Expansões e Novas cervejarias nos Estados Unidos

O ano de 2012 terminou e quem teve bons motivos para comemorar, foram as cervejarias norte-americanas. Várias novas e outras em pleno processo de expansão.

Veja a lista abaixo:

Expansão:

Oskar Blues
Lagunitas
Sierra nevada
Founders
New Belgium
Victory
Sly Fox
Smuttynose
Avery 
Weyerbacher
Maui Brewing
Naked City
Heavy Seas
Bullfrog
Summit
Odell
Otto's
Sweetwater
Ithaca
The Alchemist
Thirsty Dog
Breckenridge
Funkwerks
Westbrook
Thomas Creek
Caldera
Stevens Point
Captain Lawrence
Twisted Pine
Cigar City
Brew Works
Jolly Pumpkin
Surly
DuClaw
Iron Hill
Breaker Brewing

Novas cervejarias:

Fate Brewing, Gravity Brewing, West Seattle Brewing, Atom Brewing, Yellow Spring Brewery, High Hops Brewery, Ringing Rocks, Twisted X, Burlington Beer, 3 Stars Brewing, Push Craft, Berthound Brewing, Grand Rapids Brewing.

Alguma dúvida de que o mercado de cervejas artesanais nos Estados Unidos está em pleno crescimento?

Vídeo: The American Beer Revival

Um ótimo vídeo sobre a história da cerveja nos Estados Unidos - The American Beer Revival.


The American Beer Revival from visually on Vimeo.

Aula 08 - Mestre em Estilos - Estados Unidos

Última aula do curso Mestre em Estilos que acontece toda semana na Cervejaria Nacional. Escola norte-americana e estilos que estão virando tendência pelo mundo.

Escola Americana e seguintes estilos:

- Black Ales

- Wood and barrel aged beers (todas)

- Belgo-styles

- Fresh Hop Ale

Estilos de outras origens:

- Fruit Beer

- Pumpkin Beer

- Herb and Spice

- Honey Lager ou Ale

Alguns rótulos interessantes foram degustadas durante a aula, uma sequência do estilo Wood and barrel aged foi degustada e avaliada. Um dos destaques foi a Mélange A Trois da Nebraska Brewing.

- aula 01
- aula 02  Bélgica (Abadia e Trapistas)
- aula 03  Bélgica e Estados Unidos (Lambic, Geuze e Sour)
- aula 04  Porter & Stouts (Grã-Bretanha e Estados Unidos)
- aula 05  Bitter, IPA, Barley Wine, Scotch Ale e Old Ale (Grã-Bretanha e Estados Unidos)
- aula 06  Alemanha - parte 01
- aula 07  Alemanha - parte 02

Nova cervejaria norte-americana chega ao Brasil

Chega em setembro no Brasil a cultuada cervejaria norte-americana, Founders Brewing.

Para quem não conhece a Founders, ela é a cervejaria número 2 no ranking das melhores cervejarias do mundo segundo o site Rate Beer, na frente de grandes nomes como Dogfish Head (23) e Stone Brewing (7) do mesmo país.

A Founders chega via Tarantino MultiBeer e engrossa o caldo das cervejas artesanais norte-americanas no Brasil, agora com Rogue, Anderson Valley, Samuel Adams, Brooklyn e Anchor.

Fique atento que nos próximos dias será anunciada mais uma cervejaria dos Estados Unidos por aqui.

Novo vídeo da Cervejaria Anchor

A Anchor Brewing (Estados Unidos) acaba de soltar um novo vídeo contando sua história e mostrando como tudo funciona dentro da cervejaria.

Cervejaria Anchor chega ao Brasil

 

Chega mais uma cerveja norte-americana ao Brasil, a Anchor Brewing desembarca por aqui via Importadora Uniland e já pode ser encontrada em bares e lojas especializadas.
Os estilos encontrados por aqui são: Porter, Bock, Old Foghorn (Barley Wine), Steam, Brekle´s Ale (Brown Ale) e Liberty Ale (Pale Ale).

A Anchor Brewing é considerada uma das microcervejarias mais respeitadas na terra do tio Sam desde o renascimento da cerveja artesanal.

Cervejaria Lagunitas abre nova fábrica

O proprietário da Lagunitas, Tony Magee, anunciou via twitter, sem kit de imprensa ou comunicado oficial que uma nova sede da cervejaria será construída em Chicago, aumentando a produção e facilitando a distribuição.

Segundo o Chicago Breaking Business, a Lagunitas está crescendo para se tornar uma das cinco maiores cervejarias artesanais nos Estados Unidos até o final da década.

O anúncio vem poucos dias depois da New Belgium confirmar sua nova fábrica em Asheville, North Carolina. A Sierra Nevada tomou uma decisão semelhante no início do ano com sua nova fábrica perto de Asheville.

Conheça um pouco mais da Lagunitas:

Cerveja artesanal é destaque na CBS

Matéria sobre a crise nos Estados Unidos e algumas cervejarias artesanais que mesmo assim ampliaram suas metas e contrataram funcionários, como foi o caso da cervejaria Troegs.

Clique aqui ou na imagem acima para ver o vídeo