Cervejarias Barco e Saint Bier anunciam sociedade

Os gaúchos da Barco e os catarinenses da Saint Bier agora são sócios. Em meio a um momento em que diversas aquisições mundiais acontecem, surge uma sociedade dentre da cerveja artesanal brasileira.
Essa aliança foi anunciada oficialmente ontem e juntas, Barco e Saint Bier vão trabalhar no desenvolvimento, produção, marketing e logística para chegar ao consumidor de forma mais competitiva e profissional.

A Barco continua com sua gestão, com seu foco de trabalho e seu propósito na busca por cervejas e cervejeiros apaixonados, agora com o apoio e suporte da Saint Bier nas operações.

Semana na Cerveja - 5 fatos que aconteceram nos últimos dias e você deveria saber

Saint Bier
A cervejaria Saint Bier, de Forquilhinha (SC), mudou sua identidade visual, todas as garrafas receberam uma nova roupagem de rótulo e até o logo foi alterado.
As novidades devem chegar em breve nos pontos de venda em todo país.

Cervejaria Dogma
Essa é a nova cervejaria que nasceu da junção de outras três bem conhecidas do público cervejeiro, a Serra de Três Pontas, Noturna e Prima Satt. Juntas elas lançaram cervejas como Cafuza, Hop Lover, Green Dream, Condessa d'Augusta, Hamurabi, entre outras.
Nada foi muito divulgado até o momento, em breve teremos novidades da Dogma! Siga a página deles no facebook.

Zebu Bock
Chega no mercado a cerveja Zebu Bock, produzida pela Cervejaria Guitt's, de Caieiras (SP). Com 7% de teor alcoólico, 25 IBUs (Unidade de Amargor) e single hop com o lúpulo Tettnanger.
As cervejas Ravache Dunkel e Gold também são produzidas na mesma cervejaria.

Perro Libre com nova distribuição em São Paulo
A Get Your Beer assume distribuição exclusiva em São Paulo da cervejaria Perro Libre de Porto Alegre (RS). O lançamento oficial da parceria acontece hoje (26/06) na Flagship Store da Get Your Beer, à partir das 16:30 com a presença do mestre cervejeiro e proprietário Thiago Galbeno.
A Dog Save the Queen (IPA), Viva la Revolución! (Pilsen) e a Hoppin Hood (APA) já estão disponíveis em garrafa de 300ml e 500ml. Os chopes devem chegar em breve.
Serviço - Flagship Store da Get Your Beer
Rua dos Pinheiros, 735 - Pinheiros (SP) - 16h30

Hoptopus Double APA
O Hop'n Roll, tradicional bar cervejeiro de Curitiba (PR) lançou mais uma cerveja exclusiva essa semana, a Hoptopus Double APA, com 8,5% de teor alcoólico e lúpulos norte-americanos. Corra antes que acabe!
Serviço - Hop’n Roll
Endereço: Rua Mateus Leme, 950, Curitiba (PR)

Veja o vídeo abaixo da Hoptopus Double APA:

Maria Degolada Tripel em livro e com distribuição nacional

Boas novas da Cervejaria Anner, Porto Alegre.
A cerveja Maria Degolada Tripel foi escolhida pelo jornalista do The Guardian, Ben McFarland, para publicar sua história em um livro sobre as 500 melhores cervejas do mundo a ser lançado na Europa, EUA, Austrália e Nova Zelândia em junho deste ano.
Um importador britânico fez uma viagem para conhecer o mercado brasileiro e experimentou a Maria Degolada, que assim foi apresentada ao jornalista.

Além disso, Maria Degolada começa a ter distribuição nacional. A cerveja é produzida atualmente em parceria com a Saint Bier, de Forquilhinha/SC.
Em breve as outras receitas da Anner também serão fabricadas lá.

Degustação: Barco Kings & Queens

A Barco tem um novo projeto para lançar cervejeiros caseiros, todas as cervejas são elaboradas por cervejeiros caseiros e submetidas a um confronto "BeerMatch".
Depois de uma sessão de degustação, opiniões, críticas e sugestões, a melhor da noite será produzida pela Barco na cervejaria Saint Bier.
Não entendeu, entre aqui!

A primeira cerveja que surge dessa ideia foi a Kings & Queens, do cervejeiro Santiago Sosa.

Vamos a degustação:

Ótimo rótulo e site muito bem elaborado da Barco, visite!
Uma Strong Pale Ale com 5,8% de teor alcoólico e 15 de IBU (Unidade de amargor).
Coloração cobre, bem turva e com formação mediana de espuma clara, pouca duração.
No aroma, um lindo defumado toma conta. Senti algo de caramelo também.
O que senti no aroma, continuou no paladar. Defumado presente e bem agradável. Mel e caramelo também presentes. Leve amargor.
No aftertaste, adocicado e uma leve picância, muito bom.

Resumindo:

Começaram muito bem, a Kings & Queens está ótima, faltou um pouco de carbonatação, talvez por causa do transporte, mas o resultado final foi super positivo!
Parabéns Barco e Santiago Sosa pela cerveja! Já estou esperando as próximas cervejas da Barco!