acontece no próximo sábado, dia 11 de janeiro de 2020.  Serão 52 cervejarias participantes (entre chopes, garrafas e latas), música, arte e gastronomia. Preparados?

Ingressos Esgotados
Se trata de uma festa pequena e que coloca o público em primeiro lugar, sempre! Exatamente por isso são sempre dois lotes limitados de ingressos. O primeiro lote acabou em 14 horas de venda e o segundo esgotou logo em seguida.

Além das cervejas
Teremos a discotecagem com o DJ Pilha, exposição da série Wireless, da artista Shee (que também foi responsável pelo pôster da festa) e também as camisetas da Siamese, que neste ano fez uma arte exclusiva para o evento!
A camiseta "All Beers Sessions 2020 - I Survived!" tem na estampa o nome de todas as cervejarias participantes e já pode ser adquirida aqui ou encomendada durante a festa.



Ficou com fome?
Teremos diferentes opções na festa:
- Gran Poutine: Batata no pote
- Mountain Side Bacon: Choripan
- Piporca: Torresmo
- Drink/Co: Hambúrguers
- Capril Salto do Panema: Queijos de Cabra

Importante:
Não esqueça de beber água durante a festa!
Line-up final de cervejas e chopes


CHOPES:

2 CABEÇAS - Rio de Janeiro
Maracujipa
6,8%
Corpo médio, amargor moderado e com adição de maracujá


5 ELEMENTOS - Ceará
Reserve 2019
Russian Imperial Stout
12%
Complexa, escura, licorosa e com adição de café e especiarias


ALL BEERS CONSPIRACY - São Paulo
Phenomena
West Coast IPA
6,5%
Perfil resinoso, amargor intenso e final seco

AUGUSTINUS - São Paulo
LANÇAMENTO
Hordeum Vintage
Barley Wine
11,5%
Blend da Hordeum com a Hordeum Vanilla, maturado a frio por 8 meses
e com adição de baunilha

AVÓS/HEY HOPS BEER - São Paulo
Baltic Bourbon
Baltic Porter
8%
Envelhecida em barricas de carvalho americano que anteriormente continham Bourbon.
Notas de coco, baunilha, chocolate, carvalho e bourbon.

BADEN BADEN/VERACE - São Paulo/Minas Gerais
Double IPA
7,8%
Corpo médio, cítrica e com amargor intenso


BAMBERG - São Paulo
Rauchbier
5,2%
Corpo leve e defumada no aroma e paladar


BODEBROWN - Paraná
Tripel Montfort
Belgian Tripel
10%
Corpo alto, especiarias e baixo amargor

BOLD BREWING - Ceará
Censored Sour
Sour
3,6%
Cerveja verde! Ácida, refrescante e com adição de
abacaxi, hortelã, gengibre e espirulina.


BR BREW - São Paulo
Amigo da Onça
Catharina Sour
3,7%
Ácida, refrescante e com adição de goiaba, cereja e hibisco

BREWDOG - Escócia

LANÇAMENTO
Importadora: Interfood
DREAM CATCHER – Linha OVERWORKS
Sour
5,5%
Complexa, ácida, com adição de groselha negra, café e envelhecida em barris de Sangiovese (vinho tinto)

BREWDOG - Escócia
Importadora: Interfood
HAZE JANE
NE IPA
7,2%
Amargor moderado, perfil frutado com destaque para abacaxi e manga


BROOKLYN - Estados Unidos
Importadora: BeerManiacs
East IPA
6,9%
Cítrica, refrescante e com amargor intenso

CAVOK - São Paulo
American IPA
6%
Cítrica, refrescante a com amargor moderado

CERVEJARIA NACIONAL - São Paulo
Cookie
Wheat Wine
7,4%
Amargor médio, aveludada e com adição de avelã e baunilha

COZALINDA - Santa Catarina
Praia do Meio 2019
Fermentação Mista
5,9%
Produzida em 2018 (uma vez por ano), passou por barricas de carvalho e blends em 2019. Notas rústicas, florais, madeira, abacaxi e baunilha


DÁDIVA/CAATINGA ROCKS - São Paulo/Alagoas
Twist & Sour Gose
Gose
4,4%
Refrescante, ácida e com adição de cascas de laranja e limão

DAMA BIER - São Paulo

LANÇAMENTO
Trufa de Maracujá – Linha Dama LAB
Sour Fruit Beer
4,6%
Uma Kettle Sour com adição de nibs de cacau, fava de baunilha Bourbon e suco de maracujá. Acidez marcante e refrescante

FARM - São Paulo
Hop Lager
4,5%
Corpo leve, baixo amargor e final seco


GREAT DIVIDE - Estados Unidos
Importadora: Suds Insanity
Yeti Chocolate Cherry
Imperial Stout
9,5%
Cremosa, complexa, notas torradas e com adição de cerejas

INFECTED BREWING - São Paulo

LANÇAMENTO
Punish Starch
IPA
6%
Amargor intenso, frutada e com blend de leveduras

INVICTA - São Paulo
Boss
Double IPA
8%
Amargor intenso, cítrica e com dry hopping

JUAN CALOTO - São Paulo
LANÇAMENTO
Hot Víbora
Gose
5,2%
Ácida, corpo leve e com adição de limão e pimenta dedo de moça

LAGUNITAS - Estados Unidos
IPA
6,2%
Amargor moderado, refrescante e cítrica


MANIACS - Paraná
Berliner Weisse
3,5%
Refrescante, leve acidez e com adição de maracujá


PAULANER - Alemanha
Importadora: Casa Flora
Munich Helles
4,9%
Corpo leve, refrescante e fácil de tomar

PILSNER URQUELL - Rep. Checa
Importadora: Beertopia
Czech Pilsner
4,4%
Um clássico! Refrescante, corpo leve e muito fácil de tomar!

QUATRO GRAUS - Rio de Janeiro
Passion is Never Too Much
Fruit Beer
7,5%
Com adição de maracujá, muito maracujá! Parece um suco!

ST PATRICK'S BEER – São Paulo
American IPA
5,5%
Perfil cítrico, frutado e com amargor moderado

SYNERGY
– São Paulo
Hop it Up
NE IPA
7,4%
Extremamente frutada, corpo médio e amargor moderado


TARANTINO - São Paulo
Double IPA
7,4%
Amargor intenso, corpo médio e bem cítrica

THREE MONKEYS/2 CABEÇAS – Rio de Janeiro
Double Detox
Double NE IPA
8%
Extremamente frutada, corpo médio e amargor moderado

UNICORN – São Paulo
American Pale Ale
5%
Corpo leve, amargor moderado e fácil de tomar

UX BREW – São Paulo
Milk Drops
Milkshake IPA
5,9%
Cremosa, amargor moderado e com adição de maracujá, pêssego, lactose e baunilha

VEDETT – Bélgica
Importadora: Interfood
Extra White
Witbier
4,7%
Refrescante, corpo leve e com adição de sementes de coentro e casca de laranja

WONDERLAND – Rio de Janeiro
Curiouser e Curiouser
American IPA
6,5%
Cítrica, amargor moderado e com adição de pêssego e damasco

WONDERLAND – Rio de Janeiro
Poacher
Double IPA
8,3%
Corpo médio, cítrica e com amargor intenso


X CRAFT BEER - São Paulo
Angel Dust
Belgian IPA
9,1%
Corpo médio, especiarias e amargor moderado


ZEV – São Paulo
NE IPA
6,5%
Corpo médio, amargor moderado e com adição de manga


Copo do evento


GARRAFAS:
AMPOLIS - Rio de Janeiro
- Biritis (Vienna Lager)
- Ditriguis (Witbier)

BEAR - Dinamarca
Importadora: Multibeer
- IPA - LANÇAMENTO
- Premium Lager
- Wheat (Weizen)

BLACK PRINCESS - Rio de Janeiro
- Bock
- Back to the Red (Vienna Lager)

BREWDOG/CLOUDWATER - UK
Importadora: Interfood
- NE IPA - LANÇAMENTO

CAVOK - São Paulo
- American IPA

GREAT DIVIDE - Estados Unidos
Importadora: Suds Insanity
- Yeti (Imperial Stout)

HOBGOBLIN  - Inglaterra

Importadora: Interfood- IPA - LANÇAMENTO

LEOPOLDINA - Rio Grande do Sul
- Russian Imperial Stout
- Tripel
- Strong Ale
- Quadrupel

LUPULUS - Bélgica
Importadora: Meara
- Blanche (Witbier)

MADALENA - São Paulo
- Lager
- IPA
- Weiss
- Witbier
- Session IPA

NILS OSCAR - Suécia
Importadora: Suds Insanity
- Rökporter (Smoked Porter)
- Scotch Ale
- Imperial Stout
- Celebration (Barley Wine)

SAHARA BEER - São Paulo
- Sunset Lager (Vienna Lager)
- BBQ (Rauchbier)
- Hop Tripper (IPA)
- Italian Wit (Italian Grape Ale)
- Barley Wine

ST PATRICK'S BEER - São Paulo
- Premium Lager
- Hop Lager
- Dry Stout
- Acid Trip (Catharina Sour com 10 frutas)
- Irish Car Bomb (Imperial Stout)

UNDER TAP - São Paulo
- Monstro das profundezas (NE IPA)
- O Canto da Sereia (Double IPA)

VIIKING - Dinamarca
Importadora: Multibeer
- Strong Lager

WELTENBURGER KLOSTER - Alemanha
- Barock Dunkel
- Anno 1050 (Oktoberfest)

WONDERLAND - Rio de Janeiro
- Timeless Porter (com lactose)

X CRAFT BEER - São Paulo
- 61 (IPA)
- Angel Tripel
- Angel Dust (Belgian IPA)

Boa diversão para todos!

Veja como foi a edição de 2019:



SERVIÇO

All Beers Sessions 2020
Data: 11 de janeiro (sábado)
Horário: das 13h30 até 18h30
Local: Espaço Escandinavo
Endereço: Rua Job Lane 1030 - Alto da Boa Vista - São Paulo


Lembrando que não é permitida a entrada de menores e não teremos ingresso para venda na porta.
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