31 julho, 2019

Você é o DJ! Heineken inaugura cabine de música analógica com eventos em São Paulo

Fotos: Vitor Cohen

Com objetivo de levar diversão e experiências únicas aos consumidores da Fiel Discos, a marca Heineken apresenta um novo espaço "tailor made" que permitirá aos consumidores descobrirem o prazer de ouvir música em formato analógico. A novidade irá se desdobrar em mais três eventos que irão trazer momentos inesquecíveis aos visitantes do estabelecimento.


Localizado no Largo da Batata, um dos principais cartões postais da cidade, o Fiel Discos é uma mistura de loja de discos e bar. Criado por Ricardo Athayde, o espaço nasceu com o propósito de valorizar o momento de ouvir música em sua forma pura e analógica. Em uma parceria inédita, a marca Heineken passa a assinar a cabine do DJ, e também apresenta um novo espaço acústico criado especialmente para reprodução de discos.


Com o propósito de democratizar a audição da música analógica, a Heineken convida os visitantes a levarem seus discos prediletos para serem tocados e ouvidos por todos no bar durante os eventos que acontecerão nos dias 31 de julho, 7 e 14 de agosto.

Serviço
Heineken na Fiel Discos
Data: 31 de julho, 7 e 14 de agosto.
Local: Fiel Discos
Endereço: Rua Fernão Dias 634 - Largo da Batata - SP
Horário: 19h às 23h
Telefone: (11) 3819-1737

30 julho, 2019

Conhecendo a Lagunitas Brewing - Estados Unidos

O All Beers foi convidado para conhecer de perto todas as instalações da Lagunitas Brewing, cervejaria americana que chega no Brasil nos próximos dias! E dessa maneira, peguei meu passaporte, visto americano em dia e arrumei minha mala!
Antes da viagem, fiz um post aqui contando toda a história da cervejaria no Brasil, que nunca foi importada oficialmente, mas que sempre flertou com nosso país!
Não leu? Entre aqui e veja o histórico.

Partimos de Guarulhos para São Francisco - CA, em uma Press Trip que reuniu um grupo incrível de jornalistas e influencers para Califórnia. Os três pilares da cervejaria são: cerveja, cachorros e música - assim foram escolhidos os participantes da trip!
Tivemos 1 dia inteiro de folga para conhecermos São Francisco e foi exatamente o que fizemos, mas isso é conteúdo para outros posts que serão publicados em breve.
Na parte da noite, começou a tour com Lagunitas, fomos conhecer alguns bares/pubs/restaurantes parceiros da marca e ao mesmo tempo conhecendo as ruas de São Francisco, já que o passeio foi a pé.


Paramos no J.Foley's - pub bem legal, no Vesuvio, um bar incrível e cheio de histórias e terminamos o dia no Pier 23, comendo ostras e Fish&Chips, com um visual incrível e banda de jazz ao vivo. Ah, em cada parada rolava um pint de Lagunitas IPA para todos, claro!

 Pier 23 - São Francisco - CA

Já de noite, fomos direto para o hotel, recuperar as energias, pois logo cedo seria nossa viagem para Petaluma, casa da Lagunitas!
Já no dia seguinte, todos acordados e dentro da van, fizemos uma parada estratégica na Golden Gate Bridge, cartão postal da cidade.


De volta para estrada, chegamos em Petaluma para um café da manhã dentro do showroom da cervejaria! Já era possível perceber a vibe boa do local! Cidade tranquila, todos muito animados e claro, ótimas cervejas!
Fomos então para uma coletiva de imprensa com alguns nomes importantes da Lagunitas, como: Maria Stipp (CEO), Jeremy Marshall (Cervejeiro), Mary Nowak (Cervejeira), entre outros.
Durante a coletiva, perguntei para eles sobre o "Support Your Local Brewery" e como aplicar isso no Brasil? Segundo Jeremy, nem sempre é fácil, mas é preciso um mercado consolidado para se chegar nesse ponto. Ele inclusive citou a antiga parceria com a Brewers Association, que não existe mais, justamente pelo fato de pensamentos e filosofias divergentes. Quando todos estão juntos, todos crescem, mas tem que ser real e não apenas um discurso, finalizou Jeremy.

Entrevistas realizadas, fomos almoçar no biergarten e logo partimos para um tour pela fábrica.


Provando a Lagunitas Hazy Memory no Bierganten
No taproom da Lagunitas
Conhecemos todo o processo, desde ingredientes, até o envase (no dia, estava acontecendo o envase da Lagunitas Hop, uma água lupulada - a melhor que já provei!


Tudo isso está registrado no vídeo no final do post, não deixe de ver!

Para encerrar os trabalhos dentro da cervejaria, fomos para uma degustação incrível, novamente no showroom, guiada pelos cervejeiros Jeremy e Mary, que nos apresentaram os rótulos de linha e também alguns lançamentos.

Marcelo (Scream&Yell), Mary, Edson (Viajante Cervejeiro),

Jeremy, Julia (Sinnatrah) e eu.

Depois de um dia intenso, fomos para o Hotel Petaluma, guardar as bagagens, tomar um banho rápido e se preparar para o jantar, que seria no Volpi's Ristorante, prédio de 1900, que foi um speakeasy durante a Lei Seca nos Estados Unidos.

DIP Day
No primeiro dia de viagem, escutamos muito sobre o Dip day, que seria uma imersão na história da Lagunitas, passando por todos os pontos históricos da cervejaria, com muita cerveja! O alerta era: CUIDADO! Para se ter uma ideia, o café da manhã foi com Bloody Mary, preparado no showroom da cervejaria.
E fomos então conhecer cada detalhe da história da marca Lagunitas, guiado por Russell Smithson e Don Chartier.

Beer Bus
Primeira parada: Dillon Beach - CA (sim, fomos para praia)
Nesse local, Tony Magee, músico nas horas vagas e fundador da Lagunitas, começava a ter suas primeiras ideias sobre a cervejaria, acompanhado de amigos, cerveja e... baseado.

Pausa.
Sim, a maconha na Califórnia é legalizada, ou seja, não é um problema falar sobre o assunto em uma conversa ou até mesmo fumar um baseaso em público. Exatamente por isso, escutamos a história icônica dos Waldos, criadores do termo 4:20 (criado por eles e mundialmente conhecido como a hora de fumar um baseado) e sobre a cerveja que a Lagunitas fez justamente para eternizar essa história!

Veja o vídeo abaixo para entender melhor tudo isso.



Voltando para Dillon Beach, provamos a Lagunitas HI-FI Hops, uma água com lúpulo e 10mg de THC - principal componente ativo da maconha. Provei, gostei e tomaria mais! Existe também uma versão com 5mg de THC.


Segunda parada: Hog Island Oyster Co - Marshall - CA.
Parceiros da Lagunitas e que segundo Don Chartier, também era parada obrigatória de Tony, ou seja, a Lagunitas foi acontecendo ao longo dessa estrada que acompanhamos no Dip. Sabe aquele local que você ficaria a tarde toda? Então, é aqui! Mesas na beira do rio, tanques de ostras, ostras no seu prato, cervejas, sol, verão californiano, preciso falar mais alguma coisa?


Terceira parada: Redwood Grove
Uma floresta que atualmente é administrada pela Lagunitas e cenário perfeito para franquias de terror como Sexta-Feira 13 e Halloween - é só chegar e filmar!

Nosso "beer bus" dentro do parque


Quarta parada: The Old Western Saloon
Um dos primeiros clientes da Lagunitas fica em Point Reyes - CA (se você viu o vídeo dos Waldos, já começou a ligar os pontos de toda história). Jogamos sinuca, bebemos Lagunitas IPA, alguns cantaram no Karaokê e seguimos em frente!


Quinta parada: o início da Lagunitas e Paper Mill Creek Saloon
Para fechar o passeio e mostrar o local de origem da Lagunitas, paramos na frente de um grande casarão, que nos fundos revelava o ponto de partida da cervejaria. Quem é homebrewer, se identificaria facilmente com essa imagem abaixo:


Sim, foi neste pequeno espaço que a Lagunitas começou (foto acima)!
Sem palavras!
Para fechar tudo com chave de ouro, fomos em um bar no outro lado da rua, o Paper Mill Creek, parceiro da cervejaria para tomar mais um pint de Lagunitas IPA!


E assim foi conhecer a Lagunitas, que chega em breve no Brasil, finalmente!
Uma cervejaria que sempre admirei e agora mais ainda! Cheers! #BeerSpeaksPeopleMumble
Veja o vídeo da press trip para Lagunitas Brewing:



Fotos por: All Beers & Will Bucquoy

Cervejaria ZEV lança Russian Imperial Stout em três barris diferentes


A cervejaria ZEV, de Suzano – SP, continua sua saga de ser um espírito livre e de produzir rótulos memoráveis. O inverno de 2019 promete com seus três primeiros rótulos envelhecidos em barris de carvalho, que continham outras bebidas.

A nossa ideia é sempre criar produtos diferentes e com perfis distintos, como foi o caso da Russian Imperial Stout. Sempre que começamos um processo de envelhecimento em barricas, o resultado é inesperado!", comentou Mikhail Ganizev, sócio proprietário da ZEV.

Uma base de Russian Imperial Stout, com 11% de teor alcoólico, que ficou durante 8 meses na cave subterrânea da cervejaria e que foi envelhecida em três barricas diferentes: Carvalho francês que continha Bourbon, Carvalho americano que continha Cachaça e Carvalho americano que continha Whisky.

A nossa RIS está bem porrada, old school, com perfil sensorial bem definido e que absorveu as características da madeira e das bebidas que foram armazenadas anteriormente”, finalizou Mikhail.

ZEV Russian Imperial Stout
Densa e complexa, promove uma viagem sensorial, passando por aromas e sabores torrados e tostados, como café, chocolate e frutas secas até o amadeirado devido ao seu envelhecimento em barricas de carvalho.

ZEV Russian Imperial Stout (envelhecido em barril de Bourbon)
Estilo: RIS
Barril: carvalho francês que anteriormente continha Bourbon
ABV: 11%
Formato: Garrafas (500ml) e chope

ZEV Russian Imperial Stout (envelhecido em barril de Cachaça)
Estilo: RIS
Barril: carvalho americano que anteriormente continha Cachaça
ABV: 11%
Formato: Garrafas (500ml) e chope

ZEV Russian Imperial Stout (envelhecido em barril de Whisky)
Estilo: RIS
Barril: carvalho americano que anteriormente continha Whisky
ABV: 11%
Formato: Garrafas (500ml) e chope

As novidades chegam nos próximos dias em diversos pontos especializados em todo país.

26 julho, 2019

Quatro Graus Black Anthrax safra 2019 está chegando!


A data do lançamento oficial da Black Anthrax safra 2019, a Brazilian Extreme Imperial Stout da cervejaria Quatro Graus, está definida.

Dia 29 de julho, segunda-feira, a partir das 19h, é o momento de degustar pela primeira vez todas as seis versões da Black Anthrax 2019, sendo uma base e cinco variantes.

Conheça cada uma delas:

- Black Anthrax 2019 (base)
- Black Anthrax 2019 Coffea (café)
- Black Anthrax 2019 Vanilla (baunilha)
- Black Anthrax 2019 Capsicum (pimenta)
- Black Anthrax 2019 Acer (maple)
- Black Anthrax 2019 nucifera (coco - ÚNICO BARRIL)

O lançamento acontece no Empório Alto dos Pinheiros, em São Paulo, com a presença de um dos  cervejeiros da Quatro Graus. Para uma experiência ainda mais completa, será plugada também um barril de Black Anthrax 2018 (base).
Todas as versões da Black Anthrax 2019 estarão disponíveis em chope e garrafas.

12 julho, 2019

Hoje! Veja a lista final do Dark Mauro Day 2019


Acontece hoje, no Empório Alto dos Pinheiros (EAP), a terceira edição do Dark Mauro Day 2019 (aka DMD), com cervejas escuras e muito complexas. Veja a lista abaixo e se prepare!
O evento acontece hoje, dia 12 de julho (14h até meia-noite)! A entrada é gratuita e só paga o que consumir.


3Cariocas Reserva 070219
5Elementos Coconut Dream
5Elementos Reserve 2019
5Elementos Smoked Pancake Brunch Stout
Augustinus Dead By Dawn
Avós Baltic Negroni
Bastard / Infected Drunk Barista
Bodoque Coconut Bini Stout
Bold B.Day Cake
CROMA One Way Out BBA Imperial Stout
Cantillon Fou'Foune
Everbrew DMD III
Daoravida / Sommelier da Depressão Slap Panther
Devaneio do Velhaco / Roister Lenhador Báltico
Dogma Dark Mauro 2019
Founders Curmudgeon Old Ale BBA
Founders Curmudgeon Better Half
Guinness
Dádiva Dragon Files High Mexican BA RIS
Dádiva Dragon Files High Pastry BA RIS
Dádiva Dragon Files High Breakfast BA RIS
Hausen H5 Imperial Schwarzbier
Hocus Pocus Elephants Graveayard
Imaculada Black Brett
Koala Downward Spiral BA
Koala Downward Spiral BA com Café
Locomotive Wafer de Avelã
MF Oloroso
Molinariurius/5Elementos Black Hops Black Coffee IPA
Quatro Graus Cake Mix Chocolate
Salvador Chocolate Donuts
Salvador Cookie de Chocolate
Spartacus Icon Coconut Gianduia
Spartacus Mauro's Morning Break
Straffe Hendrik Heritage 2017 Scotch Whisky BA
Suricato O Furo É Mais Embaixo Coco
Suricato O Furo É Mais Embaixo Café
Synergy Dark Mauro BBA Maple
TRILHA Mauro in the Sky
Tábuas Brasa Café Canela Cumaru
+
Pilsner Urquell
London Pride
Molinarius EAP Overcitra

Serviço
Dark Mauro Day 2019
Data: 12/07
Início: 14h
Término: meia-noite
Local: Empório Alto dos Pinheiros
Rua Vupabussu, 305, São Paulo - SP
Página do evento

11 julho, 2019

Lagunitas no Brasil, All Beers na Califórnia e muito mais!


Finalmente chegou a hora de falarmos sobre a cervejaria americana, Lagunitas Brewing, que está chegando no Brasil! Antes de mais nada, devo confessar que sempre fui fã dessa cervejaria e escrever as linhas abaixo foram de um prazer infinito!
A Lagunitas nasceu em 1993 na cozinha de Tony Magee e foi em 1995 que ele criou o seu rótulo mais conhecido na América, a Lagunitas IPA, que é a IPA mais vendida nos Estados Unidos e muito conceituada na Europa.

Histórico
Lagunitas chega oficialmente pela primeira vez no país, porém, já tivemos alguns rótulos da marca disponíveis em eventos especiais no Brasil, que foram anunciadas aqui no All Beers.

- Abril de 2011: Uma comitiva da Brewers Association veio pela primeira vez ao Brasil e tive a oportunidade de acompanhar vários eventos de perto e uma das cervejarias presentes era a Lagunitas, com os rótulos IPA e Pils (foto abaixo).



- Junho de 2013: Uma Comitiva da Brewers Association volta ao Brasil para diversos eventos e trouxe Lagunitas novamente em sua bagagem.

- Setembro de 2013: Dois rótulos chegaram exclusivamente para o extinto festival Wikibier, em Curitiba - PR: Maximus IPA e Little Sumping Wild Ale.

- Novembro de 2014: o cervejeiro da Lagunitas, Jeremy Marshall, veio ao Brasil para participar de um debate dentro do Mondial de La Bière Rio. Nessa ocasião, fiz uma rápida entrevista com ele sobre a cervejaria e sua passagem pelo Brasil, veja aqui.
Para o evento, também vieram três rótulos exclusivos: IPA, A Little Sumpin Ale e Pils.


Eu, Jeremy Marshall e Tony Forder

- Novembro de 2015: três rótulos da marca chegaram com exclusividade para o Mondial de La Bière Rio: IPA, Maximus Ale e Pils.

Lagunitas e Heineken
Em setembro de 2015, a cervejaria holandesa Heineken anunciou a compra de 50% da cervejaria norte-americana Lagunitas. Na ocasião perguntei para conhecidos dentro do grupo Heineken Brasil se existia a possibilidade da marca chegar por aqui, mas disseram que ainda era muito cedo para isso acontecer.

"Este empreendimento irá criar um novo caminho para Lagunitas, a Heineken vai ajudar em sua distribuição global e assim chegaremos em locais que antes eram muito distantes. A qualidade da Lagunitas continuará a mesma. Essa aliança com a cerveja mais internacional do mundo, representa uma vitória profunda para as exportações dos EUA. Ele vai abrir portas que tinham sido previamente fechadas e que agora serão abertas novamente.", comentou Tony Magee em 2015, fundador da Lagunitas.


Tony Magee - Lagunitas

Lagunitas no Brasil!
No início do ano, escutei pela primeira vez que a Lagunitas chegaria no Brasil em 2019. Os rumores foram aumentando com o passar dos meses e fato é que a Lagunitas estava com um estande reservado no Mondial de La Bière São Paulo 2019. A Heineken resolveu segurar o lançamento, que deve acontecer nos próximos meses.

O rótulo que será comercializado em garrafas no Brasil é a IPA, umas das cervejas mais vendidas nos Estados Unidos.

Press Trip para Califórnia
O All Beers foi convidado pela Heineken e Lagunitas para conhecer a cervejaria em Pelatuma - CA. Sim, iremos na próxima semana para San Francisco e Petaluma, na Califórnia.
Amanhã, 12/07, já estaremos reunidos em um evento fechado na cidade de São Paulo, para provar em primeira mão a Lagunitas IPA e conhecer os detalhes da viagem.

Acompanhe tudo pelo instagram (feed e stories) do All Beers - @allbeersbr.


Sobre o DNA de Lagunitas no Brasil
A cultura e o espírito livre de Lagunitas também estarão presentes no Brasil com eventos culturais esporádicos. A música também está no DNA da marca, inspirando-a a conviver e incentivar bandas e festivais de música independentes que já acontecem nos Estados Unidos como o Lagunitas Music e os Taprooms nas cidades de Azusa, Petaluma, Chicago e Seattle.
O Lagunitas Beer Circus, evento que une circo, música independente e cerveja, e que já realizou edições em cidades do mundo como Paris, Londres, Amsterdã e Lisboa, também fará a edição paulistana em 2020.



10 julho, 2019

Novidades da cervejaria escocesa Brewdog chegando no Brasil


Boa notícia para os fãs da cervejaria escocesa, Brewdog!
Novos rótulos chegam essa semana nos pontos de venda especializados no Brasil e também no Bar Brewdog São Paulo, que deve receber alguns rótulos  com exclusividade, todos via importadora Interfood.

Veja a lista abaixo:

Brewdog Hazy Jane
Estilo: NE IPA
ABV: 7,2%
Formato: chope e lata


Brewdog Clockwork Tangerine
Estilo: Citrus Session IPA
ABV: 4,5%

Formato: chope


Brewdog Lost Lager
Estilo: Dry Hopped Pilsner
ABV: 4,7%
Formato: chope


Brewdog Quench Quake
Estilo: Grapefruit e Tangerine Session Sour Ale
ABV: 4,6%

Formato: chope


E voltam ao país…

Brewdog Nanny State
Estilo: Non-Alcoholic Beer
ABV: 0,5%

Formato: chope
Brewdog Vagabong
Estilo: Gluten-Free
ABV: 4,5%

Formato: chope

04 julho, 2019

Rafaela De Conti – Coluna 02: 20 bares em Porto Alegre para quem curte Cerveja Artesanal

Não é segredo que Porto Alegre respira Cerveja Artesanal, e eu, como moradora da cidade e apaixonada por cerveja, estou sempre atrás de boas e novas opções para beber. Recebo muitos pedidos de quem vem turistar, sobre os lugares para visitar na cidade para beber boas cervejas.

Em 2017 escrevi minha primeira lista de indicações e chego agora na terceira edição dela com novidades em relação às anteriores. A ideia foi fazer uma lista com 10 bares, mas como Porto Alegre tem muitas opções, acabou ficando com 20 e (tem mais!) para mais dicas segue lá no insta (@rafadeconti) que estou sempre compartilhando novidades.

Espero que a lista ajude na escolha de vocês e me convidem para beber!

Estreito da Chosen
Ambiente simples, agradável e descolado, a Cervejaria Chosen serve seus estilos de chopes e sempre uma torneira com chope convidado. Possui uma carta com ótimos drinks e uma cozinha de lanches simples e super saborosos.
@estreito.chose


Devaneio do Velhaco
Visita obrigatória para quem curte novidades e as mais variadas (e inusitadas) receitas cervejeiras. Com produção no próprio local, o Devaneio é um grande laboratório de cervejas e está sempre inovando nas produções, que estão sempre engatadas nas 20 torneiras do bar.
@devaneiodovelhaco



Inca
Bar temático inspirado no Peru, o Inca tem 20 torneiras com estilos variados, mas sempre com exemplares das 4 escolas cervejeiras. Eles têm ótimas pizzas no cardápio e um mascote que faz sucesso andando pelo bar, o Cusco (não é uma lhama, mas um catioro muito fofo).
@inca_cervejas


Regional Cervejas Artesanais
Loja que vende somente cervejas gaúchas, praticamente um ponto turístico cervejeiro de Porto Alegre. Além das mais de 250 opções de rótulos daqui, tem também 4 torneiras de chope e food trucks todas as quartas, quintas e sextas.
É uma das opções de passeio a tarde, pois abre às 13h30. 
@regionalcervejas


Roister
Um dos meus queridinhos. Além das 20 torneiras com chopes da casa e convidados, tem também ótimas opções de drinks. A culinária é moderna, o ambiente agradável e o atendimento ótimo. O sanduíche de Pastrami curado e defumado na casa é um sucesso e minha dica do cardápio. 
@roisterpoa


Zitas
O Zitas é uma mistura de loja, bar e estação de growler. São 10 torneiras com chopes e mais de 70 opções em garrafas, além de uma carta de drinks feitos com cerveja. Para quem optar por levar, o sistema de enchimento de growler contra pressão ajuda a manter a qualidade.
No cardápio, deliciosas pizzas feitas com cerveja na massa e opções de Food Trucks. O balcão é ótimo para beber e já bater um papo cervejeiro com a Andrea e a Lari! 
@zitastaphouse


Biermarkt
Com 38 torneiras de chope e uma câmara fria transparente que faz sucesso, o Biermarkt é tradicionalíssimo em Porto Alegre e completa 10 anos em 2019. Além dos chopes, uma carta fixa de cervejas com vários rótulos referência de estilo e eleita por 9 anos consecutivos a melhor carta de cervejas da cidade pela revista Veja Comer e Beber. Outra atração do bar é a culinária alemã, o Hacker Peter com a mostarda da casa é a minha dica.
@bier.markt



Valente
Loja de cervejas artesanais que acabou virando Pub. O atendimento é ótimo, e o local é perfeito para experimentar os chopes no happy hour, tanto no espaço externo, como no interno. São 6 torneiras sempre com diferentes opções de chope e mais de 150 opções em garrafas pra consumir ou pra levar.
No cardápio, burgers, pizzas e petiscos.
@valentecervejasespeciais


Sede Macuco
Bar sede da cervejaria cigana Macuco, comandado pelas queridíssimas Michele e Fernanda. É daqueles lugares de se sentir em casa. São opções de chopes e garrafas da Macuco, e minha dica é provar a OrangIPA, uma delicia de cerveja. Tem também burgers para acompanhar a cerveja e o bate papo com as meninas. 
@sedemacucopoa


Locals Only
Bar super descolado e urbano, com paredes grafitadas e uma pegada bem legal de reaproveitamento e sustentabilidade na decoração. Nas torneiras, além dos chopes da casa, tem ótimas opções de cervejarias bem conhecidas por aqui.
O cardápio de comidinhas é delicioso, com boas opções vegetarianas e o destaque fica para o maravilhoso pudim no pote com doce de leite e coberto com farelo de cuca!
@localsonlycb



Maltstore
Bar bem tradicional cervejeiro, com opções de chopes e cervejas em garrafa. É legal que abre já no almoço, ótima opção para um chope no meio dia. O cardápio é cheio de delícias e minha dica é pedir o filé recheado com queijo, de comer babando.
@maltstore



Hidden  
O único da lista que eu não visitei (por ser longe de onde eu moro), mas quis incluir porque vários amigos já me recomendaram e é uma opção para quem está na zona sul da cidade.
O bar conta com 18 torneiras de cervejas artesanais e é bem tradicional.
@hiddenbrewpub


Distrito Porto Cervejeiro
O bar fica dentro da cervejaria e as torneiras com chopes da casa ficam a poucos metros dos fermentadores. É a melhor opção pra quem não conhece uma cervejaria e quer sentir um pouco do clima. O ambiente é muito bonito e aconchegante.
Tem uma pizza maravilhosa e nas quintas-feiras costuma ter show de Blues.
@cervejasdistrito



Quentins
Bar temático para os fãs de Quentin Tarantino e também de cerveja artesanal. São 26 torneiras de chope, com opções para todos os gostos. O bar possui uma carta de drinks com referências aos filmes de Tarantino - que passam pelas televisões espalhadas pelo bar.
O cardápio é bem variado e a porção de queijo frito é minha favorita.
@quentinsbar


Perro Libre Tap Room
Bar lindo e super moderno. Os ambientes são compartilhados e o self-service de chope é a grande atração. Você adquire o cartão no caixa e serve a quantidade que quiser nas 10 torneiras de cervejas da marca. Sempre tem, também, um chope de cervejaria convidada e opções em garrafas.
A culinária é Andina, e a Saltenã de Carne é maravilhosa.
@perrolibremoinhos


4Beer
Mais um bar dentro da cervejaria! O ambiente rústico e ao mesmo tempo acolhedor da fábrica, com mesas grandes para compartilhar e um balcão com vista para os tanques fermentadores.
São 20 torneiras de chope da casa e de cervejarias parceiras. No cardápio, várias opções de comidinhas para acompanhar.
Inaugurou recentemente um espaço na Zona Sul. 
@4beerpoa


Lagom
São dez torneiras com chopes da casa e é um dos poucos bares que abre também na segunda-feira. Aliás, a minha dica é ir neste dia. O Clube de Segunda atrai a galera que trabalha nos outros bares, o ambiente fica muito divertido. Neste dia normalmente não tem garçons e no cardápio apenas uma opção para comer (restante da semana é tudo normal).
Minha dica para comer são as deliciosas almôndegas apimentadas.
@lagombrewerypub


Infiel
É um dos meus bares favoritos pra ir beber sozinha, pois fica em uma galeria bem charmosa e movimentada. Além das opções na torneira, tem muitas cervejas em garrafa, mini pizzas deliciosas e brigadeiros de cerveja.
@infielbar


Beer On Demand
É focado em enchimento de growlers, mas nada impede de beber alguns copos por ali, enquanto escolhe qual levar pra casa. Ambiente pequeno, mas aconchegante, com ótimas opções de chopes.
@beerondemand


Beerporium
Loja de cervejas artesanais com muitas opções de rótulos nacionais e importados, sempre com novidades. O atendimento é ótimo e tem cervejas geladas para consumir no local.
Tem também um espaço para workshops, degustações e BS’s (Bottle Share). 
@beerporiumpoa


Veja as demais colunas da Rafaela De Conti.
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