A 4ª edição do Gastronomix, evento gastronômico do Festival de Teatro de Curitiba, que ocorre neste sábado (31) e domingo (1º) no Museu Oscar Niemeyer, na capital paranaense, terá várias cervejas artesanais para combinar com os pratos dos grandes chefs ou para serem apreciadas sozinhas. Way Beer, Bodebrown, Morada Cervejaria e Dum Cervejaria vão levar mais de 15 estilos diferentes para o público apreciar durante a feira.
Ao todo, o evento terá 14 barracas com o melhor da gastronomia. A curadoria é do chef Celso Freire, que trouxe esse ano nomes consagrados da cozinha nacional para ficarem ao lado dos chefs do estado. A entrada custa R$ 5 e cada prato R$ 10. As cervejas serão vendidas por R$ 3 a dose de degustação e R$ 7 o copo de 300ml.
Way Beer, Bodebrown, Morada Cervejaria e Dum Cervejaria vão oferecer ao todo 15 estilos diferentes de cervejas artesanais de Curitiba Fonte: release oficial do evento
Cada vez mais as camisetas com o tema cerveja estão dominando os festivais, por isso o All Beers resolveu registrar algumas no Festival Brasileiro da Cerveja 2012.
A capital mundial do St. Patrick’s Day levou cerca de 500 mil pessoas para as ruas de Dublin, segundo jornal local Irish Times. Unidos pela cor verde e chapéus típicos de Leprechaun, pessoas das mais diversas nacionalidades tornaram-se irlandeses por um dia e acompanharam o desfile no centro da cidade, uma mistura de carnaval com 7 de setembro.
A temática foi baseada em questões da ciência, pois 2012 é o ano da ciência na capital da Irlanda. Alegorias representando a eletricidade, o fundo do oceano e a formação do arco-íris intercalavam-se com as bandas marciais de vários países, dentre eles EUA e Rússia.
Depois de duas horas a parada chegou ao fim e a festa continua nos pubs, mais precisamente na região mais famosa da cidade: Temple Bar. As ruas estreitas são invadidas pelos turistas, e, apesar de ser proibido o consumo de bebida fora dos bares a polícia fez vistas grossas. Afinal é o dia mais irlandês do calendário, e também de maior movimento turístico, e por isso todos procuram ser extremamente amigáveis.
Mas mesmo com o clima de festival, o que contagia a todos, passar o dia pelas ruas da terra de St. Patrick requer muito bom humor e paciência. Os pubs centrais lotam rapidamente e conseguir uma boa cerveja é quase um desafio. Outro detalhe: pelos bares que passei, e segundo alguns amigos, não constatei a presença do famoso chopp verde, comumente servido nas celebrações em outros locais. Por aqui o verde aparece em tudo, mas no pint a preferência continua sendo a mesma, Guinness.
O All Beers desde o início tem como ideal divulgar e propagar a cultura cervejeira, degustar boas cervejas e sempre, beber com responsabilidade.
A frase "Beba Menos, Beba Melhor" não é apenas um enfeite, é algo para ser praticado. Se a intenção é encontrar com amigos e beber algumas cervejas, não dirija depois disso, pegue um táxi ou fale com algum amigo que não esteja embriagado.
A campanha "Não foi Acidente" foi criada por Rafael Baltresca que teve a mãe e a irmã mortas no dia 17/09/11, vítimas de um atropelamento por um carro em alta velocidade, em São Paulo. O atropelador, Marcos Alexandre Martins, se recusou a fazer o exame do bafômetro, mas fez exame de sangue. No B.O., testemunhas afirmam que Marcos estava completamente embriagado. Frente a esta situação e à realidade que o Brasil enfrenta, Rafael Baltresca criou o movimento Não Foi Acidente, com o objetivo de mudar as leis brasileiras que abrem tantas portas para a impunidade.
Você que está lendo este post pode ajudar assinando a petição, faltam 1.035.166 assinaturas. Para que essa mudança seja encaminhada ao Presidente do Congresso Nacional, são necessárias 1 milhão e 300 mil assinaturas.
Hoje seria aniversário do grande escritor britânico Michael Jackson, também conhecido como Beer Hunter. Falecido em agosto de 2007, Michael certamente foi e continua sendo um dos maiores nomes da cerveja no mundo, autor de vários livros muito importantes para toda cultura cervejeira. Cheers Michael e felicidades!
trailer do filme sobre Michael Jackson:
última entrevista dada por Michael Jackson, dias antes de sua morte:
Conheça os vencedores do South Beer Cup 2012 que aconteceu em Blumenau durante o Festival Brasileiro da Cerveja 2012. Parabéns ao brasileiros concorrentes e vencedores!
Nesta terça-feira, dia 20 de março, o pub The Basement em Blumenau - SC realiza o aquecimento para o Festival Brasileiro da Cerveja. o já tradicional "Noite dos Cervejeiros". Venda no local das cervejas artesanais BodeBrown, Way Beer, Seasons e Wals. Show ao vivo da banda Riverside Blues.
INFO: The Basement - English Pub Data: 20/03 (terça-feira) Horário: 20:30 Rua Paul Hering, 35 Blumenau - SC mais info.
Acontece em Blumenau, durante o Festival Brasileiro da Cerveja a 1ª Convenção Nacional de Blogueiros de Cerveja.
Os Blogueiros Brasileiros de Cerveja (BBC) realizam em Blumenau nos próximos dias um encontro para debater e organizar a liberdade de expressão com responsabilidade da cultura cervejeira.
Os blogs reunidos buscarão realizar ações conjuntas para difusão da cultura cervejeira no país, que podem tomar a forma de campanhas, eventos, e quaisquer outros meios considerados compatíveis com os ideais expostos durante a convenção.
O All Beers e demais blogs estarão presentes acompanhando tudo.
Veja como foi o Encontro de blogueiros no Brasil Brau 2011:
Para o mundo cervejeiro, quando se fala em St. Patrick´s Day, a cerveja Guinness é a primeira na lembrança, certo? E a Murphy´s que também é da Irlanda, entra na disputa da melhor cerveja para festa. Qual é a melhor na sua opinião?
Clique aqui ou na imagem acima para assistir ao vídeo de Daniel Wolff e acompanhe as características de cada uma.
Dia de St. Patrick (São Patrício) é a festa anual que celebra São Patrício, um dos padroeiros da Irlanda. Sobre suas características, acontece no dia 17 de março e teve sua origem na igreja.
Originalmente, a cor associada a São Patrício era azul. Com o passar dos anos a cor verde e sua ligação com o dia de São Patrício aumentou. Fitas verdes e trevos eram usados nas celebrações do dia de São Patrício no século XVII. Dizem que São Patrício usou o trevo para explicar a Santíssima Trindade aos pagãos celtas, com isso, o uso de trevos de três folhas e similares estão intimamente ligados aos festejos.
Na rebelião irlandesa de 1798, na esperança de propagar seus ideais políticos, soldados irlandeses vestiram uniformes verdes no dia 17 de março na esperança de chamar a atenção pública à rebelião. A expressão irlandesa "the wearing of the green" (Vestindo o verde), significa usar um trevo ou então outra peça de roupa em referência aos soldados rebeldes.
Já sabe onde vai comemorar o St. Patrick´s Day este ano? O All Beers para facilitar sua vida sugere alguns locais onde a festa vai acontecer, basta escolher, confirmar a programação no local e aproveitar!
John Bull Pub Avenida das Rendeiras, 1046 (Lagoa da Conceição) Tel: (48) 3232-8535
Brasília
Agrippina Bistrô Endereço: 102 Norte, Bloco A - Loja Telefone: (61) 3045-6772 Horário de Funcionamento: De segunda a sábado, das 18h às 2h http://www.agrippina.com.br
Grote Markt Cervejas Especiais Endereço: 409 Norte, Bloco A, Loja 19 Telefone: (61) 3201.0592 Horário de Funcionamento: Segunda a Sábado das 12h às 23h30 http://www.grotemarkt.com.br
Bar Godofredo Endereço: 408 Norte, Bloco B, Loja 16 Telefone: (61) 3965-6666 Horário de Funcionamento: De segunda a quarta, das 18h à 1h, e de quinta a sábado, das 18h às 2h. http://www.bargodofredo.com.br
Beer Selection Endereço: Setor Hoteleiro Sul Quadra 6, conj. A, Bloco F, Loja 56 - Complexo Brasil 21 (Melliá) Telefone: (61) 3032-3285 http://www.beerselection.com.br
O'Rilley Irish Endereço: 409 Sul Bloco C Lj 36 Telefone: (61) 3244-0222 Horário de Funcionamento: Quarta a sábado, das 20h às 2h http://www.orilley.com.br
Bier Haus Endereço: 402 Sul - Bloco A - Loja 09 Telefone: (61) 3224-3535 Horário de Funcionamento: De domingo a quarta, 12h à 1h, de quinta a sábado de 12h às 14h
Soares e Souza Empório Endereço: 212 Norte Bloco B Loja 03 Telefone: (61) 3963-7022 Horário de Funcionamento: De segunda a sexta-feira das 09h às 22h. Sábado das 09h às 19h http://www.emporioss.com.br
Brilho Importados Feira dos Importados do SIA - Bloco "D" Lojas 8 e 9 Telefone: (61) 3037-4533 Horário de Funcionamento: Terça a domingo, 8h30 as 18h30
Lago Sul - Gilberto Salomão - QI 5 Bloco "E" Loja 33 e Sub-loja 34 Telefone: (61) 3202-4533 Horário de Funcionamento: De segunda a sábado, das 10h às 21h http://www.brilhoimportados.com.br
Dando início as comemorações do St Patrick’s Day em Dublin, terá início hoje o Irish Craft Beer Festival, que reunirá os principais produtores de cervejas artesanais da Irlanda. O evento é organizado pela Beoir, uma associação formada por cervejeiros locais e também apreciadores, que tem por intuito patrocinar e difundir a cultura cervejeira por aqui. Serão 13 participantes entre micro-cervejarias, brewpubs e homebrewers , com 25 cervejas na torneira que poderão ser degustadas pelo público devidamente acompanhadas por comidas típicas.
Além das cervejas, a Beoir irá promover palestras para os associados cujo título é “Brewing Since the Time of St. Patrick”, que numa tradução literal seria “Fazendo Cerveja desde os Tempos de St. Patrick”. Programação musical e diversão para as crianças também farão parte dessa festa que vai até o dia 19 de março.
Agora deixem eu me apresentar: Meu nome é Nadya Romanowski e a partir de hoje vou contribuir para o All Beers falando um pouco sobre a cultura cervejeira aqui em Dublin, na Irlanda, além de alguns lugares pela Europa. Sou jornalista por formação, amante de boas cervejas e apaixonada pelo que a Europa tem de melhor: cultura e cerveja.
Com certeza o assunto cervejeiro do ano até o momento de 2012 foi a união de DUM e Wals para produção da Wals Petroleum. O grande lançamento em evento será em Blumenau, no próximo dia 21 de março quando começa o Festival Brasileiro da Cerveja.
Enquanto o evento não chega, veja algumas histórias e depoimentos sobre a cerveja:
Como surgiu a DUM Petroleum - Cerveja Brasilis
Agora com a Petroleum sendo produzida pela Wals, veja a opinião de algumas pessoas que já degustaram e aprovaram a Wals Petroleum:
Marcelo Costa do Scream & Yell
Armando Fontes - Cerveja Vilã
Humberto Ribeiro - Cervejaria Jambreiro
Paulo e Gabriela - Cervejeiros da Grimor
Agora é esperar o Festival Brasileiro da Cerveja 2012 para todos degustarmos a Wals Petroleum.
Para os fãs da cerveja Duff, uma edição especial será vendida no próximo dia 17 de março, quando se comemora o St. Patricks Day.
Segundo Conrado Kaczynski, um dos responsáveis pela marca no Brasil, somente 3.000 garrafas da Green Duff serão produzidas e distribuídas em alguns pubs de São Paulo.
O Festival Brasileiro da Cerveja 2012 está chegando, e além das novidades cervejeiras, palestras serão realizadas durante o evento. Saiba quais:
22 DE MARÇO 19h – Pete Slosberg (Estados Unidos). Building a brand Identity. 20h30 – Jeannine Marois e Marie-Josée Lefebvre. (Canadá) What makes the Mondial de la bière of Montréal a unique festival and How to participate in the Mondial de la bière in Montréal.
23 DE MARÇO 19h – Asbjorn Gerlach (Chile). Evolução da Cerveja no Chile. 20h30 – Kathia Zanatta (Brasil). Harmonização: uma ferramenta potente para a expansão da apreciação das cervejas especiais.
24 DE MARÇO 9h30 – Matt Brynildson (Estados Unidos). Proper technique inpasteurization. 11h – Maurício Beltramelli (Brasil). A força da internet na divulgação das cervejas especiais. 12h – Alexandre Bazzo (Brasil). Bamberg: como mandar cervejas pra competições ou como ganhar medalhas em competições. 13h40 – Paulo Schiavetto (Brasil). Desafios de Qualidade e Produtividade para a Microcervejaria Brasileira. 14h40 – Tacio Basso (Brasil). A "moagem" de malte em Microcervejaria - o rendimento ideal. 15h10 – Marcelo Cerdan (Argentina). Novas tendências para criar valor no segmento microcervejeiro. 16h10 – Diego Libkind (Argentina). Misterios do fermento: Patagonian Lager. 17h10 – ACERVA Catarinense. Homebrew: Faça sua cerveja em casa. 17h50 – Pablo Rodriguez (Argentina). Associação Craft Brewers da Argentina.
Veja a nova propaganda de St. Patrick´s Day da cerveja Guinness. Detalhe para o refinado humor inglês que foi usado pelos irlandeses, bem ao estilo Monty Python.
A Tarantino acaba de divulgar via tumblr, a esperada novidade da cervejaria Colorado (Ribeirão Preto/SP).
"A Cerveja Colorado Vixnu chega essa semana em algumas lojas de São Paulo. Cerveja não pasteurizada, transporte total em cadeia refrigerada e com disponibilidade apenas em bares com refrigeração adequada para manter a qualidade do produto."