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04 setembro, 2015
Conheça a "Tchin Tchin", nova cerveja colaborativa da Tupiniquim e Dama Bier
Em julho anunciamos aqui no All Beers a nova cerveja colaborativa entre Tupiniquim (Porto Alegre - RS) e Dama Bier (Piracicaba - SP), e hoje a cervejaria gaúcha apresentou o novo rótulo.
A novidade se chama Tchin Tchin, é uma Belgian Strong Golden Ale com 9% de teor alcoólico e dry-hopping do lúpulo Azzaca.
As duas cervejarias lançaram recentemente a Dama Tupi, uma West Coast Rye IPA, com 7,5% de teor alcoólico.
29 julho, 2015
Tupiniquim e Dama Bier juntas novamente para outra cerveja colaborativa
Quem já provou a Dama Tupi?
Uma West Coast Rye IPA, com 7,5% de teor alcoólico e feita pelas cervejarias Dama Bier, de Piracicaba (SP) e a Tupiniquim de Porto Alegre (RS).
O resultado foi surpreendente e muito positivo! Exatamente por isso uma nova colaborativa será produzida.
O All Beers conversou com os envolvidos e apresenta a novidade.
Será uma Belgian Strong Golden Ale, 9% de teor alcoólico e talvez um dry hopping com uma variedade de lúpulo pouco usada por aqui.
Segundo Paulo Feijão, da Dama Bier, as duas cervejarias estão desenhando a nova receita.
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