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05 fevereiro, 2013

Degustação: Riegele´s Augustus e Speziator

Com distribuição exclusiva do Mr. Beer no Brasil, as cervejas alemãs da Riegele já estão a disposição de qualquer um que esteja perto de um quiosque da franquia.

Recebi alguns exemplares em casa para degustação e minhas considerações sobre a Weisse e Pilsen você pode ler aqui.
Abaixo, a degustação da Augustus e Speziator:



Riegele´s Augustus
Estilo weizenbock, com 8% de teor alcoólico.
Coloração cobre, turva, espuma branca de boa formação e duração.
Aroma de banana bem destacado.
No paladar, leve amargor, refrescante e com aftertaste adocicado.



Riegele Speziator
Estilo doppelbock com 7.5% de teor alcoólico.
Coloração avermelhada, quase preta. Espuma bege de média formação e baixa duração.
Álcool evidente no aroma, junto com madeira e tostado.
No paladar, são perceptíveis as frutas escuras e o álcool. Textura viscosa na boca e aftertaste adocicado.

Resumindo:

Boas cervejas, cada uma em seu estilo, oferecendo sensações diferentes.

27 dezembro, 2012

Degustação: Bath Ales Gem, Dark Side e Barnsey

Com distribuição exclusiva do Mr.Beer no Brasil, as cervejas inglesas da Bath Ales já estão a disposição de qualquer um que esteja perto de um quiosque da franquia.

Recebi alguns exemplares em casa para degustação. Minhas considerações sobre a Ginger Hare e a Wild Hare você pode ler aqui.

Veja as degustações da Barnsey, Dark Side e Gem:



Bath Ales Barnsey:
Uma dark bitter com 4.5% de teor alcoólico.
Na coloração, bem escura, com espuma clara de média formação e duração.
No aroma, leve café e caramelho, bem aromática.
No paladar, leve amargor, uma legítima cerveja inglesa. Se você gosta das britânicas, pode degustar!



Bath Ales Dark Side:
cerveja inglesa, do estilo stout, com 4% de teor alcoólico.
No visual, cerveja preta, com média formação de espuma e baixa duração.
No aroma, café, chocolate e malte torrado. No paladar, cerveja de corpo médio, típica inglesa. Destaque para o amargor do malte torrado, muito bom.



Bath Ales Gem:
Uma amber ale de 4,8% de teor alcoólico.
Coloração cobre, espuma clara de média formação e baixa duração.
No aroma um equilíbrio entre malte e lúpulo (de forma suave).
No paladar, amargor moderado e muito fácil de tomar. Baixa carbonatação.

***

Resumindo...

A linha da Bath Ales é bem equilibrada e de qualidade. Se você é daqueles que gosta da escola inglesa, fique a vontade para degustar qualquer uma delas, vai gostar e talvez fique fã da cervejaria.

21 dezembro, 2012

Tereza Pilsen Extra Hop... a nova cerveja do Mr Beer


Nova cerveja de fabricação própria do Mr Beer, a Tereza é uma homenagem à diversidade cultural e artística do Brasil, segundo release oficial.

A cerveja foi feita na Lünen Bier, uma nanocervejaria de São Joaquim da Barra. Segue a linha da nova escola norte-americana, é uma Pilsen, com 5% de teor alcoólico e recebe doses extras de lúpulo.


A novidade é uma edição à princípio limitada e já pode ser encontrada nas lojas do Mr. Beer.

10 dezembro, 2012

Chega ao Brasil a cerveja inglesa Adnams


Chega ao Brasil com exclusividade do MR. Beer, a cerveja inglesa Adnams. São sete estilos: Explorer, Ghostship, Gun Hill, Innovation, LightHouse, Southwold Bitter e Spindrift.
Conheça um pouco sobre cada uma delas e procure em um Mr.Beer perto de você.


Adnams Explorer
Uma cerveja leve, refrescante e frutada, que proporciona um ataque cítrico no seu paladar com um amargor frutado no fim. Teor Alcoólico: 5,%

Adnams Ghostship
É inspirada por um dos pubs mais assombrados, em uma das aldeias mais assombrados do Reino Unido, o The Bell em Walberswick.
Uma Pale Ale com 4,5% de teor alcoólico.
 
Adnams Gun HIll
Um cerveja de coloração rubi-vermelha, descrita como um cruzamento entre uma leve escura e uma brown ale, tem um maravilhoso equilíbrio de notas doces biscoito com um toque de amargor de chocolate.

Adnams Innovation
Versão de uma American IPA (6,7% de teor alcoólico), possui Grapefruit e aroma de frutas tropicais com um amargor que é equilibrada pela doçura da cevada.

Adnams Lighthouse
Cerveja dourada, com 3,4% de teor alcoólico, aromas de malte e um final longo e lupulado.

Adnams Southwold Bitter
Uma cerveja cor de cobre, persistente e com dry-hopping de Fuggles para um amargor persistente. Com 4,1% de teor alcoólico.

Adnams Spindrift
Toque de trigo, com gosto torrado. Uma autêntica e refrescante cerveja inglesa.

Conheça a história da Cervejaria Adnams:

28 novembro, 2012

Degustação: Riegele Weisse e Pilsen

Com distribuição exclusiva do Mr.Beer no Brasil, as cervejas alemãs da Riegele já estão a disposição de qualquer um que esteja perto de um quiosque da franquia.

Recebi alguns exemplares em casa para degustação e minhas considerações sobre a Weisse e Pilsen logo abaixo:



Riegele Weisse
cerveja de trigo com 5% de teor alcoólico.
No visual, cerveja clara e turva, com boa formação de espuma branca.
No aroma, banana e cravo aparecem de forma marcante. No paladar, uma cerveja muito refrescante e leve, poderia ter mais corpo, mas nada que tire a qualidade da mesma. Leve acidez presente.



Riegele Commerzianrat
A cerveja pilsen da cervejaria com 5,2% de teor alcoólico.
Visualmente uma cerveja dourada, cristalina e de espuma clara duradoura.
Aroma muito agradável, com destaque do malte.
No paladar, o malte continua aparente. Uma cerveja bem refrescante e de boa qualidade.

Duas boas cervejas para o verão que se aproxima, aproveite a oportunidade!
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