31 maio, 2013
Flying Dog divulga novo vídeo da Raging Bitch
Cerveja que já esteve no mercado brasileiro e continua proibida em alguns estados norte-americanos. A Flying Dog acaba de divulgar um novo vídeo da Raging Bitch para lançar o 12 pack da cerveja.
Veja o vídeo abaixo:
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Importação da Flying Dog é suspensa
30 maio, 2013
Medalhas de ouro para o Brasil no Mondial de la Bière (Canadá)
O Brasil acaba de receber duas medalhas de ouro na 20º edição do Mondial de la Bière, que acontece no Canadá.
A Bodebrown Wee Heavy e a Colorado Ithaca foram as grandes vencedoras do Brasil. A lista completa você pode conferir na imagem acima.
A expectativa é grande para uma possível edição do Mondial de la Bière em novembro aqui no Brasil, na cidade Rio de Janeiro. Vamos torcer!
Parabéns BodeBrown e Colorado!
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29 maio, 2013
Cervejaria 2Cabeças já tem distribuidor em São Paulo
Recentemente publicamos aqui no All Beers sobre a distribuição nacional da cervejaria artesanal 2Cabeças, do Rio de Janeiro.
A parceria para distribuição no Estado de São Paulo foi fechada com a Tarantino MultiBeer, que acabou de postar a novidade em suas redes sociais.
Em junho as garrafas de Hi5 (Black IPA) e MaracujIPA (IPA com Maracujá) começam a ser distribuídas.
A parceria para distribuição no Estado de São Paulo foi fechada com a Tarantino MultiBeer, que acabou de postar a novidade em suas redes sociais.
Em junho as garrafas de Hi5 (Black IPA) e MaracujIPA (IPA com Maracujá) começam a ser distribuídas.
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Parceria entre Have a Nice Beer e Wine.com é anunciada
O acordo prevê uma ampla parceria operacional entre as duas empresas com investimentos da Wine.com.br e sinergias. As duas empresas continuarão operando independentemente, com gestão, marketing e equipes distintas.
A Wine permanece com foco no segmento de vinhos e a Have a Nice Beer segue conduzida com o mesmo estilo e conceitos. A proposta é ampliar o negócio utilizando todo o know-how da Wine – Centro de Distribuição, logística e tecnologia – para acelerar o crescimento da Have a Nice Beer.
O objetivo da entrada da Wine.com.br na sociedade com a Have a Nice Beer é contribuir para o crescimento da operação e disseminar ainda mais a cultura da boa cerveja no Brasil. O clube de cervejas Have a Nice Beer será beneficiado do compartilhamento de informações, central de distribuição, logística e tecnologia da Wine.com.br, além de receber novo aporte de capital.
Com esse primeiro investimento, a Wine.com.br inicia sua expansão como plataforma de negócios, ampliando sua oferta para os consumidores em segmentos relacionados e consolidando sua posição de liderança na América Latina. Ambas as empresas são líderes em e-commerce em seus respectivos mercados na América Latina.
“Estamos muito satisfeitos com a chegada da Have a Nice Beer. Esta é uma união importante, pois acreditamos no enorme potencial de crescimento desse setor no país e acreditamos que podemos potencializar o sucesso do negócio, entregando sempre grandes experiências para os clientes. Esse é um passo importante no nosso plano de expansão nacional e internacional”, diz Rogerio Salume, presidente da Wine.com.br.
"Queremos sempre melhorar o que já fazemos porque somos inquietos, curiosos e determinados. Por isso fomos buscar o parceiro correto que nos permitirá ter acesso a uma estrutura operacional para crescer ainda mais e oferecer cada vez mais cervejas exclusivas para o Clube e lançarmos em breve uma webstore – loja de compras na Internet. Este acordo nos permitirá acesso a uma série de serviços como estrutura de importação, sistemas de armazenamento, plataforma de e-commerce, central de atendimento e logística da informação e entrega. O negócio com a Wine.com.br é uma sinergia que faz toda a diferença”, comenta Pedro Meneghetti, CEO do Have a Nice Beer.
Parabéns Have a Nice Beer e Wine.com pela parceria, sucesso!
Veja uma entrevista feita com Pedro Meneghetti pelo All Beers, iniciando suas atividades e no primeiro festival que o clube participou:
All Beers conversa com: Pedro Meneghetti (Have a Nice Beer) from All Beers on Vimeo.
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28 maio, 2013
Degustação: De Molen (Holanda)
O All Beers participou da degustação oficial dos novos rótulos da cervejaria holandesa, De Molen. O evento para jornalistas aconteceu no Empório Alto dos Pinheiros, foram 11 rótulos degustados ao total.
Os rótulos são muito parecidos, não se perca nas imagens. Segue degustação dos três primeiros rótulos (foto acima).
Licht & Lustig
Com 5,2% de teor alcoólico e 32 de IBU (unidade de amargor).
Clara, aroma de frutas cítricas, levemente amarga e muito fácil de beber.
Molenbier
Com 7,5% de teor alcoólico e 49 de IBU (unidade de amargor).
Aromas de caramelo e castanhas. Marrom e turva. Na boca, o álcool e a madeira são bem perceptíveis.
Blikken & Blozen
Com 8,5% de teor alcoólico e 41 de IBU (unidade de amargor).
Marrom clara, aroma doce que segue no paladar. Aftertaste doce com leve acidez.
Storm & Averij
Com 10,2% de teor alcoólico e 41 de IBU (unidade de amargor).
Aroma de frutas vermelhas, marrom, paladar amargo e álcool presente. Final seco.
Muhle & Bahnhof
Com 9,2% de teor alcoólico e 11 de IBU (unidade de amargor).
Provavelmente a mais exótica da degustação. Seu estilo, uma Imperial Gose feita em colaboração com o Gosebraumeister Mathias Richter.
Carbonatação quase nula, cobre no visual. Na boca lembra vinho, acidez interessante e final salgado.
Vieram apenas duas caixas para o Brasil, não deixe de experimentar pela curiosidade do estilo.
Super Charged Saison
Com 10,4% de teor alcoólico e 42 de IBU (unidade de amargor).
Cerveja colaborativa com a cervejaria norte-americana Hoppin Frog.
Aroma condimentado. Na boca, aquecimento presente devido ao álcool, leve acidez e baunilha. Aftertaste doce.
Pijl & Boog
Com 10,3% de teor alcoólico e 40 de IBU (unidade de amargor).
Aroma cítrico e ervas. Na boca, cerveja viscosa com amargor equilibrado.
Klap Van De Molen
Com 9% de teor alcoólico e 40 de IBU (unidade de amargor).
Aroma frutado, leve acidez, muito agradável no paladar. Álcool bem inserido e final com certa picância. Muito boa!
Spanning & Sensatie
Com 9,8% de teor alcoólico e 61 de IBU (unidade de amargor).
Sem espuma, café no aroma, álcool, madeira e tostado. Bem complexa, com cacau, pimenta chili e sal marinho. Muito boa!
Bommen & Granaten Bordeaux
Com 15,2% de teor alcoólico e 57 de IBU (unidade de amargor).
Cobre e sem espuma. Envelhecida em barris de vinho Bordeaux. Aroma adocicado de baunilha. Uma barley wine bem licorosa na boca.
Hel & Verdoemenis 666
A mesma cerveja Hel & Verdoemenis, porém envelhicida em barris de Conhaque.
Com 11% de teor alcoólico. Bem complexa no aroma, madeira, álcool, tostado e café. Na boca, uma explosão de sabores e final adocicado.
Resumindo...
É fácil perceber quando estamos em uma degustação de qualidade, a De Molen definitivamente é uma grande cervejaria.
Todas ótimas cervejas, os grandes destaques foram: Hel & Verdoemenis 666, Spanning & Sensatie,
Klap Van De Molen e Muhle & Bahnhof.
Veja o vídeo da degustação:
Novos rótulos da De Molen (Holanda) e entrevista com Rodrigo Mendes from All Beers on Vimeo.
Os rótulos são muito parecidos, não se perca nas imagens. Segue degustação dos três primeiros rótulos (foto acima).
Licht & Lustig
Com 5,2% de teor alcoólico e 32 de IBU (unidade de amargor).
Clara, aroma de frutas cítricas, levemente amarga e muito fácil de beber.
Molenbier
Com 7,5% de teor alcoólico e 49 de IBU (unidade de amargor).
Aromas de caramelo e castanhas. Marrom e turva. Na boca, o álcool e a madeira são bem perceptíveis.
Blikken & Blozen
Com 8,5% de teor alcoólico e 41 de IBU (unidade de amargor).
Marrom clara, aroma doce que segue no paladar. Aftertaste doce com leve acidez.
Com 10,2% de teor alcoólico e 41 de IBU (unidade de amargor).
Aroma de frutas vermelhas, marrom, paladar amargo e álcool presente. Final seco.
Muhle & Bahnhof
Com 9,2% de teor alcoólico e 11 de IBU (unidade de amargor).
Provavelmente a mais exótica da degustação. Seu estilo, uma Imperial Gose feita em colaboração com o Gosebraumeister Mathias Richter.
Carbonatação quase nula, cobre no visual. Na boca lembra vinho, acidez interessante e final salgado.
Vieram apenas duas caixas para o Brasil, não deixe de experimentar pela curiosidade do estilo.
Super Charged Saison
Com 10,4% de teor alcoólico e 42 de IBU (unidade de amargor).
Cerveja colaborativa com a cervejaria norte-americana Hoppin Frog.
Aroma condimentado. Na boca, aquecimento presente devido ao álcool, leve acidez e baunilha. Aftertaste doce.
Com 10,3% de teor alcoólico e 40 de IBU (unidade de amargor).
Aroma cítrico e ervas. Na boca, cerveja viscosa com amargor equilibrado.
Klap Van De Molen
Com 9% de teor alcoólico e 40 de IBU (unidade de amargor).
Aroma frutado, leve acidez, muito agradável no paladar. Álcool bem inserido e final com certa picância. Muito boa!
Spanning & Sensatie
Com 9,8% de teor alcoólico e 61 de IBU (unidade de amargor).
Sem espuma, café no aroma, álcool, madeira e tostado. Bem complexa, com cacau, pimenta chili e sal marinho. Muito boa!
Com 15,2% de teor alcoólico e 57 de IBU (unidade de amargor).
Cobre e sem espuma. Envelhecida em barris de vinho Bordeaux. Aroma adocicado de baunilha. Uma barley wine bem licorosa na boca.
Hel & Verdoemenis 666
A mesma cerveja Hel & Verdoemenis, porém envelhicida em barris de Conhaque.
Com 11% de teor alcoólico. Bem complexa no aroma, madeira, álcool, tostado e café. Na boca, uma explosão de sabores e final adocicado.
Resumindo...
É fácil perceber quando estamos em uma degustação de qualidade, a De Molen definitivamente é uma grande cervejaria.
Todas ótimas cervejas, os grandes destaques foram: Hel & Verdoemenis 666, Spanning & Sensatie,
Klap Van De Molen e Muhle & Bahnhof.
Veja o vídeo da degustação:
Novos rótulos da De Molen (Holanda) e entrevista com Rodrigo Mendes from All Beers on Vimeo.
Nova coluna de cerveja na revista Mensch nº 5 (versão impressa)
Em alguns projetos que entramos na vida, nunca temos a exata dimensão do que se trata e do que vai se tornar. Quando o editor chefe da Revista Mensch me convidou para escrever sobre cervejas na revista, fiquei muito feliz com o convite, e aceitei empolgado o desafio.
Já sou um colaborador efetivo da revista e em cada edição tento mostrar essa paíxão que se chama cerveja. Faço o melhor e cada passo conquistado é uma vitória.
Quando comecei, a revista era virtual, hoje publico aqui uma matéria sobre "Nações Cervejeiras", que foi destaque de capa da revista impressa nº5. Fico feliz pelo espaço que a cerveja artesanal está conquistando no país e de poder atingir mais e mais pessoas curiosas pelo assunto.
A revista pode ser encontrada em todo país na livraria Cultura. Veja as fotos da festa de lançamento da edição nº5 da revista Mensch.
Sobre países cervejeiros, resolvi falar de cada escola cervejeira de maneira direta e apontar bons exemplares disponíveis no Brasil.
Pelos elogios de redação e leitores, acho que estou conquistando a atenção que a cerveja merece e claro, atingindo sempre meu objetivo!
Que venham mais edições da Mensch e que a cerveja seja admirada e respeitada por todos e que nosso país seja em breve uma nação cervejeira de verdade!
Já sou um colaborador efetivo da revista e em cada edição tento mostrar essa paíxão que se chama cerveja. Faço o melhor e cada passo conquistado é uma vitória.
Quando comecei, a revista era virtual, hoje publico aqui uma matéria sobre "Nações Cervejeiras", que foi destaque de capa da revista impressa nº5. Fico feliz pelo espaço que a cerveja artesanal está conquistando no país e de poder atingir mais e mais pessoas curiosas pelo assunto.
A revista pode ser encontrada em todo país na livraria Cultura. Veja as fotos da festa de lançamento da edição nº5 da revista Mensch.
Sobre países cervejeiros, resolvi falar de cada escola cervejeira de maneira direta e apontar bons exemplares disponíveis no Brasil.
Pelos elogios de redação e leitores, acho que estou conquistando a atenção que a cerveja merece e claro, atingindo sempre meu objetivo!
Que venham mais edições da Mensch e que a cerveja seja admirada e respeitada por todos e que nosso país seja em breve uma nação cervejeira de verdade!
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Cervejaria Way Beer lança kit Single Hop 2
A microcervejaria Way Beer, Curitiba/PR, lança seu kit Single Hop 2 seguindo a mesma receita da APA (American Pale Ale) com diferentes lúpulos: Topaz, Mosaic, Motueka e HBC342. A edição é limitada e cada kit será numerado manualmente.
O primeiro kit lançado pela cervejaria foi no ano passado com os lúpulos Cascade, Amarillo e Citra.
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27 maio, 2013
Veja as cervejarias brasileiras vencedoras no South Beer Cup 2013 (Argentina)
Aconteceu na última semana a terceira edição do South Beer Cup, em Buenos Aires, Argentina.
O Brasil estava representado pelas cervejarias e também por jurados. O prêmio de cervejaria do ano ficou para a argentina Antares.
Veja a listagem das cervejarias brasileiras que conquistaram medalhas:
Bierbaum
German Weizen – Prata
German Lager – Bronze
Dark Lager – Bronze
Ambev
American Lager – Bronze - Antarctica
American Lager – Prata - Bohemia
American Lager – Ouro - Brahma
Backer
American Amber/Red Ale – Prata
Brown Ale – Ouro
Wensky
American IPA – Bronze
Old/Strong/Scotch – Ouro
Bierland
Pale Ale – Prata
Imperial Stout – Bronze
Colorado
Imperial Stout – Prata
Other Styles – Ouro
Dado
Irish Red – Bronze
Fruit/Herb/Spice – Ouro
Karavelle
English Pale Ale – Bronze
American lager – Menção para Karavelle
Invicta
Imperial IPA – Bronze
Other Styles – Prata
Bamberg
German Lager – Prata
Other German Lager – Prata
Província
German Weizen – Bronze
Krug
Imperial IPA – Menção para Krug
Bier Hoff
German Lager – Ouro
Wals
Belgian Abbey/Blond – Bronze
Dama
Other German Lager – Bronze
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Degustação: Southern Tier
Degustação feita na Tarantino Multibeer com os novos rótulos que chegaram da cervejaria norte-americana, Southern Tier.
O All Beers estava lá e coloca aqui suas notas de degustação:
Un-Earthly
Uma imperial IPA, com 9,5% de teor alcoólico.
Cobre na cor e boa formação de espuma clara. No aroma o frutado e caramelado se destacam.
No paladar, o amargor aparece no início e o final se torna levemente adociacado.
Boa drinkability.
Iniquity
Pela cervejaria é classificada como uma Imperial Black Ale, o Rate Beer coloca como uma Black IPA. Deixando as nomenclaturas de lado, é uma cerveja escura e com boa formação de espuma bege. Com teor alcoólico de 9% e boa carbonatação.
No aroma, malte torrado e frutas secas se destacam facilmente.
Levemente amarga na boca e corpo médio. Final adocicado.
Back-Burner
Uma barley wine com 9,6% de teor alcoólico. Cobre na coloração e espuma de média formação.
No aroma, o álcool aparece de forma moderada e a madeira se destaca.
Na boca, algo licoroso, denso e complexo. O caramelo e amêndoas se destacaram.
Uma ótima cerveja.
Choklat
Uma Imperial Stout com chocolate belga, 10% de teor alcoólico. No visual, uma cerveja escura e com boa formação de espuma marrom.
No aroma, seu ponto forte, chocolate, baunilha e cacau, muito aromática.
Na boca, cerveja densa, cremosa e com amargor muito interessante do malte e do chocolate belga.
Definitivamente uma cerveja complexa, vale a pena degustar!
Uma barley wine com 9,6% de teor alcoólico. Cobre na coloração e espuma de média formação.
No aroma, o álcool aparece de forma moderada e a madeira se destaca.
Na boca, algo licoroso, denso e complexo. O caramelo e amêndoas se destacaram.
Uma ótima cerveja.
Choklat
Uma Imperial Stout com chocolate belga, 10% de teor alcoólico. No visual, uma cerveja escura e com boa formação de espuma marrom.
No aroma, seu ponto forte, chocolate, baunilha e cacau, muito aromática.
Na boca, cerveja densa, cremosa e com amargor muito interessante do malte e do chocolate belga.
Definitivamente uma cerveja complexa, vale a pena degustar!
25 maio, 2013
Quer tomar uma cerveja Duff em Springfield?
A Universal Studios na Flórida anunciou a construção do parque temático dos Simpsons, a verdadeira e única Springfield incluindo o Mo’s Tavern e claro, a Duff Beer!
A Universal Studios afirmou que sim, será produzida a Duff exclusiva para o parque temático.
Veja a entrevista que o All Beers fez com Conrado Kaczynski, um dos sócios da Duff Brasil:
All Beers conversa com: Conrado Kaczynski (Cerveja Duff) from All Beers on Vimeo.
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24 maio, 2013
Chegaram ao Brasil as primeiras amostras da Trooper, cerveja do Iron Maiden
A espera está terminando, chegaram hoje ao Brasil as primeiras amostras da Trooper, cerveja oficial do Iron Maiden.
A importadora On Trade publicou em suas redes sociais a foto acima e afirmando que em um mês o container estará chegando ao Brasil. No Reino Unido a cerveja foi lançada no começo de maio e já é um sucesso de venda.
A Trooper é produzida pela Robinson´s Brewery que já manda alguns rótulos para o país como Old Tom e Unicorn.
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Vídeo: IX Encontro Aberto da Acerva Gaúcha
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Preparado para o Encontro Nacional das Acervas?
Como já é de costume, está chegando o VIII Encontro Nacional das Acervas, que este ano acontece em Curitiba, PR. A cidade sedia, de 30 de maio a 2 de junho, no Hotel Mabu Parque Resort o encontro de oito estados cervejeiros, com mais de 400 rótulos de cerveja.
A programação conta com eventos para os criadores, como cursos de fabricação e insumos e para os apreciadores, que vão de degustações até workshops de harmonização.
A festa de encerramento acontece na fábrica da Way, no dia 1º de junho, do meio-dia às 22h. O evento terá a premiação do VIII Concurso Nacional das Acervas, que vai escolher as melhores artesanais em cinco estilos (American Amber Ale, Robust Porter, Saison, Vienna Lager e Estilo Livre com ingrediente brasileiro), e ainda espaço gourmet, shows, DJs e como não poderia faltar, mais de 100 chopes diferentes para serem apreciados pelo público.
Cervejarias confirmadas: Asgard, Bamberg, Bierland, Bierhoff, Bodebrown, Cervejaria Nacional, Colorado, Cruz de Malta, Dalla Bier, Dama, De Bora, Gauden Bier, Klein, Morada, Ogre Beer, Pagan, Seasons, The Beers, Wals, Way Beer, Wensky.
Home brewers também terão seu espaço, mas seguindo regra: as caseiras serão distribuídas gratuitamente, e não comercializadas.
Todos os outros eventos como cursos, palestras, workshops, contam com cadastros abertos, via internet. A festa também já tem ingressos à venda no site oficial: concurso.acervapr.com.br
Programação e Palestras
A programação de cursos traz palestrantes como Samuel Cavalcanti (cervejerio da Bodebrown, Curitiba), André Junqueira (Cerveja Morada, Curitiba), Ronaldo Rossi (chef de cozinha paulistano especializado na hormonização com cervejas), Carlos Chiari (chef de cozinha e patissier, Curitiba) e Marcelo Amaral (chef de cozinha do restaurante Lagundri - Curitiba).
Haverá ainda visitas técnicas a quatro fábricas – Bodebrown, Bier Hoff, Gauden Bier e Wensky Beer e tour noturno pelos bares especializados em cervejas especiais na cidade.
No último dia, 2 de junho, acontece o Beer Train, um passeio de trem até Morretes, no litoral do Paraná, com degustações de cervejas a bordo.
Info:
O evento é organizado pela Acerva-PR – Associação dos Cervejeiros Artesanais Paranaenses.
VIII Encontro Nacional das Acervas
Data: 30 de Maio a 2 de Junho de 2013
Local: Hotel Mabu Parque Resort - Curitiba / PR
Preço do ingresso para não associados até o dia 25/05 é de R$ 65,00 (inclui caneco e R$20 em vales fichas). Há opção de ingresso VIP, com acesso antecipado e que inclui almoço e crédito de R$ 60 em fichas.
Veja um vídeo feito pela Acerva Catarinense no VI Encontro Nacional de Cervejas Artesanais que aconteceu em Santa Catarina:
23 maio, 2013
Cervejas brasileiras fazem bonito em premiação na Austrália
Foi divulgada a lista dos vencedores no Australian International Beer Awards 2013 e claro, o Brasil novamente fez bonito no quadro de medalhas.
Baden Baden, Bamberg, Bierland, BodeBrown, Dama, Devassa e Eisenbahn foram as premiadas, veja as medalhas:
Baden Baden Bock – BRONZE - German Style Bock
Baden Baden Golden – BRONZE - Herb & Spice
Baden Baden Red Ale – PRATA - Barley Wine
Baden Baden Weiss – PRATA - Wheat Beer German Style Hefe
Bamberg Altbier – OURO - Altbier
Bamberg Munchen – BRONZE - Amber/Dark Lager
Bamberg Rauchbier – BRONZE - Smoked
Bamberg Schwarzbier – BRONZE - German Style Schwarzbier
Bierland Imperial Stout – BRONZE - Imperial Stout
Bierland Pale Ale – PRATA - Pale Ale British Style
Renato (Dama Bier), James (organizador do Good Beer Week), Samuel e Paulo (Bodebrown) e Dave (fundador Mountain Goat Brewery). Obrigado Bodebrown pela imagem.
Bodebrown Cara Preta Mild Ale – BRONZE - English Style Dark Mild
Bodebrown Wee Heavy – BRONZE - Scotch Ale
Dama Weiss – BRONZE - Wheat Beer German Style Hefe
Devassa By Playboy – BRONZE - American Style Lager
Eisenbahn 5 – BRONZE - Vienna
Eisenbahn Dunkel – PRATA - German Style Schwarzbier
Eisenbahn Kölsch – BRONZE - Kölsch
Eisenbahn Strong Golden Ale – PRATA - Belgian & French Style Ale Pale Strong
Veja a lista completa aqui.
Parabéns aos brasileiros!
Sobre a premiação de 2013:
Conheça os juízes de 2013
21 maio, 2013
Cervejaria Southern Tier (EUA) chega ao Brasil
Nova cervejaria norte-americana no Brasil, a Southern Tier (Número 30 no ranking das melhores cervejarias de 2013, segundo o Rate Beer), chega via Tarantino MultiBeer.
São seis rótulos ao total, sendo que dois (Phin & Matt’s e 2 X IPA) foram destinados exclusivamente aos assinantes do clube Have a Nice Beer.
Os outros quatro rótulos são: Un-Earthly (Imperial IPA), Iniquity (imperial black ale), Back-Burner (barley wine) e Choklat (imperial stout com chocolate).
A distribuição começa amanhã nos pontos de venda.
São seis rótulos ao total, sendo que dois (Phin & Matt’s e 2 X IPA) foram destinados exclusivamente aos assinantes do clube Have a Nice Beer.
Os outros quatro rótulos são: Un-Earthly (Imperial IPA), Iniquity (imperial black ale), Back-Burner (barley wine) e Choklat (imperial stout com chocolate).
A distribuição começa amanhã nos pontos de venda.
IPA Day 2013 já tem data marcada!
Depois do grande sucesso do ano passado, a Academia de Ideias Cervejeiras já marcou a data do IPA Day 2013, acontece no dia 3 de agosto, em Ribeirão Preto, SP.
Você já pode participar entrando na página do evento e votando em qual IPA brasileira não pode faltar no evento! Mais detalhes e novidades em breve!
Veja algumas fotos do IPA Day 2012.
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20 maio, 2013
Vídeo: Novos rótulos da De Molen (Holanda) e entrevista com Rodrigo Mendes
O All Beers participou da degustação oficial dos novos rótulos da cervejaria holandesa, De Molen. O evento para jornalistas aconteceu no Empório Alto dos Pinheiros, foram 11 rótulos degustados ao total.
Veja no vídeo abaixo como foi a degustação e também uma entrevista com Rodrigo Mendes, dono da importadora Beer Concept.
Novos rótulos da De Molen (Holanda) e entrevista com Rodrigo Mendes from All Beers on Vimeo.
Patrick Zanello assume produção na cervejaria Schornstein
A cervejaria artesanal Schornstein ganha um reforço de peso. O mestre cervejeiro Patrick Zanello assume a coordenação de produção nas fábricas da empresa (Pomerode - SC e Holambra - SP), controle de qualidade das cervejas, elaboração de novos produtos e início à produção da bebida em garrafas.
Patrick tem especialização nos Estados Unidos e Alemanha e anteriormente estava na cervejaria Colorado, Ribeirão Preto.
Para o sócio da Schornstein, Maurício Zipf, a cervejaria entra em uma nova etapa. “Considero um ponto de transição na história da Schornstein. É o primeiro passo para uma fase de maior inovação no que se refere ao desenvolvimento de novas cervejas e otimização do controle de qualidade e conformidade dos produtos produzidos nas duas fábricas".
O mestre cervejeiro afirma que participar da equipe da Schornstein é um sonho realizado.“Tive chances de trabalhar com grandes cervejarias, de marcas antigas no mercado, mas escolhi a Schornstein pelo potencial que a marca tem e pela qualidade do produto. Admiro a cervejaria desde que a conheci há cerca de sete anos e estou muito contente com a possibilidade de agregar o meu conhecimento ao alto padrão deles e desenvolver novos produtos”, afirma.
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18 maio, 2013
Cervejas artesanais na série "The Big Bang Theory"
Olha só as cervejas artesanais aparecendo em horário nobre nos Estados Unidos.
Final de temporada da série The Big Bang Theory, exibida pela CBS, é uma das séries mais vistas atualmente pelos norte-americanos.
Repare na cena acima, na geladeira ao fundo junto com a atriz Kaley Cuoco, aparecem as cervejarias Fireman’s Brew, Shiner, Samuel Adams, Bridgeport, além de Guinness e Heineken.
Não conhece a série?
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17 maio, 2013
Amanhã tem OC Beer Fest 2013
Acontece amanhã, 18 de maio, em Orange County, Estados Unidos, a 5º edição do OC Beer Festival.
Veja as cervejarias presentes no evento: Heretic, Big Sky, Grand Teton, Speakeasy, Karl Strauss, Ace Cider, Babe's BBQ and Beer, Hangar 24, TapIT, Cosmic, El Segundo Brewing, Aztec, Legends, Eagle Rock, Julian Cider, Ninkasi, Oggis, Left Coast, Beechwood BBQ, Old Orange, Singha, Cismontane, Backstreet, Anaheim Brew, Haven Orange, Valiant, Rock Bottom, Noble Brew, Bierbitzch, Drakes, Bottleggers, Golden Road, Goose Island, Shock Top, Anderson Valley, Strand, Mission, Figueroa Mountain, Rough Draft, Abita, Shipyard, Fireman's Brew, Manzanita, Oceanside Ales, Triple VooDoo, Latitude 33, Inland Empire, Monks, Rip Current.
Nossos parceiros internacionais do Drink:Eat:Play estiveram nas duas últimas edições e publicaram os vídeos, eles já confirmaram a presença para este ano e em breve as fotos aqui no All Beers.
Edição de 2012:
OC Beer Fest 2012 from yourhighFIVE on Vimeo.
2011
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Veja as cervejarias presentes no evento: Heretic, Big Sky, Grand Teton, Speakeasy, Karl Strauss, Ace Cider, Babe's BBQ and Beer, Hangar 24, TapIT, Cosmic, El Segundo Brewing, Aztec, Legends, Eagle Rock, Julian Cider, Ninkasi, Oggis, Left Coast, Beechwood BBQ, Old Orange, Singha, Cismontane, Backstreet, Anaheim Brew, Haven Orange, Valiant, Rock Bottom, Noble Brew, Bierbitzch, Drakes, Bottleggers, Golden Road, Goose Island, Shock Top, Anderson Valley, Strand, Mission, Figueroa Mountain, Rough Draft, Abita, Shipyard, Fireman's Brew, Manzanita, Oceanside Ales, Triple VooDoo, Latitude 33, Inland Empire, Monks, Rip Current.
Nossos parceiros internacionais do Drink:Eat:Play estiveram nas duas últimas edições e publicaram os vídeos, eles já confirmaram a presença para este ano e em breve as fotos aqui no All Beers.
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Cervejaria DUM com ótimas novidades!
A DUM cervejaria, de Curitiba/PR, divulgou ontem em seu blog oficial que suas cervejas começam a ser produzidas na Cervejaria Curitiba, no bairro de Santa Felicidade.
Nomes já conhecidos como Gauden Bier, Morada, Pagan, The Beers já fazem suas cervejas no mesmo local.
As garrafas de Petroleum serão long necks de 355 ml com tampas twist-off (de rosca). A Wäls continuará a produzir sua versão da Petroleum que ganhou medalha de ouro no South Beer Cup.
O lançamento será durante a festa do terceiro aniversário, o DUMDAY III no dia 20/07.
Sucesso DUM em sua nova casa!
Veja a entrevista feita pelo All Beers com Luiz Felipe e Murilo Foltran:
All Beers conversa com cervejaria DUM from All Beers on Vimeo.
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Hoje! Lançamento da "Cafuza Centenária" na Cervejaria Nacional
Lembra do post feito aqui no All Beers sobre a parceria entre Cervejaria STP e Cervejaria Nacional?
O grande dia chegou, o lançamento da Cafuza Centenária.
Uma parceria que gerou uma nova versão da Cafuza original (com lúpulo Citra), agora com o lúpulo Centennial, por isso o nome Cafuza Centenária.
A parceria aconteceu em produção única, 300L de chope e a festa de lançamento é hoje, 19h na Cervejaria Nacional, em São Paulo. Vai perder?
Entre na página do evento no facebook, confirme sua presença e boa festa!
Não conhece a Cafuza? Veja o vídeo abaixo e se prepare para festa:
All Beers conversa com a cervejaria Serra de Três Pontas from All Beers on Vimeo.
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15 maio, 2013
Duvel Tripel Hop 2013 chega ao Brasil
A Duvel é definitivamente uma marca que já tem sua legião de admiradores pelo mundo e agora os brasileiros podem comemorar, chegou a Duvel Tripel Hop 2013.
O nome Tripel Hop vem justamente pelo fato da cerveja ser elaborada com três lúpulos, sendo que um deles é alterado todo ano para o dry hopping. Na edição 2012 o processo foi feito com os lúpulos Styrian Golding, Saaz Saaz e Citra. Para a edição de 2013, o terceiro lúpulo será o japonês Sorachi Ace.
O teor alcoólico continua 9,5% e a edição de 2012 foi muito elogiada quando chegou ao Brasil, sendo inclusive citada como uma das melhores cervejas do ano.
A Duvel chega ao Brasil via importadora Interfood.
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Guia da Cerveja nº 8 é lançado
Já está no calendário anual dos cervejeiros brasileiros o lançamento do Guia da Cerveja. A edição número 8 tem 132 páginas e já pode ser encontrada em bancas e lojas especializadas, pelo preço de R$39,90.
Alguns assuntos da revista:
- Inverno - As brejas com comidas típicas da estação e as características das licorosas
- Entenda a tradição dos monastérios, a Lei de Pureza Alemã, a origem das Lagers e a influência nas brasileiras
- Mercado - As inovações tecnológicas, as empresas que mudaram modelo de negócio e os novos talentos do setor
- Tipos e estilos - Conheça os atributos do estilo Saison e saiba combinar os tipos de cerveja com copos adequados
Entre no site da loja e reserve seu guia!
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14 maio, 2013
Apresentação dos novos rótulos da cervejaria De Molen (Holanda)
Aconteceu ontem em São Paulo, no Empório Alto dos Pinheiros a apresentação oficial dos novos rótulos da cervejaria holandesa, De Molen.
Foram 11 rótulos (dos 33 que chegaram) degustados por jornalistas do meio cervejeiro.

As cervejas da De Molen já podem ser encontradas nos estados de SP, RJ, MG, PR e RS
Nos próximos dias, o All Beers colocará a degustação e o vídeo com a entrevista feita com Rodrigo Mendes, dono da importadora Beer Concept.
Vídeo: Copenhagen Beer Celebration 2013
Veja em vídeo como foi o Copenhagen Beer Celebration 2013, que aconteceu no começo de maio na Dinamarca.
Veja também algumas fotos do evento.
11 maio, 2013
Vídeo: Lançamento oficial da Baden Baden Chocolate
Veja o vídeo do lançamento oficial da Baden Baden Chocolate, evento organizado pela Brasil Kirin na cidade de Campos do Jordão, SP.
A Baden Baden Chocolate é uma edição limitada que chega aos pontos de venda ainda no mês de maio.
Cerveja de alta fermentação, com 6% de teor alcoólico que não tem chocolate em sua receita, o efeito encontrado no aroma e paladar vem do malte tostado, amêndoas, cacau e baunilha.
Foram elaboradas duas taças (foto abaixo), uma transparente e outra especial de cerâmica, simulando chocolate, oferecendo um prazer maior no momento da degustação.
Veja como foi o lançamento oficial:
Baden Baden Chocolate - Lançamento oficial from All Beers on Vimeo.
A Baden Baden Chocolate é uma edição limitada que chega aos pontos de venda ainda no mês de maio.
Cerveja de alta fermentação, com 6% de teor alcoólico que não tem chocolate em sua receita, o efeito encontrado no aroma e paladar vem do malte tostado, amêndoas, cacau e baunilha.
Foram elaboradas duas taças (foto abaixo), uma transparente e outra especial de cerâmica, simulando chocolate, oferecendo um prazer maior no momento da degustação.
Veja como foi o lançamento oficial:
Baden Baden Chocolate - Lançamento oficial from All Beers on Vimeo.
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10 maio, 2013
Cervejaria Seasons (Brasil) e Green Flash (EUA) lançam cerveja colaborativa
Novidades direto de Porto Alegre/RS e com muito lúpulo, assim surge a Seasons Holy Cow.
Nascida de uma colaboração internacional com os californianos da cervejaria Green Flash - San Diego, a Holy Cow é uma American IPA, 82 IBUs de amargor e 7,5% de teor alcoólico.
A novidade é considerada um "laboratório de lúpulos", algo como uma edição especial dedicada aos fãs da Green Cow, cada lote de Holy Cow é único, assim como o próximo que virá. Cada lote receberá uma adição de lúpulo diferente ou uma técnica de dry hopping peculiar.
Sobre as duas cervejarias, veja dois vídeos abaixo, uma entrevista que o All Beers fez com Leonardo Sewald, dono da Seasons e o outro no lançamento oficial da cervejaria norte-americana, Green Flash, com presença de Chris Weber, no Aconchego Carioca-SP.
Entrevista com Leonardo Sewald:
All Beers conversa com: Leonardo Sewald (Seasons) from All Beers on Vimeo.
Lançamento oficial da Green Flash:
Lançamento das cervejas Viven e Green Flash no Brasil from All Beers on Vimeo.
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09 maio, 2013
Fotos: Lançamento oficial da Baden Baden Chocolate
Aconteceu hoje na cidade de Campos do Jordão/SP, o lançamento oficial do novo rótulo da cervejaria, a Baden Baden Chocolate.
Evento realizado exclusivamente para jornalistas do meio cervejeiro, a Brasil Kirin convidou blogueiros e formadores de opinião de todo Brasil para o grande lançamento.
Veja as fotos do dia que começou no restaurante da Baden Baden, localizado no centro turístico da cidade, o Capivari e também as fotos na cervejaria e no anexo criado para o lançamento.
Parabéns toda equipe organizadora do evento, Baden Baden e Brasil Kirin!
Amanhã publicaremos aqui no All Beers o vídeo do evento e nos próximos dias a degustação do rótulo.


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