Em 2013 nasceu a Tarantino Brewery, cervejaria cigana de Gilberto Tarantino, proprietário da importadora Tarantino (Mikkeller, Brewdog, Rogue), que hoje tem seu portfólio diluído com outras marcas da importadora Interfood.
Com a ideia da cervejaria em mente, Gilberto convidou Doug Odell, proprietário da cervejaria norte-americana Odell Brewing para fazer duas receitas e também para acompanhar a primeira brassagem. Já no Brasil, a produção aconteceu junto com o cervejeiro Victor Marinho na cervejaria Dortmund, em Serra Negra (SP).
O All Beers acompanhou de perto e registrou tudo no vídeo abaixo:
All Beers acompanha Doug Odell (Odell Brewing) no Brasil from All Beers on Vimeo.
Assim surgiram os dois primeiros rótulos da Tarantino Brewery, a Session IPA e a IPA que foram lançadas oficialmente no IPA Day Brasil do mesmo ano.
Além dessa parceria, Doug também passa essa semana pela Cervejaria Nacional para uma segunda brassagem da Pingado IPA, leia mais aqui.
Veja a entrevista que o All Beers fez com Doug Odell:
Entrevista com Doug Odell - Odell Brewing (EUA) from All Beers on Vimeo.





















Começou hoje pela manhã a missão cervejeira norte-americana pelo país. Bob Pease, diretor da Brewers Association esteve no Campus Vila Olímpia da Universidade Anhembi-Morumbi para falar sobre a escola americana de cervejas.
Muito elogiada por todos os presentes, os pontos mais abordados foram as harmonizações e também a diferença entre os estilos apresentados com as cervejas de grande distribuição no Brasil.
Chega ao Brasil na próxima semana uma missão cervejeira dos Estados Unidos. Todos eventos por aqui serão organizados pela Tarantino Importadora, responsável por trazer ao país rótulos norte-americanos como
Já no Rio de Janeiro, na Universidade Estácio de Sá e no Bar Beer Jack Hideout (programação acima).



