Novidades da De Molen (Holanda) já chegaram no Brasil

As novidades da De Molen (Holanda) já chegaram no Brasil e devem aparecer nos próximos dias nos pontos de venda, via importadora Beer Concept.

Bergamot IPA: IPA | 7,7% ABV - Rate Beer: 96
Heen & Weer: Tripel | 9,2% ABV - Rate Beer: 95
’t IJ/De Molen: Double IPA | 9% ABV - Rate Beer: 98

Além das três garrafas, chega somente em chope o Moord & Brand Bourbon, uma Imperial Stout com 9,8% de teor alcoólico e nota 99 no Rate Beer,(exclusivo para os bares Empório Alto dos Pinheiros (SP) e Pub Escondido (RJ).

Veja como foi o lançamento oficial da De Molen no Brasil e entrevista com Rodrigo Mendes, proprietário da importadora Beer Concept.



Novos rótulos da De Molen (Holanda) e entrevista com Rodrigo Mendes from All Beers on Vimeo.

De Molen: Novas cervejas colaborativas

A cervejaria De Molen, Holanda, anunciou dois novos rótulos colaborativos, um se chama Lost & Found (India Dark Ale), colaborativa com a cervejaria Tired Hands, Estados Unidos.  Com 6.6% de teor alcoólico e 75 de IBU (Unidade de amargor).

A outra se chama Mud & Funk, em parceria com a Anchorage Brewing, Alaska - Estados Unidos. Uma Imperial Stout com Brettanomyces e maturada em barris de vinho e Bourbon. Teor alcoólico de 11.9%.

A De Molen chega no Brasil via importadora Beer Concept. 

Degustação: De Molen (Holanda)

O All Beers participou da degustação oficial dos novos rótulos da cervejaria holandesa, De Molen. O evento para jornalistas aconteceu no Empório Alto dos Pinheiros, foram 11 rótulos degustados ao total.

Os rótulos são muito parecidos, não se perca nas imagens. Segue degustação dos três primeiros rótulos (foto acima).

Licht & Lustig
Com 5,2% de teor alcoólico e 32 de IBU (unidade de amargor).
Clara, aroma de frutas cítricas, levemente amarga e muito fácil de beber.

Molenbier
Com 7,5% de teor alcoólico e 49 de IBU (unidade de amargor).
Aromas de caramelo e castanhas. Marrom e turva. Na boca, o álcool e a madeira são bem perceptíveis.

Blikken & Blozen
Com 8,5% de teor alcoólico e 41 de IBU (unidade de amargor).
Marrom clara, aroma doce que segue no paladar. Aftertaste doce com leve acidez.

Storm & Averij
Com 10,2% de teor alcoólico e 41 de IBU (unidade de amargor).
Aroma de frutas vermelhas, marrom, paladar amargo e álcool presente. Final seco.

Muhle & Bahnhof
Com 9,2% de teor alcoólico e 11 de IBU (unidade de amargor).
Provavelmente a mais exótica da degustação. Seu estilo, uma Imperial Gose feita em colaboração com o Gosebraumeister Mathias Richter.
Carbonatação quase nula, cobre no visual. Na boca lembra vinho, acidez interessante e final salgado.
Vieram apenas duas caixas para o Brasil, não deixe de experimentar pela curiosidade do estilo.

Super Charged Saison
Com 10,4% de teor alcoólico e 42 de IBU (unidade de amargor).
Cerveja colaborativa com a cervejaria norte-americana Hoppin Frog.
Aroma condimentado. Na boca, aquecimento presente devido ao álcool, leve acidez e baunilha. Aftertaste doce.

Pijl & Boog
Com 10,3% de teor alcoólico e 40 de IBU (unidade de amargor).
Aroma cítrico e ervas. Na boca, cerveja viscosa com amargor equilibrado.

Klap Van De Molen
Com 9% de teor alcoólico e 40 de IBU (unidade de amargor).
Aroma frutado, leve acidez, muito agradável no paladar. Álcool bem inserido e final com certa picância. Muito boa!

Spanning & Sensatie
Com 9,8% de teor alcoólico e 61 de IBU (unidade de amargor).
Sem espuma, café no aroma, álcool, madeira e tostado. Bem complexa, com cacau, pimenta chili e sal marinho. Muito boa!

Bommen & Granaten Bordeaux
Com 15,2% de teor alcoólico e 57 de IBU (unidade de amargor).
Cobre e sem espuma. Envelhecida em barris de vinho Bordeaux. Aroma adocicado de baunilha. Uma barley wine bem licorosa na boca.

Hel & Verdoemenis 666
A mesma cerveja Hel & Verdoemenis, porém envelhicida em barris de Conhaque.
Com 11% de teor alcoólico. Bem complexa no aroma, madeira, álcool, tostado e café. Na boca, uma explosão de sabores e final adocicado.

Resumindo...
É fácil perceber quando estamos em uma degustação de qualidade, a De Molen definitivamente é uma grande cervejaria.
Todas ótimas cervejas, os grandes destaques foram: Hel & Verdoemenis 666, Spanning & Sensatie,
Klap Van De Molen e Muhle & Bahnhof.

Veja o vídeo da degustação:

Novos rótulos da De Molen (Holanda) e entrevista com Rodrigo Mendes from All Beers on Vimeo.

Vídeo: Novos rótulos da De Molen (Holanda) e entrevista com Rodrigo Mendes

O All Beers participou da degustação oficial dos novos rótulos da cervejaria holandesa, De Molen. O evento para jornalistas aconteceu no Empório Alto dos Pinheiros, foram 11 rótulos degustados ao total.

Veja no vídeo abaixo como foi a degustação e também uma entrevista com Rodrigo Mendes, dono da importadora Beer Concept.


Novos rótulos da De Molen (Holanda) e entrevista com Rodrigo Mendes from All Beers on Vimeo.

Apresentação dos novos rótulos da cervejaria De Molen (Holanda)

Aconteceu ontem em São Paulo, no Empório Alto dos Pinheiros a apresentação oficial dos novos rótulos da cervejaria holandesa, De Molen.
Foram 11 rótulos (dos 33 que chegaram) degustados por jornalistas do meio cervejeiro.

A foto acima foi feita ontem no Empório Alto dos Pinheiros, onde hoje acontece a festa (20h) de lançamento dos rótulos da De Molen e inclusive o tap takeover com vários chopes da cervejaria, veja a lista aqui.

As cervejas da De Molen já podem ser encontradas nos estados de SP, RJ, MG, PR e RS
Nos próximos dias, o All Beers colocará a degustação e o vídeo com a entrevista feita com Rodrigo Mendes, dono da importadora Beer Concept.