Divulgada a lista das melhores cervejarias do mundo, via Rate Beer

Foi divulgada a lista das melhores cervejarias do mundo em 2014, pelo cultuado site norte-americano, Rate Beer! A lista foi montada com as cervejarias mais bem votadas durante todo ano, pelos consumidores do mundo todo que participam do ranking do site.
Como a lista é anual, as cervejarias que foram mais criativas e lançaram produtos novos em 2014, receberam melhores avaliações.

Entre as dez primeiras, quatro cervejarias são importadas para o Brasil e seus rótulos podem ser encontradas por aqui, 3 dinamarquesas ciganas (Mikkeller, Evil Twin e Toøl) e a canadense, Dieu Du Ciel!

Veja a lista de 2014 com as 10 Melhores Cervejarias do Mundo:

1. Hill Farmstead Brewery (Vermont - USA)
2. Toppling Goliath (Iowa - USA)
3. Mikkeller (Dinamarca)
4. Three Floyds Brewing (Indiana - USA)
5. Dieu du Ciel (Quebec - Canadá)
6. Bells Brewery (Michigan - USA)
7. Evil Twin Brewing (Dinamarca)
8. AleSmith Brewing (California - USA)
9. To Øl (Dinamarca)
10. Russian River Brewing (California - USA) 

Destacamos aqui as dez primeiras, mas a lista total, com as 100 melhores cervejarias de 2014, estão disponíveis aqui:
Veja a lista completa.

All Beers apresenta cervejas brasileiras em site nos Estados Unidos

É com grande prazer que começo hoje como colaborador do site norte-americano My BeerBuzz. A intenção é mostrar e comentar sobre novas cervejas que estão sendo lançadas no Brasil.

Agradeço o site My BeerBuzz pelo apoio, curiosidade em nossas cervejas e também por acreditar no trabalho feito pelo All Beers.
Para começar minha colaboração, escolhi a Saison à Trois, cerveja colaborativa entre as cervejarias 2Cabeças e Invicta. Veja o post aqui.

Além do My BeerBuzz, o All Beers escreve sobre cervejas brasileiras para o site Hop Press International e Rate Beer, todos nos Estados Unidos.

É a cerveja artesanal brasileira mostrando sua cara nos Estados Unidos e mundo!
Cheers! Saúde!

Minha nova coluna no Rate Beer: BodeBrown Beer Train

Minha nova coluna no site norte-americano Rate Beer/Hop Press foi publicada, com o tema: BodeBrown Beer Train.

Escrevi sobre o Beer Train que teve a participação de Greg Koch (Stone Brewing), Cacau IPA, e também sobre o trajeto Curitiba-Morretes. Uma experiência que todos deveriam participar!

Para ler a coluna na íntegra, entre aqui.
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Página principal do Rate Beer

Cervejaria Evil Twin no Brasil

A cervejaria dinamarquesa, Evil Twin chega em abril ao Brasil. A novidade foi divulgada pelo jornalista Roberto Fonseca (Estadão) e confirmada pela importadora Beer Legends.

O proprietário da cervejaria, Jeppe Jarnit-Bjergsø é irmão gêmeo de Mikkel Borg, da Mikkeller. O esquema das duas cervejarias é o mesmo, não existe uma sede oficial, as cervejas são feitas em diversas cervejarias pelo mundo.

A princípio, chegam cinco rótulos ao Brasil, quatro em garrafa e uma no formato lata.

Ron & the Beast Ryan (saison - 7%)
The Cowboy (smoked pilsner - 5,5%)
Femme Fatale (IPA com brettanomyces - 6%)
Low Life Pilsner (5,5%) 
Hipster Ale (Pale Ale - 5,5%)

É bom destacar que a Evil Twin foi eleita a 10º melhor cervejaria do mundo, no último ranking do site norte-americano Rate Beer.

Veja o vídeo abaixo da Hipster Ale:

Brasil com 11 novas cervejarias cadastradas no Rate Beer

Recentemente o jornalista Ken Weaver, autor do livro The Northern California Craft Beer Guide, esteve no Brasil para o festival WikiBier 2012 e acompanhou toda movimentação do mercado brasileiro de cerveja.

Na última edição do Rate Beer Weekly, Ken destacou empolgado em seu facebook o cadastro de 11 novas cervejarias brasileiras, entre caseiras, nano e microcervejarias, mais que os Estados Unidos.

O crescimento da cerveja artesanal brasileira já começa a se destacar no exterior, muito bom!

All Beers e CerveTV - nova parceria internacional

O All Beers sempre na procura de novidades e novos parceiros no mundo cervejeiro, foi assim com Hop Press e Rate Beer (Estados Unidos) e agora fechei parceria de troca de material com o site CerveTV da Espanha.

Uma parceria para troca de informação entre Brasil e Espanha sobre o universo das cervejas artesanais!

Minha nova coluna no Rate Beer: Travel to another beer city in Brazil… Porto Alegre/RS

Minha nova coluna no site norte-americano Rate Beer/Hop Press foi publicada, o assunto foi a cidade de Porto Alegre e seus pontos cervejeiros.

Escrevi sobre algumas cervejas artesanais do sul do país, Microcervejaria Seasons e sobre bares e lojas da região.

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WikiBier solta nota de esclarecimento

O Wikibier solta nota oficial de esclarecimento:

***
Em relação à nota divulgada, a produção do Wikibier Festival esclarece:

Para atender plenamente à expectativa do público, o Wikibier Festival contará com destacados rótulos de diversos países, estados e, inclusive, do Paraná - neste caso, com a participação de produtores não filiados às duas associações.

Com o objetivo de contar com os produtores ligados às referidas associações, o Wikibier reforça que buscou – e continua buscando - uma proposta comercial viável, levando em conta repercussão, orçamento e dimensão do evento, mas a mesma não foi concretizada por falta de acordo até o momento.

Em sintonia com anseios dos produtores participantes, o evento ressalta que vai atuar em duas importantes frentes: ampliando e promovendo o contato direto com um grande público e, ainda, criando a oportunidade de realizar o intercâmbio de ideias com colegas cervejeiros de outros estados e países.

Entre os convidados internacionais estão o cervejeiro dinamarquês Mikkel Borg, da Mikkeller, e o norte-americano Ken Weaver, crítico do site Rate Beer.

O Wikibier terá mais de 120 rótulos de vários países e estados brasileiros, gastronomia, cinco shows, em uma ampla área temática.

Sem dúvida, o público e os participantes vão desfrutar de um grande evento.

Saúde!
Assessoria de Imprensa - Wikibier Festival

Ken Weaver é confirmado como atração internacional no WikiBier 2012

O WikiBier 2012 confirma outra atração internacional para o evento, Ken Weaver.
Ken é crítico e escritor cervejeiro nos Estados Unidos, faz diversas colaborações no Rate Beer e recentemente lançou um livro, o The Northern California Craft Beer Guide, um guia de cervejarias e bares da Califórnia.

Além de Ken Weaver, o Wikibier 2012 já havia confirmado outras duas atrações internacionais, Mikkel Borg (Mikkeller) e Tore Gynther (To Øl).

INFO:

 

DATA: 1 de setembro (próximo sábado)

HORA: Das 11h às 23h.

LOCAL: Contorno da Bola Eventos - Curitiba/PR

END.: BR 277, km 98.

INGRESSOS: Segundo lote a R$ 23,00

À VENDA PELO SITE: www.wikibierfestival.com.br

INFORMAÇÕES: (41) 3078-2414

Nova cervejaria norte-americana chega ao Brasil

Chega em setembro no Brasil a cultuada cervejaria norte-americana, Founders Brewing.

Para quem não conhece a Founders, ela é a cervejaria número 2 no ranking das melhores cervejarias do mundo segundo o site Rate Beer, na frente de grandes nomes como Dogfish Head (23) e Stone Brewing (7) do mesmo país.

A Founders chega via Tarantino MultiBeer e engrossa o caldo das cervejas artesanais norte-americanas no Brasil, agora com Rogue, Anderson Valley, Samuel Adams, Brooklyn e Anchor.

Fique atento que nos próximos dias será anunciada mais uma cervejaria dos Estados Unidos por aqui.

Coluna Internacional: Visita a Londres e ao 4º melhor pub do mundo

 

Na curta viagem que fiz a capital britânica, resolvi incluir no roteiro turístico o pub Craft Beer Co, considerado pelo Ratebeer o 4º melhor pub do mundo.

Entre a passada pela Catedral de São Paulo e o retorno até Piccadilly Circus, na Leather Lane street, número 82, está localizado o pub conhecido pelas suas 37 torneiras de cerveja.  

Inaugurado em junho de 2011 o empreendimento tem como foco a cerveja artesanal de qualidade. A variedade é imensa, desde pequenas produções locais até famosas cervejarias do mundo, como a alemã Rothaus, e com 250 cervejas é possível dar a volta ao mundo degustando o cardápio.

O espaço é agradável, com uma decoração clássica, mas diferente dos pubs locais, pois é muito bem iluminado, tanto pela luz natural quanto pelos grandes lustres no salão.  

Comecei com uma Spring Wheat, da cervejaria inglesa Kent Brewery, com 4,8% de graduação alcoólica. Segundo o site da marca, é fabricada com porções iguais de trigo e cevada e o lúpulo, proveniente da Alemanha, é adicionado no final, o que a deixa extremamente aromática.

Perdida dentre tantas torneiras, o bartender e também cervejeiro caseiro, David, me apresentou a PUJA (6,8%), uma India Pale Ale com adição de Jasmin produzida pela Thornbridge, também local.

Passei então para outra IPA, agora com muito mais lúpulo e álcool, da cervejaria Magic Rock Brewing, chamada Cannonball (7,5%). Destaque para os rótulos da marca que possuem desenhos no estilo psicodélico e trabalham com uma cor só em cada estilo.

Para fechar, fiquei com a dinamarquesa It’s Alive da Mikkeller, uma Belgian Stong Ale, que de acordo com os produtores é um tributo à trapista Orval, da Bélgica. De fato, a cerveja tem uma drinkability muito boa.

Para quem está acostumado a petiscar enquanto bebe, irá se decepcionar com o local, que não possui uma cozinha própria, que também é um tanto comum nos pubs em Dublin. Mas aos amantes da boa cerveja que estiverem de passagem por Londres, visita obrigatória.

Veja mais fotos aqui.

Craft Beer Co 82,
Leather Lane, London.
Underground: Chancery Lane station.

Minha nova coluna no Rate Beer: Another Great Beer Festival in Brazil

Minha nova coluna  no Rate Beer/Hop Press foi publicado. O assunto não poderia ter sido outro, o Festival Brasileiro da Cerveja mostra que é atualmente o maior festival cervejeiro do país.

No texto citei várias cervejarias e artesanais brasileiras como exemplo de que a cultura cervejeira por aqui vai muito bem!

Para ler a coluna na íntegra, entre aqui.
Para ler todas as colunas, entre aqui.

Minha colaboração para matéria na revista norte-americana All About Beer

No final do ano passado, Ken Weaver, um beer writer norte-americano entrou em contato comigo sobre uma matéria que escrevi para o Rate Beer sobre as cervejas da Taberna do Vale, de Felipe Viegas.

A curiosidade dele foi em torno das leveduras de Cachaça usadas na cerveja CarolWeiss. Ken estava escrevendo uma matéria sobre leveduras para a revista norte-americana All About Beer. Conversamos sobre isso e coloquei ele em contato com Felipe Viegas.

Essa semana chegou a edição de março/2012 com a matéria "The Secret Life of Yeast", por Ken Weaver, na qual sou citado.

***

Muito bom ver também a cervejaria BodeBrown na matéria "Beer Transcends Language, Distance", motivo de mais uma comemoração para cultura cervejeira nacional. leia a matéria completa aqui.
Cheers!

Rate Beer e as melhores cervejas do mundo

Em sua 11º edição, o Rate Beer escolheu as melhores cervejas, sendo que os jurados foram os próprios usuários.
As melhores cervejarias do mundo segundo os usuários do Rate Beer:

1. Three Floyds Brewing Company
   
2. Founders Brewing Company
3. Bells Brewery
4. AleSmith Brewing Company
5. Cigar City Brewing
6. Hill Farmstead Brewery
7. Stone Brewing Co.
8. Russian River Brewing
9. De Struise Brouwers
   
10. Kuhnhenn Brewing

As melhores cervejas do mundo:

1. Westvleteren 12
2. Närke Kaggen Stormaktsporter
3. Goose Island Rare Bourbon County Stout
4. Founders KBS
   
5. Rochefort Trappistes 10
6. Bells Hopslam
7. Russian River Pliny the Younger
8. Cigar City Pilot Series Passionfruit and Dragonfruit Berliner Weisse
9. AleSmith Speedway Stout
10. Deschutes The Abyss

Novas cervejarias:

O Rate Beer registrou 1.473 novas cervejarias em seus cadastros e cinco foram selecionadas como destaque, são elas:

1. Anchorage Brewing Company
2. Magic Rock
3. Haymarket Pub & Brewery
4. High Water Brewing
5. Urban Chestnut Brewing Company

Minha nova coluna no Rate Beer: Brazilian Beer Festival and Wikibier 2011

Minha nova coluna no Rate Beer sobre os festivais que aconteceram recentemente no Brasil: Festival Brasileiro da Cerveja e WikiBier.

Para ler a coluna na íntegra, entre aqui.

De Colaborador para Administrador Brasil do site Rate Beer

Joseph Tucker (Rate Beer) e Raphael Rodrigues (All Beers/Rate Beer)

O primeiro contato que tive com o site Rate Beer foi em 2008/2009, basicamente no início do All Beers. Em 2010 fiz meu cadastro no site norte-americano e comecei a trocar e-mails com participantes dele. Alguns meses depois, tive contato direto com o site Hop Press na qual depois de alguns meses me tornei colaborador, e como se trata de um forte parceiro do Rate Beer, comecei minha colaboração de colunas com ambos.

Os contatos e amizades foram aumentando e no último mês recebi alguns e-mails sobre a vinda de Joseph Tucker (Diretor Executivo do Rate Beer) ao Brasil para o Festival WikiBier em Curitiba.
Dias antes do evento, combinei com Joseph por e-mail de nos encontrarmos em Curitiba.

Já no WikiBier, conversei bastante com Joseph sobre a situação da cultura cervejeira no Brasil e na América do Sul, sobre o All Beers, sobre Microcervejarias, cervejas artesanais e home brewers brasileiros.

Na semana passada recebi um e-mail do Joseph, alterando meu status de colaborador para Administrador no Brasil do site Rate Beer.

Com certeza é uma grande conquista pessoal e ao mesmo tempo uma grande reponsabilidade, pois farei a ligação entre Microcervejarias, cervejeiros caseiros e home brewers do Brasil com o Rate Beer.

Já faz algum tempo que os norte-americanos estão empolgados com o cenário brasileiro de cervejas, senti isso também quando Bob Pease da Brewers Association esteve no Brasil no começo deste ano.

Kathia Zanatta, Bob Pease e Raphael Rodrigues

Conheça o Rate Beer:

O Rate Beer foi fundado em Maio de 2000 por Bill Buchanan como um fórum para os degustadores de cerveja trocarem informações e opiniões sobre cerveja.

Em Junho de 2000, o canadense e escritor de cervejas, Josh Oakes juntou-se ao Rate Beer e eventualmente se tornou editor-chefe. Em junho de 2001, o consultor Joseph Tucker se juntou a equipe e acabou assumindo a propriedade plena do RateBeer.

Atualmente o Rate Beer é considerado a fonte mais precisa e mais visitada no mundo para obter informações de cervejas.

Vídeo do Festival WikiBier em Curitiba

Veja o vídeo com os melhores momentos do Festival WikiBier, que aconteceu no último sábado em Curitiba, reunindo mais de 4.000 pessoas no Expo Unimed.

WikiBier, um grande festival!

Curitiba definitivamente sabe organizar um evento cervejeiro! Estive no começo do ano na cidade para acompanhar o Beer Day, que foi ótimo! Agora, voltei com grandes expectativas e novamente fiquei impressionado com tudo que vi.

O festival WikiBier aconteceu no Expo Unimed Curitiba, ótima estrutura e local. Sobre público, facilmente mais de 4.000 pessoas compareceram e prestigiaram ótimas cervejas e ótimas bandas musicais.

Veja algumas fotos:

Joseph Tucker (Diretor Executivo do site norte-americano Rate Beer)

Nomes internacionais também estavam por lá, Joseph Tucker, Diretor Executivo do site norte-americano Rate Beer e Graeme Wallace, mestre cervejeiro da cervejaria escocesa BrewDog.

Degustando as cervejas da Coruja com o Rafael!

Estavam todas lá, importadoras, distribuidoras, home brewers (que tiveram uma ilha totalmente dedicada as cervejas artesanais) e microcervejarias como Bodebrown, Colorado, Bier Hoff, Klein, Das Bier, Gauden Bier, Coruja, Karavelle, Seasons, Way, Lagom, Wensky.


Nos próximos dias colocarei um vídeo do evento.
Parabéns aos organizadores, já estamos esperando uma segunda edição do WikiBier!

Amanhã é dia de WikiBier em Curitiba

Acontece amanhã (22/10) em Curitiba o Festival WikiBier.

O encontro vai aproximar o público, produtores de cervejas especiais e suas criações, trazendo ainda espaço para gastronomia e música, numa área de quatro mil metros quadrados, no centro de convenções Expo Unimed Curitiba.

Entre os produtores nacionais, o público poderá degustar chope e cerveja de seis estados brasileiros: além do Paraná, estarão representados Santa Catarina, Rio Grande do Sul, São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais.

Entre os convidados internacionais, estão as marcas de chope Delirium Tremens, da Bélgica, BrewDog e Harviestoun, da Escócia.

Para saborear as mais de 100 cervejas convidadas, o público terá duas opções de formato de canecas com diferentes volumes: uma de 100 ml, indicada para degustação, e uma de 400 ml - com preços a partir de R$ 2 e R$ 7, respectivamente. Água mineral será servida gratuitamente ao público durante todo o evento.

Convidados especiais estarão presentes também, como Joseph Tucker (foto abaixo), diretor executivo do conceituado site norte-americano Rate Beer e Graeme Wallace, mestre cervejeiro da BrewDog.


Na parte musical, as bandas que vão tocar são:

12h - Banda Delorean
15h - Crocodilla
16h30 - 2Bless
18h - Klezmorim
21h - Copacabana Club



E como não poderia ser diferente, o All Beers estará presente!

WikiBier, novo festival de cerveja no Brasil

Um novo festival cervejeiro está surgindo em Curitiba, o Wikibier Festival, que será realizado no Expo Unimed Curitiba, na Universidade Positivo, no dia 22 de outubro (sábado). Serão mais de 100 rótulos de cerveja nacionais e importadas, 25 cervejarias e 20 cervejeiros artesanais de seis estados brasileiros: além do Paraná, estarão representados Santa Catarina, Rio Grande do Sul, São Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais.

O encontra ainda terá muito espaço para troca de experiências entre produtores e apreciadores de cerveja, gastronomia e muita música, com as bandas Copacabana Club, Two Bless e Klesmorin. Tudo isso numa área de 4 mil metros quadrados. É espaço pra ninguém botar defeito.

Entre as diversas novidades cervejeiras, a organização promete chopes das marcas Delirium Tremens, da Bélgica, e Harviestoun, da Escócia. Personalidades do meio cervejeiro também devem comparecer. Uma delas é Joe Tucker, crítico e especialista do site Rate Beer.

Toda a decoração será inspirada na informalidade dos locais onde se consome tradicionalmente cerveja. As cervejarias terão seus estandes ambientas como mini pubs, no formato de barraquinhas que permitem a interação com o público. Já o espaço dos cervejeiros artesanais será um bar, com balcão daqueles de dar inveja.

Já o restaurante está reservado para as harmonizações. A gastronomia será conduzida pelo chef Ricardo Teruchkin, que vai preparar uma sequência especial de pratos para serem degustados com vários tipos de cerveja.

Para saborear as mais de 100 cervejas convidadas, o público terá duas opções de formato de canecas com diferentes volumes: uma de 100 ml, indicada para degustação, e uma de 400 ml - com preços a partir de R$ 2 e R$ 7, respectivamente.
Água mineral será servida gratuitamente ao público durante todo o evento.

INFO:
Wikibier Festival
Local: Expo Unimed Curitiba
Data: 22 de outubro (sábado)
Horário: 11h às 23h
Ingressos: R$ 20, com direito a caneca.