Cervejaria Tormenta: Novidades no Festival Brasileiro da Cerveja 2015

Continuando com a série de novidades do Festival Brasileiro da Cerveja 2015, agora chegou a vez da cervejaria Tormenta, de Curitiba (PR).

- Tormenta Wit Bear, uma witbier clássica, que leva na receita trigo não maltado, cascas de laranja frescas e coentro. Com 15 IBU (Unidade de Amargor) e 5% de teor alcoólico.

O Festival Brasileiro da Cerveja acontece nos dias 11, 12, 13 e 14 de março, no Parque Vila Germânica, em Blumenau (SC).

Cervejaria Tormenta (Curitiba) lança novo rótulo

A cervejaria Tormenta, de Curitiba/PR lança seu segundo rótulo, a Tormenta Hoppy Night, uma Black IPA com 7% de teor alcoólico e 70 IBUs (Unidade de Amargor).

A cerveja foi produzida na Gauden Bier, é distribuída pela BeerManiacs e deve chegar em breve nos pontos de venda de todo país.

Tormenta: Hoppy Day chegando com nova cervejaria, formato e distribuidora

Novidades em dose tripla da cervejaria Tormenta, Curitiba/PR.

A primeira é a nova casa, a Hoppy Day troca de cervejaria, sai Bierhoff e entra Gauden Bier. O formato também mudou, agora ela será produzida em garrafas de 355ml e claro, chope. 
Para finalizar, a distribuição agora será feita pela BeerManiacs, assim como outras cervejarias de Curitiba.

A nova leva de Tormenta Hoppy Day deve chegar em breve nos pontos de venda em todo país.

Degustação: Tormenta Hoppy Day Chope x Garrafa

A Tormenta é uma cervejaria que acompanho desde seus primeiros lançamentos caseiros e agora faço uma degustação de seu primeiro rótulo com MAPA.
A Tormenta Hoppy Day foi produzida na cervejaria Bier Hoff e resolvi comparar a versão chope com a garrafa.

A cerveja foi classificada por eles como uma ale de 6,5% de teor alcoólico e 61 de IBU (Unidade de Amargor).

Chope
Amostra degustada durante o Festival Brasileiro da Cerveja 2014. 
Dourada, bem aromática, lúpulo cítrico. Classificaria facilmente como uma American IPA, refrescante e com amargor bem destacado.

Garrafa
Dourada, levemente turva e espuma de boa formação e duração.
Aroma frutado e cítrico do dry hopping estavam presentes também na garrafa. No paladar, uma ótima cerveja que convida para o próximo gole! 
Muito refrescante e com aftertaste amargo.

O casal cervejeiro Tiago Beetz e Livia Fernandes começaram com o pé direito e as duas versões da Hoppy Day estavam realmente muito boas. 
Parece que a produção da Hoppy Day e outras cervejas da Tormenta devem trocar de endereço, vamos esperar as novidades e que venham mais tormentas em breve!

Cervejaria Tormenta: Hoppy Day e festa de lançamento em Curitiba

Aconteceu no último dia 30 de novembro, na Cervejaria da Vila, em Curitiba/PR, o lançamento oficial da Cervejaria Tormenta, que deixa de ser uma cervejaria caseira para entrar em distribuição nacional.

A Tormenta é formada pelo casal de cervejeiros Tiago Beetz e Livia Fernandes. Desde 2010 a produção era feita em panela e sempre participando de festivais em Curitiba e do Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau.

Tiago Beetz e Livia Fernandes

Para entrar definitivamente no mercado nacional, eles adotaram um novo mascote e entraram em negociação com a Cervejaria Bierhoff, de Curitiba, para viabilizar a produção da primeira cerveja comercial, a Hoppy Day, uma cerveja ale de 6,5% de teor alcoólico, dourada, leve e focada nos lúpulos cítricos. Um potente amargor combinado com os aromas refrescantes do dry hopping.

Veja as fotos de lançamento da Tormenta na Cervejaria da Vila:

Cervejas de Curitiba invadem São Paulo

As cervejas de Curitiba vão invadir São Paulo na próxima segunda-feira (25/11)! Que Curitiba é um dos principais centros cervejeiros do Brasil, isso não temos dúvida, mas agora vários rótulos que até então só podiam ser degustados lá, já estão com registro e chegam oficialmente em São Paulo.

Morada e DUM já chegaram no Empório Alto dos Pinheiros.

O evento acontece no Empório Alto dos Pinheiros, em São Paulo e algumas atrações da festa já chegaram no começo da semana, como mostra a foto acima, DUM e Morada.
Para segunda-feira, além delas teremos o lançamento da F#%*ing Beer (American IPA), Tormenta (apenas chope da Hoppy Day com 6,5%, bem dourada, amarga, cheia de lupulos cítricos e com dry hopping) e mais algumas novidades.

O que você vai encontrar?
DUM Jan Kubis
DUM Petroleum
F#%*ing American Beer (lançamento nacional)
Morada Double Vienna
Morada Gasoline Soul
Morada Kolsch
Tormenta Hoppy Day (lançamento nacional)
Pagan Barley Wine
Sem falar em outras curitibanas que já estão em São Paulo como BodeBrown, Way, Gauden, Diabólica, De Bora Bier, Pagan, Klein...
O All Beers também torce para que em breve tenhamos Ogre Beer, Fortuna, Zombier, Brauns, Chernobeer, entre muitos outros, nos bares de todo país.

INFO
Liga das Cervejas Extraordinárias no EAP
19h
Local: Empório Alto dos Pinheiros - Pinheiros/São Paulo

Conheça os vencedores do VII Concurso Nacional das Acervas

 

Aconteceu nos últimos dias o 7º Concurso Nacional das Acervas, desta vez organizado pela Acerva Paulista na cidade de Piracicaba/SP.

As Acervas são associações que tem por finalidade difundir e aprimorar os  aspectos da cultura cervejeira no país.

Na última quarta-feira o All Beers esteve presente em um evento fechado na Cervejaria Nacional em São Paulo com palestras de John Palmer (autor do livro “How to Brew"), Nicole Erny (BJCP e título de  Master Ciceroni) e Marco Falcone (Cervejaria Falke Bier).

Sobre o concurso, foram cinco categorias na premiação: American IPA, Doppelbock, Irish Red Ale, Russian Imperial Stout e Estilo Livre (Specialty/Spice, Herb and Vegetable - sendo obrigatório algum ingrediente brasileiro).

Conheça os vencedores (agradecimentos ao jornalista Roberto Fonseca do Blog do BOB pela listagem):

American IPA
Ouro: Bruno Faria Lopes (RS)
Prata: Rafael Tonera (SC)
Bronze: André Baptista (SP) – integrante do grupo de produtores Sete Jarros

Doppelbock:
Ouro: Eduardo Nunes Rodrigues (SP), com a cerveja Casa Nova
Prata: Cristian Nazareno (MG), com a cerveja Profana
Bronze: Tiago Rocha dos Santos (RS), com a cerveja Santa Claus

Irish Red Ale
Ouro: Everton Sérgio Estracanholli, de São Carlos (SP)
Prata: Livia Maria Fernandes (PR), da Cervejaria Tormenta
Bronze: Marcelo Citadini Alevato (SP)

Russian imperial Stout
Ouro: Sergio Augusto Mantoano Buzzi (RJ)
Prata: Guenther Sehn (RS)
Bronze: Murilo Foltran (PR) / DUM Cervejaria
Menção: Frederico Ming (SP)

Estilo livre com ingredientes brasileiros
Ouro: Anuar Tarabai (PR) – Imperial Stout com castanhas brasileiras e flor de sabugueiro
Prata: Ricardo Rosa (RJ) – Saison com suco de abacaxi azedo
Bronze: Marcelo Citadini Alevato (SP) – Barley Wine com suco de uva e carqueja, maturada em carvalho
Menções: Rudolf Schützer (SP) – que enviou uma de amora com açaí – e James Jimenez Hernandez (SC), com uma American Pale Ale que teve adição de maná cubiu

Melhor design de rótulo cervejeiro:
Ouro: Bruno Zanetti Westin (MG) – Cerveja Apache
Prata: Frederico Ming (SP)- Cerveja Capitu
Bronze: David Figueira (SP) – Cerveja Greta (Lamas Bier e Cerveja McDuff)
Menções: Christian da Cruz (SP), com a Zelt Bier; Pedro do Vale (SP), com a Indio Pede Apito; Alexandre Xerxenevsky (SP), com a Lewis Craft Brewery – Belgian Tripel; Demetrius Rocha (MG), com a Timboo; Rafel Cadilhe David (PR), com a Moonshine Brewery ESB

Parabéns aos vencedores e até 2013!

Fotos do Festival Brasileiro da Cerveja 2012 - Parte 02

Cerveja Stannis

Durante a semana colocaremos mais algumas fotos do Festival Brasileiro da Cerveja 2012. Veja agora a segunda parte:

Cerveja Traíra

Banda Os Cervejeiros

Cerveja Fortuna

Sady Homrich

Bia Fernandes - Cerveja Tormenta

Daniel Wolff (Mestre Cervejeiro) e Martin Boan (South Beer Cup)

Ronaldo Rossi e Rene Aduan

Wals Petroleum

Annelize Hochmann e Pablo (Deli Beer)

Pablo Rodriguez (Cerveja Antares), Lucas Hernan, Rafael Rodrigues (Cerveja Coruja), Raphael Rodrigues (All Beers) e Douglas Salvador (Clube do Malte).

Fotos do Festival Brasileiro da Cerveja 2011 - Parte 02

O Festival Brasileiro da Cerveja 2011 nunca acaba aqui no All Beers, segunda parte das fotos:

Cerveja Tormenta

Marc Gallichan (Mondial de la Bière) e Marcelo Carneiro (Cervejaria Colorado)

junto com Felipe (Wals) e Cristiano (The Beer Styles)

Cerveja Divina

Edigyl (De Bora Bier)

F#%*ing Beer

Gauden Bier

Bia Amorim (Cervejaria Colorado)

Aniversário de 1 ano da cervejaria DUM

A cervejaria DUM completa 1 ano de ótimas cervejas e para comemorar a data, uma festa será realizada na próxima quarta-feira, dia 20 de julho na Cervejaria da Vila, em Curitiba.

Nesta festa, a degustação da esperada Experiência H-112, uma American India Pale Ale com 112 IBU e a IPA da Moonshine, cervejaria caseira de Rafael David, cervejeiro da BodeBrown. A BodeBrown irá levar a Wee Heavy, medalha de ouro em Montreal este ano. Também terá a Kolsch da Morada Cervejaria e a Black IPA da Cerveja Tormenta.
A DUM estará com a Petroleum e APU.

Veja o cartaz da festa.