Central de Notícias #1 | Dogma, Maniacs Brewing, Only Hops Can Break Your Heart, cervejaria Odisséia, Caras de Malte, TRILHA, Zalaz, Adnams, Craft Beer Republic

Para facilitar a vida dos visitantes do All Beers, resolvemos juntar em um único link semanal as novidades do mercado cervejeiro nacional e internacional.
Nesta edição: Dogma, Maniacs Brewing, Only Hops Can Break Your Heart, cervejaria Odisséia, Caras de Malte, TRILHA, Zalaz, Adnams, Craft Beer Republic

::Cervejaria Dogma comemora 2 anos de vida com grande festa
Para comemorar em grande estilo, a festa acontece em novo espaço espaço, no museu A Casa - Museu do Objeto Brasileiro (www.acasa.org.br), no bairro de Pinheiros.
A festa acontece no dia 15 de julho com mais de 30 variedades de chopes de diversas cervejarias que serão anunciadas em breve nas redes sociais da cervejaria, assim como os nomes gastronômicos.

LOTE 1 - Esgotado
LOTE 2
• Entrada (degustação open bar)
• 01 (uma) Taça personalizada da festa feita com o apoio da Cristal Blumenau
Valor: R$ 245,00 (+ R$ 24,50 taxa do sympla)
https://www.sympla.com.br/festa-de-2-anos-da-dogma__153742

LOTE VIP
• Entrada (degustação open bar)
• 01 (uma) Taça personalizada da festa feita com o apoio da Cristal Blumenau
• Caixa com 06 latas de Dogma (5 lovers diferentes e 1 que usa todos esses lúpulos)
• Acesso ao evento 1h antes do início oficial
Valor: R$ 400,00 (+ R$ 40,00 taxa do sympla)
https://www.sympla.com.br/festa-de-2-anos-da-dogma__153742

Serviço
Festa de 2 Anos da Cervejaria Dogma
Data: 15/07
Horário: Início -13h às 18h
Local: A CASA - Museu do Objeto Brasileiro (www.acasa.org.br)
Endereço: Av. Pedroso de Morais,1216/1234, Pinheiros, São Paulo (Perto da estação de metrô Faria Lima, linha amarela - 11 minutos andando
https://www.sympla.com.br/festa-de-2-anos-da-dogma__153742

Veja como foi a festa do ano passado:




::Cervejaria Maniacs marca presença na edição canadense do Mondial de la Bière 2017
De 14 a 18 de junho, no Palais des Congrès, em Montreal, no Canadá, acontece o Mondial de la Bière. Durante os cinco dias do evento são esperadas mais de 160 mil pessoas no espaço, interessadas em conhecer, degustar e comprar alguns dos mais de 500 produtos disponíveis. No total serão 90 cervejarias e 468 rótulos, entre eles, 250 cervejas que nunca estiveram disponíveis no Mondial de la bière. A Maniacs Brewing Co. será uma das cervejarias a representar o Brasil com as cervejas Maniacs Pilsen e Maniacs IPA, que estarão disponíveis para degustação no Petit Pub.

::Only Hops Can Break Your Heart lança nova estampa de camiseta
Para quem não conhece, a Only Hops Can Break Your Heart (Aka. OHCBYH), masca do ilustrador Ciro Bicudo, acaba de lançar nova camiseta com a estapa “Hops”
Ficou interessado? Entre no link abaixo e garanta a sua!
https://www.onlyhopscanbreakyourheart.com/camisetas/ohcbyh-tees-s7/

::Cervejaria Odisséia lança rótulo colaborativo
A cervejaria Odisséia se juntou com o Empório Toscana de Ribeirão Preto e também com o Grupo de Cafés da Alta e a Fazenda Café Minamihara para lançar um rótulo colaborativo, a Eufrásia, uma Coffee Golden Stout com 7% de teor alcoólico.

“O café Minamihara libera aromas frescos do café com sabor e aromas frutados e cítricos. Após a fermentação, fizemos uma Infusão fria de Baunilha em fava, Nibs de Cacau Orgânico e Carvalho Europeu. Agregando intenso aroma e sabor das especiarias à cerveja durante a maturação. Ainda foi adicionado uma porção de Cold Brew especialmente preparado para a cerveja, preservando o sabor do café bem vivo, aumentando a sensação de um expresso passado na hora.”, comentou Rafaello Mattos, da cervejaria Odisséia.

O pré lançamento acontece hoje no Empório Toscana e a versão comercial dela será produzida na cervejaria Guilda GIV, com previsão de lançamento para a última quinzena de julho.

::Caras de Malte Brewpub lança nova sazonal que agora será anual
O Caras de Malte, brewpub de Campos do Jordão, acaba de engatar seu rótulo sazonal de inverno, a Asteróide, uma Dark Strong Ale que devido ao grande sucesso e pedidos, ela passa a ser produzido durante todo o ano.

Ela apresenta 8,5% de teor alcoólico, coloração marrom escura e notas de uvas passas, ameixa, caramelo e toffee. Disponível em garrafa e chope.

::TRILHA lança novo rótulo, a Melonrise Cantaloupe
A novidade da cervejaria TRILHA de São Paulo se chama Melonrise Cantalupe, uma New England IPA com 7% de teor alcoólico e adição do Melão Cantaloupe. A novidade já pode ser encontrada no formato chope em alguns bares especializados de São Paulo.

::Zalaz comemora 2 anos com festa na cervejaria
A cervejaria Zalaz, localizada em Paraisópolis (MG), comemora dois anos na fazenda com música ao vivo (jazz e rock), comidas, tatuagem, toda linha de chopes nas torneiras e novidades.

Conheça cada uma das novidades apresentadas durante a festa:

- Relançamento da Cascara, sazonal colaborativa com a OneBrew, que leva chá da casca do café e zest de limão cravo além de uma suave acidez.
- Lançamento da Zalaz Lumen, uma Citrus Hop Lager, que recebeu zest de laranja orgânica que está em plena safra na fazenda, além do maracujá orgânico que também é produzido no local.
- Lançamento de duas cervejas da linha Ybyrá (envelhecida em barril de Madeira). A primeira é a safra 2017 da Ybyrá Zapp, que conquistou muitos fãs no ano passado e nesta safra apresenta notas de coco, madeira e suave acidez.
A segunda cerveja, a Ybyrá Pytã, levou 221 dias de maturação no barril e recebeu pitayas orgânicas rosas, que conferiram uma coloração linda para esta cerveja.

Serviço
Festa de 2 anos da Zalaz
Data: 17/06 (Sábado)
Horário: 14h
Local: Zalaz - Fazenda Santa Terezinha
Bairro dos Jacintos
Paraisópolis - MG
http://goo.gl/maps/X94ZZ
Entrada: R$20,00 e ganhe um chope.

::Cervejaria Adnams (UK) chega com novidade em lata
A importadora Get Cervejas Especiais trouxe uma novidade para sua linha de cervejas inglesas, a versão em lata (500ml) da Adnams Southwold Bitter, uma Ordinary Bitter equilibrada, com aroma de toffee, herbal e terroso, equilibrada com sabor evidente de dulçor do malte, caramelo, amargor de lúpulos nobres ingleses e final seco, com 4.1% de teor alcoólico.
Já disponível nos pontos de venda.

::Craft Beer Republic lança novo rótulo
A Craft Beer Republic acaba de lançar a Hop Therapy, uma Session IPA com 4.8% de teor alcoólico e 38 IBU (Unidade de Amargor. Sua carga de lúpulo de aroma frutado e cítrico surpreendem logo de cara. A fórmula desenvolvida pelo Mestre Cervejeiro Mario Coppini e produzida na Cervejaria Quinta do Malte traz o dulçor do malte contrastando com o estilo, fazendo dela uma cerveja leve e refrescante, sem deixar o tão esperado amargor de fora. A arte de seu rótulo criada pelo Ilustrador Marco Angeli, tendo como referência os traços de Robert Crumb, também é um dos destaques dessa cerveja! Distribuição da Bierwelt e importadora OnTrade.

BrewDog Bar São Paulo recebe Comedoria Gonzales na próxima edição do Beer Weekend

Neste final de semana, nos dias 24 e 25 de setembro, acontece mais uma edição do Beer Weekend, tradicional evento de comida de rua do BrewDog Bar São Paulo, sempre realizado no último fim de semana do mês. Para começar, rótulos de cervejas artesanais como Founders Dirty Bastards, Dum Petroleum, Dieu du Ciel Disco Soleil e Dádiva Bazooka serão vendidas a preços especiais, de R$10 a R$35. Do Hopinator, infusor especial de cervejas da casa, sai a Seasons Funhouse misturada com cascas de limão siciliano e laranja e semente de coentro.

Entre os convidados gastronômicos, Checho Gonzales, da Comedoria Gonzales, prepara sua especialidade: os cebiches, em versões inéditas. Serão duas receitas: Cebiche de camarão em maracujá picante e cubos de manga (R$23) e Cebiche de peixe ao leite de coco com banana da terra (R$21). Já Alexandre Galindo e Erika Onomura, churrasqueiros itinerantes do Carburadores, participam do evento com pratos como Arroz de pato defumado (R$30), com chutney de laranja e maracujá, Pulled Lamb (R$25), sanduíche de costela de cordeiro defumada e desfiada com molho de barbecue e salada de repolho e Tostadas de legumes (R$20), feitas no pão italiano com queijo coalho, legumes rústicos tostados e chutney de morango.
Para os fãs de doce, essa edição do Beer Weekend trará ainda os convidados da Isidoro Chocolates, que irão oferecer barras de chocolate de 70g nas opções 55% de cacau com nibs e 70% cacau, a R$20 cada.

Animam o fim de semana as apresentações musicais das bandas Rock in Black, de blues e rockabilly, e Junkhead, que toca exclusivamente no sábado, a partir das 22h, hits de bandas dos anos 90 com influências de rock alternativo e grunge.

Para completar, a marca Only Hops Can Break Your Heart levará seus produtos personalizados para os fãs de cerveja para serem vendidos na ocasião.


Beer Weekend do Brewdog Bar São Paulo from All Beers on Vimeo.

Serviço
BrewDog Bar e Bottle Shop
Endereço: Rua dos Coropés, 41, Pinheiros
Telefone: 11 3032-4007
Horário de funcionamento:
Segunda a Quarta, das 12h às 20h (Bottle Shop) e das 18h à 0h (bar);
Quinta das 12h às 20h (Bottle Shop), e das 18h à 1h (bar)
Sexta das 12h às 20h (Bottle Shop), das 12h às 15h30 (bar) e das 18h às 2h (bar)
Sábado, das 12h às 20h (Bottle Shop) e das 14h às 2h (bar)
Domingo, das 12h às 20h (Bottle Shop) e das 15h às 23h (bar)
https://www.facebook.com/brewdogsaopaulo

Only Hops Can Break Your Heart & Cervejaria Cathedral lançam Growler colaborativo

A parceria entre Only Hops Can Break Your Heart e cervejaria Cathedral já é de longa data e mais um fruto acaba de nascer, um Growler comemorativo.
Segundo Ciro Bicudo, idealizador do Only Hops Can Break Your Heart e criador dos rótulos da cervejaria Cathedral, esse growler é mais artístico e focado no merchandise da cervejaria.

"A Cathedral me deu total liberdade para bolar as pinturas. Elas foram feitas em aquarelas inspiradas nos azulejos portugueses e também nos azulejos das igrejas brasileiras", comentou Ciro.

Tudo foi pensado para manter o ideal artístico de igrejas, assim como a identidade visual dos rótulos da Cathedral, mas também com a estética do trabalho da Only Hops Can Break Your Heart.

Veja nos vídeos abaixo como foi o processo de criação do Growler colaborativo:

Only Hops x Cathedral

Only Hops .x. Cathedral from ciro bicudo on Vimeo.

Growler Buddies

Only Hops | Growler BUDDIES from ciro bicudo on Vimeo.

Já conhece a "Only Hops Can Break Your Heart"?

Já conhece a Only Hops Can Break Your Heart?
Nova marca do mundo cervejeiro, criada pelos irmãos Ciro e Ricardo Bicudo. A inspiração surgiu da combinação de outro projeto dos dois, a Folk Ink Label e nos trabalhos de desenvolvimento de identidade visual para muitas cervejarias do mercado, produzidas por Ciro.
Seus produtos vão de copos (em parceria com a Cristal Blumenau) a camisetas, todos eles com design exclusivo.

camisetas

abridor - bottle opener

Gostou? Veja todos os produtos na loja virtual, siga o facebook e não perca a participação deles com produtos da marca no próximo fim de semana (dias 30/04 e 01/05), no Brewdog Beer Weekend.

Only Hops T02 from ciro bicudo on Vimeo.