The Happy Hour Guys conversa com Anat Baron

Um bate papo recente entre Anat Baron, diretora do documetário Beer Wars e o pessoal do The Happy Hour Guys.

Minha opinião sobre o filme Beer Wars

Terminei de ver o documentário Beer Wars, dirigido por Anat Baron e que até o momento não teve exibição aqui no Brasil.
Por esse motivo acabei fazendo o download do filme via torrent e aqui deixo meus comentários.

Como já foi comentado por aqui, o documentário aborda a guerra entre as grandes cervejarias (Budweiser (Anheuser-Busch), Coors e Miller) e as cervejarias artesanais nos Estados Unidos.

Basicamente o filme conta a história de duas cervejarias artesanais que tentam mostrar seu produto para pubs, lojas e congressos. Sam Calagione da Dogfish e Rachel Kallman da Moonshot Beer.


Também podemos ver depoimentos bem interessantes de pessoas do ramo cervejeiro, como Charlie Papazian, Todd Alstrom do Beer Advocate, Greg Koch da cervejaria Stone, Maureen Ogle, autor de Ambitious Brew, entre outros.

Posso dizer que gostei do filme e todos que gostam de cerveja vão gostar, porém não passa nada de novidade, basicamente mostra um mercado comandado pelas grandes cervejarias e que é muito complicado conseguir espaço.
Nada muito diferente do mercado brasileiro (claro que com proporções diferentes, tanto do lado macro como das micro cervejarias).

Acompanhar a luta diária do dono da Dogfish foi bem interessante, só não entendo por quê a escolha da cervejaria MoonShot? Existem outras cervejarias artesanais norte-americanas muito mais fortes que eles. Levando em conta que o filme tenta abrir o olho do mercado e dar voz aos micro cervejeiros, porque não escolher um nome mais forte do que a Moonshot?

Veja um programa do Happy Hour Guys depos da exibição do filme:



Resumindo, vale a pena acompanhar o filme e ver essa batalha, esperamos que isso ajude os cervejeiros artesanais nos Estados Unidos e quem sabe abra os olhos dos importadones aqui no Brasil para essas cervejarias.

Palavras do blog

Começo esse "Palavras do blog" agradecendo ao grande amigo Felipe Kamakura que me deu sua coleção de bolachas importadas que adquiriu quando esteve passeando pelo velho continente! Coloquei algumas na foto acima, mas foram 30 no total! Obrigado mesmo Kamakura!

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Ultimamente tenho consumido mais cerveja em casa do que em bares e pubs, na última semana recebi em casa duas cervejas da Cervejaria Canoinhense, a cervejaria mais antiga do Brasil que fica em Canoinhas (SC).
Ainda não fiz a degustação, mas dessa semana não passa. As cervejas em questão são: Mocinha e Jahu.
Falaremos mais sobre a Cervejaria Canoinhense em breve aqui no All Beers.


Peguei também um kit bem bacana da Cervejaria Bamberg, são 4 cervejas e uma taça. Das quatro cervejas, uma é sazonal natalina, a Saint Nicholas.

Do estilo Belgian Blond Ale, a cerveja é fermentada com uma combinação de cinco leveduras usadas nas receitas de alguns dos melhores líquidos da escola belga. Assim que provar, deixarei minha opinião por aqui.

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Alguém já conseguiu ver o documentário Beer Wars, sobre micro cervejarias norte-americanas? Já passou nos Estados Unidos e nada por aqui. Dificilmente um documentário sobre cerveja entraria em grande escala por aqui, mas nenhuma sala no Brasil exibiu este material, não que eu saiba.
Vamos esperar mais um pouco, quem sabe uma exibição em alguma sala "cult" por aqui, vamos continuar torcendo.

Por enquanto é isso, bom fim de semana com boas cervejas!
Raphael Rodrigues

Beer Wars

No dia 16 de abril estréia nos cinemas norte-americanos o filme/documentário Beer Wars do diretor Anat Baron.
A produção mostra basicamente como funciona a indústria da cerveja nos Estados Unidos, a "batalha" diária entre as grandes e pequenas cervejarias.

Vamos torcer para que esse filme seja exibido por aqui também, provavelmente em salas de circuito alternativo, já que os documentários não são muito rentáveis em cinemas de shoppings.

trailer:

trechos do filme: