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07 novembro, 2013

Degustação: Ultraje a Rigor Bohemian Pilsner, Weiss e Pale Ale


Recebi em casa o kit exclusivo do MR Beer Ultraje a Rigor, com três cervejas para degustação, taça e camiseta.
As cervejas podem ser encontradas nos quiosques da franquia em formato kit e separadamente.
O trio foi produzido na cervejaria Lünen Bier, em São Joaquim da Barra/SP.


Ultraje a Rigor Bohemian Pilsner
Com 5% de teor alcoólico e 40 de IBU (Unidade de Amargor). No visual, uma cerveja cristalina, espuma clara de média formação e boa duração. No aroma o malte se destaca. Na boca, uma cerveja refrescante, fácil de beber e levemente amarga.


Ultraje a Rigor Weiss
Com 5,4% de teor alcoólico e 14 de IBU (Unidade de Amargor). No visual, uma cerveja amarela, turva, não filtrada, com espuma clara de média formação e duração.
No aroma, uma típica cerveja de trigo. Banana e cravo estão em destaque. Na boca, refrescante, frutada e leve acidez.


Ultraje a Rigor Pale Ale
Com 5,8% de teor alcoólico e 38 de IBU (Unidade de Amargor). Uma American Pale Ale de estilo, com visual dourado, espuma clara de média formação e duração. Levemente turva.
No aroma, algo cítrico bem forte, laranja e malte. Na boca apresenta um aspecto frutado, leve amargor e final seco.
Fiz uma harmonização com um prato condimentado e realçou o amargor, muito interessante.

Resumo...
Um trio honesto, com destaque para Pale Ale, a melhor na minha opinião. A Weiss e a Bohemian Pilsner estão bem interessantes e equilibradas.

18 julho, 2013

Mr. Beer lança cerveja do Ultraje a Rigor


O Mr. Beer divulgou hoje os kits da cerveja do Ultraje a Rigor. O kit será vendido com três cervejas de estilos diferentes (Bohemian Pilsner, Pale Ale e Weiss).
Além das garrafas, um copo e uma camiseta acompanham o kit que deve chegar em agosto nas lojas.



"Temos muita sintonia com o Ultraje a Rigor, adoramos a banda e a cultura de seus integrantes, e sabemos que nosso público costuma harmonizar cerveja co o rock n' roll", explica Humberto Ribeiro, diretor do Mr. Beer, sobre como surgiu a ideia.

Os rótulos foram, é claro, testados e aprovados pelos roqueiros. "Uma das que eu mais aprecio é a Weiss, bastante aromática e encorpada", opina o vocalista Roger Moreira.


Ultraje a Rigor e Mr. Beer

As cervejas foram produzidas no mesmo local da cerveja Tereza, na Lünen Bier, uma nanocervejaria de São Joaquim da Barra

27 fevereiro, 2013

Degustação: Pilsen Extra Hop Tereza


A Pilsen Extra Hop Tereza é de exclusividade do Mr. Beer e recebi em casa para degustação.
A cerveja foi feita na Lünen Bier, uma nanocervejaria de São Joaquim da Barra.

Rótulo muito legal! Com 5% de teor alcoólico, tem coloração dourada, translúcida e com boa formação de espuma clara.
No aroma, o malte se faz presente, senti falta do lúpulo aromático.
Já no paladar, o lúpulo aparece, com 40 IBU (unidade de amargor), ele se destaca quando comparado com uma pilsen comercial, refrescante e boa drinkability. Final seco.
Realmente uma boa opção para quem gosta de pilsen e amargor.

Resumindo...
Muito boa, final seco e amargor interessante, para ficar perfeita, poderia ter um aroma maior de lúpulo. Para os acostumados com pilsen comercial, boa chance de experimentar uma cerveja mais amarga, para os fãs de lúpulo, uma opção nacional interessante.
Cerveja para ter na geladeira, em qualquer momento!

21 dezembro, 2012

Tereza Pilsen Extra Hop... a nova cerveja do Mr Beer


Nova cerveja de fabricação própria do Mr Beer, a Tereza é uma homenagem à diversidade cultural e artística do Brasil, segundo release oficial.

A cerveja foi feita na Lünen Bier, uma nanocervejaria de São Joaquim da Barra. Segue a linha da nova escola norte-americana, é uma Pilsen, com 5% de teor alcoólico e recebe doses extras de lúpulo.


A novidade é uma edição à princípio limitada e já pode ser encontrada nas lojas do Mr. Beer.
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