28 fevereiro, 2013

Bamberg Raimundos Helles


A cervejaria Bamberg - Votorantim/SP, acaba de divulgar sua nova cerveja, a Bamberg Raimundos Helles.

Depois da Camila Camila, homenagem ao Nenhum de Nós e da Sepultura Weizen, agora a parceria é com o Raimundos, banda que mesmo depois de algumas alterações de formação, continua atraindo fãs por todo país.

O estilo escolhido pela Bamberg foi o Helles, tradicional estilo da Baviera, uma cerveja clara, leve, porém com grande personalidade.
A Raimundos Helles será vendida em garrafas de 600ml e seu lançamento será no Festival Brasiliero da Cerveja 2013, que ocorre dos dias 20 a 23 de março em Blumenau.
A distribuição da cerveja é da Bushido, a mesma responsável pela Sepultura Weizen.


Cerveja Balsa chega em São Paulo


Cerveja de Joinville, produzida pela OPA bier acaba de chegar em São Paulo.
Segundo o release, a Balsa é uma cerveja que resgata o espírito do surf.
Chega em três estilos: Pale Ale, Pilsen e Weiss.
Visite o site oficial da Balsa.

A Duff verde está de volta - Edição St. Patrick’s Day 2013


A Green Duff volta em 2013. Lembra do ano passado?
Mais de 20 mil garrafas dessa edição exclusiva chegam aos pontos de venda uma semana antes do St. Patrick´s Day, em 17 de março.
No ano passado, produzimos 3.000 rótulos comemorativos, que acabaram em menos de 1 hora.  Neste ano, além da cor verde na embalagem, traremos também duendes Irlandeses em algumas das ações”, afirma Bruno Scaravelli, sócio da Duff Brasil.

O St. Patrick’s Day é uma comemoração irlandesa que se transformou em uma festa mundial e que a cada ano cresce entre os brasileiros.
   
A marca já está com contagem regressiva para o evento nas redes sociais, no Twitter e em uma aba especial no Facebook. Além disso, prepara blitz com leprechauns em pubs de São Paulo no dia 16 de março.

Veja o vídeo para a Green Duff  - Edição St. Patrick’s Day 2013:

27 fevereiro, 2013

2 anos sem o cervejeiro Rupprecht Loefler


Hoje faz dois anos da morte do mestre-cervejeiro Rupprecht Loefler, ou mais conhecido como "Seu" Lefra, proprietário da Cervejaria Canoinhense, a mais antiga cervejaria artesanal do Brasil.

Fica aqui a homenagem do All Beers ao seu Lefra e suas cervejas!

Veja o vídeo abaixo feito no ano passado, mostrando as quatro cervejas produzidas
pela Cervejaria Canoinhense e como está a situação atual:



Entrevista com Rupprecht Loefler:

Degustação: Pilsen Extra Hop Tereza


A Pilsen Extra Hop Tereza é de exclusividade do Mr. Beer e recebi em casa para degustação.
A cerveja foi feita na Lünen Bier, uma nanocervejaria de São Joaquim da Barra.

Rótulo muito legal! Com 5% de teor alcoólico, tem coloração dourada, translúcida e com boa formação de espuma clara.
No aroma, o malte se faz presente, senti falta do lúpulo aromático.
Já no paladar, o lúpulo aparece, com 40 IBU (unidade de amargor), ele se destaca quando comparado com uma pilsen comercial, refrescante e boa drinkability. Final seco.
Realmente uma boa opção para quem gosta de pilsen e amargor.

Resumindo...
Muito boa, final seco e amargor interessante, para ficar perfeita, poderia ter um aroma maior de lúpulo. Para os acostumados com pilsen comercial, boa chance de experimentar uma cerveja mais amarga, para os fãs de lúpulo, uma opção nacional interessante.
Cerveja para ter na geladeira, em qualquer momento!

Vídeo - BodeBrown Beer Train 2013 com Greg Koch


Primeiro vídeo de uma série que será publicada aos poucos aqui no All Beers.

O primeiro vídeo mostra de tudo um pouco do que aconteceu no trajeto Curitiba-Morretes, no BodeBrown Beer Train 2013, com Greg Koch, proprietário da cervejaria norte-americana, Stone Brewing Co.


BodeBrown Beer Train com Greg Koch from All Beers on Vimeo.

26 fevereiro, 2013

Way Beer Summit e American IPA


O clube de assinatura, Have a Nice Beer divulgou suas novidades de março.
A cervejaria Way Beer lança com exclusividade a Single Hop Summit e a American IPA para os associados.

Novidades da Lindemans no Brasil



Chega ao Brasil via Bier&Wein, as novas versões belgas de fruit Lambic da Lindemans, a
Cassis e Apple.

No Brasil já encontrávamos as versões Framboise (framboesa), Pecheresse (pêssego) e Kriek Cuvée René Grand Cru (cereja).

Além das duas novidades, chega também a Kriek em garrafas rolhadas de 375ml.
Produzidas a base de Lambic, cervejas de fermentação espontânea com adição de suco concentrado natural de frutas. São cervejas refrescantes, leves e de paladar ácido-doce.

Em nosso último episódio do Conhecendo Cerveja com a atriz/apresentadora, Sophia Reis, a primeira cerveja degustada foi a Lindemans Framboise:



Conhecendo Cerveja • Sophia Reis from All Beers on Vimeo.

Mestre-cervejeiro deixa a Orval


Com 40 anos de experiência e desde 1985 na cervejaria trapista Orval, Jean-Marie Rock deixa a cervejaria para realizar um sonho de infância, sua própria cervejaria.

O local da cervejaria será em Noirefontaine (Bouillon), segundo Jean, o galpão deve ficar pronto em seis meses e a primeira cerveja deve ficar pronta em um ano e meio.

25 fevereiro, 2013

Maria Degolada Tripel em livro e com distribuição nacional


Boas novas da Cervejaria Anner, Porto Alegre.
A cerveja Maria Degolada Tripel foi escolhida pelo jornalista do The Guardian, Ben McFarland, para publicar sua história em um livro sobre as 500 melhores cervejas do mundo a ser lançado na Europa, EUA, Austrália e Nova Zelândia em junho deste ano.
Um importador britânico fez uma viagem para conhecer o mercado brasileiro e experimentou a Maria Degolada, que assim foi apresentada ao jornalista.

Além disso, Maria Degolada começa a ter distribuição nacional. A cerveja é produzida atualmente em parceria com a Saint Bier, de Forquilhinha/SC.
Em breve as outras receitas da Anner também serão fabricadas lá.

Stella Artois e sua nova campanha "The Artist"


Nova campanha de TV da Stella Artois, "The Artist".
A propaganda destaca o cuidado com a taça da marca e exalta que o cuidado com sua bebida é muito maior
.

Fotos BodeBrown Beer Train 2013 - Parte final

F#%*ing Beer, Way, BodeBrown, DUM e Colorado no BodeBrown Beer Train

Aconteceu no mês de fevereiro, a segunda edição do BodeBrown Beer Train (Curitiba/Morretes), com participação especial de Greg Koch, da cervejaria norte-americana, Stone Brewing.
O All Beers esteve presente e como sempre, registrou os melhores momentos em vídeo e fotos.

Veja a parte final das fotos e os vídeos em breve:


Tiago Beetz, Murilo Foltran e Roberto Fonseca

Eu com Greg Koch

Anuar Tarabai

Fernanda Fregonesi e Bia Fernandes


Greg Koch e Samuel Cavalcanti

Foto: Paulo Almeida

 Foto: Paulo Almeida

22 fevereiro, 2013

Fotos BodeBrown Beer Train 2013 - Parte 01


Aconteceu no mês de fevereiro, a segunda edição do BodeBrown Beer Train (Curitiba/Morretes), com participação especial de Greg Koch, da cervejaria norte-americana, Stone Brewing.
O All Beers esteve presente e como sempre, registrou os melhores momentos em vídeo e fotos.

Veja agora a primeira parte das fotos e na proxima semana os vídeos:

kit BodeBrown Beer Train 2013

Samuel Cavalcanti e Paulo Almeida

conversando com Greg Koch

Greg Koch

Allan Cunha e Revista da Cerveja


Fernanda Fregonesi

Leonardo Sewald e Diego Giannini 

Rafael David e Julio Amorim

Beer Monks

Cervejaria Grunge - Argentina

A Profissão de Sommelier é reconhecida pelo Ministério do Trabalho


Cinquenta e nove profissões passaram a ser reconhecidas pelo Ministério do Trabalho e que agora fazem parte da CBO – Classificação Brasileira de Ocupações. Ela funciona como guia que serve para formalizar os profissionais que, muitas vezes, já atuam no mercado. 
O destaque fica com o reconhecimento da profissão Sommelier.

Oficialmente, o Brasil tem dois cursos oficiais de sommelier de cerveja, o da ABS - Associação Brasileira de Sommeliers e o do Senac. Ambos realizam seus cursos em diversas cidades do Brasil.

Fonte: G1

21 fevereiro, 2013

Delirium comemora o Dia Internacional da Mulher


O Dia Internacional da Mulher acontece apenas em março, porém a cervejaria belga Huyghe, conhecida mundialmente pelo elefante rosa da cerveja Delirium, já está preparando sua celebração.

O “Beer & Women Day”, acontece no dia 23 de março com dois eventos programados.

Pela manhã, uma surpresa está sendo preparada e só será divulgada no dia 8 de março, pelo facebook da cervejaria.
http://www.facebook.com/Deliriumbrewery
Na parte da tarde acontece uma sessão extensa de degustação com os rótulos da Huyghe.

17 fevereiro, 2013

BodeBrown Beer Train 2013


No  último sábado (16/Fevereiro) o All Beers esteve em Curitiba/PR, para acompanhar o BodeBrown Beer Train 2013, com a participação especial de Greg Koch, proprietário da cervejaria norte-americana Stone Brewing.

Com degustações, harmonizações, lindas paisagens, ótimos amigos e destino final em Morretes, o passeio foi um sucesso! 
Parabéns BodeBrown pela organização e todos que fazem parte desta revolução cervejeira em nosso pais!

Fotos e vídeos em breve aqui no All Beers!

15 fevereiro, 2013

Cervejaria Evil Twin no Brasil



A cervejaria dinamarquesa, Evil Twin chega em abril ao Brasil. A novidade foi divulgada pelo jornalista Roberto Fonseca (Estadão) e confirmada pela importadora Beer Legends.

O proprietário da cervejaria, Jeppe Jarnit-Bjergsø é irmão gêmeo de Mikkel Borg, da Mikkeller. O esquema das duas cervejarias é o mesmo, não existe uma sede oficial, as cervejas são feitas em diversas cervejarias pelo mundo.

A princípio, chegam cinco rótulos ao Brasil, quatro em garrafa e uma no formato lata.

Ron & the Beast Ryan (saison - 7%)
The Cowboy (smoked pilsner - 5,5%)
Femme Fatale (IPA com brettanomyces - 6%)
Low Life Pilsner (5,5%) 
Hipster Ale (Pale Ale - 5,5%)


É bom destacar que a Evil Twin foi eleita a 10º melhor cervejaria do mundo, no último ranking do site norte-americano Rate Beer.


Veja o vídeo abaixo da Hipster Ale:


Ranking 2013 da revista Prazeres da Mesa


Já nas bancas a edição especial de cerveja da revista Prazeres da Mesa, com as 60 melhores cervejas do ano, escolhidas por um júri especializado no assunto.
Além disso, uma matéria comparativa de cervejas pilsen existentes no mercado brasileiro.


O All Beers não publicará as cervejas vencedoras por respeito ao trabalho da revista e dos profissionais envolvidos. Não deixe de comprar sua edição.

Revista da Cerveja nº4


Você já pode comprar nas lojas especializadas a Revista da Cerveja nº4, com o mestre-cervejeiro Garrett Oliver, da cervejaria norte-americana Brooklyn na capa.
É possível ver a edição completa no facebook da revista, entre aqui.

Top 10 da Semana: os posts mais vistos da semana no All Beers (Fevereiro 9-15)


Hoje é sexta-feira, dia de ver os 10 posts mais vistos no All Beers durante a semana. Um ótimo parâmetro para saber o que mais se destacou e foi procurado dentro do blog.

lembrando que foi uma semana de carnaval, ou seja, trê posts mais procurados tiveram ligação com o tema:

1º (medalha de ouro) - Cervejaria Devassa anuncia musa do Carnaval 2013

http://www.allbeers.com.br/2013/01/cervejaria-devassa-anuncia-sua-musa-do.html

2º (medalha de prata) -
Carnaval, Cervejas e Camarotes 2013
http://www.allbeers.com.br/2013/02/carnaval-cervejas-e-camarotes-2013.html
3º (medalha de bronze) - Conhecendo Cerveja - Episódio 05 - Sophia Reis
http://www.allbeers.com.br/2013/02/conhecendo-cerveja-episodio-05-sophia.html

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Fotos do Bay Area Brew Festival 2013
http://www.allbeers.com.br/2013/01/fotos-do-bay-area-brew-festival-2013.html

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Degustação: Bamberg Kolsch
http://www.allbeers.com.br/2013/02/degustacao-bamberg-kolsch.html

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Megan Fox é a convidada do camarote Brahma 2013
http://www.allbeers.com.br/2013/01/megan-fox-e-convidada-do-camarote.html

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Greg Koch está chegando para o BodeBrown Beer Ranch & Train
http://www.allbeers.com.br/2013/02/greg-koch-esta-chegando-para-o.html

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BodeBrown Beer Ranch e Train com Greg Koch da Stone Brewing
http://www.allbeers.com.br/2013/02/bodebrown-beer-ranch-e-train-com-greg.html

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Degustação: Barco Kings & Queens
http://www.allbeers.com.br/2013/02/degustacao-barco-kings-queens.html

10º - Estandes fechados para o Festival Brasileiro da Cerveja 2013, conheça todas as cervejarias presentes
http://www.allbeers.com.br/2013/02/estandes-fechados-para-o-festival.html



14 fevereiro, 2013

Degustação: Bamberg Kolsch


Recebi em casa a nova cerveja sazonal da Bamberg, Votorantim, SP.
A Bamberg Kolsch já era feita pela cervejaria, mas agora entrou para o calendário oficial como sazonal de verão.

Para realmente entrar no clima da cerveja, ela foi degustada em um dia quente durante o Carnaval!

Com 4,8% de teor alcoólico, dourada e translúcida. Espuma clara e de ótima formação e duração.
No aroma, malte e algo cítrico.
No paladar, uma cerveja muito refrescante e equilibrada. Adocicada por causa do malte e um leve amargor presente do lúpulo.
Perfeita drinkability e final seco.

Resumindo...

Embora seja algo aparentemente bobo de se dizer, as cervejas devem ser avalidas pelo seu estilo e não por preferências pessoais. Isso acontece muito em diversos veículos de imprensa.
A Bamberg Kolsch está muito boa, honesta ao estilo e principalmente, gostosa de se tomar.
Parabéns Alexandre Bazzo e Bamberg pela nova sazonal de verão!

Greg Koch está chegando para o BodeBrown Beer Ranch & Train


Como já anunciamos antes do Carnaval, Greg Koch, um dos proprietários da cervejaria norte-americana Stone, está chegando ao Brasil para dois eventos em Curitiba, PR, o Bodebrown Beer Ranch (15/02) e Beer Train (16/02). Saiba tudo sobre o evento aqui.

Greg Koch é co-fundador e CEO da Stone Brewing Co., em Escondido, Califórnia. Desde que Greg começou a cervejaria com seu sócio Steve Wagner, em 1996, a Stone se tornou uma das cervejarias que cresceram mais rapidamente e uma das mais bem votadas no mundo.

Com produção superior a 23 milhões de litros de cerveja no ano de 2011 a Stone foi classificada como a 11ª maior cervejaria dos Estados Unidos, uma posição alcançada sem gastos em publicidade,  sem dar descontos e/ou vantagens brindes.
Duas vezes chamada Melhor Cervejaria do Planeta de todos os Tempos "Brewery All-Time Top no Planeta" pela revista BeerAdvocate.
A Stone Brewing Co. é proprietária e opera a fazenda Stone Farms que fornece algumas das comidas do restaurante Stone Brewing World Bistro & Gardens em Escondido,CA.


Greg apaixonadamente acredita que a sustentabilidade ambiental e social caminham lado a lado com a produção de cerveja, e ele gosta de falar sobre temas que vão de cerveja artesanal à filosofia de negócios aos alimentos para comercialização.

Como co-autor de dois livros, Greg é reconhecido como um dos maiores especialistas e defensores do mundo de cerveja artesanal, e foi chamado "CEO Mais Admirado 2012" pelo San Diego Business Journal.

Greg no Twitter: @StoneGreg.


Entrevista feita com Greg Koch para revista Taps:



Greg Koch foi o idealizador do vídeo "I am a Craft Brewer"

13 fevereiro, 2013

Conhecendo Cerveja - Episódio 05 - Sophia Reis


Quinto episódio do Conhecendo Cerveja no ar, desta vez a convidada foi a atriz/apresentadora Sophia Reis.

A gravação foi feita em Pinheiros - São Paulo, no Bar Cão Véio, dos sócios Henrique Fogaça, Fernando Badaui e Marcos Kichimoto.

Obrigado pelo espaço!

Visite o site do Conhecendo Cerveja



Conhecendo Cerveja • Sophia Reis from All Beers on Vimeo.

Degustação: Barco Kings & Queens


A Barco tem um novo projeto para lançar cervejeiros caseiros, todas as cervejas são elaboradas por cervejeiros caseiros e submetidas a um confronto "BeerMatch".
Depois de uma sessão de degustação, opiniões, críticas e sugestões, a melhor da noite será produzida pela Barco na cervejaria Saint Bier.
Não entendeu, entre aqui!

A primeira cerveja que surge dessa ideia foi a Kings & Queens, do cervejeiro Santiago Sosa.

Vamos a degustação:

Ótimo rótulo e site muito bem elaborado da Barco, visite!
Uma Strong Pale Ale com 5,8% de teor alcoólico e 15 de IBU (Unidade de amargor).
Coloração cobre, bem turva e com formação mediana de espuma clara, pouca duração.
No aroma, um lindo defumado toma conta. Senti algo de caramelo também.
O que senti no aroma, continuou no paladar. Defumado presente e bem agradável. Mel e caramelo também presentes. Leve amargor.
No aftertaste, adocicado e uma leve picância, muito bom.

Resumindo:

Começaram muito bem, a Kings & Queens está ótima, faltou um pouco de carbonatação, talvez por causa do transporte, mas o resultado final foi super positivo!
Parabéns Barco e Santiago Sosa pela cerveja! Já estou esperando as próximas cervejas da Barco!


Carnaval, Cervejas e Camarotes 2013


Resumindo o Carnaval 2013 das grandes cervejarias, Devassa e Brahma foram os destaques deste ano.

A Devassa teve Alinne Moraes como grande estrela, veja a entrevista com a atriz abaixo, dentro do Camarote Devassa:




 


Já no Camarote Brahma, a atriz norte-americana Megan Fox foi o destaque, inclusive de noticiários no exterior.

Coletiva da atriz no Rio de Janeiro:




Noticiário falando sobre a participação da atriz no Carnaval brasileiro:



Fica a sugestão do All Beers para as grandes cervejarias, uma nova receita, uma nova cerveja para os camarotes do Carnaval 2014.
Uma edição limitada só vendida nas festas e camarotes, algo exclusivo!

Já que tanto é investido em marketing, por que não em uma nova cerveja?

08 fevereiro, 2013

Anchor California Lager está de volta!


A primeira lager produzida pela cervejaria norte-americana Anchor volta e agora entra na linha anual da cervejaria.
A Anchor California Lager tem 4,9% de teor alcoólico, será vendida em long neck, garrafas de 650ml e chope nos Estados Unidos.

Fica a torcida para encontrarmos em breve aqui no Brasil.


BodeBrown Beer Ranch e Train com Greg Koch da Stone Brewing


Em novembro do ano passado, aconteceu a primeira edição do BodeBrown Beer Train, agora a segunda edição já tem data marcada e com convidado especial, Greg Koch, da cervejaria norte-americana Stone.

Bodebrown Beer Ranch com convidado especial Greg Koch CEO & co-founder da Stone Brewing Co - Estados Unidos.

• 15/Fev/2013 - 10h - 18h
- Brassagem com convidado especial Greg Koch - Stone Brewing USA + Bodebrown Cerveja escolhida "Cacau IPA"

Comidas especiais preparadas pelo Chef e sommelier Allan Cunha
• Saladas
• Queijos
• Frutas
• Algumas Cervejas
• Vaca Atolada (Aipim e Costela de Boi cozida)
• Sorvete de Cerveja

- Autógrafo com Greg Koch
• Tarde de autógrafos do livro "The Craft of Stone Brewing Co." com o Greg Koch e bate papo.
• Incluso também o livro
The Craft of Stone Brewing Co. Liquid lore, Epic Recipies, and Unabashed Arrogance - Greg Koch and Steve Wagner with Randy Clemens.
R$ 120,00 A vista - Apenas 45 vagas !!

Local: Sede da Bodebrown Rua Carlos de Laet, 1015 - Hauer - Curitiba - PR
Reserva e pagamento: 41-3276-1560 Augusto/Suelen e ou Paulo - paulo.cwb@gmail.com
• Vagas Limitadíssima !



Bodebrown Beer Train com presença do convidado especial Greg Koch CEO & co-founder da Stone Brewing Co.- Estados Unidos.

16/Fev/2013 (Sábado) 7:45 – 17h

6 Cervejas
(Bodebrown Blanche de Curitiba, Waybeer APA, Bodebrown Black Rye IPA, Colorado Vixnu, Brewdog+FlyDog-DogFight, Morada Double Viena)

3 Queijos
4 Pães
1 Copo
Almoço tipico (Barreado completo)

Trem Curitiba - Morretes
Ônibus Ar condicionado Morretes - Curitiba


Valor: R$ 230,00
Local:
(Saída Rodoferroviaria de Curitiba 8h a 17h)
• Reserva e pagameto: 41-3276-1560 Augusto/ Suelen e ou Paulo
Vagas Limitadíssima ! Apenas 45 vagas.

Top 10 da Semana: os posts mais vistos da semana no All Beers


Hoje é sexta-feira, dia de ver os 10 posts mais vistos no All Beers durante a semana. Um ótimo parâmetro para saber o que mais se destacou e foi procurado dentro do blog:

1º (medalha de ouro) - Copo Congelado não é legal.
terceira semana entre os posts mais vistos, o copo gelado ou congelado, servido em alguns bares e botecos pelo país.
http://www.allbeers.com.br/2013/01/copo-congelado-nao-e-legal.html

2º (medalha de prata) - Estandes fechados para o Festival Brasileiro da Cerveja 2013, conheça todas as cervejarias presentes

http://www.allbeers.com.br/2013/02/estandes-fechados-para-o-festival.html

3º (medalha de bronze)Novos rótulos da cervejaria De Molen no Brasil

http://www.allbeers.com.br/2013/02/novos-rotulos-da-de-molen-chegando-ao.html

-
Clube de Assinatura "Beer Monks" lança site oficial
http://www.allbeers.com.br/2013/02/clube-de-assinatura-beer-monks-lanca.html

-
Propaganda emocionante da Budweiser no Super Bowl 47
http://www.allbeers.com.br/2013/02/budweiser-no-super-bowl-47.html

-
Quer trabalhar na Dinamarca, no Bar da Mikkeller?
http://www.allbeers.com.br/2013/02/quer-trabalhar-na-dinamarca-no-bar-da.html

-
Vídeo com os criadores da cerveja Cafuza e Mameluca
http://www.allbeers.com.br/2013/02/video-com-os-criadores-da-cerveja.html

- Três novos rótulos da Samuel Adams chegam ao Brasil
http://www.allbeers.com.br/2013/01/tres-novos-rotulos-da-samuel-adams.html

-
Nada mudou entre MAPA e Cervejeiros, mas o primeiro passo foi dado
http://www.allbeers.com.br/2013/02/nada-mudou-entre-mapa-e-cervejeiros-mas.html

10º - Concurso de Cerveja Artesanal do Cervejoteca
http://www.allbeers.com.br/2013/02/concurso-de-cerveja-artesanal-do.html
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