2 anos sem o cervejeiro Rupprecht Loefler

Hoje faz dois anos da morte do mestre-cervejeiro Rupprecht Loefler, ou mais conhecido como "Seu" Lefra, proprietário da Cervejaria Canoinhense, a mais antiga cervejaria artesanal do Brasil.

Fica aqui a homenagem do All Beers ao seu Lefra e suas cervejas!

Veja o vídeo abaixo feito no ano passado, mostrando as quatro cervejas produzidas pela Cervejaria Canoinhense e como está a situação atual:



Entrevista com Rupprecht Loefler:

Ducumentário "Cerveja Falada"

O documentário Cerveja Falada, da produtora Exato Segundo tem como personagem principal o mestre Rupprecht Loeffler, 93 anos de idade, que comanda há muitas décadas a Cervejaria Canoinhense, no interior de Santa Catarina.

A microcervejaria, ao que tudo indica, é a mais antiga em funcionamento no Brasil. As máquinas usadas foram trazidas da Alemanha no final do século 19 pelo pai do Sr. Loeffler.

As cervejas produzidas pela Canoinhense são: Nó de Pinho, Mocinha, Jahu e Malzebier — é uma aula viva de história da cerveja no país.

Cerveja Falada, de Guto Lima, Luiz Henrique Cudo e Demétrio Panarotto.

Veja o trailer: