All Beers Sessions 2016: Maniacs Brewing confirmada!

Cervejaria confirmada para o All Beers Sessions 2016: Maniacs Brewing
A importadora/distribuidora BeerManiacs é uma das apoiadoras do evento e entra na festa com um barril de chope da Maniacs Brewing (em breve anunciaremos o estilo e rótulo)!

Ingressos limitados, garanta o seu agora!

Sobre o evento
Evento realizado para comemorarmos o fim de ano cervejeiro e para reunirmos os leitores do All Beers com os cervejeiros, importadores, distribuidores, donos de bares, blogueiros, you tubers, jornalistas, ou seja, uma confraternização anual de cerveja artesanal.

A proposta desse encontro é juntar boas cervejas, comidas, arte, música em um espaço agradável e que todos possam curtir sem filas ou tumultos. Exatamente por isso, os ingressos são limitados, 200 no total.
O All Beers Sessions 2016 será no dia 10 de dezembro (sábado), na cervejaria Son of a Beer, em Pinheiros, na capital paulista.

Serviço:
All Beers Sessions 2016
Data: 10 de dezembro (sábado)
Local: Son of a Beer
Endereço: Rua Cônego Eugênio Leite, 1047 - São Paulo
Valor: R$100,00 + taxa do Sympla de R$10,00
Página do evento: https://www.facebook.com/events/1393530747348253/
Ingressos: https://www.sympla.com.br/all-beers-sessions-2016__102000

Kirin e Brooklyn juntas em 2017 no Japão, já no Brasil...

Amanhecemos hoje com uma avalanche de notícias dos meios de comunicação japoneses e brasileiros sobre um acordo de produção e distribuição da cervejaria norte-americana Brooklyn pelo grupo japonês Kirin, tanto no Japão como no Brasil.
No Japão, a Brooklyn é representada pela Nippon Beer e no Brasil pela BeerManiacs.

Apurando os fatos, o All Beers chegou até o proprietário da BeerManiacs, Iron Mendes, que nos adiantou o seguinte:
"Sobre o Japão, a Brooklyn tem conversado com a Kirin sobre 2017 e não tenho informações sobre isso. No Brasil, estamos verificado alternativas para crescer e temos conversado com vários players, porém não há nenhum acordo firmado até o momento."

Embora alguns canais tenham dado já como certa essa parceria no Japão, no Brasil parece que tudo continua da mesma maneira, pelo menos até o momento. Novidades em breve.

Cateto Barrel & Beer Day - Bourbon Brooklyn Edition

O Cateto Pinheiros criou um festival para celebrar o uso da madeira nas cervejas artesanais! A ideia é trazer à tona experiências e produtos incríveis, a preços e em formatos diferenciados. Será criada uma atmosfera de festa e celebração para essas incríveis e complexas cervejas.

Bourbon Brooklyn Edition
Cada edição do festival será temática e contará com um ou mais parceiros a fim de viabilizar uma grande experiência para todos. Nesta primeira edição, junto com a Brooklyn Brewery Brasil & BeerManiacs, eles criaram  um festival dedicado a uma das cervejarias mais emblemáticas da escola norte-americana e o evento será tomado de Brooklyn por todos os lados. A cervejaria já tem um trabalho com cervejas de maior complexidade, produzidas em microlotes, que normalmente levam especiarias, insumos únicos e que muitas vezes passam por um trabalho de amadurecimento ou envelhecimento em barris.

Brooklyn Quarterly Experiment (BQE).
A doce complexidade das barricas de bourbon, feitas em carvalho americano, mais sua microbiologia, aliados as notas doces de baunilha, toffee, caramelo e frutas secas doados pelo destilado de milho dão a tônica ao evento fechando o tema.

Lançamento - Brooklyn Improoved Old Fashion
Como ponto alto do dia, acontecerá o lançamento no Brasil e a abertura simbólica da mais nova cerveja da Brooklyn Brewery, em que a cervejaria se dispõe a reinventar o clássico cocktail - Old Fashioned. Contemplem essa forte cerveja de centeio, repleta de temperos e especiarias, maturada calmamente em barris de carvalho de Whistle Pig Rye Whiskey, com infusões de raízes variadas, incluindo a amarga raíz de genciana. Curta o sabor sedoso e apimentado de centeio, o firme amargor herbal, os tons cítricos e o aquecimento das notas de carvalho (12,8% de teor alcoólico). A cerveja estará disponível no dia para degustação em doses, em garrafa, acompanhada de um old fashion.

Pontualmente (18h), será apresentado oficialmente a nova cerveja com representantes da Brooklyn no Brasil e a convite da casa, o bartender Fernando Lisboa que a anos se dedica a mixologia e tem paixão especial pelo tema bourbon, fará uma pequena aula e falará um pouco sobre bourbon, barris, madeira e é claro, o Old Fashioned.

Taça do evento:
Foi criado junto com a Cristal Blumenau, uma taça especial personalizada para o evento (foto abaixo). Na compra da degustação completa (4 doses), leva a taça para casa. Ela também será vendida separadamente por R$35,00.

Para beber:
(preços promocionais para a data apenas)

Degustação Brooklyn (BQE)
Doses de 120ml servidos no copo do evento por R$30,00
- Brooklyn Improoved Old Fashioned
- Brooklyn Hand & Seal
- Brooklyn Black Ops
- Brooklyn K is for Kriek

Garrafas Brooklyn (BQE)
- Brooklyn Improoved Old Fashioned - R$200,00
- Brooklyn Black Ops - R$200,00- Brooklyn Hand & Seal - R$200,00- Brooklyn K is for Kriek - R$200,00
Real Old Fashioned
Old fashioned da casa, servido na taça do evento feito com o bourbon Makers Mark - R$30,00

Tap Takeover Brooklyn
- Chope Brooklyn Lager (Lager) - 355ml - R$20,00
- Chope Brooklyn East IPA (IPA) 355ml - R$20,00
- Chope Brooklyn Sorachi Ace (Farmhouse) 355ml - R$22,00
- Chope Brooklyn Black Chocolate Stout (Imperial Stout) 190ml - R$20,00
- Chope Brooklyn Black Chocolate Stout (Imperial Stout) 300ml - R$32,00

Para comer:
Menu especial desenvolvido junto a Brooklyn. Serão mini-banquetes de carnes de caça e exóticas e queijos únicos para harmonizar com as cervejas da linha BQE.

Cardápio do dia:
The Feast (serve de 3 a 5 pessoas - R$ 170,00)
Carré de Javali assado na manteiga, linguiça de javali defumada, Cocha de pato confitada, Pastrami de cordeiro curado e defumado, Ragu de coelho, Copa de javali assada, Queijo Castanho, Queijo Azul, Queijo Dionísio.
Acompanha: geleia de figos, ameixa e romã, molho pesto e pão rústico de centeio.

Big Game (serve de 2 a 3 pessoas - R$ 90,00)
Carré de Javali assado na manteiga, linguiça de javali defumada, Pastrami de cordeiro curado e defumado, Ragu de coelho, Queijo Castanho, Queijo Azul, Queijo Dionísio.
Acompanha: geleia de figos, ameixa e romã, molho pesto e pão rústico de centeio.

Hog Jaw (individual R$ 40,00)
Linguiça de javali defumada, Copa de javali assada, Queijo Azul.
Acompanha: geleia de figos e pão rústico de centeio.

Música
The Original Wallies Band
Espécie de jug band que revive a música popular americana do início do século vinte, sob forma de jazz, blues, bluegrass e folk, cheio de instrumentos inusitados e de época.

Confirme sua presença na página do evento.

Serviço:
Cateto Barrel & Beer Day - Bourbon Brooklyn Edition
Data: 11/06 - das 14h - 1h
Local: Cateto Pinheiros
Endereço: Rua Francisco Leitão 272
Sem ingresso para entrar.


Cateto Pinheiros from All Beers on Vimeo.

Brooklyn Black Chocolate Stout em chope pela primeira vez no Brasil!

Chega essa semana nos bares especializados o chope da Brooklyn Black Chocolate Stout, pela primeira vez no país. A versão em garrafa já era comercializada e agora o chope também entra no portfólio de importação da Brazil Ways/BeerManiacs.

Essa Russian Imperial Stout com 10% de teor alcoólico foi a primeira receita elaborada por Garrett Oliver e acaba de completar 21 anos de idade.
Veja uma entrevista feita pelo All Beers com Garrett Oliver da Brooklyn:


All Beers conversa com Garrett Oliver (Brooklyn Brewery) from All Beers on Vimeo.

Maniacs Brewing: Conheça os primeiros passos da nova cervejaria curitibana

A BeerManiacs, conhecida distribuidora que trabalha com marcas como Brooklyn, Way Beer, Harviestoun, Morada Etílica, entre outras, anunciou no fim de 2015 que abriria uma cervejaria própria, a Maniacs Brewing.
O All Beers conversou ontem por telefone com André Luiz (aka Guaxupé), gerente nacional da marca, que já adiantou alguns detalhes da nova cervejaria curitibana.

A ideia de uma cervejaria própria era antiga, mas só no ano passado que Iron Mendes, proprietário da Brazil Ways/BeerManiacs e Guaxupé conversaram sobre o projeto, ainda sem nome na ocasião. O nome Maniacs surgiu aos poucos, assim como a ideologia da marca.

O público alvo, segundo Guaxupé, é o consumidor de cerveja que procura qualidade com boa drinkability, ou seja, eles querem abraçar o novo consumidor de cervejas artesanais e também o beer geek que gosta de qualidade.

Com uma planta própria em Quatro Barras, mesmo local de funcionamento da cervejaria Anhangava, em Curitiba, a Maniacs deve se mudar nos próximos meses para o bairro Hugo Lange, próximo do escritório da BeerManics. A ideia é criar inclusive um tasting room na nova sede.
Os primeiros testes já estão acontecendo, com assinatura do cervejeiro Rafael David (ex Gauden Bier e Bodebrown).

Testes em andamento na Maniacs Brewing

Os primeiros estilos produzidos serão: India Pale Ale (com amargor moderado), uma German Pilsner e uma de trigo que ainda não foi definida se será uma weiss ou uma wit. Segundo Guaxupé, a ideia é trabalhar com uma produção fresca e a pasteurização da cerveja está descartada a princípio.

Como todo processo ainda está na fase de testes e a nova sede ficará pronta em breve, uma previsão otimista é de que as primeiras cervejas da Maniacs estejam prontas em abril/maio.
Novidades em breve aqui no All Beers, enquanto isso, acompanhe o facebook da Maniacs Brewing.

Spiegelau e Brooklyn Brewery lançam nova taça para o estilo Saison.

Nos últimos anos a Spiegelau, empresa conceituada no ramo de copos, mudou o conceito de como um copo de cerveja deve ser. Depois de longas pesquisas e claro, informações de alta relevância com conhecedores do assunto, nasceram os copos: IPA (com ajuda das cervejarias Dogfish Head e Sierra Nevada), Barrel Aged (Great Divide Brewing), Wheat e Stout (Left Hand Brewing e Rogue Ales). Agora chegou a vez do estilo Saison ter o seu copo específico.

Para entender melhor o estilo e criar uma nova taça, a empresa fechou uma parceria com Garrett Oliver, da Brooklyn Brewery. Assim nasce a Spiegelau Saison Glass, testada com a incrível cerveja Brooklyn Sorachi Ace.
Uma taça com paredes retas de 560ml, elegante e com a haste longa, para manter a temperatura adequada.
As vendas da nova taça começam em breve na loja virtual da cervejaria.

Garrett Oliver da Brooklyn Brewery testando sua saison com a nova Spiegelau Saison Glass

A BeerManiacs é a representante oficial da Brooklyn e dos produtos da Spiegelau no país. Em 2014 a Spiegelau organizou um evento no Brasil com suas novas taças, o All Beers esteve presente, veja mais aqui.

BeerManiacs traz Garrett Oliver para série de eventos na capital mundial da gastronomia

O Brasil vive uma efervescente proliferação de apaixonados por cervejas especiais. Por ter inegável versatilidade gastronômica, a cerveja forma casamentos perfeitos com a culinária e essa união de sabores recebe o nome de harmonização. Há muitos especialistas nesse tema espalhados pelo mundo, mas nenhum é mais reconhecido do que Garrett Oliver, mestre cervejeiro da Brooklyn Brewery, cervejaria artesanal líder de mercado em Nova York.
A Brooklyn está presente no Brasil desde 2009 através de sua importadora e distribuidora BeerManiacs. Pelo sexto ano consecutivo a BeerManiacs tem a honra de trazer ao Brasil o “papa da harmonização” – como Garrett Oliver é conhecido – que ficará em São Paulo entre os dias 19 e 23 de outubro para participar de uma série de eventos.

“Há 10 anos nos dedicamos ao mercado cervejeiro no Brasil e as visitas do Garrett continuam nos surpreendendo pela riqueza de informações e paixão pela cerveja que transmite a todos ao seu redor. Ao disponibilizar mais uma vez seu principal cervejeiro para uma semana inteira conosco, tiramos o chapéu para o comprometimento da Brooklyn Brewery com o mercado brasileiro”, destaca Iron Mendes, Diretor Geral da BeerManiacs.

Por reconhecer a importância do Brasil em sua estratégia mundial, a Brooklyn Brewery também nomeou em 2015 sua embaixadora no país. A jovem gaúcha Rafaela Brunetto foi a escolhida como Brooklyn Brand Ambassador – dentre mais de 1.500 candidatos – para representar e difundir a história da marca no país.

Programação de Garrett em São Paulo:

::19 de Outubro
Beer Dinner– ICI Brasserie unidade Bela Cintra (20h00)
Jantar harmonizado com menu idealizado por Garrett Oliver em conjunto com o Chef Benny Novak e equipe. Será uma sequência de cinco pratos harmonizados com cervejas, incluindo algumas raridades da linha Brooklyn Quarterly Experiment, como a Hand & Seal “Cognac Edition”.
Ingressos ao valor de R$ 250,00 por pessoa disponíveis para compra através do site www.foodpass.com.

::20 de Outubro
Brooklyn Taste – Instituto da Cerveja Brasil (10h30)
Degustação orientada pelo mestre cervejeiro Garrett Oliver para jornalistas, sommeliers, blogueiros e parceiros da marca que degustarão cinco cervejas em evento com previsão de durar uma hora e meia.

Cocktails with Beers – Frank Bar Hotel Maksoud Plaza (20h00)
Evento aberto ao público em que o cervejeiro desenvolverá, em parceria com o barman Spencer Jr, drinques com as cervejas da Brooklyn. Garrett Oliver ficará à disposição do público para conversas e interações.
Os valores dos drinques no Frank serão a partir de R$ 30,00.

::21 de Outubro
Brooklyn Taste – Academia Barbante de Cerveja (11h00)
Degustação orientada pelo mestre-cervejeiro Garrett Oliver para jornalistas, sommeliers, blogueiros e parceiros da marca que degustarão cinco cervejas em evento com previsão de durar uma hora e meia.

Talk to Garrett Oliver / Book Signature– Empório Alto dos Pinheiros (17h00)
Evento com venda do livro "A Mesa do Mestre Cervejeiro" e sessão de autógrafos. Durante toda semana o Empório Alto dos Pinheiros servirá a linha de chopps Brooklyn disponíveis no Brasil e novidades exclusivas.
“Será a oportunidade de o público conhecer e conversar com o Garrett em evento aberto. Fizemos questão de organizar eventos nesse sentido para que sua passagem pela cidade seja tão democrática quanto as cervejas da Brooklyn”, destaca Marco Koch, gerente comercial da BeerManiacs em SP.

O All Beers já participou de alguns eventos com Garrett Oliver, veja uma entrevista com ele logo abaixo e também um evento de degustação no Aconchego Carioca SP.


All Beers conversa com Garrett Oliver (Brooklyn Brewery) from All Beers on Vimeo.

Degustação no Aconchego Carioca:


Garrett Oliver da cervejaria Brooklyn em São Paulo from All Beers on Vimeo.

Nova identidade visual da Affligem (Bélgica)

Desde 2012 no país, as cervejas de abadia da Affligem (Bélgica) chegam por aqui via importadora Brazil Ways e são distribuídas pela BeerManiacs.
A cerveja continua com a mesma receita, mas eles resolveram mudar a identidade visual, ou seja, as cervejas da Affligem com nova roupagem acabaram de chegar no Brasil.

Já conhece os estilos da Affligem?

Affligem Blond - 6,8% ABV | Rate Beer: 77
Affligem Double/Dubbel - 7% ABV | Rate Beer: 90
Affligem Tripel - 9% ABV | Rate Beer: 96

A cervejaria também mudou sua taça, está com novo design (foto acima e no vídeo abaixo) e também as tampinhas foram alteradas.

Conheça no vídeo abaixo os rituais de serviço da Affligem:

Cervejaria Brooklyn: Lançamentos e Tap Takeover em São Paulo

Acontece amanhã, 19 de maio (terça-feira) o lançamento de dois rótulos da Brooklyn e mais o tap takeover, com seis chopes engatados da marca no Empório Alto dos Pinheiros, em São Paulo.
A Brooklyn chega no Brasil via importadora BeerManiacs/Brazil Ways.

As duas novidades são:

- Brooklyn K is for Kriek (Brooklyn Quartely Experiment) somente garrafa de 750ml
- Brooklyn Quadraceraptops (Brewmaster's Reseve) - somente em chope

A Brooklyn K is for Kriek é a novidade da BQE: inspirada nas cervejas belgas maturadas em barris de carvalho com cerejas, a Brooklyn desenvolveu essa receita com base na Local 2, adicionando mel de flores silvestres, raspas de cascas de laranja, melado de açúcar escuro e cerejas secas Montmorency de Michigan.
Após a maturação em barril de carvalho por 6 meses, surge um líquido vermelho vibrante, com intenso aroma das frutas e amadeirado do carvalho, com 10% de teor alcoólico.
A cerveja é refermentada mais uma vez na garrafa com fermento de champagne e Brettanomyces e só depois de mais um ano ela está pronta para o consumo.

A Brooklyn Quadraceratops é uma Quadrupel complexa e frutada

Os chopes da Brooklyn Tap Takeover:

- Vienna Lager - R$ 19,00 / 350ml
- East IPA - R$ 19,00 / 350ml
- Brown Ale - R$ 19,00 / 350ml
- Sorachi Ace - R$ 26,00 / 350ml
- Weizenhammer - R$ 32,00 / 350ml
- Quadraceraptors - R$ 32,00 / 350ml (lançamento)

- Tábua de degustação - 6 chopes x 180ml = R$ 75,00
- Degustação - Brooklyn K is for Kriek - Taça 150ml = R$ 58,00 (lançamento)
- Todas garrafa de cerveja Brooklyn com 10% de desconto durante a semana (de 19 a 24 de maio).

Confirme sua presença no evento.

Serviço:
Brooklyn: Lançamento e Tap Takeover no Empório Alto dos Pinheiros
Data: 19/05 (terça-feira)
Horário: 19h
Endereço: Rua Vupabuçu, 305, Pinheiros - São Paulo

Noel Gallagher ganha fornecimento vitalício da cerveja Tennent’s

Noel Gallagher, ex-Oasis e atual Noel Gallagher's High Flying Birds conseguiu um fornecimento vitalício da cerveja Tennent’s. Isso mesmo, tudo aconteceu quando Noel foi visto na saída de uma festa com um pint de Tennent’s na mão, junto com a modelo Kate Moss.

As fotos foram publicadas em tablóides britânicos e a cervejaria escocesa gostou tanto da publicidade que ofereceu para Noel um bar dentro de sua própria residência com chope da Tennent’s.

A cerveja Tennent’s chega no Brasil via importadora BeerManiacs.

Veja um vídeo do Noel Gallagher's High Flying Birds:

Quer ser o embaixador da cervejaria Brooklyn no Brasil?

Preparado para o trabalho mais legal já divulgado pela BeerManiacs e cervejaria Brooklyn?
Eles estão procurando alguém com a cara da Brooklyn Brewery para ser o Brand Ambassador da marca Brasil afora! Se interessou? Conhece alguém que é perfeito pra isso? 

Entre aqui, saiba de todos os detalhes e boa sorte!

Spiegelau lança seus novos copos de cerveja no Brasil (fotos do evento)

A empresa Spiegelau, conhecida mundialmente pelos copos criados para os diversos estilos de cerveja, organizou um almoço no Rio de Janeiro para apresentar seus lançamentos, os copos de India Pale Ale, Stout e o mais recente, Wheat.

O evento aconteceu no Restaurante Cais do Oriente, no centro da capital carioca, e contou com a presença do representante da marca na América do Sul e ainda membros da BeerManiacs, que começa a representar e vender os produtos da Spiegelau no Brasil.

O All Beers foi convidado e acompanhou tudo de perto! 
Veja algumas fotos:

Iron Mendes (BeerManiacs) apresentando a marca Spiegelau junto com o representante oficial da marca  na América do Sul

Restaurante Cais do Oriente

Almoço da Spiegelau no Rio de Janeiro

O Spiegelau Wheat glass é a grande novidade do trio, lançado semana passada nos Estados Unidos e agora no Brasil, oferece uma amplitude de aromas bem mais significativo que os tradicionais copos de trigo. Durante o almoço degustamos algumas cervejas nos três copos e ficou muito claro o benefício para a cultura cervejeira. Realmente um copo elaborado para cada estilo faz muita diferença.

Lembrando que o copo de IPA foi desenvolvido em parceria com as cervejarias Dogfish Head e Sierra Nevada e o copo Stout com as cervejarias Rogue e Left Hand, todas dos Estados Unidos. 

Todos os copos da Spiegelau são feitos de cristal e inclusive mencionaram a possibilidade de desenvolver uma taça exclusiva com alguma cervejaria nos Brasil, vamos aguardar.

Chegaram as latas da Brooklyn no Brasil

Chegaram no Brasil as latas da cervejaria Brooklyn, em dois tamanhos para começar a importação: 355ml e 473ml. 

Por enquanto apenas dois estilos, a Brooklyn Lager e a Brooklyn East IPA.

As latas devem chegar essa semana nos pontos de venda em todo Brasil, via BeerManiacs.

Veja uma entrevista que o All Beers fez com Garrett Oliver, cervejeiro da Brooklyn em sua última visita ao Brasil.


All Beers conversa com Garrett Oliver (Brooklyn Brewery) from All Beers on Vimeo.

Semana na Cerveja - 5 fatos que aconteceram nos últimos dias e você deveria saber

- Novidade em lote limitado da Brooklyn no Brasil, a Brooklyn Cuvée Noire, uma imperial stout com 10,6% de teor alcoólico chegou essa semana nos pontos de venda e deve acabar logo.
Nota 96 no Rate Beer, ela leva fermento belga, açúcar Demerara das Ilhas Maurício e fica maturando por seis meses em barris de carvalho. A cerveja é distribuída pela Beermaniacs no Brasil.

- A cervejaria Anhangava, de Curitiba/PR lançou seu novo rótulo, a Vevuí, uma american wheat com os lúpulos Citra e Amarillo.

- Nasceu essa semana uma nova cervejaria em Ribeirão Preto, a Weird Barrel Brewing. Os responsáveis são Rafael Moschetta e João Becker, criadores da Academia de Ideias Cervejeiras,  idealizadores do IPA Day Brasil e ambos tiveram longa experiência dentro da cervejaria Colorado. Alguma dúvida de que vem coisa boa por aí?

- A Mistura Clássica lançou seu novo rótulo em edição limitada, a Burn Baby Burn, uma Smoked Porter com 5,2% de teor alcoólico.

- Conheça o Cheers, novo canal de vídeo sobre cerveja feito por Júlia Bondan, Drei Filmes e Pub Garagem 23. Logo abaixo o episódio sobre cervejas ciganas:

Cervejaria Tormenta (Curitiba) lança novo rótulo

A cervejaria Tormenta, de Curitiba/PR lança seu segundo rótulo, a Tormenta Hoppy Night, uma Black IPA com 7% de teor alcoólico e 70 IBUs (Unidade de Amargor).

A cerveja foi produzida na Gauden Bier, é distribuída pela BeerManiacs e deve chegar em breve nos pontos de venda de todo país.

Degustação: Crew Republic Drunken Sailor e 7:45 Escalation

Degustação de dois rótulos da Crew Republic (Alemanha), uma das cervejarias da nova cara alemã de cervejas.
A Crew Republic chega no Brasil via importadora Birgit e é distribuída pela Beer Maniacs.

Crew Republic Drunken Sailor
Uma IPA com 6,4 de teor alcoólico e 58 IBUs (Unidade de Amargor). No visual, caramelo, turva, com creme claro de boa formação e duração.
No aroma, cítrico e muito aromática.
No paladar, corpo médio, o amargor se destaca um pouco mais que o adocicado, que parece um caramelo. Uma cerveja bem equilibrada, muito boa!

Degustei ela também na versão chope e no aroma ela estava mais aberta, o cítrico bem destacado. No paladar, o aftertaste foi levemente mais adocicado.

Crew Republic 7:45 Escalation
Uma Double IPA com 8,3% de teor alcoólico e 83 IBUs (Unidade de Amargor).
Caramelo no visual, turva, creme claro de boa formação e duração.
No aroma uma cerveja muito frutada e também com um cheiro doce, bem agradável.
No paladar, corpo médio e um amargor intenso que continua no aftertaste. Muito boa!

Tormenta: Hoppy Day chegando com nova cervejaria, formato e distribuidora

Novidades em dose tripla da cervejaria Tormenta, Curitiba/PR.

A primeira é a nova casa, a Hoppy Day troca de cervejaria, sai Bierhoff e entra Gauden Bier. O formato também mudou, agora ela será produzida em garrafas de 355ml e claro, chope. 
Para finalizar, a distribuição agora será feita pela BeerManiacs, assim como outras cervejarias de Curitiba.

A nova leva de Tormenta Hoppy Day deve chegar em breve nos pontos de venda em todo país.

Semana na Cerveja - 5 fatos que aconteceram nos últimos dias e você deveria saber...

Notícias sobre cerveja que aconteceram nos últimos dias e você deveria saber...

- A Cafuza Black IPA, da cervejaria Serra de Três Pontas está chegando, agora com MAPA e sendo produzida na cervejaria Invicta. Foram engarrafadas recentemente e com festa de lançamento em breve! 

- A cervejaria Dama lança sua cerveja da Copa, a Dama 2014. Uma American Lager feita em produção limitada com o lúpulo Citra (dry hopping) e Chinook. O teor alcoólico é de 4,5% e a cerveja tem 30 IBUs (Unidade de Amargor).

- A BeerManiacs assume a distribuição das latas de 440ml da cerveja irlandesa Guinness, apenas nesse formato.

- Cervejaria Campos do Jordão lança sua nova cerveja, a Campos do Jordão Lager, com 5% de teor alcoólico.

- A cervejaria Basement, de Videira/SC, lança sua nova cerveja, a Basement Flor de Lotus (5% ABV), uma cerveja de trigo com adição de cascas de laranja. 
Distribuição: Beers on the Table.

BeerManiacs assume distribuição de cervejarias de Curitiba/PR

A BeerManiacs aumenta seu portfólio de cervejarias nacionais, além da Wäls e WayBeer, mais seis cervejarias de Curitiba/PR entraram na distribuidora, são elas: Gauden Bier, Pagan, Tormenta, Morada Cia Etílica, Dum Cervejaria e F#%*ing Beer! 

Brooklyn (EUA): Novidades no Brasil

Duas novidades da Brooklyn (EUA) estão chegando no Brasil, via importadora BeerManiacs: Brooklyn Wild Streak e a Brooklyn Hammarby Syndrome.

Brooklyn Wild Streak (apenas garrafa) - 10% ABV
Inspirada pelas Golden Ale belgas, depois da fermentação e breve resfriamento, ela matura durante vários meses em barris usados de bourbon, que lhe concedem um caráter suave, macio e balanceado de carvalho. Logo em seguida, o engarrafamento com o líquido flat, sendo refermentado com um blend de priming sugar, fermento de champagne e leveduras selvagens, as Brettanomyces. 
Enquanto os dois fermentos fazem seu trabalho, a cerveja ganha sua carbonatação natural. As Brett levam muito tempo para fazer sua mágica na maturação na garrafa, mas quando terminam, a Wild Streak está viva com um complexa e maravilhosa pegada terrosa. 
Pronta, a cerveja já tem quase um ano desde o início da produção, e envelhecerá com muita classe ao longo dos anos. 


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Brooklyn Hammarby Syndrome (apenas Chope) - 8% ABV
A síndrome de Hammarby é o enfraquecimento causado pelo sentimento de antecipação frenética e vertiginosa obsessão pela linda área de Hammarby Sjöstad em Estocolmo, Suécia, onde a Brooklyn Brewery e a New Carnegie Brewery abriram sua fábrica em março. 
A novidade da linha Brooklyn Brewery Brewmaster's Reserve é uma Ale robusta que te transportará direto para a beira mar da velha Estocolmo. É feita com uma grande quantidade de espelta, um tipo antigo de grão similar ao trigo que já foi o pilar das cervejas escandinavas. Para essa especiaria e seu distinto sabor de castanhas, outro tradicional ingrediente das cervejas suecas foi inserido - folhas de abeto, uma espécie de pinheiro nativo.