19 junho, 2015

Degustação: Cuesta Robust Porter, Red Bitter e Saci


Degustação de três rótulos da Cuesta, cervejaria que fica no interior de São Paulo, na cidade de Botucatu. As cervejas chegaram para o All Beers via clube  Hop Hunters.


Cuesta Robust Porter
Com 7% de teor alcoólico, escura no visual, creme bege de média formação e duração. No aroma, chocolate, madeira e frutas vermelhas.
No paladar, corpo médio, aveludada, tostado, leve defumado e bem equilibrada. No aftertaste o café e chocolate ficam em evidência. Boa Robust Porter!


Cuesta Red Bitter
Com 6% de teor alcoólico, cobre no visual, creme bege de boa formação e duração. No aroma, caramelo e herbal.
No paladar, corpo leve, caramelo tímido, amargor presente e que persiste no aftertaste.


Cuesta do Saci
Com 4,8% de teor alcoólico, caramelo no visual, creme bege de boa formação e duração. No aroma, caramelo, leve tostado e chocolate.
No paladar, corpo leve, castanhas, amargor moderado e chocolate. Boa drinkability, equilibrada e aftertaste com leve adocicado. Boa!
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