No começo de outubro recebi um convite do Petisca Brasil para ser jurado da edição São Paulo e com muito prazer aceitei o convite.
O que é o Petisca Brasil - Sampa?
O evento começou no dia 15 de outubro e termina no dia 13 de novembro. Durante o horário de happy hour (até as 21h), os jurados vão degustar e avaliar as criações de 35 estabelecimentos que foram desafiados a oferecer um combo gourmet de Petisco+Bebida pelo valor fixo de 21 reais.
Os estabelecimentos participantes serão analisados pelos seguintes quesitos: Apresentação do combo, sabor do petisco, harmonização de bebida, atendimento e ambiente.
O Petisca Brasil já passou por Porto Alegre, Curitiba e agora chega em São Paulo.
O All Beers aceitou o convite e vai registrar todas as etapas para futura publicação aqui no blog.
Os jurados foram escolhidos e divididos entre: Chefs, Jornalistas e Especialistas em Bebidas. Entre alguns grandes nomes do júri, posso citar Bruno Couto, Renê Aduan, Ronaldo Rossi, Ailin Aleixo, Cristiana Couto, entre outros. Veja e conheça todos os jurados aqui.
Visite o site oficial do evento.
Veja matéria do Portal R7 sobre o evento: