Para quem não sabe, aconteceu em Brasília o primeiro encontro do MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) com os cervejeiros brasileiros (cervejarias, microcervejarias e caseiros).
Foi uma conquista que embora para muitos tenha sido decepcionante, os benefícios devem vir no futuro.
Entre vários assuntos abordados em dois dias de reunião, dois tiveram bastante repercussão nas redes sociais:
- O uso de produtos de origem animal na elaboração da cerveja
O MAPA pretende estudar a possibilidade do uso de produtos de origem animal como leite, mel e também frutas, ervas e flores para produção de cerveja.
- É proibida a comercialização de cervejas caseiras
A lei já existia, porém agora será colocada em prática.
É proibido a organização de eventos com cerveja sem registro, a criação de rótulos para cervejas caseiras (segundo o MAPA, indica intenção de venda) e também a venda em qualquer estabelecimento.
Qualquer um pode fazer cerveja em casa e tomar com os amigos, só não pode vender e realizar eventos lucrativos com o produto.
Algumas ideias já estão circulando pela internet, como alternativas de eventos para sócios e também rótulos caseiros com a frase “Venda Proibida”.
Todas medidas adotadas são necessárias para um melhor controle de qualidade das cervejas vendidas pelo Brasil. Todos ganham, inclusive nossa cultura cervejeira!
Vamos brindar!
