
UM BRINDE ÀS CERVEJAS BRASILEIRAS
Motivos não faltam para os
brasileiros apaixonados por cerveja terem orgulho do que está
acontecendo em seu país. Antigos aromas e sabores estão sendo
redescobertos por cervejeiros nacionais, graças ao intercâmbio com as
grandes nações cervejeiras; outros estão sendo criados, pouco a pouco
conquistando a crítica e o público pela utilização de matérias-primas
tipicamente locais.
Artesanais ou industrializadas, nossas
cervejas nacionais conquistam, a cada ano, mais reconhecimento
internacional. Para celebrar os avanços ocorridos neste cenário nos
últimos anos, os Blogueiros Brasileiros de Cerveja (BBC) decidiram
comemorar no dia 5 de junho o DIA DA CERVEJA BRASILEIRA.
A data
foi escolhida como homenagem ao cervejeiro catarinense Ruprecht
Loeffler. Carinhosamente apelidado de "Seu Lefra" pelos moradores da
região, Loeffler foi um dos mais longevos mestres cervejeiros do País, à
frente da cervejaria Canoinhense (SC).
"Seu Lefra" era o mais
antigo mestre cervejeiro brasileiro em atividade até falecer, em 27 de
fevereiro de 2011, aos 93 anos. As cervejas criadas por ele e por sua
família escreveram parte da história da "bebida mais saudável que
existe" - como afirmava um de seus antigos rótulos - no Brasil.
No
próximo dia 5 de junho, vamos fazer um brinde ao produto nacional,
celebrando o DIA DA CERVEJA BRASILEIRA. Bares, cervejarias e lojas
especializadas em diversos lugares do Brasil promoverão eventos com foco
nas cervejas produzidas no país - sejam elas de grandes, médias,
pequenas ou microcervejarias. Fique ligado na divulgação dos locais
pela fanpage do evento, em www.facebook.com/diadacervejabrasileira
Junte-se à festa!