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31 outubro, 2016
IPA Day transforma Ribeirão na 'capital brasileira da cerveja amarga' neste sábado
Neste final de semana, Ribeirão Preto vai se transformar na ‘capital brasileira da cerveja amarga’ com a realização do 5º IPA Day Brasil, o maior evento do mundo dedicado às cervejas estilo India Pale Ale e suas variações. Neste sábado (5/11) a cidade irá receber 1700 fanáticos de todo o país em busca dos aromas, sabores e do amargor do lúpulo, ingrediente que se destaca nas chamadas IPAs.
Durante as oito horas de evento, os participantes poderão provar à vontade 37 “rótulos” diferentes de IPAs e seus subestilos nunca antes reunidos em um único local. A seleção inclui produções de cervejarias gaúchas, catarinenses, paranaenses, paulistas, cariocas, mineiras e norte-americanas. Para guiar a degustação os participantes recebem um livreto com a carta de cervejas da festa.
Gastronomia – O evento terá food trucks e estandes com chefs preparando um menu para harmonizar com o amargor das cervejas disponíveis, incluindo hambúrgueres, comida mexicana, espetos, porções como salgados, carnes defumadas, e pasta. A lista de opções gastronômicas reúne BeerBQ, Bendito Burguer, Fat Hog, Guadalupe, Na Brasa, Nova Pasta, Ogrostronomia e Vila Dionísio.
Música ao vivo - A programação da festa inclui ainda shows de rock ao longo da tarde e da noite. Estão confirmadas apresentações de Thiago Neves Acústico, João da Gaita e Beto Leoneti e das bandas Kilotones e Microbius Experience.
Cerveja e trabalho – Com o objetivo de oferecer uma experiência completa aos lupulomaníacos, a organização da festa criou o programa “IPA Working Experience”. A iniciativa reúne um grupo de 70 ‘ipa-aficionados’ de vários cantos do Brasil que irão trabalhar diretamente no serviço de cervejas. Além de receber uma ajuda de custo e uma camiseta exclusiva que identifica o grupo, os membros irão participar de um “mini IPA Day” exclusivo.
Concurso Nacional
Durante o festival, o público irá conhecer as cervejas vencedoras do Concurso Melhor IPA do Brasil. Durante os dias 03 e 04 de novembro, especialistas de todo o Brasil estarão reunidos na Cervejaria SP-330 para escolher, em degustações feitas às cegas, as melhores India Pale Ales produzidas no Brasil.
A competição recebeu 51 inscrições de cervejas do estilo India Pale Ale e seus subestilos vindas de 29 cervejarias diferentes. Todas as cervejarias brasileiras em operação com cervejas enquadradas dentro do estilo tiveram a oportunidade de inscrever seus produtos. Serão avaliadas as categorias English-Style IPA, American-Style IPA e Imperial or Double IPA, além da categoria Specialty IPA que reúne subestilos como American-Style Black Ale, Session IPA, Belgian IPA e White IPA, entre outros).
O concurso é organizado pela Academia de Ideias Cervejeiras com apoio das Cervejarias Weird Barrel e SP-330, da Passaredo Linhas Aéreas, Agrária Malte, LNF e Barth-Haas Group.
Conheça a lista das cervejas que estarão presentes no IPA DAY Brasil 2016:
Amelia Imperial IPA - Imperial IPA - Cervejaria Bodebrown
Cacau IPA - American IPA com cacau - Cervejaria Bodebrown
Perigosa Imperial IPA - Imperial IPA - Cervejaria Bodebrown
Brooklyn East India Pale Ale - (English IPA) Cervejaria Brooklyn
Capivara Double IPA - (Imperial IPA) - Cervejaria Blumenau
Capivara Little IPA - (American IPA) - Cervejaria Blumenau
Colorado Eugenia – Session IPA - Cervejaria Colorado
Colorado – White IPA - Cervejaria Colorado
Dádiva Bazooka - (Imperial IPA) - Cervejaria Dádiva
Dádiva Venice Beach - (Session iPA) - Cervejaria Dádiva
{78} IBA - Black IPA - Cervejaria Daoravida
Rizoma - (Imperial IPA) - Cervejaria Dogma
Touro Sentado - (American IPA) - Cervejaria Dogma
1000 IBU - Imperial IPA - Cervejaria Invicta
Lund IPA - American IPA - Cervejaria Lund
Madalena IPA - ( American IPA) - Cervejaria Madalena
Madalena Double IPA - (Imperial IPA) - Cervejaria Madalena
Maniacs IPA – (American IPA) - Maniacs Brewing
Black "Metal" Ipa - (Black IPA) - Cervejaria Maniba
Double"Doggy"Ipa - (Imperial IPA) - Cervejaria Maniba
India "Mantra" Ale - (American IPA) - Cervejaria Maniba
Mula - American IPA - Cervejaria Nacional
Slow Down - (Session IPA) - Cervejaria Oceânica
Cavaleiro Negro - Black IPA - Cervejaria Odisseia
Green Cow - (American IPA) - Cervejaria Seasons
Holy Cow #2 - (American IPA) - Cervejaria Seasons
Vaca das Galáxias - (Imperial IPA) - Cervejaria Seasons
Californication - American IPA - Cervejaria SP-330
W*kattz 7 vidas - (American IPA) - Cerejaria W*kattz
Goose IPA - American IPA - Goose Island
Session Citra - American IPA - Wals Cervejaria
Niobium - Imperial IPA - Wals Cervejaria
Albert IPA - German IPA - Cervejaria Walfänger
La mano de dios - IPA Argenta - Weird Barrel / Nacional / SP-330
Fancy BURP - (English IPA) - Weird Barrel Brewing
Naughty GROG - (Black IPA) - Weird Barrel Brewing
Pirate´s FLIP - (Session IPA) - Weird Barrel Brewing
IPA Day Brasil 2014 from All Beers on Vimeo.
Serviço
IPA Day Brasil 2016
Dia 05 de novembro, das 14h às 22h
Centro de Eventos Quinta Linda
Ribeirão Preto - SP
https://www.facebook.com/IPADayBrasil/
Valor dos ingressos (já inclusa taxa de compra pela internet):
3º Lote: R$ 190,00
vendas: https://www.sympla.com.br/ipa-day-brasil-2016__69735
18 agosto, 2016
IPA Day Brasil 2016: Concurso irá escolher a melhor India Pale Ale do Brasil
Premiação será no dia 5 de novembro, durante o IPA Day Brasil; alguns dos melhores juízes nacionais e outros internacionais irão escolher as melhores cervejas por categoria e a melhor IPA do Brasil
As cervejas India Pale Ale (aka IPA), estilo preferido dos amantes dos aromas, sabores e do amargor do lúpulo, vão ganhar um concurso exclusivo que irá escolher as melhores IPAs brasileiras. Organizado pela Academia de Ideias Cervejeiras, com apoio das Cervejarias Weird Barrel e SP 330, ambas de Ribeirão Preto, a competição irá avaliar quatro diferentes categorias dentro do estilo, além de escolher a best of show, a melhor India Pale Ale do Brasil.
“A India Pale Ale é o estilo que simboliza a globalização da indústria da cerveja artesanal. Nossa ideia é ajudar na qualificação do mercado e mostrar ao consumidor o que temos de melhor no Brasil”, afirma Rafael Moschetta, da Academia de Ideias Cervejeiras, organizadora do IPA Day e do concurso cervejeiro.
Serão avaliadas as categorias English-Style IPA, American-Style IPA e Imperial or Double IPA, além da categoria Specialty IPA, reunindo os demais subestilos de India Pale Ale como American-Style Black Ale, Session IPA, Belgian IPA e White IPA, entre outros.
Todas as cervejarias brasileiras em operação que tenham cervejas enquadradas dentro do estilo podem inscrever seus produtos de 22 de agosto a 21 de outubro pelo site: www.sympla.com.br/MelhorIPAdoBrasil.
O julgamento será nos dias 03 e 04 de novembro, na Cervejaria SP 330, e irá levar em conta critérios sensoriais estabelecidos pela Brewers Association dos Estados Unidos.
A avaliação será realizada ‘às cegas’ por juízes com certificação internacional em estilos de cerveja que, além de determinar as cervejas vencedoras, irão fornecer aos inscritos uma avaliação contendo pontos positivos e negativos da amostra analisada.
Conheça os jurados brasileiros. Os nomes internacionais serão anunciados em breve.
- Alexander Weckl
- Carolina Oda
- Fabiana Arreguy
- Gil Lebre
- Gustavo Renha
- José Raimundo Padilha
- Katia Jorge
- Leonardo Botto
- Paulo Feijão
- Paulo Schiavetto
- Raphael Rodrigues
- Renê Aduan
- Roberto Fonseca
- Rodrigo Sawamura
O anúncio dos vencedores e a entrega de prêmios serão realizados durante o IPA Day Brasil, maior evento de cervejas Inda Pale Ale do Brasil que acontece em Ribeirão Preto no dia 05 de novembro, no Centro de Eventos Quinta Linda.
O concurso que vai eleger a melhor India Pale Ale do Brasil conta com o apoio da Passaredo Linhas Aéreas, Agrária Malte, LNF e Barth-Haas Group.
Entre aqui e saiba mais sobre o IPA Day Brasil 2016.
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SP 330
23 maio, 2016
IPA Day Brasil divulga data, local e mais novidades para 2016
A 5ª edição do IPA Day Brasil, evento dedicado exclusivamente às cervejas do estilo India Pale Ale, que acontece todos os anos em Ribeirão Preto (SP), será realizada dia 5 de novembro, no Centro de Eventos Quinta Linda. Além de nova data e local, a Academia de Ideias Cervejeiras, organizadora do evento, também está preparando outras novidades para a festa deste ano, priorizando o conforto e o entretenimento dos fanáticos por lúpulo.
“Optamos por mudar a data para novembro pensando na melhor distribuição dos eventos cervejeiros de Ribeirão Preto ao longo do ano”, explica Rafael Moschetta, sócio da Academia de Ideias Cervejeiras.
“Se hoje temos o maior festival de IPAs do mundo, devemos muito ao universo cervejeiro de Ribeirão Preto que acolheu a ideia de uma festa tão diferente e amarga ainda em 2012. Temos muito a retribuir para este público”, destaca ele.
Este ano, o IPA Day Brasil terá uma carga menor de ingressos, priorizando o conforto e o entretenimento dos convidados. Também com o objetivo de oferecer um atendimento ágil e qualificado aos lupulomaníacos, outra novidade da festa é a criação da brigada “IPA Working Experience”, um grupo seleto de aficionados que irá trabalhar diretamente no serviço de cervejas.
“A ideia é agilizar o serviço, mobilizando uma equipe duas vezes maior que no ano passado, colocando mais pontos de serviço e mais chopeiras. O ‘IPA Working Experience’ vai melhorar a experiência dos convidados com uma equipe entusiasmada e pronta para oferecer informações de qualidade sobre as cervejas”, avalia Moschetta.
A equipe de credenciamento da entrada também será ampliada para facilitar o acesso ao evento. Da mesma forma, o controle do ingresso e a entrega dos kits com copo e livreto informativo será simplificado.
“Recebemos mais de 450 sugestões e críticas após o evento do anos passado e estamos levando essas manifestações em consideração para fazermos um evento melhor este ano. Será um Novo IPA Day Brasil”, afirma Moschetta.
Dentre os ajustes está a ampliação das opções gastronômicas, incluindo food trucks e chefs preparando pratos temáticos da festa para harmonizar com o amargor das IPAs. A escolha do Centro de Eventos Quinta Linda para abrigar o IPA Day brasil 2016 também atende à sugestões que pediram um espaço com área externa, assim como nos eventos de 2013 e 2014. Às margens da rodovia Anhanguera, a Quinta Linda é de fácil acesso, possui salão climatizado, área ao ar livre arborizada e um terraço para acomodar a área de fumantes.

Centro de Eventos Quinta Linda
Veja o vídeo abaixo com Rafael Moschetta explicando as novidades para 2016:
Serviço:
IPA Day Brasil 2016
Dia 05 de novembro, das 14 às 22h
Centro de Eventos Quinta Linda
Ribeirão Preto - SP
https://www.facebook.com/IPADayBrasil/
02 julho, 2015
IPA Day Brasil 2015 (Atualizada a lista de cervejas do evento)
O IPA Day Brasil 2015 atualizou e adicionou mais nomes para sua amarga lista! Lembrando que o segundo lote de ingressos já está esgotado. Corra e garanta seu ingresso no terceiro lote!
- 2 Cabeças Funk IPA
- 2 Cabeças Hi-5
- 2 Cabeças Maracujipa
- Bier Hoff Haka
- Bodebrown Cacau IPA
- Bodebrown Black Rye IPA
- Bodebrown Perigosa
- Bodebrown Victoria´s Secret
- Brewdog Punk IPA
- Brooklyn Brewery East India Pale Ale
- Cevada Pura + Cigar City American IPA
- Colorado Indica
- Colorado Vixnu
- Dama IPA
- Goose Island IPA
- Invicta 1000 IBU
- Invicta Black Cat
- Invicta Damiana
- Invicta Imperial IPA
- Invicta Six O´Clock
- Júpiter IPA
- Rogue Yellow Snow IPA
All Beers no IPA Day Brasil 2014 from All Beers on Vimeo.
- Röter + RockBird Miwok Session IPA
- Seasons Green Cow
- Seasons Holy Cow
- Tarantino IPA
- Tupiniquim Anunciação
- Tupiniquim Extra Fancy
- Tupiniquim Lost In Translation
- Tupiniquim Polimango
- Wals Hop Corn
- Wals Niobium
- Wals Session Citra
- Way Brett IPA
- Way Die Fizzy Yelow
- Way Saquê IPA
- Weird Barrel Fancy BURP
- Weird Barrel Naughty GROG
- Weird Barrel Pirate´s FLIP
Não comprou o ingresso? Entre aqui.
All Beers no IPA Day Brasil 2013 from All Beers on Vimeo.
Serviço:
IPA Day Brasil 2015
Data: Sábado, 22 de agosto de 2015
Horário: 12h - 20h
Local: Centro de Eventos Taiwan
Av. Dr. Francisco Gugliano 2710
Royal Park - Ribeirão Preto, SP
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IPA Day Brasil 2015
25 março, 2015
Cervejaria Weird Barrel: Conheça as duas novas cervejas
Gosta da escola britânica de cervejas?
Neste sábado (28/03) acontece a segunda edição do "A Pint with the Queen", evento cervejeiro na capital paulista.
Para o evento, a cervejaria Weird Barrel, de Ribeirão Preto (SP) preparou duas novidades:
- Royal NAVY: uma ESB em homenagem à marinha britânica e seus marinheiros.
- Midnight PAP: uma Oatmeal Stout que leva aveia na receita.
O preço do ingresso inclui:
- Open bar de todas as cervejas da festa.
- Copo personalizado do evento
- Livreto educativo.
Local:
O evento acontece em uma fábrica desativada no coração de São Paulo, no bairro do Brás. Este prédio, tombado pelo patrimônio histórico, pertenceu a antiga família Matarazzo, foi inaugurado no dia 01/03/1900 e no mês que completa 115 anos vai receber o maior festival inteiramente dedicado a cultura cervejeira inglesa.
Translado gratuito para o evento:
Na estação Brás, na Rua Domingos Paiva um membro da organização estará com a camiseta da festa e com placa nas mãos.
As vans estarão disponíveis entre 17h e 00h:30 (30 minutos antes do fim do evento, antes do fechamento da estação de metrô) sem custo para os participantes, basta apresentar o convite da festa.
INFO
A Pint with the Queen 2015
Data: 28/03 (sábado)
Local: Rua do Bucolismo 81 - Brás São Paulo, SP
Ingressos aqui.
Veja como foi a edição passada:
All Beers no Pint with the Queen from All Beers on Vimeo.
12 janeiro, 2015
"A Pint with The Queen" com local definido!
Pelo segundo ano na capital paulista, a festa "A Pint with the Queen" acontece no dia 28 de março em São Paulo.
Local:
O evento acontece em uma fábrica desativada no coração de São Paulo, no bairro do Brás. Este prédio (foto acima), tombado pelo patrimônio histórico, pertenceu a antiga família Matarazzo, foi inaugurado no dia 01/03/1900 e no mês que completa 115 anos vai receber o maior festival inteiramente dedicado a cultura cervejeira inglesa.
Um primeiro lote promocional por R$80,00 será vendido no dia 19/01, no site Sympla. Oportunidade única e limitada, serão apenas 150 ingressos. Entre e garanta o seu!
Veja como foi a edição de 2014:
All Beers no Pint with the Queen from All Beers on Vimeo.
Serviço:
A Pint with the Queen
Data: 28 de março/2015
Local: Rua do Bucolismo 81 - Brás
São Paulo, SP
01 setembro, 2014
IPA Day Brasil 2014: Veja como foi o evento, destaques e fotos
Com a estimativa de 2000 pessoas, 37 IPAs e novo local, o evento no geral foi um sucesso.
Destaques
O destaque da festa foi a estreia da Weird Barrel, a camiseta da nova cervejaria parecia uniforme no evento! Sobre as cervejas, fizeram bonito também, a Weird Barrel Pirate's Flip trouxe o gengibre como destaque em uma Session IPA de 3,8%. Boa, principalmente para o calor do dia e para quem prefere algo menos alcoólico.
Para aqueles que gostam de álcool, a Weird Barrel Naughty Grog, uma Black IPA com rum estava bem potente, principalmente o aroma de torrado e café estavam destacados. Parabéns!
Entre as novidades (pelo menos para o estado de São Paulo), devo destacar a Noi Amara, de Niterói/RJ que estava bem aromática, com dry hopping forte de lúpulo Galaxy e apresentou o amargor necessário de uma imperial IPA, muito boa!
Algumas falhas aconteceram durante o evento e as filas foram as campeãs de reclamação. O novo espaço foi pequeno para a disposição dos stands, ficou muito complicado por exemplo chegar até o palco.
Anderson e Amanda do blog Maria Cevada
Marcelo - Cervejaria Suméria
Dama Bier presente no evento
área externa
Los Pollos Hermanos
André da Cervejaria Urbana e Victor Marinho
Burgman e Cervejaria Nacional
Foto do encerramento
30 junho, 2014
IPA Day 2014: Segundo lote de ingressos e cervejas mais votadas
Já garantiu seu ingresso para o IPA Day Brasil 2014?
Amanha pela manhã (8h), começa a venda do 2º lote (600 ingressos). Lembrando que o 1º lote acabou em menos de um dia, ou seja, não deixe para a última hora!
Entre aqui e compre seu ingresso!
Jea sabe quais foram as cervejas mais votadas para o IPA Day 2014?
1º - Colorado Vixnu (1.106 votos)
2º - Bodebrown Cacau IPA (933 votos)
3º - Invicta 1000 IBU (870 votos)
4º - Colorado Indica (783 votos)
5º - Bodebrown Perigosa (759 votos)
Segundo a Academia de Ideias Cervejeiras, essa semana devem ser divulgadas as primeiras cervejas confirmadas do evento.
O IPA Day Brasil 2014 acontece no dia 30 de agosto, em Ribeirão Preto/SP.
23 maio, 2014
IPA Day Brasil 2014: Qual IPA não pode faltar na festa?
Já começaram os preparativos para a edição 2014 do IPA Day Brasil, e você pode escolher qual India Pale Ale não pode faltar na festa.
O evento, organizado pela Academia de Ideias Cervejeiras, acontece em agosto na cidade de Ribeirão Preto/SP, sem data definida oficialmente até o momento.
Não foi na edição de 2013? O All Beers mostra para você como foi:
All Beers no IPA Day Brasil 2013 from All Beers on Vimeo.
Entre agora no link, vote em suas preferidas (quantas quiser), e ajude a organização na escolha e quantidade de cada uma delas. Caso sua favorita não esteja na lista, coloque ela nos comentários e torça para ela entrar na seleção!
13 fevereiro, 2014
Vídeo do All Beers para festa A Pint with the Queen
Evento organizado pela Academia de Ideias Cervejeiras, A Pint with the Queen aconteceu no último dia 8 de fevereiro, no Metropolitan, em São Paulo/SP.
Publicamos no começo da semana as fotos, veja agora o vídeo feito pelo All Beers!
All Beers no Pint with the Queen from All Beers on Vimeo.
10 fevereiro, 2014
A Pint with the Queen: Veja as fotos do evento
Sábado chegou e o esperado evento das cervejas inglesas também, com muito calor, música e claro, as cervejas!
Foram vários estilos e cervejas nacionais e internacionais disponíveis para o público que praticamente lotou o Metropolitan, em São Paulo.
No geral o evento agradou muito, uma variedade boa de estilos e novidades para os presentes como a Lagom, Penedon, Burgman, Dama, Urbana, entre outros.
A banda escocesa homenageando os ingleses também foi um ponto forte da festa.
O calor realmente estava forte, mas em qual ponto do país não estava, certo?
Podemos esperar uma segunda edição para 2015? Vamos torcer!
God Save the Queen!
Todos recepcionados pela Rainha e sua guarda real
Rafael Moschetta - Organizador do evento
Academia de Ideias Cervejeiras
All Beers participando do BeerCast Brasil durante o evento
Apresentação de banda escocesa em homenagem aos ingleses
André Cancegliero - Cervejaria Urbana
Buteco do Ferreira
05 agosto, 2013
Fotos do IPA Day Brasil 2013 (1º parte)
No último sábado, dia 03 de agosto, aconteceu na cidade de Ribeirão Preto (SP), o IPA Day Brasil 2013. Podemos dizer que foi uma despedida do local, pois segundo Rafael Moschetta (Academia de Ideias Cervejeiras/Colorado), o Espaço Parthenon vai virar igreja nos próximos meses, ou seja, sua despedida foi em grande estilo!
O IPA Day Brasil com certeza conquistou muitos fãs no último sábado, a organização merece nota 10, poucas vezes acompanhei um evento com tanta eficiência e organização. Posso afirmar também que escutei elogios de diversas pessoas no local, envolvidos no meio cervejeiro ou apenas curiosos, todos elogiando.
Um evento com 22 tipos diferentes de IPAs? Conversei um dia antes com a idealizadora do nome "IPA Day" nos Estados Unidos, Ashley V Routson, e ela mesmo disse que não tinha conhecimento de uma festa com essa variedade de IPAs, ponto positivo para o evento e para o Brasil.
No cardápio, a variadade era boa, a princípio procurei degustar as cervejas que não conhecia, como foi o caso da Tarantino/Odell/Dortmund Session IPA e IPA, a Tarantino/Odell/Cervejaria Nacional Coffee IPA (engatada no final da festa), a Inconfidentes Derrama, Kud Kashmir, entre outras.
A Kombi da BodeBrown foi um dos destaques, durante todo o dia foi uma das mais procuradas, inclusive, na votação de "Destaque do Ano", com votos do público, a Cacau IPA da BodeBrown foi a vencedora.
Veja a primeira parte das fotos (1/3) e o vídeo da festa será publicado nos próximos dias.
Parabéns aos organizadores, já começamos a esperar pelo IPA Day Brasil 2014!
Eu com Cilene Saorin
Victor Marinho (Cervejaria Dortmund) e Marcos Mello (Beer Freaks/Cervejaria Madalena)
Empório Biergarten
Blog "Eu Bebo Sim"
Site "Mestre-Cervejeiro"
Blog "Full Pint BR"
#ipadaybrasil #ipaday
21 maio, 2013
IPA Day 2013 já tem data marcada!
Depois do grande sucesso do ano passado, a Academia de Ideias Cervejeiras já marcou a data do IPA Day 2013, acontece no dia 3 de agosto, em Ribeirão Preto, SP.
Você já pode participar entrando na página do evento e votando em qual IPA brasileira não pode faltar no evento! Mais detalhes e novidades em breve!
Veja algumas fotos do IPA Day 2012.
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