All Beers é eleito pela sexta vez a Melhor Mídia Cervejeira do Brasil!

Somos Hexa!
Foi divulgado ontem o resultado da categoria de "Melhor Mídia Cervejeira do Brasil em 2018", na enquete organizada anualmente pelo jornalista Roberto Fonseca e que reflete o nosso mercado cervejeiro, com participação de especialistas, cervejeiros, cervejarias, donos de bares, importadores, festivais, sommeliers, entre outros.
Pelo sexto ano consecutivo, o All Beers foi a mídia mais votada, com 61 votos (17,1%).
Com um total de 356 votos, veja como foi o resultado final: 

1) All Beers: 61 votos (17,1%)
2) BeergeeksBR: 22 votos (6,2%)
3) Beer School: 19 votos (5,3%)
4) Maria Cevada: 14 votos (3,9%)
5) Revista da Cerveja: 13 votos (3,6%)
6) Instagram da Pri Collares: 12 (3,4%)
7) Doutor Breja: 10 (2,8%)
8, 9 e 10) Brassagem Forte, Maltemoney e "Instagram": 9 votos cada (2,5%).
E as demais mídias citadas tiveram menos de 9 votos.

A enquete mostrou também o aumento da procura do público por informações  via instagram, plataforma que desde 2017 o All Beers tem focado, com atualizações frequentes e principalmente, sem perder sua identidade e personalidade.
Em 2018 também aumentamos nosso alcance internacional e nacional, com coberturas de eventos em diversos países e estados brasileiros. Aqui fica o agradecimento aos nossos colaboradores e colunistas!
Comemoramos 10 anos em 2019, com a mesma vontade e empolgação de disseminar informação cervejeira!

Agradecemos todos os votos recebidos e também aqueles que acompanham o All Beers, mas votaram em outras mídias, afinal, uma cena cervejeira de verdade e forte é formada por diversos veículos, cervejarias, pontos de venda, importadores...
Cheers!

É PENTA! All Beers é eleito a "Melhor Mídia Cervejeira do Brasil" pelo quinto ano consecutivo!!

É Penta!!
O ano de 2018 começou agora e já temos grandes motivos para comemorar! O All Beers Sessions que aconteceu na semana passada e foi incrível e a divulgação do resultado final na Enquete Cervejeira organizada anualmente pelo jornalista Roberto Fonseca! O All Beers foi eleito pela quinta vez consecutiva a Melhor Mídia Cervejeira do Brasil (2013, 2014, 2015, 2016 e 2017)!

Vencemos na categoria de Blogs/Sites e também no ranking geral de mídias. Veja os resultados abaixo.

BLOGS/SITES:
1) All Beers: 61 votos
2) Beer Art: 10 votos
3) Maria Cevada: 9 votos
4) Bar do Celso: 9 votos
5) Brew Your Own: 6 votos

TOTAL GERAL
1) All Beers - 75 votos
2) BeerGeeksBR - 25 votos
3) Revista da Cerveja - 24 votos
4) Maria Cevada - 23 votos
5) Beer School: 20 votos

Queria muito aproveitar para agradecer todos os votos recebidos na enquete, cada leitor do All Beers, minha esposa pelo total apoio em todos os aspectos, todos os colunistas do blog, cervejarias, importadoras, mídias parceiras (uma cultura cervejeira se faz com vários veículos de imprensa) e todos que de alguma maneira apoiaram o All Beers em 2017!

Vamos em frente, muito animados com o ano de 2018 que já está incrível! Teremos algumas mudanças que inclusive já começaram no All Beers, tudo para que a cultura cervejeira cresça cada vez mais!

Obrigado e vamos comemorar!

Melhores do Ano: All Beers é eleito o "Melhor Site/Blog Cervejeiro do Brasil", pelo quarto ano consecutivo!

É TETRA!!
Sim, terminaram os votos de Melhores do Ano da enquete organizada anualmente pelo jornalista Roberto Fonseca e pelo quarto ano consecutivo o All Beers foi eleito o melhor blog/site do Brasil!
Em 2017 foram 497 jurados de todo Brasil (formadores de opinião, donos de bares, sommeliers e entendidos no assunto).
Veja abaixo como ficou o TOP 5 dos melhores sites/blogs do Brasil:

1º lugar - All Beers - 148 votos (29,7%)
2º lugar - Maria Cevada - 33 votos (6,6%)
3º lugar - Bar do Celso - 24 votos (4,8%)
4º lugar - Brejas - 20 votos (4%)
5º lugar - Henrik Boden - 18 votos (3,6%)

No mês em que o All Beers completa 8 anos de vida, é muito gratificante ver que o blog consegue manter a qualidade e melhorar cada vez mais! Sempre mantive o foco na notícia e assim continuará sendo! Compartilho essa comemoração com todos os colaboradores do blog e aproveito também para agradecer: Fernanda Meybom, Avelar Jr, Debs Dezotti, Priscilla Colares, Larissa Casagrande, Paula Yunes e Bruna Garcia - vocês fazem parte desse time e dessa vitória!
Obrigado também Sheila Cristina, minha esposa, pela inspiração diária e apoio de sempre!

Agradeço todos que acompanham o All Beers, compartilham nossas notícias, nos seguem nas redes sociais e claro, votaram no blog! Muito obrigado pela confiança!
Parabéns Maria Cevada, Bar do Celso, Brejas, Henrik Boden e todos os demais blogs que foram citados na enquete! Uma cena cervejeira forte e de qualidade se faz com informação!

Siga o All Beers no Instagram!

Sim, finalmente o All Beers está no Instagram! Nessa rede social vamos produzir um material totalmente diferente do que é postado diariamente no blog, facebook e twitter, siga nosso perfil!
@allbeersbr
https://www.instagram.com/allbeersbr/

Blog: www.allbeers.com.br
Facebook: https://www.facebook.com/AllBeers
Twitter: https://twitter.com/allbeers
Canal de vídeos: https://vimeo.com/allbeers
Instagram: www.instagram.com/allbeersbr/

Já são sete anos de All Beers, mas esse vídeo nunca envelhece! Cheers

All Beers 5 anos from All Beers on Vimeo.

All Beers Download: Pegue agora a sua lista de lançamentos do Festival Brasileiro da Cerveja 2016

Sim, chegou o grande dia, começa hoje o maior evento de cerveja artesanal do país e da América Latina, o Festival Brasileiro da Cerveja 2016.
Desde janeiro o All Beers está trabalhando nessa lista, que foi feita diretamente com as cervejarias e também por releases recebidos.

Para facilitar a sua vida, entre no link abaixo e conheça as 200 novidades do evento. Colocamos apenas as novidades, ou seja, consulte o estande sobre os outros rótulos já lançados anteriormente pela cervejaria, que também devem estar engatados nas torneiras de chope!

Download - Guia All Beers Festival da Cerveja 2016

O guia está em ordem alfabética para facilitar sua degustação! Aproveite, não esqueça da hidratação com muita água e boa festa!
Compartilhe o arquivo para que todos possam aproveitar ao máximo o evento!

Serviço:
Festival Brasileiro da Cerveja 2016
Data: 9, 10, 11 e 12 de março
Local: Vila Germânica - Blumenau - SC

Festival Brasileiro da Cerveja 2015 from All Beers on Vimeo.

Melhores do Ano: All Beers é eleito a "Melhor Mídia Cervejeira do Brasil", pelo terceiro ano consecutivo!

Como já é tradição no mercado cervejeiro nacional, terminaram os votos de Melhores do Ano, enquete organizada pelo jornalista Roberto Fonseca. Nos últimos dois anos, quando entrou a categoria de Melhor blog do Brasil, o All Beers venceu a disputa (2014/2015).
Em 2016 foram 360 jurados de todo Brasil (formadores de opinião, donos de bares, sommeliers e entendidos no assunto) respondendo qual era a melhor mídia cervejeira do Brasil? A disputa ficou muito mais competitiva (com jornais, programas de tv, revistas, blogs, sites, podcasts) e novamente o All Beers ficou em primeiro. Veja no gráfico abaixo os cinco mais votados:

Nas vésperas de completar 7 anos de vida, o All Beers sempre manteve o foco na notícia e assim continuará sendo! Agradeço todos que acompanham o All Beers, compartilham nossas notícias, nos seguem nas redes sociais e claro, votaram no blog! Muito obrigado pela confiança! 
Parabéns Brejas (portal), Cervejantes (programa de TV), Bebendo Bem (blog), Revista da Cerveja (publicação impressa) e todos participantes! Uma cena cervejeira forte e de qualidade se faz com informação!
Vencedores de 2016:
Veja na lista abaixo os vencedores em suas respectivas categorias:

Melhor Ale produzida no Brasil
Morada Hop Arábica

Melhor IPA produzida no Brasil
Seasons Green Cow IPA

Melhor Stout produzida no Brasil
DUM Petroleum

Melhor Lager produzida no Brasil
DUM Jan Kubis

Melhor Bock/Doppelbock produzida no Brasil
Bamberg Bambergerator

Melhor Sour ou Wild Ale produzida no Brasil (cervejas ácidas)
Tupiniquim Funky&Sour

Melhor Barrel ou Wood Aged Beer produzida no Brasil (cervejas maturadas em madeira)
Bodebrown Tripel Montfort Wood Aged Series

Melhor Ale estrangeira à venda no Brasil
Verhaeghe Duchesse De Bourgogne (Bélgica) - Importadora Best Beers

Melhor Lager estrangeira à venda no Brasil
Brooklyn Lager (EUA) - Importadora Brazil Ways/Beermaniacs

Melhor Sour ou Wild Ale estrangeira à venda no Brasil
Verhaeghe Duchesse De Bourgogne (Bélgica) - Importadora Best Beers

Melhor Barrel ou Wood Aged Beer estrangeira à venda no Brasil
Harviestoun Ola Dubh (Escócia) - Importadora Brazil Ways/Beermaniacs

Melhor cerveja caseira
Quatro Graus Black Anthrax

Melhor bar cervejeiro ou brewpub ou taproom nacional
Empório Alto dos Pinheiros

Melhor restaurante brasileiro com oferta de cervejas
Aconchego Carioca

Qual o local brasileiro em que você tomou chope na melhor condição de qualidade?
Botto Bar e Empório Alto dos Pinheiros (empate)

Melhor mídia cervejeira
All Beers

Melhor site de cervejaria nacional
Bodebrown

Melhor comunicação visual de cervejaria nacional
Seasons

Melhor sommelier/sommelière de cerveja brasileiro(a)
Kathia Zanatta

Melhor evento cervejeiro nacional
Festival Brasileiro da Cerveja

Vídeo & Fotos: Veja como foi o All Beers Sessions 2015

Finalmente tiramos do baú o projeto de uma festa do All Beers e com seis anos de blog nasceu o All Beers Sessions 2015, reunindo boas cervejas artesanais, música, arte e amigos!

Tudo isso aconteceu no último sábado, dentro do SOBsolo, QG da cervejaria Son of a Beer que abriu suas portas no bairro de Pinheiros para nos receber. Com a capacidade limitada de 150 pessoas, a ideia era deixar o local agradável, de fácil acesso para todos poderem escolher seu chope preferido, escutar a banda ou os djs e também conversar tranquilamente com os demais presentes.

"Uma tarde agradável com amigos, boas cervejas, arte e música, era tudo que queríamos e foi exatamente o que aconteceu.", comenta Raphael Rodrigues - criador do blog All Beers.

Para seguir o clima, coletamos algumas fotos que foram publicadas em instagram, facebook e twitter e refletem exatamente o que foi a festa, de todos!

Agradecimentos:  Son of a Beer, Burgman, Suméria, Rodenbach (Bier&Wein), Tupiniquim (MultiBeer), Malvadeza, Tarantino Beer, Cervejaria Nacional e Madalena.
Fabinho, Deri e Igor, muito obrigado pela amizade e espaço, Djs João Pilha e Felipe Manso pela amizade de sempre e que foram incríveis na discotecagem, Sheila Cristina por sua arte, exposição e amor, a banda de jazz Carlinhos Noronha 4Tet, Philly St Food Truck, e aos leitores e amigos do All Beers, sem vocês a festa não teria acontecido! Cheers!

Veja o vídeo do All Beers Sessions 2015:


All Beers Sessions 2015 from All Beers on Vimeo.

All Beers é eleito pelo 2º ano consecutivo o Melhor Blog/Site de Cervejas do Brasil!

Em 2013 o All Beers foi eleito o Melhor blog/site de cervejas do Brasil, isso realmente foi uma surpresa. Durante o ano de 2014 o blog completou 5 anos de vida e continuou fazendo o que sempre fez, atualizações jornalísticas diárias do meio cervejeiro. Isso nos levou até um grande jornal com alcance nacional, O Estado de São Paulo (Estadão - Caderno Paladar).

É com grande felicidade e satisfação que novamente participamos em 2014/2015 da única enquete com credibilidade no Brasil sobre cervejas, idealizada pelo jornalista Roberto Fonseca. O All Beers foi novamente eleito como o Melhor Blog/Site de Cervejas do Brasil!

Com 234 jurados do meio cervejeiro, o All Beers conquistou 51 votos (21,7%), o segundo colocado, Brejas, teve 31 votos (13,2%). Foram 40 blogs citados durante a votação. Na sequência tivemos os blogs Bebendo Bem, Henrik Boden e Homini Lúpulo.

Nas vésperas de completar 6 anos de vida, o All Beers agradece todos os votos e também as pessoas que mencionaram o blog durante a votação!

Vamos comemorar! 
Obrigado,
Raphael Rodrigues - Criador do Blog All Beers

Fim de ano! 5 anos de All Beers e um brinde com amigos (Vídeo)

Em fevereiro o All Beers completou 5 anos de vida e durante todo o ano foi uma comemoração infinita! Resolvi juntar todos depoimentos que foram colhidos e também enviados em um único vídeo!

Foram depoimentos de todo Brasil e também do exterior como Estados Unidos, Dinamarca, Alemanha e Escócia!

Daqui alguns meses o All Beers comemora seu sexto aniversário e resolvi fechar 2014 com alguns amigos do mundo cervejeiro! 
Cheers e obrigado!


All Beers 5 anos - Depoimentos from All Beers on Vimeo.

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Degusta Beer & Food 2014: Programação divulgada e All Beers participando do Fórum

A programação da estreia do Degusta Beer & Food em versão anual e independente da Brasil Brau foi divulgada e conta com participação do All Beers em um dos fóruns (veja programação no final do post).

Dezenas de produtores de cerveja artesanal, importadores e marcas relacionadas aos universos cervejeiro e gastronômico estarão presentes. Os visitantes poderão percorrer os stands provando muitos dos melhores rótulos e petiscos brasileiros, se inteirar de temas atuais para do cenário internacional e interagir com especialistas de diversas áreas.

O Degusta Beer & Food ocupará 5 mil m² do Centro de Convenções Imigrantes, em São Paulo, de 1º a 3 de agosto. A iniciativa nasceu como “Degusta Beer” dentro da Brasil Brau, bienal de cerveja voltada para tecnologia e negócios do setor e a partir de 2014, incorpora o conceito &Food e ganha carreia própria com edições anuais. 

Os ingressos já estão à venda pelo site oficial e dão direito a uma tulipa para degustação das cervejas. As Palestras, Fóruns e Degustas são gratuitas mediante inscrição horas antes de acontecerem e lotação de 100 lugares.

A área de stands terá muitas cervejarias já consagradas, assim como revelações de diferentes estados: Ampolis, Backer, Baden Baden, Besten, Bodebrown, Cervejaria Landel, Cervejaria Nacional, Colorado, Dom Haus, Eisenbahn, Gram Bier, Insana, Invicta, Júpiter, Madalena, Ravache, Therezópolis, Urbana. 

Para comer, os destaques são: A Queijaria, Aconchego Carioca, Buzina Food Truck, Frangó e Juliette. 
Várias marcas ligadas à cerveja e gastronomia também estarão presentes: Alumiart Falcão, Beer Maniacs, Beer Planet, Best Beers, Bier & Wein, Brave Company, Buena Beer, Festival Brasileiro da Cerveja, H Martin, Meara, My Beer, Revista da Cerveja, Revista Menu, Ruvolo, Spülboy e Underberg.

Presenças Internacionais

Três palestrantes internacionais confirmaram presença: A canadense Jeannine Marois, presidente do Mondial de La Bière no Canadá, França e Brasil, participa do fórum sobre o mercado cervejeiro com iniciativas que promovem e divulgam o setor. O alemão Michael Zepf, diretor de educação da Doemens Akademie, de Munique, fala sobre Cervejas ácidas. E o libanês Mazen Hajjar, produtor  da 961 Beer, apresenta rótulos que acabam de chegar ao país.

Fóruns:

SEXTA-FEIRA, 01 de agosto

15h às 15h45
DEGUSTA: CERVEJA NA ALTA GASTRONOMIA 
Com o chef consultor Luiz Antonio Caropreso

17h às 17h45
FÓRUM: MILHO E ARROZ: VILÕES NA CERVEJA, HERÓIS NA GASTRONOMIA
Mediadora: Cilene Saorin
O milho e o arroz são alimentos nobres no prato, importantes na cultura gastronômica de diversos povos pelo seu sabores e valores nutricionais. Por outro lado, estas mesmas matérias primas são vistas de forma diminutiva quando inseridas em receitas de cerveja. Será que é justo?

Debatedores: 
Ailin Aleixo, jornalista e criadora do site Gastrolândia
Bia Marques, Revista Menu
Heloisa Lupinacci, O Estado de São Paulo
Raphael Rodrigues, All Beers
Luis Celso Jr, Jornalista e sommelier de cervejas, Bar do Celso

18h às 18h45
DEGUSTA: CERVEJAS PARA NAMORAR
Com a sommelier Tatiana Spogis e o chef Ronaldo Rossi
Quer fazer bonito com sua parceira ou parceiro? Quer esquentar uma relação ou instigar o início de uma? Nunca pensou que a cerveja pudesse ser uma opção de bebida romântica e sedutora? Então venha participar desta palestra descontraída com dicas especiais de como escolher boas cervejas para namorar, incluindo a degustação de três rótulos especiais.

19h -19h45
FÓRUM: CERVEJA E CRIATIVIDADE
Mediador: Bruno Couto
A CRIATIVIDADE NO MERCADO CERVEJEIRO: A intensidade criativa da cerveja brasileira se reflete nos mais diversos empreendimentos cervejeiros. Convidaremos alguns especialistas desse mercado que usam a criatividade como motor para suas iniciativas.

20h às 20h45
DEGUSTA: AS CLÁSSICAS CERVEJAS ÁCIDAS BELGAS
Com o Diretor de educação da Doemens Akademie, de Munique, na Alemanha, Michael Zepf
(Palestra em inglês com tradução consecutiva para português)

SÁBADO, 02 de agosto
15h às 15h45
PALESTRA: INFLUÊNCIA DA ÁGUA NA QUALIDADE DA CERVEJA - MITO OU VERDADE?
Com Katia Jorge
Nos dias de hoje, temos grande variedade de sistemas de tratamento de água e, por essa razão, a qualidade da água natural de um determinado local deixou de ser um diferencial das cervejarias. Porém, não devemos esquecer que águas captadas, já com melhor qualidade, demandam menor custo com tratamento para torná-las "cervejeiras".  Esses tratamentos podem variar desde sistemas simples como decantação, ajuste de dureza e pH, cloração ou decloração, etc, até sistemas mais avançados como osmose reversa, ultrafiltração, dentre outros. Todos com o intuito de adequar certos parâmetros de qualidade da água. No passado, esses ajustes não aconteciam e as características das águas locais eram mantidas e transferidas às cervejas, resultando em perfis sensoriais individuais, identificados e pertinentes aos estilos dessas cervejas. 

17h às 17h45
DEGUSTAÇÃO: 961, A CERVEJA DO ORIENTE MÉDIO
Com o produtor libanês Mazen Hajjar e o importador Patick Bare, da Brave Company
A cerveja libanesa 961, chega ao Brasil e será apresentada no Degusta Beer&Food por Patrick Bare e Mazen Hajjar. A palestra será ministrada em inglês e terá tradução consecutiva para português. 
Lançamento: Chope 961 será servido ao público brasileiro pela primeira vez no evento

18h – 18h45
DEGUSTA: CERVEJAS & QUEIJOS 
Com Fernando Oliveira, da A Queijaria, e o sommelier de cervejas Daniel Martins
Aprofundamento no conceito de harmonização entre Cervejas & Queijos que destaca as produções artesanais de cada ingrediente

19h -19h45
FÓRUM: CERVEJA E CRIATIVIDADE
Mediador: Bruno Couto
A CRIATIVIDADE NAS CERVEJARIAS: Algumas das mais reconhecidas cervejarias brasileiras abusam da criatividade como ingrediente principal na produção cervejeira.

20h – 20h45
DEGUSTA: A ROTA DO BUZINA
Com Jorge Gonzalez e Marcio Silva, do Buzina Food Truck, e a sommelier Tatiana Spogis

21h – 21h45
DEGUSTA: CERVEJA PARA OS QUE ACHAM QUE NÃO GOSTAM DE CERVEJA
Com o sommelier José Marcio Cunha

DOMINGO, 03 de agosto
17h -17h45
DEGUSTA: CHÁ HARMONIZA COM CERVEJA?
Com: Carla Saueressig e Cilene Saorin
Parece estranho e inusitado, mas pode surpreender como uma prazerosa experiência líquida. Descubra como combinar chás gelados e cervejas com a apresentação de quatro duetos.

19h -19h45
FÓRUM: CERVEJA E CRIATIVIDADE
Mediador: Bruno Couto
A CRIATIVIDADE DAS PANELAS PARA AS CERVEJARIAS: A liberdade criativa do cervejeiro caseiro está invadindo os balcões e prateleiras cervejeiras desde que começaram a surgir as primeiras cervejarias ciganas no Brasil. Convidaremos alguns dos expoentes desse mercado para contar sobre as experiências e os desafios nessa transição.

Serviço: Site oficial e venda de ingressos
Quando: 1º a 3 de Agosto de 2014
Onde: Centro de Convenções Imigrantes - Rodovia Imigrantes km 1,5 – São Paulo, SP
Quanto: Venda antecipada de ingressos: R$ 40. Nos dias do evento: R$ 50 (Palestras e fóruns grátis com vagas limitadas por ordem de chegada)

Amanhã aqui no All Beers!

5 Anos de All Beers!

No dia 27 de fevereiro de 2009 começava o All Beers! Escolha a sua cerveja preferida e comemore com a gente o aniversário de 5 anos!
#allbeers5anos

All Beers escreve sobre Wäls Niobium em site norte-americano

Novo post do All Beers sobre novidades no mercado brasileiro de cervejas artesanais para os nossos parceiros do site norte-americano, My BeerBuzz.

Essa semana o destaque foi para a Wäls Niobium, uma Double IPA com 9% de teor alcoólico e 92,9 IBUs (Unidade de Amargor).

Veja a matéria aqui.

Veja como foi o Festival Espanhol Fest´hi 2013

Novo vídeo do nosso parceiro espanhol, CerveTV que contribui com o All Beers enviando vídeos e informações da Espanha cervejeira para o Brasil.

O Fest´hi é uma festa de cerveja artesanal que acontece anualmente no final do ano em Barcelona - Espanha. 


Fest´hi 2013 from CerveTV on Vimeo.

All Beers é eleito o Melhor Blog de Cervejas do Brasil 2013/2014

Conquistas sempre são comemoradas e tenho o prazer e dever de compartilhar com todos amigos e leitores!

O All Beers foi eleito o ˜Melhor Blog de Cervejas do Brasil 2013/2014 pela enquete do jornalista Roberto Fonseca, publicada e aguardada anualmente.

Foram 131 votos ao total, incluindo jornalistas, blogueiros, cervejeiros, donos de cervejarias, sites e formadores de opinião. 
Estou muito feliz com o resultado e surpreso ao mesmo tempo, pois outros grandes blogs e sites de grandes amigos meus estavam concorrendo.

Podemos afirmar que o Brasil está bem servido de ótimos blogs e isso é muito importante, a cultura cervejeira se faz com informação!

Veja a contagem final dos seis mais bem votados na enquete (Se você não conhece algum deles, aproveite o link e visite):

1º - All Beers - 32 votos
2º - Brejas - 25 votos
3º - Bebendo Bem - 16 votos
4º - Homini Lúpulo - 13 votos
5º - FullPint - 10 votos
6º - Gonorah - 9 votos

Muito obrigado por todos que votaram no All Beers, parabéns aos blogs citados na enquete e ao ótimo trabalho realizado pelo jornalista Roberto Fonseca (BOB)!

Raphael Rodrigues
Cheers!

All Beers é citado em facebook da Mikkeller (Dinamarca)

Não é sempre que isso acontece, então vale o registro!

Rodrigo Silveira, dono da cervejaria Invicta, de Ribeirão Preto/SP, mandou duas garrafas da Invicta 1000 IBU para Mikkel Borg, dono da cervejaria Mikkeller (Dinamarca).

E hoje, no facebook oficial da Mikkeller, eles postaram o comentário sobre a cerveja da Invicta e como fonte e referência, usaram o All Beers para mostrar a cerveja. Veja o post citado por eles.

É o All Beers viajando para o velho continente e aparecendo nas mídias sociais de uma grande cervejaria!

Petisca Sampa: Vídeo da participação do All Beers como jurado

O All Beers foi convidado para ser jurado do Petisca Sampa 2013, então fui percorrer o circuito de sete bares que cada jurado teria que passar.

O Petisca Sampa funciona da seguinte maneira: os bares participantes criam um combo gourmet de Petisco+Bebida pelo valor fixo de 21 reais.
Os estabelecimentos participantes foram analisados pelos seguintes quesitos: Apresentação do combo, sabor do petisco, harmonização de bebida, atendimento e ambiente.

Os bares selecionados pra mim foram: 210 Diner, Tubaína bar, Aconchego Carioca, All Black, Cervejaria Patriarca, Bar Central da Vila e M.A.B. Gastronomia.

Veja o vídeo abaixo da minha visita e das harmonizações propostas. O resultado do melhor happy hour de São Paulo será divulgado em breve.


All Beers é jurado do Petisca Sampa 2013 from All Beers on Vimeo.

Deborah Benetti - Coluna 03: Sinnatrah Cervejaria Artesanal faz seu 1° Roteiro da Cerveja

No dia 21 do mês passado, amantes da cerveja puderam conferir a estrutura de uma cervejaria e seus processos com a ajuda da beer sommelier Júlia Reis.

A primeira edição passou pela Dama Bier em Piracicaba, Karavelle em Indaiatuba e Burgman em Sorocada.

1° turma do Roteiro da Cerveja em frente ao Sinnatrah Cervejaria Artesanal.
Créditos:Júlia Reis

Os participantes puderam degustar o total de 15 estilos de cerveja incluindo IPAs, Stouts, Weizen, Pilsen, Red Ale e até uma exclusiva lager com dry hopping (cortesia do Alexandre Sigolo na Burgman).

Degustação dos estilos da Karavelle.
Créditos da foto: Júlia Reis

Último destino do roteiro foi a Burgman.
Créditos da foto: Júlia Reis

Foram servidos seis tipos de chope ao grupo. Lager com dry hopping, IPA e
outras receitas novas.
Foto: Júlia Reis

Ficou interessado? As incrições são feitas pelo site da Sinnatrah: www.sinnatrah.com.br e mais informações podem ser encontradas na página do Roteiro da Cerveja. Cheers!

O grupo foi ao delírio com a IPA jorrando na cervejaria DAMA.
Foto: Júlia Reis

Conhecendo Cerveja: Akemi Higashi no Miami Ink

A tatuadora Akemi Higashi, que participou de nossa degustação no programa 6 do Conhecendo Cerveja, foi convidada durante o Rock in Rio 2013 por Ami James, proprietário do estúdio de Tattoo Miami Ink para trabalhar lá nos Estados Unidos com ele.

Ami James e Akemi Higashi no Rock in Rio 2013

Akemi já está na terra do Tio Sam e começa no Miami Ink no dia 15 de outubro. Parabéns e sucesso Akemi!

Veja o Conhecendo Cerveja nº6 com Akemi Higashi:


Conhecendo Cerveja • Akemi Higashi from All Beers on Vimeo.
Miami Ink: