Agenda cervejeira para o fim de semana

Hoje abre a primeira filial da loja Templo da Cerveja no Shopping Mueller em Curitiba. Não deixe de comparecer e prestigiar boas cervejas por lá.


Sábado e Domingo (26 e 27 de novembro) acontece o Novemberfest no Bierboxx em São Paulo, com comida típica alemã elaborada pelo Alma Rústica, chopps, cervejas com preços especiais e muito mais. Imperdível!


E no sábado (26 de novembro) acontece a festa anual de Natal do Taberna do Vale, com vários cervejeiros caseiros e muitas novidades. O evento acontece na frente da Taberna, em Nova lima - MG.

Agenda Cervejeira - Almoço no Bierboxx e Oktoberfest do Biergarten

Almoço harmonizado no Bierboxx no próximo domingo (30/10), com Rene Aduan do Alma Rústica:

◦Joelho de Porco à Pururuca
◦Pernil Defumado e assado por 12 horas
◦Coxa/Sobrecoxa Defumado
Acompanhamentos: Batata Rústica, Arroz, Farofa, Saladinha e Cebola Assada.

Chope Eisenbahn Pilsen e Amazon Beer River com preços especiais!

Data – 30/10
Horário – 12h
Bar Bierboxx
R Fradique Coutinho, 842 – Vl Madalena

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Oktoberfest do Biergarten em Ribeirão Preto
Data: 29 de outubro, das 16h às 24h
Local: Espaço Lua Cheia

Em garrafas:
- Rothaus (Pils, Weizen, Märzen)
- Brooklyn Lager
- Tucher Übersee
- Kwak
- Eisenbahn Strong Golden Ale

Na pressão:
- Balmann
- Invicta
- BrewDog ( Alice Porter)
- Colorado (Indica)
- Leuven (Red Ale e Golden Ale)
- Divina Pilsen
- Dortmund

Análise Sensorial de cervejas no Bierboxx

Estive no último sábado no Bierboxx para acompanhar o curso de Análise Sensorial de cervejas, ministrado por Rene Aduan.

Entre os temas abordados na análise, a identificação de Diacetil, DMS, Acetoaldeído, infecção acética/lática, Acetato de isoamila, papelão, lightstruck e ácido isovalérico, entre outros.

A intenção é realizar um segundo módulo, muito mais complexo em análises. Está também nos planos realizar o curso em outros estados.

Obrigado Rene e Bar Bierboxx pelo convite!

Agenda Cervejeira All Beers: Campeonato BeerCards, Beer Experience e Curso de Homebrew com Botto

Agenda cervejeira, preparados?
Reserve seus próximos três sábados para se dedicar ao assunto cerveja!
Amanhã acontece o 1º Campeonato de BeerCards no Cervejoteca
Mais informações, entre aqui.

Dia 20 de agosto acontece a primeira edição do Beer Experience em São Paulo, festival cervejeiro com mais de 100 rótulos de cervejas especiais e muitas atrações. garanta seu ingresso!
Mais informações, aqui.

Mais uma oportunidade para aprender a fazer cerveja em casa, o Bierboxx convidou Leonardo Botto para um dia todo de curso, imperdível! Acontece no dia 27 de agosto.
Para mais informações e inscrições:
leonardo@bottobier.com.br ou leandro@bierboxx.com

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Dicas dadas e agora é só aproveitar!

Nova turma no curso de HomeBrew

Lembra da primeira turma do curso de HomeBrew da Bierboxx?

A segunda edição do curso ministrado por Leandro Viu e Ricardo Balbin já está marcada, acontece no dia 04 de junho (sábado).
Para aprender a fazer cerveja em casa, basta fazer a inscrição, entre em contato pelo e-mail: bar@bierboxx.com

Faça sua própria cerveja

Se você sempre teve vontade de fazer sua própria cerveja, o Bar Bierboxx pode ser sua solução. O curso será ministrado por Leandro Viu e Ricardo Balbin.
Se ficou interessado, são apenas 15 vagas e acontece no próximo sábado (14/maio). Para inscrições e demais informações, clique no flyer acima.

Fotos da comemoração de 2 anos do All Beers

No último sábado aconteceu a festa 4x1 dos amigos Bierboxx, All Beers, Taberna do Mamute e Bebendo Bem. Todos unidos pela cerveja e comemorando seus aniversários.

Gostaríamos de agradecer aos amigos presentes como Kathia Zanatta, Alfredo Ferreira, Leandro Viu, Renata Gobbato, Rene Aduan, André (Caçadores de Cerveja), M. Haicki (Santa Cerveja), Alex Mecenas (Cervejaria Mecenas e Acerva Paulista) e claro, ao Bierboxx pelo espaço!
Novamente, parabéns Marcela e ao Bierboxx, Fabian do Bebendo Bem e Jayme (Taberna do Mamute). Muito sucesso e cerveja para todos nós!

Obrigado também as importadoras Tarantino e Bier&Wein pelas promoções!
Mesas cheias, conversas sobre o mundo cervejeiro, ótimas cervejas e muitas fotos:

Comemoração de 2 anos de All Beers com amigos!

(clique para ampliar)

A ideia surgiu de uma conversa no twitter entre amigos cervejeiros e rapidamente pensamos em fazer uma festa unindo 4 nomes da cerveja, amigos que por coincidência faziam aniversário no mesmo mês.

Primeiramente o Bierboxx que nos convidou para receber nossa comemoração e também comemorar! O novo Bierboxx está muito bonito e fica na Vila Madalena, quem ainda não conhece, sábado é uma ótima oportunidade para conhecer!

O All Beers completa 2 anos, ainda criança comparado com ótimas referências que existem no mundo cervejeiro, mas com a mesma atitude, paixão e dedicação do começo!

O Taberna do Mamute e o Bebendo Bem, amigos cervejeiros e blogueiros também estão juntos nessa comemoração 4x1, que com certeza será bem animada.

Juntando tudo isso, a Importadora Tarantino se ofereceu para ser a patrocinadora do evento e nos presenteou com a Double Gonzo para todos nossos amigos e convidados, na compra de uma Flying Dog Imperial Porter, você ganha outra!
Assim podemos aproveitar as últimas Flying Dogs que ainda restam no país e também homenagear o grande Hunter Thompson, “pai” do jornalismo gonzo que faleceu também em fevereiro. Sua relação com a cervejaria Flying Dog está estampada em cada rótulo. Não sabe quem é o Hunter?

ATUALIZAÇÃO DA FESTA:
A Bier&Wein entrou em nossa festa também e ofereceu Double Chopp da Erdinger. Pagou um, leva outro!

Precisa de mais algum motivo para compararecer na festa?

Sábado agora (26/02), ás 16h! Vamos brindar o Bierboxx, All Beers, Taberna do Mamute, Bebendo Bem e Hunter Thompson!

Local:
Bierboxx
Rua Fradique Coutinho 842 - Vila Madalena

Conhece a BierBoxx?

Duas matérias sobre a cultura cervejeira e relacionadas à loja BierBoxx.