Vídeo & Fotos: O All Beers foi conhecer de perto as instalações da Weird Barrel Brewing

Se você acompanha o meio cervejeiro com certeza já conhece a Weird Barrel Brewing, dos sócios Rafael Moschetta e João Becker. Se você não conhece, aproveite o post com vídeo e fotos do local!
O All Beers foi até Ribeirão Preto (SP) para conhecer o QG dos piratas e aproveitei para degustar suas cervejas, conhecer os bastidores do brewpub e ainda conversar com o Rafa, para entender melhor como tudo isso começou!

O ambiente é muito agradável, bonito e com ótimas opções de bebidas e finger foods. Se você gosta de cervejas, aproveite, você está no local certo! Se você prefere drinks, também existe uma boa variedade!
Claro que pedi um sampler com estilos variados - oito no total (foto abaixo).

Comecei pela Bad Luck, uma fruit beer com 4,2% ABV, corpo leve, refrescante e amargor moderado. Em seguida veio a Kapitan Klaus, uma Abbey Weiss (isso mesmo!) com 5,2% ABV, corpo leve e final adocicado - muito boa!
A terceira da degustação se chamava Hard Tack, uma summer ale com dry hopping de lúpulo Citra. Com 4,8% ABV, bem cítrica, refrescante e muito boa! A quarta da régua era a Royal Navy, uma ESB com 5,4% ABV, com amargor aparente e que permanece no aftertaste, boa!

Na segunda régua de degustação, comecei pela Fancy Burp, uma IPA com 6,5% ABV, bem amarga e com final seco, linda! Depois veio a Naughty Grog, velha conhecida minha de festivais e que sempre gosto de tomar! Uma Black IPA envelhecida em barris de Rum. Corpo alto, tostado, aquecimento na garganta (7,8% ABV) e complexa!

Na sequência, a Young Pirator, uma Doppelbock com 8% ABV, translúcida, com corpo médio e muito interessante! Para finalizar, a Almighty Randall, que no dia era a Kapitan Klaus com infusão de Abóbora e canela. A Abóbora dominou o aroma e paladar, eu gostei!

Aproveitei para conhecer as instalações, local em que todas as cervejas da casa são produzidas! Foi junto dos tanques que aconteceu a entrevista com o Rafa Moscheta, sócio-proprietário da Weird Barrel.
Veja no vídeo abaixo essa conversa e conheça um pouco mais do brewpub.


Weird Barrel Brewing from All Beers on Vimeo.

Serviço:
Weird Barrel Brewing
Rua Altino Arantes,1854
Ribeirão Preto - SP

Lagunitas Brewing no Brasil? Entrevista com Jeremy Marshall!

Um dos pontos positivos de um festival é encontrar os amigos e conhecer novas pessoas do meio cervejeiro. No Mondial de La Bière 2014 tive o prazer de conversar com Jeremy Marshall, mestre cervejeiro da Lagunitas Brewing (EUA) e Tony Forder, editor chefe do jornal Ale Street News.

Ambos participaram de uma palestra muito interessante sobre o mercado de cervejas nos Estados Unidos. Quando o assunto entrou no tema sours, perguntei para o Jeremy como era a aceitação dos americanos com elas?
Ele disse que o crescimento era enorme e que a tendência era aumentar mais ainda em um futuro próximo. 

Perguntei se tinha chance e potencial para passar em vendas e consumo o estilo India Pale Ale, adorado pelos norte-americanos.
Ele disse que assim espera, mas acha muito difícil.

Com o encerramento da palestra comecei uma conversa bem descontraída, com Jeremy elogiando minha camiseta da cervejaria Three Floyds (EUA) e já contando uma história que passou com eles.

Ele disse que era a primeira vez dele no Rio de Janeiro e estava adorando o bairro em que estava hospedado, segundo ele uma área antiga da cidade.

Eu, Jeremy Marshall e Tony Forder

Perguntei sobre cervejas brasileiras, ele afirmou que gostou de muita coisa que provou, citou e elogiou muito a Weird Barrel Brewing, de Ribeirão Preto (SP).

Para finalizar o papo, perguntei quando teríamos as cervejas da Lagunitas no Brasil? Jeremy disse que em breve! 
Como assim? 
Ele repetiu a mesma resposta e disse que não poderia dar mais detalhes sobre o assunto.

Espero realmente dar em breve a notícia da chegada da Lagunitas no Brasil, vamos torcer!

Weird Barrel anuncia abertura de Brewpub e preparativos para o Mondial de La Bière 2014

A Weird Barrel Brewing foi o grande destaque do IPA Day 2014 em Ribeirão Preto (SP) e agora se prepara para a segunda edição do Mondial de La Bière, no Rio de Janeiro, que acontece nos dias 20, 21, 22 e 23 de novembro.
Segundo Rafael Moschetta, um dos proprietários, a invasão no Rio será muito maior, com mais litros de chope da Pirate's Flip (Session IPA com Gengibre) e da Naughty Grog (Black IPA). Além disso, será possível encontrar uma linha completa de acessórios, como camisas, camisetas, bandanas, abridores e growlers.

Porém, a grande novidade se trata da abertura do Weird Barrel Brewpub. Segundo Rafael, o local já foi alugado na cidade de Ribeirão Preto (SP) e deve ser o primeiro de outros que devem abrir. A inauguração está prevista para janeiro de 2015.

IPA Day Brasil 2014: Veja como foi o evento, destaques e fotos

A expectativa para edição de 2014 do IPA Day Brasil era grande, devido ao sucesso da edição passada.
Com a estimativa de 2000 pessoas, 37 IPAs e novo local, o evento no geral foi um sucesso. 

Destaques

O destaque da festa foi a estreia da Weird Barrel, a camiseta da nova cervejaria parecia uniforme no evento! Sobre as cervejas, fizeram bonito também, a Weird Barrel Pirate's Flip trouxe o gengibre como destaque em uma Session IPA de 3,8%. Boa, principalmente para o calor do dia e para quem prefere algo menos alcoólico.
Para aqueles que gostam de álcool, a Weird Barrel Naughty Grog, uma Black IPA com rum estava bem potente, principalmente o aroma de torrado e café estavam destacados. Parabéns!

Entre as novidades (pelo menos para o estado de São Paulo), devo destacar a Noi Amara, de Niterói/RJ que estava bem aromática, com dry hopping forte de lúpulo Galaxy e apresentou o amargor necessário de uma imperial IPA, muito boa!

Boas opções e novidades que também foram degustadas: Suméria Olivia IPAlito, Opera Valquíria, Dama Fellas, Burgman IPA Hop, Tupiniquim Anunciação e Cuesta Indiana. Claro que outras grandes cervejarias estavam presentes e com chopes já consagrados em eventos como a BodeBrown, Way Beer, Seasons, Júpiter, Tormenta, Backer, Invicta, Colorado, Dortmund, Urbana, entre outras.

Mudanças para 2015

Algumas falhas aconteceram durante o evento e as filas foram as campeãs de reclamação. O novo espaço foi pequeno para a disposição dos stands, ficou muito complicado por exemplo chegar até o palco.

Anderson e Amanda do blog Maria Cevada

Marcelo - Cervejaria Suméria

Dama Bier presente no evento

área externa

Los Pollos Hermanos

André da Cervejaria Urbana e Victor Marinho

Burgman e Cervejaria Nacional

Foto do encerramento

No geral a Academia de Ideias Cervejeiras está de parabéns, o saldo final novamente foi super positivo, que venha o IPA Day Brasil 2015!

Novidades no IPA Day Brasil 2014

Entramos na semana do IPA Day Brasil 2014, com ingressos esgotados, serão 37 IPAs diferentes divididas em 8 stands no dia do evento. 
Para engrossar a lista, uma novidade de última hora, a estreia da nova cervejaria Weird Barrel, de Ribeirão Preto/SP, com duas IPAs:

Weird Barrel Pirate´s Flip (Flip era o nome de uma bebida pirata que continha, entre outros ingredientes, o gengibre)
Estilo: Session IPA com gengibre
Álcool: 3,8%
IBU: 45
Lúpulos: Galena e Cascade

Weird Barrel Naughty Grog (Grog era uma bebida a base de rum criada pelo Almirante Edward Vernon, o famoso Old Grog. Naughty, que em inglês significa desobediente, maldoso e mal criado)
Estilo: Black IPA envelhecida em barril de Rum
Álcool: 7,8%
IBU: 45
Lúpulos: Galena e Amarillo e dry hopping com Amarillo.

Se você quiser levar cerveja para casa, o Mr Beer estará com uma loja oficial dentro do evento.

Veja a lista completa de IPAs do evento:

- Backer 3 lobos Pele Vermelha
- Bodebrown Cacau IPA
- Bodebrown Montefort Rye IPA
- Bodebrown Perigosa
- Burgman IPA Hop
- Cervejaria Nacional Mula. IPA
- Cevada Pura IPA
- Colorado Indica
- Colorado Vixnu
- Cuesta Indiana
- Dama Imperial Coffee IPA
- Dama IPA
- Dortmund Matanza IPA
- Dortmund The White IPA
- Invicta 1000 IBU
- Invicta 6 O´Clock
- Invicta Imperial IPA
- Jupiter IPA
- Landel Session IPA
- Maniba Black Metal IPA
- Noi Amara
- Opera Valquiria IPA
- Seasons Green Cow
- Suméria Olivia IPAlito
- Therezópolis Jade
- Tormenta Hoppy Day
- Tupiniquim Extra Fancy IPA
- Tupiniquim Polimango DIPA
- Tupiniquim Anunciacao IPA
- Tupiniquim Lost in Translation IPA Brett
- Urbana A Piscadinha
- Urbana Refrescadô de Safadeza
- Urbana La Sorciere
- Way Brett IPA
- Way IPA
- Weird Barrel Naughty Grog
- Weird Barrel Pirate´s Flip


All Beers no IPA Day Brasil 2013 from All Beers on Vimeo.

Semana na Cerveja - 5 fatos que aconteceram nos últimos dias e você deveria saber

- Novidade em lote limitado da Brooklyn no Brasil, a Brooklyn Cuvée Noire, uma imperial stout com 10,6% de teor alcoólico chegou essa semana nos pontos de venda e deve acabar logo.
Nota 96 no Rate Beer, ela leva fermento belga, açúcar Demerara das Ilhas Maurício e fica maturando por seis meses em barris de carvalho. A cerveja é distribuída pela Beermaniacs no Brasil.

- A cervejaria Anhangava, de Curitiba/PR lançou seu novo rótulo, a Vevuí, uma american wheat com os lúpulos Citra e Amarillo.

- Nasceu essa semana uma nova cervejaria em Ribeirão Preto, a Weird Barrel Brewing. Os responsáveis são Rafael Moschetta e João Becker, criadores da Academia de Ideias Cervejeiras,  idealizadores do IPA Day Brasil e ambos tiveram longa experiência dentro da cervejaria Colorado. Alguma dúvida de que vem coisa boa por aí?

- A Mistura Clássica lançou seu novo rótulo em edição limitada, a Burn Baby Burn, uma Smoked Porter com 5,2% de teor alcoólico.

- Conheça o Cheers, novo canal de vídeo sobre cerveja feito por Júlia Bondan, Drei Filmes e Pub Garagem 23. Logo abaixo o episódio sobre cervejas ciganas: