A Copa Cervezas de América 2015, em parceria com a Weyermann Specialty Malts, abre suas inscrições para a Conferência de Cervejeiros latino americanos, um importante evento que acontece no mês de agosto no Chile, entre os dias 27, 28 e 29 de agosto, na Universidad de Las Américas (UDLA), em Santiago.
Com foco no mercado cervejeiro mundial, palestrantes internacionais estarão presentes, debatendo e também julgando as cervejas inscritas no campeonato, exatamente como aconteceu no ano passado.
::Treinamento e desenvolvimento de sabores e aromas na cerveja:
Destinado aos profissionais e mestres cervejeiros da América Latina. A formação e o desenvolvimento de sabores e aromas na cerveja durante toda a produção. Envelhecimento em barris será um dos tema abordados.
::Como trazer cerveja artesanal para sua mesa:
Destinado aos restaurantes e bares interessados em aprofundar seu conhecimento em harmonizações com cervejas artesanais.
::A arte de fazer e reconhecer uma cerveja:
Destinado aos amantes de cerveja e também homebrewers que queiram aprofundar seu conhecimento em estilos e na cultura cervejeira.
Entre aqui para mais informações do evento. Para inscrever sua cerveja ou participar das palestras, entre aqui.
Veja uma matéria sobre a cena cervejeira artesanal do Chile:
Veja como foi o Copa Cervezas de América 2014:
