Brewers Association grava vídeo para inauguração da Cervejaria Tarantino

Acontece amanhã, dia 7 de setembro, a inauguração oficial da Cervejaria Tarantino, na Rua Miguel Nelson Bechara, 316 - Bairro do Limão. Para celebrar essa data e a antiga parceria da cervejaria com a Brewers Association, o CEO da entidade, Bob Pease, gravou um vídeo para Tarantino, veja abaixo:



Sobre a inauguração
Com evento aberto ao público, serão 10 torneiras de chope no bar da fábrica que vai funcionar na sexta-feira (7/09), das 11 às 21 horas, no sábado, das 11 às 21 horas e no domingo, das 11 às 20 horas. Na alimentação, Vinil Burger na Sexta e Sábado e Massa na Caveira Pizza - Sexta, Sábado e Domingo

Em junho, o All Beers esteve na Cervejaria Tarantino para acompanhar de perto como estava o andamento da nova estrutura e já teve o prazer de provar as primeiras receitas de Alexandre Sigolo, cervejeiro da Tarantino.

Bob Pease, Diretor da Brewers Association fala sobre Tarantino, Interfood e Empório Alto dos Pinheiros (Vídeo)

Bob Pease, Diretor da Brewers Association fez um vídeo especialmente para uma convenção interna da Interfood, na ocasião a importadora Tarantino foi  apresentada como nova parceira.

No vídeo que o All Beers publica pela primeira vez, Bob Pease fala sobre o crescimento do mercado de cervejas artesanais nos Estados Unidos e principalmente no Brasil. Inclusive, ele citou a lista dos melhores bares do mundo, em que o Empório Alto dos Pinheiros aparece.

Em 2011, Bob Paese esteve no Brasil com uma Missão cervejeira norte-americana organizada pela importadora Tarantino.

Kathia Zanatta, Bob Pease e Raphael Rodrigues

Veja o vídeo completo:


Bob Pease - Brewers Association from TarantinoBeer on Vimeo.

De Colaborador para Administrador Brasil do site Rate Beer

Joseph Tucker (Rate Beer) e Raphael Rodrigues (All Beers/Rate Beer)

O primeiro contato que tive com o site Rate Beer foi em 2008/2009, basicamente no início do All Beers. Em 2010 fiz meu cadastro no site norte-americano e comecei a trocar e-mails com participantes dele. Alguns meses depois, tive contato direto com o site Hop Press na qual depois de alguns meses me tornei colaborador, e como se trata de um forte parceiro do Rate Beer, comecei minha colaboração de colunas com ambos.

Os contatos e amizades foram aumentando e no último mês recebi alguns e-mails sobre a vinda de Joseph Tucker (Diretor Executivo do Rate Beer) ao Brasil para o Festival WikiBier em Curitiba.
Dias antes do evento, combinei com Joseph por e-mail de nos encontrarmos em Curitiba.

Já no WikiBier, conversei bastante com Joseph sobre a situação da cultura cervejeira no Brasil e na América do Sul, sobre o All Beers, sobre Microcervejarias, cervejas artesanais e home brewers brasileiros.

Na semana passada recebi um e-mail do Joseph, alterando meu status de colaborador para Administrador no Brasil do site Rate Beer.

Com certeza é uma grande conquista pessoal e ao mesmo tempo uma grande reponsabilidade, pois farei a ligação entre Microcervejarias, cervejeiros caseiros e home brewers do Brasil com o Rate Beer.

Já faz algum tempo que os norte-americanos estão empolgados com o cenário brasileiro de cervejas, senti isso também quando Bob Pease da Brewers Association esteve no Brasil no começo deste ano.

Kathia Zanatta, Bob Pease e Raphael Rodrigues

Conheça o Rate Beer:

O Rate Beer foi fundado em Maio de 2000 por Bill Buchanan como um fórum para os degustadores de cerveja trocarem informações e opiniões sobre cerveja.

Em Junho de 2000, o canadense e escritor de cervejas, Josh Oakes juntou-se ao Rate Beer e eventualmente se tornou editor-chefe. Em junho de 2001, o consultor Joseph Tucker se juntou a equipe e acabou assumindo a propriedade plena do RateBeer.

Atualmente o Rate Beer é considerado a fonte mais precisa e mais visitada no mundo para obter informações de cervejas.

Vídeo da Brewers Association na ABS-SP

Veja o vídeo da Brewers Association na ABS (Associação Brasileira de Sommeliers-SP). Participação de Bob Pease e Kathia Zanatta.

Brewers Association na ABS-SP from TarantinoBeer on Vimeo.

Vídeo da Brewers Association no Brasil

Vídeo da Brewers Association no Brasil em evento realizado no Empório Alto dos Pinheiros. Discurso completo de Bob Pease, Cilene Saorin e introdução de Gilberto Tarantino.

Bob Pease, Cilene Saorin e Gilberto Tarantino no EAP from TarantinoBeer on Vimeo.

Um tour pelos bares cervejeiros de SP com a Brewers Association

Para bom bebedor, Bob Pease tem a receita: bares com boas cartas de cerveja em São Paulo. Bob é entendido do assunto. Dirige a Brewers Association, maior associação de cervejeiros artesanais dos Estados Unidos. Ele esteve em São Paulo na semana passada - participou de uma série de eventos em parceria com uma importadora de bebidas (Tarantino Importadora) e, é claro, visitou bares paulistanos.

"O brasileiro amante de cervejas está descobrindo que há um emocionante e dinâmico mundo de sabores, gostos e diversidades quando se fala em cerveja", diz ele, que vê um crescimento na variedade dos estilos consumidos por aqui.

Tal tendência pode ser notada não só nesses bares com fartas opções como também na oferta de cursos sobre o assunto. Um exemplo: de 20 a 27 deste mês, a mestre cervejeira Carolina Oda ministra aulas de degustação de cerveja na Escola São Paulo (Rua Augusta, 2239, tel 11 3060-3636).

A convite do Estado, Bob comentou os bares paulistanos que visitou nos últimos dias. E ainda deixou dicas os apreciadores de cerveja.

Frangó "É um bar pioneiro, que está há 23 anos incentivando a cerveja artesanal. Tem um ambiente rústico, bem típico de cervejeiro de raiz. Achei fantástico e é um belo representante deste conceito da cerveja artesanal. Apreciei as cervejas com pratos brasileiros, como o maravilhoso frango da casa e a coxinha."

Melograno "Fiquei surpreso ao conhecer o espaço, que vem reforçar a cultura cervejeira, com produtos gourmet. O lugar é cosmopolita e propõe a cerveja com sofisticação. Fiquei impressionado."

Empório Alto dos Pinheiros "É uma proposta despojada, informal, onde as cervejas ficam expostas. É incrível o menu criado para harmonização. Adorei as salsichas e as brusquetas."

Asterix "Foi ótimo ver sua lista de cervejas. Eles tinham ofertas de cervejas de todo o mundo, de grandes e pequenos produtores. Para a cultura cervejeira se desenvolver, é preciso ter oferta."

Texto: Edison Veiga - O Estado de S.Paulo
Via

Dia 03 - Missão cervejeira norte-americana no Brasil

O último dia da Missão cervejeira norte-americana em São Paulo foi na ABS (Associação Brasileira de Sommeliers), com introdução de Gilberto Tarantino, diretor da Tarantino Importadora (responsável pela organização de toda Missão da Brewers Association aqui no Brasil) e palestras de Bob Pease e Kathia Zanatta (Sommelier de Cerveja e professora da ABS-SP).


Os rótulos degustados e muito elogiados por todos presentes foram: Mid Mountain Mild Ale (Epic Brewing), Sierra Nevada Torpedo, Dogfish Head Midas Touch, Smoked Porter (Stone Brewing) e a Cockyed Cooper Bourbon (Uinta Brewing).

Terminou assim a passagem dos americanos da Brewers Association pela cidade de São Paulo, hoje a Missão chega ao Rio de Janeiro no Bar Beer Jack Hideout e amanhã a palestra acontece na Universidade Estácio de Sá.

Dia 02 - Missão cervejeira norte-americana no Brasil

Continuando a cobertura norte-americana da Missão Cervejeira no Brasil, na segunda-feira o evento foi de noite no Empório Alto dos Pinheiros e contou com presenças importantes do mercado nacional de cervejas, como a sommelier de cervejas Cilene Saorin, Maurício Beltramelli (Brejas), Paulo Feijão (Bierland), Cesar Adames, entre outros.

Entre os rótulos degustados estavam: Buckbean, FX Brewing (Saranac), Lagunitas, Dogfish Head, Eel River, Ballast, Sierra Nevada, Moyland´s, entre outros.


Na terça-feira pela manhã, a segunda palestra na Universidade Anhembi-Morumbi, desta vez no Campus Centro.
Bem interessados no tema cerveja, os alunos debateram com Bob Pease da Brewers Association sobre cervejas escuras e participaram bastante na comparação dos estilos degustados.

Na parte da noite, o evento foi no tradicional Bar Frangó e novamente vários jornalistas, importadoras e lojistas estiveram presentes.

Vários rótulos foram degustados, em destaque as sour ales da cervejaria Jolly Pumpkin, Palo Santo da Dogfish Head e as IPA´s da Lagunitas, Stone, Caldera, entre outros.

Lembrando que toda a Missão está sendo organizada pela Brewers Association em parceria com a importadora Tarantino.

Hoje é o último dia da Missão em São Paulo, de noite uma aula especial na ABS e amanhã o destino será Rio de Janeiro.

Dia 01 - Missão cervejeira norte-americana no Brasil

Começou hoje pela manhã a missão cervejeira norte-americana pelo país. Bob Pease, diretor da Brewers Association esteve no Campus Vila Olímpia da Universidade Anhembi-Morumbi para falar sobre a escola americana de cervejas.

Os rótulos degustados foram: Saranac Black Forest, Sierra Nevada Pale Ale, Dogfish head Palo Santo, Odell IPA, Lagunitas Pils e Caldera Amber.

Muito elogiada por todos os presentes, os pontos mais abordados foram as harmonizações e também a diferença entre os estilos apresentados com as cervejas de grande distribuição no Brasil.

Depois do primeiro evento, Bob Pease comentou que os alunos presentes estavam bem interessados e empolgados em conhecer o mundo das novas cervejas americanas.

Hoje de noite a missão continua no Empório Alto dos Pinheiros, evento fechado só para convidados.
A All Beers estará presente novamente fazendo toda a cobertura.

Nova missão cervejeira dos EUA chega ao Brasil

Chega ao Brasil na próxima semana uma missão cervejeira dos Estados Unidos. Todos eventos por aqui serão organizados pela Tarantino Importadora, responsável por trazer ao país rótulos norte-americanos como Anderson Valley, Rogue e Flying Dog.

Bob Pease (Diretor da Brewers Association) chega ao Brasil no próximo domingo e a programação começa na segunda-feira. (veja quadro acima com todas as datas).
Em São Paulo a missão passa na Universidades Anhembi-Morumbi, ABS, Empório Alto dos Pinheiros e Frangó.

Já no Rio de Janeiro, na Universidade Estácio de Sá e no Bar Beer Jack Hideout (programação acima).

O motivo dessa missão é comercial e educacional, já que a Brewers Association promove duas viagens por ano com essa finalidade. Todos eventos serão fechados e para convidados.

Veja as cervejarias que enviaram cervejas para degustação:

Ballast Point
Buckbean Brewing
Caldera Brewing
Dogfish Head
Epic Brewing
Eel River
FX Matt Brewing
Jolly Pumpkin Artisan
Lagunitas Brewing
Moylan´s Brewing
Odell
Shipyard
Sierra Nevada
Stone
Uinta brewing