Central de Lançamentos: Março 2018

Os lançamentos de março em um único post! É o All Beers tentando cada vez mais facilitar a vida do seus leitores!

A cervejaria Synergy apresenta nova distribuição e identidade visual.
Com a cervejaria quase pronta na cidade de Sorocaba (SP), a Synergy divulgou hoje sua nova distribuição para o Estado de São Paulo com a Multibeer.

Os três primeiros rótulos já são conhecidos do público, mas chegam nos próximos dias em novas latas de 473ml:

- Snow Wit - Witbier com raspas de limão siciliano e sementes de coentro.
- Union Session - Session IPA com 3,8% de teor alcoólico
- Hop it Up - uma NE IPA eleita recentemente a melhor IPA nacional

Bodebrown Cacau Wee - edição limitada
Cervejaria Bodebrown lança edição limitada da Cacau Wee em garrafas de 750ml para Páscoa. Uma scotch ale com 8% de teor alcoólico e adição de cacau da Bahia.

Dádiva Quatre
Com lançamento programado para festa de 4 anos da cervejaria (24/03), a Quatre é uma série de rótulos especiais comemorativos unidos pela temática do vinho. Com 12% de teor alcoólico, Quatre Vierge, Quatre Blanc, Quatre Rouge e Quatre Ménage têm como base uma Golden Strong Ale e serão apresentados ao público em garrafas rolhadas de 375ml, de edição limitada.

A tetralogia foi criada sobre três cervejas envelhecidas em barricas de vinho, separadamente, e uma em versão original. Quatre Vierge é a versão pura, não envelhecida, e sem nenhuma alteração no seu processo de fabricação ou adição de ingredientes. Quatre Blanc foi envelhecida em barrica de vinho Sauvignon Blanc, Quatre Rouge em barrica de vinho Merlot e Tannat e Quatre Ménage é um blend das duas cervejas envelhecidas, que ainda leva adição de mosto de uva Syrah.

Mais informações sobre a festa de 4 anos da Dádiva, entre aqui.

Sobre as novidades da cervejaria norte-americana AleSmith no Brasil, entre aqui.

A Bohemia lança quatro novos rótulos desenvolvidas na Base Bohemia, o centro de inovação da cervejaria, são eles:

- Bohemia Imperial Stout: Uma Ale escura com 10% de teor alcoólico

- Bohemia Wee Heavy: Uma cerveja castanha escura, de aroma maltado com notas que remetem a frutas secas e suave sensação de aquecimento. Com 10% de teor alcoólico e 40 IBU.

- Bohemia Wee Heavy Barrel Aged: Uma cerveja maturada em barris de carvalho, com 10% de teor alcoólico.

- Bohemia Old Ale Barrel Aged: Maturada em barris de cachaça, essa cerveja possui um suave toque amadeirado, um aroma maltado e 8,5% de teor alcoólico.

As edições dos novos rótulos são limitadas e estão disponíveis apenas na loja Empório & Cave, na Cervejaria Bohemia, em Petrópolis- RJ.

Quatro Graus BetterTogether, uma Double India Pale Ale/Lager com duplo dry-hopping e 8,1% de teor alcoólico.

Na produção, foram usados fermentos ale e lager. O fermento lager foi utilizado em temperatura baixa para produzir uma cerveja potente e refrescante enquanto que o fermento ale foi utilizado em alta temperatura para conferir um aroma cítrico resultado da biotransformação dos compostos dos lúpulos do dry-hopping.

Suricato Purple Rain
Uma berliner weisse com uvas - 3,3% de teor alcoólico

Dama/Dogma Irís
Lançamento da nova série da Dama Bier - New Flowers’ Series #1. Uma NE IPA com 6,5% de teor alcoólico.

Tupiniquim Overnight e Nosferatu
- Tupiniquim Overnight - Uma American Black Ale com 8,6% de teor alcoólico.
- Tupiniquim Nosferatu - Barley Wine com 10% de teor alcoólico.

Zico Beer Art. Serão lançadas 12 rótulos do ídolo do Flamengo enviados para assinantes durante um ano, com cards e presentes especiais. Entre no site www.zicoartbeer.com.br e faça seu cadastro para receber os rótulos em casa.

O projeto foi estruturado pela empresa Bier Hub e a venda do clube será feita pela plataforma Bebedores de Cerveja – marketplace cervejeiro. As cervejas não serão vendidas em outros bares ou E-commerce.

Durante um ano os associados irão receber em sua casa um kit contendo duas cervejas artesanais (sendo uma American Lager e uma surpresa), um objeto de colecionador e um card temático que conta um pouco mais sobre a história e carreira do ídolo do futebol.

Dogma Drop Citra
Uma American Pale Ale com 5,4% de teor alcoólico

Lançamentos da Three Monkeys
- I'm Sour - sour com goiaba e pitaya
- I'm So Sour - sour com morango e pitaya
- Mandarine Dream - uma NE APA

Les 3 Brasseurs JP Smet.
Esta cerveja artesanal dará início a uma nova tendência que o gastrobar francês passa a adotar a partir de março: homenagear grandes nomes da música na França ou Europa através das sazonais.

JP Smet (Jean-Philippe Smet) é o nome de batismo de Johnny Hallyday, o maior roqueiro da França falecido em dezembro último, aos 74 anos. A descendência belga por parte de pai inspirou o estilo Pale Ale Franco-Belga da nova cerveja, com 6% de teor alcoólico e servido no formato chope na 3B Brasil - Rua Jesuíno Arruda, 470, Itaim Bibi, São Paulo/SP.

Goose Island e Cachaça Yaguara criam cervejas envelhecidas em barris de cachaça
Em edição limitada, a experiência We Have Wood oferece uma degustação de três blends da bebida maturada em madeiras diferentes, finalizada com uma dose de Yaguara Ouro e que esta disponível da Goose Island Brewhouse em versão limitada.

- We Have Wood 1, o líquido base que não passou pelo processo nos barris, possui tonalidade escura, com traços rubi. No sabor e aroma é possível encontrar notas de rapadura, toffee, condimentado e um leve frutado, que resultam em uma textura licorosa no paladar.

- We Have Wood 2, uma mistura da cerveja envelhecida em barris de grápia e carvalho francês, apresenta um aroma de frutas vermelhas, como morango, cereja e framboesa. Do carvalho será possível sentir uma complexidade de couro e tabaco.

- We Have Wood 3 é uma versão mais complexa, um blend da cerveja maturada em três madeiras diferentes. O carvalho americano resultou em sabores de coco, baunilha e chocolate. Já a cabreúva, acrescentou caráter mais terroso e herbal para o blend, enquanto a amburana se destaca com aroma amadeirado e ressalta ainda mais o coco e baunilha.

Para finalizar a experiência, a régua terá uma dose da Yaguara Ouro, uma bebida refinada, de tom amarelo palha, com certa prevalência do adocicado da amburana com a picância da cabreúva.

A experiência acontece no Goose Island Brewhouse - Rua Baltazar Carrasco, 191 – Pinheiros, São Paulo.

Satélite Orbit Series - HopSat P.03
Uma NE IPA com os lúpulos Citra, Azzaca e El Dorado.

Providência JararAPA 2.0
Uma American Pale Ale com centeio e 4,8% de teor alcoólico

Memminger Gold
Novidade direto da Alemanha, que chega no Brasil via importadora Buena. Uma Helles com 5,5% de teor alcoólico e na versão lata de 500ml.

Seis novidades em garrafas de 330ml da cervejaria dinamarquesa Ugly Duck Brewing chegam no país, via importadora Get, são elas:

Ugly Duck Juicy Pony
Uma Juicy Sour Ipa, com 6% ABV

Ugly Duck Obama
Uma Oat American Pale Ale, com 4.8% ABV

Ugly Duck Imperial Pumpkin Ale
Uma Imperial Brett Pumpkin Ale, com 9.7% ABV

Ugly Duck Double Retro IPA
Uma Imperial Ipa, com 9% ABV

Ugly Duck Follow The White Rabbit
Uma White Brett IPA, com 7% ABV

Ugly Duck Texas Kinky Comboy
Uma New England IPA com 6.5% ABV

Quatro novidades da Doktor Bräu
- TOC (garrafa 500ml) uma Pilsner com 4,5% de teor alcoólico

- Endorphina (lata 473ml) uma New England IPA com 6,5% de teor alcoólico

- Serothonina (lata 473ml), uma New England APA de 5,5% de teor alcoólico

- Albinus (garrafa 500ml) uma White IPA com 5,7% de teor alcoólico

A cervejaria carioca Sun Hop lança o rótulo Kaishi, uma witbier com gengibre criada para harmonizar com a culinária japonesa.

A cerveja Black Princess chega com quatro novidades, são elas:
- Black Princess Let´s Hop - Uma English IPA com 5,5% de teor alcoólico.

- Black Princess Doctor Weiss - Uma Kristall Weizen com 5,2% de teor alcoólico.

- Black Princess Miss Blonde – Uma Blonde ALE com 5,2% de teor alcoólico.

- Black Princess Back to the Red – Uma Red Lager com teor alcoólico de 5,5% de teor alcoólico.

Cervejaria Verso chega ao mercado com sua Brett Saison, uma Farmhouse Ale com refermentação na garrafa e leveduras Brettanomyces.

Juan Caloto Hey, Gringo! What do you want?
Uma NE IPA com 6,5% de teor alcoólico

Freaktion Lucia On Juice
Uma Juicy Hop Weiss com 6,2% ABV e com os lúpulos Galaxy e Motueka.

Ruradélica Manga Rosa
Uma New England IPA com 6% de teor alcoólico.

Daoravida com duas novidades
- Daoravida Cardinalis
Terceira Brazilian Juicy IPA feita na Europa, desta vez com a Cervejaria Dois Corvos. Com adição de Kiwi e um Duplo Dry Hopping de Ekuanot e Motueka.

- Daoravida Dúvida
Uma Dubbel com 8.5% de teor alcoólico

Croma Boombox
Uma Double Juicy IPA com cryo hops e 7,9% de teor alcoólico

Japas Sumô
Uma Imperial IPA marcada pela presença da fruta oriental Yuzu. Com 8,8% de álcool e os lúpulos Lemondrop e Ekuanot.

Everbrew Sister Sour
Uma Americam Sour Ale com 5,5% de teor alcoólico

Rogue Ales volta ao Brasil
A cervejaria norte-americana Rogue Ales volta ao país com nova importadora, a OnTrade/Bierwelt.
Em cadeia refrigerada, chegam os seguintes rótulos:

- Rogue 4 Hop IPA  (garrafa 355ml)
- Rogue Brutal IPA  (garrafa 355ml e chope)
- Rogue Dead Guy Ale (garrafa 355ml, lata e chope)
- Rogue Hazelnut Brown Nectar (garrafa 355ml, lata e chope)
- Rogue 6 Hop IPA (lata)
- Rogue 7 Hop IPA (chope)
- Rogue 8 Hop IPA (chope)

Central de Notícias #9 | Tasting Room Dogma, Backer, ICB Livros, Blondine, Dama Bier, Wood and Beer e Slow Brew Brasil

::Tasting Room Dogma abre suas portas em sistema soft opening
Amanhã (24/08 - quinta-feira - 17h) abre o Tasting Room da cervejaria Dogma, em São Paulo.
Começando com sistema soft opening para ajustes de funcionamento e brigada, a casa alerta sobre uma possível lotação ou filas.

A Dogma também já divulgou os horários de funcionamento da casa:
Quinta e sexta: 17h às 23h
Sábado: 12h às 23h
Domingo: 12h as 19h

Serviço
Tasting Room Dogma
Rua Fortunato, 236 - Santa Cecília - São Paulo - SP

::Imperial Black IPA do Cerrado é o mais novo rótulo da cervejaria Backer
Novas atitudes, novos aromas e novas sabores. Esse foi o mote da cervejaria Backer para criar seu mais novo rótulo: a Black IPA do Cerrado, uma cerveja de cor escura, com paladar mais seco e intenso aroma de lúpulos americanos. Foram utilizados os  ingredientes do Cerrado mineiro como castanha de Baru, pequi, araticum e canela sassafrás.

“Nossa ideia era fazer uma Imperial Black IPA com a melhores matérias-primas e, após as pesquisas, decidimos não apenas homenagear o bioma presente na maior parte estado de Minas Gerais, que é o Cerrado, mas, permitir às pessoas conhecer as frutas, especiarias até então desconhecidas pelo grande público e presentes nessa região”, comentou Hayan Lebbos, um dos proprietários da Backer.

::Instituto da Cerveja Brasil lanca seu primeiro livro
"Cerveja – Uma História de Lúpulo e Malte" do prof. Martin Zarnkow (Universalidade de Weihenstephan), foi lançado essa semana pelo ICB Livros, nova empreitada do Instituto da Cerveja Brasil.
Novos títulos devem ser lançados em breve.

::Blondine faz tour pela fábrica
Mensalmente, a cervejaria Blondine abre suas portas para receber os amantes de cerveja em sua fábrica, localizada em Itupeva.
Tem curiosidade de saber como funciona o processo de criação de uma cerveja artesanal? Já pode se planejar! A visita na fábrica da cervejaria Blondine acontece no sábado, dia 26/08 às 10h, e será guiado por Juliana Behr, embaixadora da marca.

O ingresso custa R$ 33, incluindo a degustação de cerveja + um copo de 150ml de cristal feito especialmente para os visitantes do Tour Blondine. O responsável pela direção no dia, compra o ingresso “Amigo da Vez”, que custa R$ 12, não inclui degustação, mas uma garrafa de 310ml para levar para casa.
A duração é de três horas e termina com uma degustação de diferentes cervejas. A evento é indicado para toda a família!
Os ingressos podem ser adquiridos no site.

::Dama Bier lanca rótulo comemorativo
A cervejaria Dama Bier lançou uma edição única em homenagem aos 250 anos da sua cidade natal, Piracicaba (SP). Uma Hop Lager com 4,5% de teor alcoólico e produzida com o lúpulo Mosaic.

::Wood and Beer lança porta tampinhas
Para você que coleciona todas as tampinhas de cerveja que experimenta e não tem um local apropriado para guardar, a Wood and Beer lançou um porta tampinhas que é um quadro, com a opção de 50 ou 100 tampinhas. Ficou interessado? Entre no site deles e garanta o seu e veja também os outros produtos da loja virtual, totalmente voltada ao universo Craft Beer.
https://www.woodandbeer.com.br

::Blues Etílicos confirma presença no festival Slow Brew Brasil 2017
Como o nível de qualidade nas chopeiras será alto durante o Slow Brew Brasil 2017, na parte musical não poderia ser diferente. Pensando nisso, a organização confirmou a primeira das três atrações musicais do evento, o Blues Etílicos.

A identidade da banda com cerveja artesanal também é grande, já fizeram música sobre o tema e lançaram em 2012 uma rótulo junto com a cervejaria Mistura Clássica.

Cervejarias confirmadas até o momento:
De Molen (Holanda), Brewdog (Escócia), Founders (EUA), Omnipollo (Suécia), Dogma (SP), Tupiniquim (RS), Bodebrown (PR), 3 Cariocas (RJ), Zapata Cervejaria Rural (RS), Morada Cia Etílica (PR), Urbana (SP), Avós (SP), Invicta (SP), Júpiter (SP), Landel (SP), Zalaz (MG), Everbrew (SP), SP-330 (SP), Juan Caloto (SP), Daoravida (SP), Quatro Graus (RJ), Rockbird (RJ), Dádiva (SP), Ópera (SP), Blondine (SP), Carranca Cervejaria (SP), Pratinha (SP), Overhop (RJ), Suméria (SP), Tábuas (SP), Trilha (SP), Satélite (SP), Fürst (MG), Backer (MG), Vintage Craft Beer (RS), Avenida42 (SP), Micro X (DF), Mea Culpa (SP), Colorado (SP), Cevada Pura (SP), Mafiosa (SP), von Borstel (PR), Heroica (SP), Three Monkeys (RJ), Synergy (SP), Bier Nards (SP), Borogodó (SP), Nude (RJ), Tarantino Beer (SP) e Krok Jaw (SP).

Serviço
Slow Brew Brasil 2017 – São Paulo
Local: Centro de Eventos Pro Magno (a 300m da marginal Tiete, sentido Casa Verde).
Endereço: Rua Samaritá, 230 - Casa Verde - São Paulo/SP
Data: 18/11/2017 (sábado)
Horário: 11h:30 Beer Parade: (Desfile das cervejarias participantes dando início a cerimônia de abertura oficial do festival).
Abertura dos portões:12h
Término: 20h
Site: www.slowbrewbrasil.com.br

Ingressos (penúltimo lote): https://www.slowbrewbrasil.com.br/festival/ingressos-categoria.html

Dama Bier apresenta suas novidades: Reserva N°7 e Maresia

A cervejaria Dama Bier, de Piracicaba (SP), lança duas novidades nos próximos dias, a Dama Reserva N°7 e a Dama Maresia. Conheça cada um dos rótulos:

- Dama Reserva N°7 | Doppelbock Wood Aged Barrel | 10,5% ABV
Criada para comemorar o aniversário da cervejaria, a edição de 7 anos foi maturada em barris de carvalho e umburana que anteriormente repousaram outras bebidas e desta vez guardou uma cerveja do estilo Doppelbock durante 12 meses.
Após este período de amadurecimento, o Mestre-Cervejeiro junto do Bier Sommelier da Dama Bier montaram o blend de diferentes barris até chegar no néctar que resultou na Reserva N°7, que segundo a cervejaria, está transbordando complexidade. Com coloração marrom e reflexos avermelhados, apresenta no aroma notas de frutas passas, perfil maltado e tons amadeirados. No palato as mesmas frutas passas, sutil dulçor, notas amadeiradas e um curto aquecimento alcoólico.

Apesar da validade de um ano e dois meses, esta edição limitada é uma cerveja de guarda, que bem acondicionada, pode ficar ainda mais complexa ao longo dos meses ou anos.

- Dama Maresia | Session Sour com Cranberry e Hibiscos | 4,5% ABV
O aroma oferece notas herbais, sutil frutado, terroso e leve dulçor. Sabores herbais, hibisco, frutado (maça) e uma moderada acidez.
A ilustração ficou por conta da ilustradora Karina Carbonaro, sócia da Rubineto Brew Design. Ela traz em sua arte referências de músicas indie, o estilo boho, moda contemporânea e a paixão por cervejas únicas. Assim como o aroma da Maresia, sua intenção foi criar uma ilustração capaz de nos transportar a outro lugar, cheio de tranquilidade e boas energias.
Esta novidade trata-se de uma edição única, não será produzida novamente.

Dama Bier abre as portas para o terceiro "Dama InDoor"

A Dama Bier abre as portas da fábrica para realizar a 3ª edição do Dama InDoor. O evento acontecerá no sábado, 13 de agosto, das 12h até 18h, no bar da cervejaria, localizada em Piracicaba, interior de São Paulo.

A festa, com entrada gratuita, terá oito opções de chopes a venda com preços competitivos: Pilsen, Weiss, American Lager, IPA, QI, ESB, Tupi e Fellas. Realizada dentro do espaço industrial, a atividade é uma excelente oportunidade para degustar as cervejas da Dama, tendo os tanques de fermentação e maturação como decoração.

Para a experiência ficar completa, o Dama InDoor contará com muito rock e blues discotecados em vinil e com a Entre Cortes Boutique de Carnes, oferecendo os melhores cortes de carnes para degustar e harmonizar com os chopes da Dama.

A loja da fábrica também estará aberta com diversas opções de presentes para o Dia dos Pais.

Serviço
Dama Bier InDoor
Data: 13 de agosto - sábado
Horário: das 12h até 18h
Local: Dama Bier - Avenida Rio Das Pedras, 104 - Piracicaba (SP)

Mais informações: https://www.facebook.com/damabier

Sobre a Dama Bier
Fundada em 2010 na cidade de Piracicaba, interior de São Paulo, a Dama Bier produz cerveja com diferencial em qualidade e com grande personalidade sensorial. A empresa possui 12 rótulos em seu portfólio, com diversas premiações em competições nacionais e internacionais. Além de contar com profissionais qualificados em toda a operação desde a produção até a entrega.
www.damabier.com.br

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Jim Mills, fundador e cervejeiro da Caldera Brewing (EUA) chega no Brasil

Foto: BrewPublic

A rede de franquias Mr. Beer se junta com a Dama Bier para preparar uma cerveja colaborativa, mas desta vez a parceria também terá a participação da cervejaria norte-americana Caldera Brewing. A produção acontecerá um dia antes do evento Dama Bier Fest, em comemoração aos seis anos da cervejaria. A cerveja será uma Imperial IPA Single Hop.

O grande destaque será a presença internacional de Jim Mills (foto acima), fundador e cervejeiro da Caldera Brewing, que virá a convite da Mr. Beer, importadora oficial da marca no Brasil e da Dama Bier. Jim é proprietário da micro cervejaria fundada em 1997, em Ashland, no estado de Oregon, principal região produtora de lúpulo dos Estados Unidos. Quem for ao Dama Bier Fest, poderá tomar uma cerveja com o grande mestre cervejeiro e ouvir suas histórias.

Veja a degustação feita pelo All Beers de cinco rótulos da Caldera Brewing.

Serviço
Dama Bier Fest
Quando: 27/02/2016 das 13h às 20h
Local: Cervejaria Dama Bier
Endereço: Av. Rio das Pedras, 104 – Bairro Piracicamirim - Piracicaba/SP
Ingresso inclui open bar de 14 variedades de chope e água + uma caneca especial da festa.
Valores: 1º Lote – R$ 110,00 (esgotado); 2º lote – R4 140,00 e 3 º lote 160,00 (Ingressos limitados por lote)

Serão 14 chopes, sendo 8 da Dama Bier (dois deles lançamentos) e 6 chopes convidados, entre eles: Caldera IPA, Urbana BOO, Invicta 1000 IBUS, Tupiniquim Tornado, Way Berliner Weisse e Burgman Red Ale.
Além de dois Food Trucks com lanches e espetinhos (não incluso no preço)
Música: Adriano Grineberg (músico paulista que toca Bluez e Jazz), e a Banda Senhor X - classic rock.

Confirme sua presença na página do evento.

Capitão Barley comemora seu segundo aniversário com chope, comida de rua e bandas ao vivo

Acontece amanhã em São Paulo o 2º aniversário do Capitão Barley, com chopes artesanais, comida de rua e bandas ao vivo.
Veja a programação:

Chopes confirmados:
Ao entrar você recebe 5 fichas de chope de 400 ml, caso queira comprar mais fichas, cada uma custará R$12,00.

- Dama American Lager
- Dama IPA
- Schornstein IPA
- Schornstein Pilsen
- Backer Exterminator (Witbier com capim limão)
- Backer Tommy Gun (Double IPA)
- Capitão Barley Kolsch
- Capitão Barley APA (com dry hopping de lúpulo Citra)
- outros a confirmar.

Ingressos:

Até hoje (04/12)
Ingresso antecipado na loja: R$50,00 (com direito a 5 fichas de chope de 400 ml).
Ingresso antecipado no site: R$50,00 + R$5 de taxa de conveniência (com direito a 5 fichas de chope de 400 ml).

No dia da festa (05/12)
Ingresso: R$60 (com direito a 5 fichas de chope de 400 ml).

Comida:
Food truck Salumeria T e dentro do espaço o Park's Burger com seus hambúrgueres.

Bandas:
- Red Lights Gang - das 14h às 15h
- Emblues Beer Band - das 16h às 17h e das 18h às 19h.

Ficou interessado? Entre aqui e garanta seu ingresso!

Serviço:
2º Aniversário do Capitão Barley
Local: Serralheria - Rua Guaicurus, nº 857 - Lapa
Data: 05/12/2015 (sábado)
Horário: das 12h às 20h.

Dama Bier organiza festa para comemorar recentes premiações

A cervejaria Dama Bier organiza no próximo dia 03 de Outubro (Sábado), no Bar da Fábrica em Piracicaba (SP), a festa InDoor, para comemorar todas as medalhas conquistadas em concursos cervejeiros, que não foram poucas, 38 no total!

A comemoração também serve para celebrar as novidades, como cinco novos estilos de cerveja, novos profissionais, novos equipamentos, novas tecnologias e cada vez mais paixão pela cerveja.

Com entrada gratuita, para que a comemoração aconteça junto com o público, serão oito variedades de chope, inclusive um exclusivo para a festa. Além de muita música com a Dueto Pele Vermelha, tocando muito Folk e Blues e outros sons a cargo do DJ Ueno.
O tradicional Food Truck "O Caipira" servirá seus lanches durante a festa.

Confirme sua presença na página do evento.

Serviço
Dama Bier InDoor
Data: 03/10 - sábado
Horário: das 11h até 17h.
Local: Dama Bier
Avenida Rio Das Pedras 104 - Piracicaba (SP)

Conheça a "Tchin Tchin", nova cerveja colaborativa da Tupiniquim e Dama Bier

Em julho anunciamos aqui no All Beers a nova cerveja colaborativa entre Tupiniquim (Porto Alegre - RS) e Dama Bier (Piracicaba - SP), e hoje a cervejaria gaúcha apresentou o novo rótulo.
A novidade se chama Tchin Tchin, é uma Belgian Strong Golden Ale com 9% de teor alcoólico e dry-hopping do lúpulo Azzaca.

As duas cervejarias lançaram recentemente a Dama Tupi, uma West Coast Rye IPA, com 7,5% de teor alcoólico.

Tupiniquim e Dama Bier juntas novamente para outra cerveja colaborativa

Quem já provou a Dama Tupi?
Uma West Coast Rye IPA, com 7,5% de teor alcoólico e feita pelas cervejarias Dama Bier, de Piracicaba (SP) e a Tupiniquim de Porto Alegre (RS).
O resultado foi surpreendente e muito positivo! Exatamente por isso uma nova colaborativa será produzida.

O All Beers conversou com os envolvidos e apresenta a novidade.
Será uma Belgian Strong Golden Ale, 9% de teor alcoólico e talvez um dry hopping com uma variedade de lúpulo pouco usada por aqui.
Segundo Paulo Feijão, da Dama Bier, as duas cervejarias estão desenhando a nova receita.