Em sua quarta passagem pelo Brasil, Doug Odell, proprietário da cervejaria norte-americana Odell Brewing, volta ao país para uma nova brassagem da Pingado IPA na Cervejaria Nacional.
Em 2013 ele esteve no país produzindo o primeiro lote dessa Coffee IPA, com a colaboração de Isabela Raposeiras, do Coffee Lab.
Eu e Doug Odell na Cervejaria Nacional - 2013
O All Beers acompanhou na época toda a produção de perto (foto acima) e ainda bateu um papo com Doug sobre sua cervejaria, cena brasileira de cervejas artesanais, cervejas da Odell no Brasil, entre outras coisas.
A edição da Pingado IPA 2015 ficará pronta em breve e divulgaremos o lançamento oficial aqui no All Beers.
Veja a entrevista completa com Doug Odell:
Entrevista com Doug Odell - Odell Brewing (EUA) from All Beers on Vimeo.