Conheça a "Tchin Tchin", nova cerveja colaborativa da Tupiniquim e Dama Bier

Em julho anunciamos aqui no All Beers a nova cerveja colaborativa entre Tupiniquim (Porto Alegre - RS) e Dama Bier (Piracicaba - SP), e hoje a cervejaria gaúcha apresentou o novo rótulo.
A novidade se chama Tchin Tchin, é uma Belgian Strong Golden Ale com 9% de teor alcoólico e dry-hopping do lúpulo Azzaca.

As duas cervejarias lançaram recentemente a Dama Tupi, uma West Coast Rye IPA, com 7,5% de teor alcoólico.

Tupiniquim e Dama Bier juntas novamente para outra cerveja colaborativa

Quem já provou a Dama Tupi?
Uma West Coast Rye IPA, com 7,5% de teor alcoólico e feita pelas cervejarias Dama Bier, de Piracicaba (SP) e a Tupiniquim de Porto Alegre (RS).
O resultado foi surpreendente e muito positivo! Exatamente por isso uma nova colaborativa será produzida.

O All Beers conversou com os envolvidos e apresenta a novidade.
Será uma Belgian Strong Golden Ale, 9% de teor alcoólico e talvez um dry hopping com uma variedade de lúpulo pouco usada por aqui.
Segundo Paulo Feijão, da Dama Bier, as duas cervejarias estão desenhando a nova receita.

Novidades da cervejaria Tupiniquim nos pontos de venda

A cervejaria gaúcha Tupiniquim foi a grande vencedora no Concurso Brasileiro de Cervejas 2015, que aconteceu no mês de março em Blumenau. Veja quais novidades estão chegando nos pontos de venda em todo país.

Tupiniquim Monjolo Floresta Negra
Edição especial da Monjolo que foi maturada com cacau, favas de baunilha e polpa de framboesa. Os 10,5% de álcool é atenuado pela leve acidez da framboesa. O retrogosto é framboesa, chocolate, baunilha e café.
Chega em breve nos pontos de venda.

Tupiniquim Dubbel
Vencedora da medalha de ouro no estilo em Blumenau, é a entrada da Tupiniquim nos estilos tradicionais belgas. Uma Dubbel com 7% de teor alcoólico, com aroma de frutas secas e melado.
Chega em breve nos pontos de venda.

Tupiniquim, Serra de Três Pontas e Noturna anunciam cerveja colaborativa

Nova cerveja colaborativa brasileira será produzida em setembro pelas cervejarias Tupiniquim, de Porto Alegre/RS, Serra de Três Pontas e Noturna de São Paulo/SP.

"Uma barley wine de estilo, com teor alcoólico acima de 10%", afirma Fernando Jaeger da cervejaria Tupiniquim.

Conversei também com Bruno Moreno, proprietário da Serra de Três Pontas que confirmou para setembro a produção da cerveja dentro da cervejaria gaúcha Tupiniquim.

All Beers escreve sobre as medalhas da cervejaria Tupiniquim em site norte-americano

Continuando a parceria entre Brasil e Estados Unidos para divulgar a cultura cervejeira do nosso país, escrevi para o My BeerBuzz sobre as medalhas do South Beer Cup 2014 que a cervejaria Tupiniquim ganhou.

Link da matéria

Cervejaria Tupiniquim é eleita a melhor do ano no South Beer Cup 2014

Os resultados foram divulgados no South Beer Cup 2014, que esse ano aconteceu em Belo Horizonte/MG, e a cervejaria do ano foi a Tupiniquim, de Porto Alegre/RS.

Analisando as medalhas de ouro, além da Tupiniquim (RS), se destacaram as cervejarias brasileiras Bierhoff (PR), BodeBrown (PR), Bierland (SC), Dortmund (SP) e Gauden Bier (PR). 

Parabéns para Tupiniquim e todos os demais vencedores!