Conheça as 10 cervejas brasileiras mais bem votadas no Untappd

O aplicativo Untappd é mundialmente conhecido e utilizado por aqueles que gostam e admiram uma boa cerveja artesanal. Avaliações e comentários são postados diariamente e com isso uma lista das melhores cervejas do mundo é formada dentro do app. Essa lista pode ser alterada por estilos e por país.

Conheça as cervejas brasileiras mais bem votadas no aplicativo (entre todos os estilos):

1º - Rizoma
Cervejaria Dogma
IPA - Imperial / Double

2º - Holy Cow #2
Seasons Craft Brewery
IPA - American

3º - Petroleum
DUM Cervejaria
Stout - Russian Imperial

4º - Wee Heavy Wood Aged Series Amburana (2014)
Bodebrown
Scotch Ale / Wee Heavy

5º - Ithaca
Cervejaria Colorado
Stout - Russian Imperial

6º - Cacau IPA
Bodebrown/Stone
IPA - American

7º - Cafuza
Cervejaria Dogma
IPA - Imperial / Double Black

8º - Perigosa
Bodebrown
IPA - Imperial / Double

9º - Holy Cow #1
Seasons Craft Brewery
IPA - American

10º - Double Perigosa Wood Aged Series Cabernet Sauvignon (2014)
Bodebrown
Barleywine - American

Veja a lista completa aqui.

Seasons: Cervejaria gaúcha finaliza ampliação

A Cervejaria Seasons, de Porto Alegre/RS terminou sua ampliação na fábrica e agora se prepara para os novos projetos.
Dois lançamentos sazonais para o inverno estão programados, um deles é a Wallace Reboot, com diferentes lúpulos e malte e o outro lançamento será inspirado na Bélgica e nos fliperamas dos anos 80/90. 

Já para os próximos meses, a Seasons Pacific Extra Pale Ale, premiada em Blumenau será produzida novamente e quem também volta é a Holy Cow #2  com a cervejaria norte-americana Green Flash, em novembro.

Conversando com Leonardo Sewald, proprietário da Seasons, ele confirmou também os eventos dentro da cervejaria, como brassagens coletivas e também uma parceria inédita no Rio Grande do Sul com o SENAI de Vassouras, para cursos de prática cervejeira, com início em novembro.

Cervejaria Seasons: Preparado para as novidades?

Conversei recentemente com Leonardo Sewald, proprietário da cervejaria Seasons, de Porto Alegre/RS e ele nos contou sobre as novidades, e não são poucas, preparado?

Reforma da Cervejaria
Leonardo Sewald: Terminamos a primeira fase das reformas e iremos receber o equipamento novo (da EGISA) em Fevereiro. O equipamento novo triplicará a nossa capacidade de produção.

Fomos obrigados a reduzir a produção em 50% durante o periodo de obras. Como o grosso das obras já acabaram, já voltamos com a nossa produção em capacidade plena, agora apenas aguardando a EGISA concluir a fabricação do nosso equipamento novo.

E as Cervejas? Novidades?
Leonardo Sewald: Nesse ano teremos novidades: uma Session Stout que será lançada ainda em Fevereiro; uma Extra Pale Ale que será lançada em Blumenau, durante o Festival Brasileiro da Cerveja; a nova edição da Holy Cow (esta ainda sem data definida para lançamento); a Bigfoot edição 2014 que será lançada durante o inverno e uma dubbel, a ser lançada em algum momento do segundo semestre.

Faremos também algumas colaborativas: no caso, a Holy Cow #2 será novamente feita em colaboração com a californiana Green Flash; duas  colaborações com cervejarias nacionais, dentre algumas outras que vamos divulgar em breve

Cervejaria Seasons: Em obras para ampliação

A cervejaria Seasons, Porto Alegre/RS, publicou em suas mídias sociais que começaram as obras de ampliação da fábrica, com previsão de término para primeira quinzena de dezembro.
O principal motivo foi a compra de novos equipamentos para aumentar a produção atual em até três vezes.

Segundo a cervejaria, as visitas foram interrompidas até o final das obras. A produção das cervejas, loja e distribuição continuam funcionando da mesma maneira.

O All Beers esteve no ano passado visitando vários pontos cervejeiros de Porto Alegre, inclusive a Seasons:


All Beers em Porto Alegre/RS from All Beers on Vimeo.

Cervejaria Seasons (Brasil) e Green Flash (EUA) lançam cerveja colaborativa

Novidades direto de Porto Alegre/RS e com muito lúpulo, assim surge a Seasons Holy Cow.
Nascida de uma colaboração internacional com os californianos da cervejaria Green Flash - San Diego, a Holy Cow é uma American IPA, 82 IBUs de amargor e 7,5% de teor alcoólico.

A novidade é considerada um "laboratório de lúpulos", algo como uma edição especial dedicada aos fãs da Green Cow, cada lote de Holy Cow é único, assim como o próximo que virá. Cada lote receberá uma adição de lúpulo diferente ou uma técnica de dry hopping peculiar.

Sobre as duas cervejarias, veja dois vídeos abaixo, uma entrevista que o All Beers fez com Leonardo Sewald, dono da Seasons e o outro no lançamento oficial da cervejaria norte-americana, Green Flash, com presença de Chris Weber, no Aconchego Carioca-SP.

Entrevista com Leonardo Sewald:


All Beers conversa com: Leonardo Sewald (Seasons) from All Beers on Vimeo.

Lançamento oficial da Green Flash:


Lançamento das cervejas Viven e Green Flash no Brasil from All Beers on Vimeo.