Central de Notícias #1 | Dogma, Maniacs Brewing, Only Hops Can Break Your Heart, cervejaria Odisséia, Caras de Malte, TRILHA, Zalaz, Adnams, Craft Beer Republic

Para facilitar a vida dos visitantes do All Beers, resolvemos juntar em um único link semanal as novidades do mercado cervejeiro nacional e internacional.
Nesta edição: Dogma, Maniacs Brewing, Only Hops Can Break Your Heart, cervejaria Odisséia, Caras de Malte, TRILHA, Zalaz, Adnams, Craft Beer Republic

::Cervejaria Dogma comemora 2 anos de vida com grande festa
Para comemorar em grande estilo, a festa acontece em novo espaço espaço, no museu A Casa - Museu do Objeto Brasileiro (www.acasa.org.br), no bairro de Pinheiros.
A festa acontece no dia 15 de julho com mais de 30 variedades de chopes de diversas cervejarias que serão anunciadas em breve nas redes sociais da cervejaria, assim como os nomes gastronômicos.

LOTE 1 - Esgotado
LOTE 2
• Entrada (degustação open bar)
• 01 (uma) Taça personalizada da festa feita com o apoio da Cristal Blumenau
Valor: R$ 245,00 (+ R$ 24,50 taxa do sympla)
https://www.sympla.com.br/festa-de-2-anos-da-dogma__153742

LOTE VIP
• Entrada (degustação open bar)
• 01 (uma) Taça personalizada da festa feita com o apoio da Cristal Blumenau
• Caixa com 06 latas de Dogma (5 lovers diferentes e 1 que usa todos esses lúpulos)
• Acesso ao evento 1h antes do início oficial
Valor: R$ 400,00 (+ R$ 40,00 taxa do sympla)
https://www.sympla.com.br/festa-de-2-anos-da-dogma__153742

Serviço
Festa de 2 Anos da Cervejaria Dogma
Data: 15/07
Horário: Início -13h às 18h
Local: A CASA - Museu do Objeto Brasileiro (www.acasa.org.br)
Endereço: Av. Pedroso de Morais,1216/1234, Pinheiros, São Paulo (Perto da estação de metrô Faria Lima, linha amarela - 11 minutos andando
https://www.sympla.com.br/festa-de-2-anos-da-dogma__153742

Veja como foi a festa do ano passado:




::Cervejaria Maniacs marca presença na edição canadense do Mondial de la Bière 2017
De 14 a 18 de junho, no Palais des Congrès, em Montreal, no Canadá, acontece o Mondial de la Bière. Durante os cinco dias do evento são esperadas mais de 160 mil pessoas no espaço, interessadas em conhecer, degustar e comprar alguns dos mais de 500 produtos disponíveis. No total serão 90 cervejarias e 468 rótulos, entre eles, 250 cervejas que nunca estiveram disponíveis no Mondial de la bière. A Maniacs Brewing Co. será uma das cervejarias a representar o Brasil com as cervejas Maniacs Pilsen e Maniacs IPA, que estarão disponíveis para degustação no Petit Pub.

::Only Hops Can Break Your Heart lança nova estampa de camiseta
Para quem não conhece, a Only Hops Can Break Your Heart (Aka. OHCBYH), masca do ilustrador Ciro Bicudo, acaba de lançar nova camiseta com a estapa “Hops”
Ficou interessado? Entre no link abaixo e garanta a sua!
https://www.onlyhopscanbreakyourheart.com/camisetas/ohcbyh-tees-s7/

::Cervejaria Odisséia lança rótulo colaborativo
A cervejaria Odisséia se juntou com o Empório Toscana de Ribeirão Preto e também com o Grupo de Cafés da Alta e a Fazenda Café Minamihara para lançar um rótulo colaborativo, a Eufrásia, uma Coffee Golden Stout com 7% de teor alcoólico.

“O café Minamihara libera aromas frescos do café com sabor e aromas frutados e cítricos. Após a fermentação, fizemos uma Infusão fria de Baunilha em fava, Nibs de Cacau Orgânico e Carvalho Europeu. Agregando intenso aroma e sabor das especiarias à cerveja durante a maturação. Ainda foi adicionado uma porção de Cold Brew especialmente preparado para a cerveja, preservando o sabor do café bem vivo, aumentando a sensação de um expresso passado na hora.”, comentou Rafaello Mattos, da cervejaria Odisséia.

O pré lançamento acontece hoje no Empório Toscana e a versão comercial dela será produzida na cervejaria Guilda GIV, com previsão de lançamento para a última quinzena de julho.

::Caras de Malte Brewpub lança nova sazonal que agora será anual
O Caras de Malte, brewpub de Campos do Jordão, acaba de engatar seu rótulo sazonal de inverno, a Asteróide, uma Dark Strong Ale que devido ao grande sucesso e pedidos, ela passa a ser produzido durante todo o ano.

Ela apresenta 8,5% de teor alcoólico, coloração marrom escura e notas de uvas passas, ameixa, caramelo e toffee. Disponível em garrafa e chope.

::TRILHA lança novo rótulo, a Melonrise Cantaloupe
A novidade da cervejaria TRILHA de São Paulo se chama Melonrise Cantalupe, uma New England IPA com 7% de teor alcoólico e adição do Melão Cantaloupe. A novidade já pode ser encontrada no formato chope em alguns bares especializados de São Paulo.

::Zalaz comemora 2 anos com festa na cervejaria
A cervejaria Zalaz, localizada em Paraisópolis (MG), comemora dois anos na fazenda com música ao vivo (jazz e rock), comidas, tatuagem, toda linha de chopes nas torneiras e novidades.

Conheça cada uma das novidades apresentadas durante a festa:

- Relançamento da Cascara, sazonal colaborativa com a OneBrew, que leva chá da casca do café e zest de limão cravo além de uma suave acidez.
- Lançamento da Zalaz Lumen, uma Citrus Hop Lager, que recebeu zest de laranja orgânica que está em plena safra na fazenda, além do maracujá orgânico que também é produzido no local.
- Lançamento de duas cervejas da linha Ybyrá (envelhecida em barril de Madeira). A primeira é a safra 2017 da Ybyrá Zapp, que conquistou muitos fãs no ano passado e nesta safra apresenta notas de coco, madeira e suave acidez.
A segunda cerveja, a Ybyrá Pytã, levou 221 dias de maturação no barril e recebeu pitayas orgânicas rosas, que conferiram uma coloração linda para esta cerveja.

Serviço
Festa de 2 anos da Zalaz
Data: 17/06 (Sábado)
Horário: 14h
Local: Zalaz - Fazenda Santa Terezinha
Bairro dos Jacintos
Paraisópolis - MG
http://goo.gl/maps/X94ZZ
Entrada: R$20,00 e ganhe um chope.

::Cervejaria Adnams (UK) chega com novidade em lata
A importadora Get Cervejas Especiais trouxe uma novidade para sua linha de cervejas inglesas, a versão em lata (500ml) da Adnams Southwold Bitter, uma Ordinary Bitter equilibrada, com aroma de toffee, herbal e terroso, equilibrada com sabor evidente de dulçor do malte, caramelo, amargor de lúpulos nobres ingleses e final seco, com 4.1% de teor alcoólico.
Já disponível nos pontos de venda.

::Craft Beer Republic lança novo rótulo
A Craft Beer Republic acaba de lançar a Hop Therapy, uma Session IPA com 4.8% de teor alcoólico e 38 IBU (Unidade de Amargor. Sua carga de lúpulo de aroma frutado e cítrico surpreendem logo de cara. A fórmula desenvolvida pelo Mestre Cervejeiro Mario Coppini e produzida na Cervejaria Quinta do Malte traz o dulçor do malte contrastando com o estilo, fazendo dela uma cerveja leve e refrescante, sem deixar o tão esperado amargor de fora. A arte de seu rótulo criada pelo Ilustrador Marco Angeli, tendo como referência os traços de Robert Crumb, também é um dos destaques dessa cerveja! Distribuição da Bierwelt e importadora OnTrade.

Maniacs Brewing lança três cervejas com adição de Nitrogênio

​​Em fevereiro desse ano divulgamos aqui no All Beers a nova série Nitro da Maniacs Brewing, que na ocasião estava em estudo e que seria lançada ainda em 2017. Pois bem, as três versões da Maniacs Nitro serão lançadas essa semana, são elas: Stout, Red e IPA

As cervejas da linha Maniacs Nitro proporcionam uma experiência diferente. Após agitar a lata de cerveja e despejá-la por inteiro no copo, pequenas bolhas de nitrogênio se formam lentamente, de baixo para cima, e rapidamente compõem um colarinho espesso, cremoso e duradouro.

“Os lançamentos Maniacs contam com o inovador envase com nitrogênio líquido e uma baixa concentração de CO2. O resultado é um belo efeito visual, com a formação de uma cascata de cerveja que vai, aos poucos, se separando em líquido e colarinho. Na boca a sensação é de uma cerveja muito mais cremosa do que o consumidor está habituado”, explica Iron Mendes, CEO da Maniacs.

As cervejas estarão disponíveis exclusivamente em latas. A embalagem permite isolar totalmente da luz, conservando a cerveja fresca por mais tempo. “Cervejas envasadas com nitrogênio estão no mundo todo relacionadas às latas e isso reforça a comunicação junto ao consumidor final. Nossa experiência pioneira de vender cervejas de alta qualidade em latas é extremamente positiva, especialmente em canais de Autosserviço. Estamos convictos de que serão um sucesso em todos os pontos de venda com esse perfil”, revela Marco Aurélio Koch, gerente nacional da BeerManiacs.

A distribuição será nacional e inclui também as exclusivas Cooler Box. A inovadora caixa da Maniacs, que comporta 12 latinhas, se transforma em cooler e mantém as cervejas geladas por várias horas, além de auxiliar no transporte.

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Conheça as novas Maniacs Nitro

A Maniacs Nitro Stout é uma cerveja seca e escura, de 5,1% ABV e notas tostadas no aroma e sabor. Um líquido marcante, mas leve e com alta drinkability. A Maniacs Nitro Red é avermelhada, com 5,4% ABV e notas de malte e caramelo. Um final seco e boa lupulagem completam o conjunto. E a Maniacs Nitro IPA vem com uma carga ainda mais marcante de lúpulos norte-americanos e com 6% ABV. Une alta drinkability, bom corpo e muita pegada no amargor.

As novidades chegam nos pontos de venda no começo de junho.

Em apenas um ano de lançamento da Maniacs Brewing Co., a marca comemora o aumento no portfólio de produtos. “Foi um ano muito bom. Nos estabelecemos como marca, estamos presentes nos mais importantes bares, restaurantes e empórios, além de supermercados, disseminando a cultura de boas cervejas artesanais a preços competitivos”, finaliza Mendes.

Sobre a Maniacs Brewing Co.

A Maniacs Brewing Co. iniciou suas atividades no Brasil no início de 2016. Desde 2005 no mercado de cervejas artesanais, a equipe executiva da Maniacs participou do nascimento e consolidação de diversas marcas no Brasil, até atingir a maturidade para lançar a sua marca própria, Maniacs Brewing Co.

Saiba mais em: www.maniacs.com.br
Facebook: Maniacs Brewing Co.
Instagram: @maniacsbrew

Maniacs celebra um ano de atividades no Gastronomix

Foto: Rodrigo Capuski

A Maniacs Brewing Co. celebra neste final de semana um ano de atividades. E para comemorar, a marca estará mais uma vez presente no Gastronomix, evento gastronômico do Festival de Curitiba, que conta com mais de 20 opções de iguarias, de chefes renomados de todo o Brasil. No evento do ano passado, o público participou da criação das cervejas IPA e Pilsen, por meio de experimentos colocados para votação. Hoje consolidadas, as cervejas da Maniacs serão comercializadas na versão chope em estande próprio da cervejaria durante todo o evento.

“Para nós é uma honra comemorar o aniversário da nossa marca no Gastronomix. Foi nele que demos o ponta pé inicial, trouxemos os primeiros produtos da Maniacs e tivemos os primeiros feedbacks do público”, ressalta André Oliveira, gerente nacional da marca. Nessa edição, serão oferecidas duas opções de chopes: as aniversariantes Maniacs IPA e Maniacs Pilsen, e duas convidadas, Brooklyn Lager e a Brooklyn East IPA, da renomada cervejaria Brooklyn Brewery, de Nova York. Os valores variam de R$ 12 a R$ 18, por 400 ml.

O Gastronomix é uma feira de alta gastronomia, que faz parte do Festival de Curitiba. Esse ano o evento está em sua 9ª edição e será realizado nos dias 8 e 9 de abril, das 12h às 20h, no Museu Oscar Niemeyer (MON) - Curitiba (PR).

Maniacs Brewing lança série Nitro em lata e chope

Os próximos lançamentos da Maniacs Brewing Co., cervejaria de Curitiba (PR), já estão em fase final de desenvolvimento e estão previstos para chegar ao mercado nacional ainda no primeiro semestre do ano. As novidades contarão com a adição de nitrogênio. A combinação de N2 e CO2  traz mais cremosidade às cervejas e ressalta o sabor do malte.

"O efeito cascata é hipnotizante", revela Iron Mendes, CEO da Maniacs. "Pequenas bolhas de nitrogênio lentamente formam um colarinho espesso e duradouro", complementa.

A linha Maniacs Nitro terá cervejas em latas com distribuição nacional nas práticas Cooler Box, a inovadora caixa da Maniacs para 12 latinhas, que permite não apenas transportar as cervejas com facilidade, mas também gelá-las em apenas 20 minutos. As novas Maniacs Nitro também estarão disponíveis em chope nos melhores bares cervejeiros do Brasil.

Maniacs Brewing e Morada Etílica lançam chope colaborativo

Maniacs Brewing e Morada Etílica, duas cervejarias de Curitiba (PR), acabam de lançar um chope colaborativo, a Mara Kuya.

Lançada a princípio apenas no formato chope, a Manicas/Morada Mara Kuya é uma Saison com 6,5% de teor alcoólico e 26 de IBUs. (Unidade de Amargor). Lançada em lote limitado, ela foi fermentada com levedura de flor de Maracujá e já pode ser encontrada em alguns pontos de venda pelo país!

All Beers Sessions 2016: Maniacs Brewing confirmada!

Cervejaria confirmada para o All Beers Sessions 2016: Maniacs Brewing
A importadora/distribuidora BeerManiacs é uma das apoiadoras do evento e entra na festa com um barril de chope da Maniacs Brewing (em breve anunciaremos o estilo e rótulo)!

Ingressos limitados, garanta o seu agora!

Sobre o evento
Evento realizado para comemorarmos o fim de ano cervejeiro e para reunirmos os leitores do All Beers com os cervejeiros, importadores, distribuidores, donos de bares, blogueiros, you tubers, jornalistas, ou seja, uma confraternização anual de cerveja artesanal.

A proposta desse encontro é juntar boas cervejas, comidas, arte, música em um espaço agradável e que todos possam curtir sem filas ou tumultos. Exatamente por isso, os ingressos são limitados, 200 no total.
O All Beers Sessions 2016 será no dia 10 de dezembro (sábado), na cervejaria Son of a Beer, em Pinheiros, na capital paulista.

Serviço:
All Beers Sessions 2016
Data: 10 de dezembro (sábado)
Local: Son of a Beer
Endereço: Rua Cônego Eugênio Leite, 1047 - São Paulo
Valor: R$100,00 + taxa do Sympla de R$10,00
Página do evento: https://www.facebook.com/events/1393530747348253/
Ingressos: https://www.sympla.com.br/all-beers-sessions-2016__102000

Maniacs Brewing lança suas primeiras cervejas em distribuição nacional (garrafas, latas e chope)

Os dois primeiros rótulos da Maniacs Brewing Co. chegam agora em setembro ao mercado brasileiro. As cervejas estarão presentes em mais de 3 mil pontos de venda, entre bares, restaurantes e supermercados. A primeira produção é de 50 mil litros e o objetivo da cervejaria para o primeiro ano é ultrapassar 1 milhão de litros vendidos.

As cervejas

A Maniacs Pilsen, equilibrada e leve, segue a linha das Pilsens alemãs, tem amargor suave e aromas florais dos lúpulos alemães selecionados pela cervejaria. De coloração dourada clara e 4,5% de teor alcoólico, é a cerveja ideal para o clima brasileiro.
A Maniacs IPA, mais ousada no perfil de aroma e amargor, segue a escola das cervejarias artesanais americanas. Com maior carga de lúpulos, a cerveja tem aromas frutados e amargor marcante. Cor dourada, 4,7% abv e final seco, é uma das cervejas mais vendidas da marca em sua versão chope, já comercializada em Curitiba.

As garrafas de 300ml irão a público com preço de entrada de R$6,90 em supermercados e R$9,90 em bares e restaurantes. Outra excelente novidade é que o lançamento contará também com latas da Maniacs de 350ml, ao mesmo posicionamento de preço de R$6,90. Completam a linha de embalagens as garrafas de 600ml e as versões de chope Maniacs, incluindo barris descartáveis que abastecerão os bons bares cervejeiros de todo Brasil.

Posicionamento da Maniacs Brewing Co. mira drinkability alta

Apostando em cervejas ousadas, com paladar marcante, a marca foge do lugar-comum das cervejas de massa, porém, investe em cervejas com alta drinkability.
“Você vai querer dar mais um gole”, aposta Iron Mendes, CEO da Maniacs Brewing. “A Maniacs Pilsen e a Maniacs IPA refletem nossa paixão pela cerveja artesanal, e nossa preferência por bebidas com personalidade, porém, fáceis de beber. Este é só o começo. Em breve, lançaremos a Summer Ale e também nossa interpretação das cervejas de trigo”, antecipa.

A criatividade da equipe e a ousadia da marca são os pontos-chave no posicionamento da Maniacs Brewing Co. Criatividade e ousadia que se manifestam na seleção cuidadosa dos ingredientes, nas várias versões de embalagens lançadas simultaneamente, na criação de cervejas sazonais, no investimento na fábrica, no delivery de chopes, na equipe altamente especializada e apaixonada por cerveja, entre outras várias estratégias que a marca trabalha para fazer barulho no mercado brasileiro. “São cervejas feitas por Loucos por Cerveja e para Loucos por Cerveja! Nossa batalha diária é apresentar um excelente produto com preços competitivos. Nossos consumidores se importam com a qualidade do que comem e bebem e queremos entregar-lhes o melhor”, resume Mendes.

Sobre a Maniacs Brewing Co. e o mercado de cervejas artesanais

O mercado de cervejas superpremium vive ótimo momento no Brasil, contabilizando mais de 300 microcervejarias e crescimento constante nos últimos anos. No país são consumidos em média 67 litros de cerveja por pessoa, totalizando 13,4 bilhões de litros anuais. O segmento de cervejas especiais é responsável atualmente por 1% do mercado brasileiro, sendo consumidos 134 milhões de litros anualmente. Mas vale lembrar que as “craft beers” crescem dois dígitos ao ano mesmo nos mercados consolidados, como Europa e Estados Unidos. Para se ter uma ideia do potencial desse mercado, em 2015 o segmento de cervejas artesanais faturou US$22,3 bilhões nos Estados Unidos, representando 21% em faturamento do mercado total de cervejas norte-americanas.

A Maniacs Brewing Co. abriu sua primeira fábrica no Paraná no início de 2016 e está desenvolvendo parcerias com outras fábricas para a expansão de sua produção. Já nos primeiros meses de trabalho foi premiada com medalha de bronze no South Beer Cup 2016 – Copa Libertadores de Cerveza, para sua Maniacs Saison, categoria “Belgian and French Ales”.
“Iniciamos o trabalho com cervejas em 2005 e desde então nos dedicamos às cervejas artesanais. Participamos do nascimento e consolidação de diversas marcas no Brasil e agora pretendemos tornar nossa marca própria Maniacs Brewing Co. uma das principais cervejas artesanais no país”, completa Mendes.

Saiba mais em: www.maniacs.com.br
Facebook: maniacsbrew
Instagram: @maniacsbrew

Festival Amazônico de Cerveja com Chimay, Delirium, Brooklyn, Maniacs Brewing e mais 20 cervejarias brasileiras

A segunda edição do Festival Amazônico de Cerveja, que vai rolar nos dias 13 e 14 de agosto, em Belém, confirmou a presença da Chimay, uma das cervejas trapistas mais vendidas no mundo. Respeitada por sua tradição, obtida graças ao preciosismo dos monges belgas em seu processo de fabricação, a Chimay permite aos seus degustadores uma experiência única, apresentando um sabor complexo e único, bem difícil de esquecer.

Para o FAC serão trazidos 60 litros de Chimay Tripel e 30 litros de Chimay Red. “Elas são as mais famosas entre os mosteiros belgas que possuem o selo Authentic Trappist”, afirmou o proprietário da BuenaBeer, Hélio Júnior. Para o beer sommelier da empresa, Sérgio Siciliano, a marca, por ser forte e referência mundial no processo de fabricação e origem trapista, vai agregar respeito e notabilidade a eventos e festivais que divulguem a cultura cervejeira.

“Fica até difícil falar qual é a melhor entre as duas (Tripel e Red), pois são de estilos diferentes. Posso assegurar que ambas são maravilhosas, mas acredito que a Chimay Tripel seja a favorita do público”, afirmou Sérgio. E explicou. “Para uma cerveja ser considerada trapista, os monges têm que participar de todo o processo de produção, desde a seleção dos grãos até o envase. Além disso, uma parte do lucro da venda da cerveja tem que ser revertido para obras de caridade”, destacou o beer sommelier.

Sérgio pontuou ainda que o termo trapista não é um estilo de cerveja e sim uma designação de origem. “A proposta dessas grandes marcas de renome mundial é exatamente difundir cervejas que têm toda a tradição e excelência em seus rótulos e que levem ao cliente a experiência de beber um produto que é um orgulho da Bélgica”, concluiu.

Além da Chimay, que tem o orgulho de exibir o selo trapista entre as cervejarias belgas, a BuenaBeer vai trazer 180 litros de Delirium Tremens, eleita a melhor cerveja do mundo e reconhecida pelo seu famoso elefante rosa.

Variedade de rótulos
Outra marca de peso também está confirmada no Festival Amazônico de Cerveja, a Brooklyn. Pela segunda vez no evento, desta vez a Beer Maniacs vai desembarcar 500 litros de chope em Belém, distribuídos entre Brooklyn Lager, Brooklyn IPA, Maniacs Pilsen, Maniacs IPA e Maniacs Trigo, as três últimas receitas exclusivas elaboradas pela Maniacs Brewing.

Sobre o Festival, Iron Mendes, proprietário da Maniacs Brewing e Beer Maniacs, afirma que o resultado é muito bom, pois ajuda a divulgar a marca não só em Belém, mas na região Norte. “É a importada que mais tem volume no Brasil, e o Festival ajuda a comunidade cervejeira brasileira a descobrir estilos, ter referência de padrão de algumas cerveja. Então, para nós, é muito importante participar do evento”, afirmou. “Os organizadores conseguem encurtar a distância de Belém com o sul do Brasil, não só na execução, mas na busca de cervejarias brasileiras e importadas”, concluiu.

Embora as importadas tenham um peso importante no Festival, as mais de 20 cervejarias brasileiras garantem ao evento a qualidade e a variedade do que é produzido no país, o que inclui as cervejas fabricadas na região, como a Amazon Beer, a Cerpa – patrocinadora do evento, sem falar na cerveja do Festival, produzida especialmente para o evento.
“Nesse primeiro momento decidimos fazer uma cerveja clássica somente com água, malte, fermento e lúpulo (risos)”, detalhou o mestre cervejeiro e home brew, Paulo Júnior.

Segundo o cervejeiro, a ideia é apresentar ao público algo clássico e refrescante, neste primeiro momento. “Estamos felizes demais por estar participando desse grande evento com a nossa American Pale Ale”, diz Paulo, que já revela as intenções de uso de insumos amazônicos nas próximas cervejas do Festival. “Temos muito o que explorar em nossa região. Grandes nomes das cervejarias mundiais quando pensam em algo mais complexo e exótico para colocar em suas receitas, eles pensam logo: Amazônia! Os olhos da cena cervejeira artesanal mundial estão virados para cá e nós temos que fazer bonito”.

Essa opinião é compartilhada com o proprietário da Sir Black BrewPub, que também participou da produção da cerveja. “A cerveja está maturando e passando por um processo que chamamos de dry hopping, que deixará a cerveja com um maravilhoso e refrescante aroma cítrico digno de uma American Pale Ale”, acrescentou Danilo Sousa.

Rótulos presentes no FAC

202; Acerva; Amadeus; Amazon Beer; American Pale Ale (Festival); Bastards; Baviera; Cerpa; Bier Hoff; Bierland; Brooklyn; Chimay; Dama Bier; Delirium Tremens; Dortmund; DUM; Fucking Beer; Gauden Bier; Hop Pigs; Maniacs Brewing; Mestre Cervejeiro; Morada Cia Etílica; Oktos; Pagan; Sir Black BrewPub; Tormenta; Tupiniquim; Way Beer e  Wensky Beer.

Serviço
Festival Amazônico de Cerveja, nos dias 13 e 14 de agosto, a partir das 14h, no Hangar – Centro de Convenções e Feiras da Amazônia. Ingressos a R$ 50 (2° lote), à venda nos pontos: Baviera Boutique Bar; lojas Crocs do Pátio Belém e Parque Shopping; quiosque do Festival no Boulevard Shopping e no site do evento www.festivalamazonicodecerveja.com.br.
As atrações musicais confirmadas são: Buscapé Blues, Félix Robatto, André Moura, Puget Blues, Beatles Forever, Marcelo Kahwage e banda, Matanza, além dos Djs Felipe Proença e Bernardo Pinheiro.
Informações na fanpage Festival Amazônico de Cerveja e no Instagram @festivalamazonicodecerveja.
O evento tem o patrocínio da faculdade Estácio-FAP e da Cerpa, e conta com o apoio do Boulevard Shopping, Sebrae, Realli, C5 Logística, Hangar, Secult, InBox Mídia e Impacto.

Maniacs Brewing: Conheça os primeiros passos da nova cervejaria curitibana

A BeerManiacs, conhecida distribuidora que trabalha com marcas como Brooklyn, Way Beer, Harviestoun, Morada Etílica, entre outras, anunciou no fim de 2015 que abriria uma cervejaria própria, a Maniacs Brewing.
O All Beers conversou ontem por telefone com André Luiz (aka Guaxupé), gerente nacional da marca, que já adiantou alguns detalhes da nova cervejaria curitibana.

A ideia de uma cervejaria própria era antiga, mas só no ano passado que Iron Mendes, proprietário da Brazil Ways/BeerManiacs e Guaxupé conversaram sobre o projeto, ainda sem nome na ocasião. O nome Maniacs surgiu aos poucos, assim como a ideologia da marca.

O público alvo, segundo Guaxupé, é o consumidor de cerveja que procura qualidade com boa drinkability, ou seja, eles querem abraçar o novo consumidor de cervejas artesanais e também o beer geek que gosta de qualidade.

Com uma planta própria em Quatro Barras, mesmo local de funcionamento da cervejaria Anhangava, em Curitiba, a Maniacs deve se mudar nos próximos meses para o bairro Hugo Lange, próximo do escritório da BeerManics. A ideia é criar inclusive um tasting room na nova sede.
Os primeiros testes já estão acontecendo, com assinatura do cervejeiro Rafael David (ex Gauden Bier e Bodebrown).

Testes em andamento na Maniacs Brewing

Os primeiros estilos produzidos serão: India Pale Ale (com amargor moderado), uma German Pilsner e uma de trigo que ainda não foi definida se será uma weiss ou uma wit. Segundo Guaxupé, a ideia é trabalhar com uma produção fresca e a pasteurização da cerveja está descartada a princípio.

Como todo processo ainda está na fase de testes e a nova sede ficará pronta em breve, uma previsão otimista é de que as primeiras cervejas da Maniacs estejam prontas em abril/maio.
Novidades em breve aqui no All Beers, enquanto isso, acompanhe o facebook da Maniacs Brewing.