O mestre cervejeiro da Stone Brewing, Mitch Steele, publicou agora pouco um vídeo feito no telhado da cervejaria:
::15 DE MAIO - 2014 - 21h A cervejaria norte-americana Stone Brewing foi oficialmente evacuada agora pouco, segundo informou a página oficial no facebook. Um grande incêndio está destruindo tudo em Escondido/CA nas últimas horas e as chamas estão chegando perto da cervejaria. A foto acima foi postada no facebook da Stone Brewing, com a fumaça já bem perto. Estamos todos torcendo para que nada aconteça!
Continuando a cobertura norte-americana da Missão Cervejeira no Brasil, na segunda-feira o evento foi de noite no Empório Alto dos Pinheiros e contou com presenças importantes do mercado nacional de cervejas, como a sommelier de cervejas Cilene Saorin, Maurício Beltramelli (Brejas), Paulo Feijão (Bierland), Cesar Adames, entre outros.
Entre os rótulos degustados estavam: Buckbean, FX Brewing (Saranac), Lagunitas, Dogfish Head, Eel River, Ballast, Sierra Nevada, Moyland´s, entre outros.
Na terça-feira pela manhã, a segunda palestra na Universidade Anhembi-Morumbi, desta vez no Campus Centro. Bem interessados no tema cerveja, os alunos debateram com Bob Pease da Brewers Association sobre cervejas escuras e participaram bastante na comparação dos estilos degustados.
Na parte da noite, o evento foi no tradicional Bar Frangó e novamente vários jornalistas, importadoras e lojistas estiveram presentes.
Vários rótulos foram degustados, em destaque as sour ales da cervejaria Jolly Pumpkin, Palo Santo da Dogfish Head e as IPA´s da Lagunitas, Stone, Caldera, entre outros.
Lembrando que toda a Missão está sendo organizada pela Brewers Association em parceria com a importadora Tarantino.
Hoje é o último dia da Missão em São Paulo, de noite uma aula especial na ABS e amanhã o destino será Rio de Janeiro.
Lembro que no ano passado o questionamento era por que não tínhamos cervejas norte-americanas aqui no Brasil, alguns meses se passaram e começou a invasão, que bom!
Depois da Flying Dog, Anderson Valley e Brooklyn, agora é a vez da Rogue!
A cervejaria com o maior portfólio dos Estados Unidos e ganhadora de 15 medalhas de ouro no World Beer Championships de 2010 é a última novidade do mercado cervejeiro nacional, via importadora Tarantino.
Conheça um pouco mais a Rogue:
Como sempre queremos mais, agora esperamos as cervejas da Stone, Sierra Nevada, Samuel Adams, Dogfish Head, entre outras maravilhas.
Terminei de ver o documentário Beer Wars, dirigido por Anat Baron e que até o momento não teve exibição aqui no Brasil. Por esse motivo acabei fazendo o download do filme via torrent e aqui deixo meus comentários.
Como já foi comentado por aqui, o documentário aborda a guerra entre as grandes cervejarias (Budweiser (Anheuser-Busch), Coors e Miller) e as cervejarias artesanais nos Estados Unidos.
Basicamente o filme conta a história de duas cervejarias artesanais que tentam mostrar seu produto para pubs, lojas e congressos. Sam Calagione da Dogfish e Rachel Kallman da Moonshot Beer.
Também podemos ver depoimentos bem interessantes de pessoas do ramo cervejeiro, como Charlie Papazian, Todd Alstrom do Beer Advocate, Greg Koch da cervejaria Stone, Maureen Ogle, autor de Ambitious Brew, entre outros.
Posso dizer que gostei do filme e todos que gostam de cerveja vão gostar, porém não passa nada de novidade, basicamente mostra um mercado comandado pelas grandes cervejarias e que é muito complicado conseguir espaço. Nada muito diferente do mercado brasileiro (claro que com proporções diferentes, tanto do lado macro como das micro cervejarias).
Acompanhar a luta diária do dono da Dogfish foi bem interessante, só não entendo por quê a escolha da cervejaria MoonShot? Existem outras cervejarias artesanais norte-americanas muito mais fortes que eles. Levando em conta que o filme tenta abrir o olho do mercado e dar voz aos micro cervejeiros, porque não escolher um nome mais forte do que a Moonshot?
Veja um programa do Happy Hour Guys depos da exibição do filme:
Resumindo, vale a pena acompanhar o filme e ver essa batalha, esperamos que isso ajude os cervejeiros artesanais nos Estados Unidos e quem sabe abra os olhos dos importadones aqui no Brasil para essas cervejarias.
