Os lançamentos de março em um único post! É o All Beers tentando cada vez mais facilitar a vida do seus leitores!
Com a cervejaria quase pronta na cidade de Sorocaba (SP), a Synergy divulgou hoje sua nova distribuição para o Estado de São Paulo com a Multibeer.
Os três primeiros rótulos já são conhecidos do público, mas chegam nos próximos dias em novas latas de 473ml:
- Snow Wit - Witbier com raspas de limão siciliano e sementes de coentro.
- Union Session - Session IPA com 3,8% de teor alcoólico
- Hop it Up - uma NE IPA eleita recentemente a melhor IPA nacional
Cervejaria Bodebrown lança edição limitada da Cacau Wee em garrafas de 750ml para Páscoa. Uma scotch ale com 8% de teor alcoólico e adição de cacau da Bahia.
Com lançamento programado para festa de 4 anos da cervejaria (24/03), a Quatre é uma série de rótulos especiais comemorativos unidos pela temática do vinho. Com 12% de teor alcoólico, Quatre Vierge, Quatre Blanc, Quatre Rouge e Quatre Ménage têm como base uma Golden Strong Ale e serão apresentados ao público em garrafas rolhadas de 375ml, de edição limitada.
A tetralogia foi criada sobre três cervejas envelhecidas em barricas de vinho, separadamente, e uma em versão original. Quatre Vierge é a versão pura, não envelhecida, e sem nenhuma alteração no seu processo de fabricação ou adição de ingredientes. Quatre Blanc foi envelhecida em barrica de vinho Sauvignon Blanc, Quatre Rouge em barrica de vinho Merlot e Tannat e Quatre Ménage é um blend das duas cervejas envelhecidas, que ainda leva adição de mosto de uva Syrah.
Mais informações sobre a festa de 4 anos da Dádiva, entre aqui.
- Bohemia Imperial Stout: Uma Ale escura com 10% de teor alcoólico
- Bohemia Wee Heavy: Uma cerveja castanha escura, de aroma maltado com notas que remetem a frutas secas e suave sensação de aquecimento. Com 10% de teor alcoólico e 40 IBU.
- Bohemia Wee Heavy Barrel Aged: Uma cerveja maturada em barris de carvalho, com 10% de teor alcoólico.
- Bohemia Old Ale Barrel Aged: Maturada em barris de cachaça, essa cerveja possui um suave toque amadeirado, um aroma maltado e 8,5% de teor alcoólico.
As edições dos novos rótulos são limitadas e estão disponíveis apenas na loja Empório & Cave, na Cervejaria Bohemia, em Petrópolis- RJ.
Na produção, foram usados fermentos ale e lager. O fermento lager foi utilizado em temperatura baixa para produzir uma cerveja potente e refrescante enquanto que o fermento ale foi utilizado em alta temperatura para conferir um aroma cítrico resultado da biotransformação dos compostos dos lúpulos do dry-hopping.
Uma berliner weisse com uvas - 3,3% de teor alcoólico
Lançamento da nova série da Dama Bier - New Flowers’ Series #1. Uma NE IPA com 6,5% de teor alcoólico.
- Tupiniquim Overnight - Uma American Black Ale com 8,6% de teor alcoólico.
- Tupiniquim Nosferatu - Barley Wine com 10% de teor alcoólico.
O projeto foi estruturado pela empresa Bier Hub e a venda do clube será feita pela plataforma Bebedores de Cerveja – marketplace cervejeiro. As cervejas não serão vendidas em outros bares ou E-commerce.
Durante um ano os associados irão receber em sua casa um kit contendo duas cervejas artesanais (sendo uma American Lager e uma surpresa), um objeto de colecionador e um card temático que conta um pouco mais sobre a história e carreira do ídolo do futebol.
Uma American Pale Ale com 5,4% de teor alcoólico
- I'm Sour - sour com goiaba e pitaya
- I'm So Sour - sour com morango e pitaya
- Mandarine Dream - uma NE APA
Esta cerveja artesanal dará início a uma nova tendência que o gastrobar francês passa a adotar a partir de março: homenagear grandes nomes da música na França ou Europa através das sazonais.
JP Smet (Jean-Philippe Smet) é o nome de batismo de Johnny Hallyday, o maior roqueiro da França falecido em dezembro último, aos 74 anos. A descendência belga por parte de pai inspirou o estilo Pale Ale Franco-Belga da nova cerveja, com 6% de teor alcoólico e servido no formato chope na 3B Brasil - Rua Jesuíno Arruda, 470, Itaim Bibi, São Paulo/SP.
Em edição limitada, a experiência We Have Wood oferece uma degustação de três blends da bebida maturada em madeiras diferentes, finalizada com uma dose de Yaguara Ouro e que esta disponível da Goose Island Brewhouse em versão limitada.
- We Have Wood 1, o líquido base que não passou pelo processo nos barris, possui tonalidade escura, com traços rubi. No sabor e aroma é possível encontrar notas de rapadura, toffee, condimentado e um leve frutado, que resultam em uma textura licorosa no paladar.
- We Have Wood 2, uma mistura da cerveja envelhecida em barris de grápia e carvalho francês, apresenta um aroma de frutas vermelhas, como morango, cereja e framboesa. Do carvalho será possível sentir uma complexidade de couro e tabaco.
- We Have Wood 3 é uma versão mais complexa, um blend da cerveja maturada em três madeiras diferentes. O carvalho americano resultou em sabores de coco, baunilha e chocolate. Já a cabreúva, acrescentou caráter mais terroso e herbal para o blend, enquanto a amburana se destaca com aroma amadeirado e ressalta ainda mais o coco e baunilha.
Para finalizar a experiência, a régua terá uma dose da Yaguara Ouro, uma bebida refinada, de tom amarelo palha, com certa prevalência do adocicado da amburana com a picância da cabreúva.
A experiência acontece no Goose Island Brewhouse - Rua Baltazar Carrasco, 191 – Pinheiros, São Paulo.
Uma NE IPA com os lúpulos Citra, Azzaca e El Dorado.
Uma American Pale Ale com centeio e 4,8% de teor alcoólico
Novidade direto da Alemanha, que chega no Brasil via importadora Buena. Uma Helles com 5,5% de teor alcoólico e na versão lata de 500ml.
Ugly Duck Juicy Pony
Uma Juicy Sour Ipa, com 6% ABV
Ugly Duck Obama
Uma Oat American Pale Ale, com 4.8% ABV
Ugly Duck Imperial Pumpkin Ale
Uma Imperial Brett Pumpkin Ale, com 9.7% ABV
Ugly Duck Double Retro IPA
Uma Imperial Ipa, com 9% ABV
Ugly Duck Follow The White Rabbit
Uma White Brett IPA, com 7% ABV
Ugly Duck Texas Kinky Comboy
Uma New England IPA com 6.5% ABV
- TOC (garrafa 500ml) uma Pilsner com 4,5% de teor alcoólico
- Endorphina (lata 473ml) uma New England IPA com 6,5% de teor alcoólico
- Serothonina (lata 473ml), uma New England APA de 5,5% de teor alcoólico
- Albinus (garrafa 500ml) uma White IPA com 5,7% de teor alcoólico
- Black Princess Let´s Hop - Uma English IPA com 5,5% de teor alcoólico.
- Black Princess Doctor Weiss - Uma Kristall Weizen com 5,2% de teor alcoólico.
- Black Princess Miss Blonde – Uma Blonde ALE com 5,2% de teor alcoólico.
- Black Princess Back to the Red – Uma Red Lager com teor alcoólico de 5,5% de teor alcoólico.
Uma NE IPA com 6,5% de teor alcoólico
Uma Juicy Hop Weiss com 6,2% ABV e com os lúpulos Galaxy e Motueka.
Uma New England IPA com 6% de teor alcoólico.
- Daoravida Cardinalis
Terceira Brazilian Juicy IPA feita na Europa, desta vez com a Cervejaria Dois Corvos. Com adição de Kiwi e um Duplo Dry Hopping de Ekuanot e Motueka.
- Daoravida Dúvida
Uma Dubbel com 8.5% de teor alcoólico
Uma Double Juicy IPA com cryo hops e 7,9% de teor alcoólico
Uma Imperial IPA marcada pela presença da fruta oriental Yuzu. Com 8,8% de álcool e os lúpulos Lemondrop e Ekuanot.
Uma Americam Sour Ale com 5,5% de teor alcoólico
A cervejaria norte-americana Rogue Ales volta ao país com nova importadora, a OnTrade/Bierwelt.
Em cadeia refrigerada, chegam os seguintes rótulos:
- Rogue 4 Hop IPA (garrafa 355ml)
- Rogue Brutal IPA (garrafa 355ml e chope)
- Rogue Dead Guy Ale (garrafa 355ml, lata e chope)
- Rogue Hazelnut Brown Nectar (garrafa 355ml, lata e chope)
- Rogue 6 Hop IPA (lata)
- Rogue 7 Hop IPA (chope)
- Rogue 8 Hop IPA (chope)