Saiba quais as cidades mais caras do mundo para se tomar uma cerveja

O Daily Mail divulgou uma pesquisa da GoEuro sobre as cidades mais caras para se tomar uma cerveja de 330ml. A pesquisa foi baseada em cervejas de consumo fácil, com boa drinkability e fácil acesso em lojas de conveniência e bares.

"A cerveja é popular em todos os países do mundo e é um ingrediente básico de quase todas as férias e finais de semana", diz Naren Shaam da GoEuro.

"Nesse sentido, é uma ótima maneira de começar o planejamento de uma viagem e ter conhecimento dos gastos em diferentes cidades pelo mundo"

As cidades mais caras do mundo para se tomar uma cerveja de 330ml (média em libras)

1. Oslo (£2.87)
2. Zurich (£2.46)
3. Tokyo (£2.45)
4. Tel Aviv (£1.92)
5. Londres (£1.72)
6. Kuala Lumpur (£1.59)
7. Sydney (£1.58)
8. Singapura (£1.55)
9. Hong Kong (£1.49)
10. Rio de Janeiro (£1.39)

As cidades mais baratas do mundo para se tomar uma cerveja de 330ml (média em libras)

1. Varsóvia (64p)
2. Berlin (66p)
3. Praga (75p)
4= Lisboa (78p)
4= Dublin (78p)
6. Cidade do México (79p)
7. Bogotá (82p)
8. Budapeste (83p)
9. Madrid (85p)
10.Amsterdam (86p)

Fonte: Daily Mail

Começa amanhã o maior festival de cerveja dos Estados Unidos

Começa amanhã em Denver - Colorado, o maior festival de cerveja norte-americano, o Great American Beer Festival 2011.

O festival comemora 30 anos nesta edição, veja um infográfico comparando a primeira edição em 1982 (dados em preto) e atualmente (dados em laranja). Clique para aumentar

Ficou curioso?



Entre no site oficial do evento e fique por dentro do que está acontecendo por lá!

Cervejas artesanais na revista MENSCH

Matéria publicada recentemente pela revista digital MENSCH sobre cervejas artesanais, mostrando como anda este crescente mercado no Brasil. Não deixe de ler a matéria toda aqui.

Se a cerveja é uma das bebidas mais consumidas de forma democrática aqui e no mundo, a chegada das badaladas cervejas especiais ou caseiras elevam ainda mais um mercado que só tem crescido. Para os paladares mais exigentes até bem pouco tempo atrás só era possível apreciar uma boa cerveja caseira desembolsando alguns reais, ou dólares. Porém o panorama atual tem mudado e nos mostra que no Brasil já se produzem cervejas artesanais de primeira qualidade e de quase todos os tipos.
As micro-cervejarias brasileiras tem crescido nos últimos anos e para atenderem aos mais exigentes paladares cervejeiros tem investido pesado nesse ramo de bebida. Isso resultou num crescimento que já bate a casa dos 15% ao ano. Com um cenário econômico nacional favorável, empresas como a Amazon Beer (de Belém/PA) investiu 12 milhões em sua nova planta industrial com capacidade para produzir 70 mil litros por dia.

Livros de Cerveja disponíveis no Brasil

Cada vez mais os brasileiros estão levando cerveja a sério. Nas livrarias, títulos sobre a bebida mais popular do mundo disputam espaço com publicações sobre vinhos. Gostar de cerveja deixou de ser apenas um divertimento e se tornou coisa séria para quem realmente gosta de se aprofundar nos assuntos. E não só isso: a oferta de mais rótulos internacionais também permitiu que os brasileiros apurassem mais o seu paladar.

Nas livrarias, claro que o número de rótulos não chega nem perto da oferta de livros voltados para quem aprecia vinho. Mas geralmente são publicações bastante completas, com títulos e número de páginas ambiciosos, podendo ser consideradas como enciclopédias.

Outros livros, porém, fazem análises e comentários bem-humorados, como o Cerveja & Filosofia e o Catecismo da Cerveja (Ed. Senac, 385 págs.), no qual Conrad Seidl explica tudo com clareza, desfazendo as dúvidas do apreciador, refinando o gosto e propondo numerosas questões sobre o universo da bebida, chegando ao âmago dos costumes e comportamento dos povos.

Já o Cerveja & Filosofia (Ed. Tinta Negra, 287 págs.), o poder agregador da bebida é comentado de forma interessante por diversos autores. O livro, escrito por Steven D. Hales, com apresentação da Sommelier Cilene Saorin, é muito informativo.

Existe também a obra 500 Cervejas (Ed. Sellers, 288 págs.) é um livro “de bolso”, que mostra a origem, como e onde são fabricados os mais diversos tipos de cerveja. O autor Zak Avery ensina a escolher, armazenar e a servir as 500 cervejas. Cada uma delas vem acompanhada de tipos de comida e sugestões de pratos para harmonização.

A enciclopédia Las Mejores Cervezas del Mundo – 1000 Cervezas Imprescindibles (Ed. Blume, 288 págs.), publicada somente em inglês e espanhol, é de autoria de Ben McFarland, um dos maiores especialistas em cervejas do mundo, e traz cervejas de todos os tipos, de porter a pilsen.

***

Na matéria acima do portal RAC, faltaram citar os livros:
Larousse da Cerveja (Ed. Larousse, 360 págs.), do autor Ronaldo Morado,
Guia Ilustrado Zahar de Cerveja (Ed. Zahar, 288 págs.) escrito por Michael Jackson,
O Livro da Cerveja (Ed. Nova Fronteira, 352 págs.), escrito por Tim Hampson.

Fonte: RAC.com.br

Degustação da Amazon Beer

Degustei ontem as cervejas da Amazon Beer, de Belém. Com rótulos feitos por Randy Mosher (5 Rabbit), que também faz os rótulos da Cervejaria Colorado, chegam com distribuição da Tarantino Importadora, como foi divulgado recentemente aqui no All Beers.

A primeira degustada foi a de Bacuri, com 3,8% de teor alcoólico, é com certeza a mais aguardada pelos cervejeiros curiosos. Segundo a cervejaria, trata-se de uma fruit beer feita com a fruta Bacuri (foto abaixo).


Bem leve, aroma e paladar de fruta e de fácil drinkability. Refrescante e que a cada gole fica mais interessante.

A segunda degustada foi a Forest Pilsen (3,5%), com fácil identificação de malte, leve amargor e também refrescante. E para finalizar, a River Lager (4,8%), mais encorpada do que a Forest, tem mais malte e bem dourada em sua coloração.

Provavelmente por causa do estado de origem da Amazon Beer, os três estilos são bem refrescantes. A distribuição começa a ser feita hoje e no Beer Experience que acontece no próximo sábado, você já encontrará os três estilos para degustação no stand da cervejaria.

Falke Bier com suas novidades no Beer Experience

Já confirmou sua presença no Beer Experience?
Está chegando, acontece no próximo sábado, dia 20 de agosto no Centro de Convenções Frei Caneca (dentro do Shopping Frei Caneca).

Quem confirmou presença foi a cervejaria Falke Bier de Minas Gerais.
Isso significa que teremos as novidades da cervejaria mineira no evento, conheça na teoria e depois na prática durante o festival:

Früh, a nova Kölsch no mercado brasileiro

Chega ao mercado brasileiro uma nova cerveja no estilo Kölsch, a Früh (Alemanha).
O brasileiro é bem carente em cervejas Kölsch, por aqui encontramos poucos representantes no estilo e a Früh chega via Uniland Importadora em garrafas de 500ml e lata slim de 330ml.

Veja alguns comerciais da Früh Kölsch:





Fonte: Caderno Paladar (Estadão)

4º Vorfest em Blumenau

A Vorfest é um "aquecimento" de Blumenau e região para a Oktoberfest, que este ano será de 06 a 23 de outubro. Em setembro, acontecerá a última Vorfest antes da Oktober: será no dia 09, no Setor 3 da Vila Germânica, com muita música, dança, iguarias típicas e variedade de chope nacional e artesanal.

Sobre a quarta Vorfest deste ano, mais de três mil pessoas foram ao Setor 3 do Parque Vila Germânica, na última quinta-feira, para matar saudades da festa de outubro e contar os dias que faltam para o início da maior festa alemã das Américas.

1º Campeonato BeerCards no Brasil

Foi maracado para o dia 13 de agosto o 1º Campeonato BeerCards. O evento será em São Paulo, na Cervejoteca, novo espaço do sommelier de cervejas Ronaldo Rossi.

O evento começa às 10h e só acaba com os 3 vencedores. O campeonato será dividido em várias chaves onde os competidores jogam entre si, passando por oitavas de final, quartas de final, semifinais e a grande final.

Entre os prêmios, Cervejas especiais, camisetas BeerCards e baralhos belgas. Os prêmios serão entregues provavelmente no Beer Experience, que ocorrerá dia 20 de agosto, no Centro de Exposições Frei Caneca.

As vagas serão limitadas para os participantes, em breve o evento será divulgado no facebook com regras e instruções para a inscrição.

A Cervejoteca fica na Av. Sena Madureira, 685.

Vídeo do Brasil Brau 2011 por All Beers

Veja um resume que o All Beers fez em vídeo dos três dias de Brasil Brau 2011:

Brasil Brau 2011 from All Beers on Vimeo.

Beer Experience: primeiras confirmações

O barulho em torno do mais novo festival de cerveja brasileiro está aumentando! O Beer Experience começou a vender os ingressos, cada um custa R$ 40,00 e por enquanto podem ser adquiridos no Empório Alto dos Pinheiros e Melograno. Nos próximos dias mais dois pontos de venda: The Joy Bar e Bierboxx.

Veja agora a lista de alguns nomes já confirmados para o evento:

Tarantino
Amazon Beer
Colorado
Dama
Brazil Ways
Mamãe Bebidas
Cervejoteca
Have a Nice Beer
Empório Alto dos Pinheiros
Wals
Melograno
Backer
Falke

Alguns outros nomes já estão praticamente confirmados, mais novidades nos próximos dias!
Lembrando que o Beer Experience acontece no dia 20 de agosto no Shopping Frei Caneca.
As novidades você acompanha aqui no All Beers, blog oficial do Beer Experience!

Visite o site oficial do evento

Amazon Beer está chegando

Quer saber qual o motivo da reunião de vários nomes conhecidos do mercado cervejeiro nacional hoje em Belém?
O motivo se chama Amazon Beer. Para divulgar a marca, a cervejaria resolveu mostrar sua sede e instalações para um seleto grupo e mostrar as razões pela qual estão investindo na cerveja.

Segundo a cervejaria, em junho as versões engarrafadas da River (pilsen export) e Forest (pilsen tradicional) já estarão em todo Brasil.
Conheça um pouco mais da Amazon Beer.

Curso de Análise Sensorial para Cervejas

Acontece no próximo dia 04 de junho um curso no Empório Alto dos Pinheiros de Análise Sensorial para Cervejas, ministrado por Amanda Reitenbach.

Para mais informações, o contato é: empório@altodospinheiros.com.br

O curso trata-se do aprimoramento do olfato para aqueles que desejam conhecer, de maneira mais detalhada e profunda, os elementos que alteram a produção, o desenvolvimento e os aromas nas cervejas. O curso é ideal para formadores de opinião, cervejeiros caseiros, cervejeiros práticos e entusiastas que desejam aprimorar o conhecimento técnico em torno desta bebida versátil. O Curso possui atributos para degustação e análise, apostila e apresentação em vídeo.

Ao participar você se torna capaz de distinguir os sabores e aromas que são característicos de cada estilo de cerveja o que pode indicar se um produto tem um atributo positivo ou negativo. Este curso irá fornecer uma introdução às falhas de cerveja comum e como identificá-los.

Novo festival de Cerveja em São Paulo

Para todos os amantes da boa cerveja, a notícia é muito boa!

Já estamos bem próximos do Brasil Brau 2011 que acontece em julho e ontem foi fechado o contrato para um novo festival grande de cerveja na cidade de São Paulo.
O Beer Experience já tem data e local confirmados, acontece no dia 20 de agosto no Shopping Frei Caneca (mesmo local onde aconteceu a última edição do Brasil Brau em 2009).

É gratificante ver o crescimento do mercado cervejeiro no Brasil e conversando com o organizador do evento, o Beer Experience promete!
O site do evento ainda está em construção, mas novidades em breve serão anunciadas. Por enquanto, acompanhe o evento no facebook e no twitter.

Tabela Periódica Interativa de Cerveja

Lembra das tabelas periódicas de cerveja? Agora fizeram uma interativa, bem mais fácil para consultar. Basta passar o mouse por cima de cada quadro e clicar em cima para obter as informações.
Confira a versão em português e inglês.

Doug Odell está no Brasil

Depois da missão norte-americana da Brewers Association no Brasil, agora o dono e cervejeiro da cervejaria Odell está no Brasil.
A princípio, Doug Odell faria uma visita apenas na Argentina, para o South Beer Cup, porém resolveu conhecer o Brasil e conferir pessoalmente como anda o crescimento cervejeiro por aqui.

Odell Brewing Profile Video from Odell Brewing on Vimeo.

As Tchecas da Proibida falando de cerveja

Veja um vídeo das garotas do Tchecas do Brasil falando sobre as cervejas da República Tcheca.

Faça sua própria cerveja

Se você sempre teve vontade de fazer sua própria cerveja, o Bar Bierboxx pode ser sua solução. O curso será ministrado por Leandro Viu e Ricardo Balbin.
Se ficou interessado, são apenas 15 vagas e acontece no próximo sábado (14/maio). Para inscrições e demais informações, clique no flyer acima.

Foo Fighters em microcervejaria

A banda norte-americana Foo Fighters está participando de uma promoção organizada pela rádio local de Denver (93.3 station) chamada Garage Tour Contest. Nessa promoção os fãs respondem por que a banda deveria tocar em sua garagem?

Os vencedores moravam em um local distante e montanhoso, que segundo a equipe de som da banda ficaria complicado organizar tudo por lá. A solução estava perto dali, a microcervejaria Oskar Blues topou e abriu as portas para o show de 1 hora e meia com 50 convidados apenas.

Os vencedores também puderam conhecer toda a banda e conversar com os integrantes antes e depois do show.

Veja como foi o clima do show:

Começa hoje o Vancouver Craft Beer Week

Começa hoje em Vancouver (Canadá), o Vancouver Craft Beer Week, com 9 dias de duração e mais de 55 cervejarias artesanais no evento.
E para divulgar, nada melhor que um comercial bem humorado:

TAP INTO IT from Vancouver Craft Beer Week on Vimeo.