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30 julho, 2015

"Get Your Beer" agora é "Get - Cervejas Especiais"


A Get – Cervejas Especiais é a nova cara da célula pertencente á importadora Get Trade, responsável pela distribuição no Estado de São Paulo e administração das marcas exclusivas  Shipyard, Sea Dog Brewing, Adnams, Ugly Duck e Midtfyns Bryghus em todo o país.


Get Your Beer, antiga marca da distribuidora, passa a ser de uso exclusivo da “Flagship Store” localizada na Rua dos Pinheiros, que atuará de forma totalmente independente, deixando de ser um “showroom” e concentrando suas atividades comerciais como loja/pub, inclusive aumentando seu portfólio de cervejas com rótulos de outras distribuidoras, principalmente nacionais, que já estão disponíveis nas gôndolas para o consumidor final.


Get Your Beer | Flagship Store from All Beers on Vimeo.

De acordo com Riccelli Adriel, Coordenador Comercial e de Trade Marketing da Get – Cervejas Especiais, essa mudança era necessária e planejada já á algum tempo, a distribuidora passou por mudanças de gestões, modus operandi, equipe comercial, logística, conceito e ampliou muito seu campo de atuação nestes três semestres em atividade.

A empresa que era um braço operacional único da importadora, se desenvolveu e hoje merece dois departamentos diferenciados, a Get Your Beer loja, possui uma gestão, equipe e direção diferente da importadora/distribuidora e merecia também vida própria.

A Get - Cervejas Especiais passa a ter como diferencial uma equipe comercial totalmente voltada e  com a responsabilidade e giro do produto na gôndola, com uma veia direta em comunicação e marketing.

Para celebrar a mudança, chegam no país na próxima semana a reposição da linha completa de cervejas americanas da Sea Dog Brewing e Shipyard, carro chefe da distribuidora.

26 junho, 2015

Semana na Cerveja - 5 fatos que aconteceram nos últimos dias e você deveria saber


Saint Bier
A cervejaria Saint Bier, de Forquilhinha (SC), mudou sua identidade visual, todas as garrafas receberam uma nova roupagem de rótulo e até o logo foi alterado.
As novidades devem chegar em breve nos pontos de venda em todo país.

Cervejaria Dogma
Essa é a nova cervejaria que nasceu da junção de outras três bem conhecidas do público cervejeiro, a Serra de Três Pontas, Noturna e Prima Satt. Juntas elas lançaram cervejas como Cafuza, Hop Lover, Green Dream, Condessa d'Augusta, Hamurabi, entre outras.
Nada foi muito divulgado até o momento, em breve teremos novidades da Dogma! Siga a página deles no facebook.


Zebu Bock
Chega no mercado a cerveja Zebu Bock, produzida pela Cervejaria Guitt's, de Caieiras (SP). Com 7% de teor alcoólico, 25 IBUs (Unidade de Amargor) e single hop com o lúpulo Tettnanger.
As cervejas Ravache Dunkel e Gold também são produzidas na mesma cervejaria.

Perro Libre com nova distribuição em São Paulo
A Get Your Beer assume distribuição exclusiva em São Paulo da cervejaria Perro Libre de Porto Alegre (RS). O lançamento oficial da parceria acontece hoje (26/06) na Flagship Store da Get Your Beer, à partir das 16:30 com a presença do mestre cervejeiro e proprietário Thiago Galbeno.
A Dog Save the Queen (IPA), Viva la Revolución! (Pilsen) e a Hoppin Hood (APA) já estão disponíveis em garrafa de 300ml e 500ml. Os chopes devem chegar em breve.
Serviço - Flagship Store da Get Your Beer
Rua dos Pinheiros, 735 - Pinheiros (SP) - 16h30


Hoptopus Double APA
O Hop'n Roll, tradicional bar cervejeiro de Curitiba (PR) lançou mais uma cerveja exclusiva essa semana, a Hoptopus Double APA, com 8,5% de teor alcoólico e lúpulos norte-americanos. Corra antes que acabe!
Serviço - Hop’n Roll
Endereço: Rua Mateus Leme, 950, Curitiba (PR)

Veja o vídeo abaixo da Hoptopus Double APA:


25 maio, 2015

Degustação: Midtfyns Bryghus (Dinamarca)


Degustação de três rótulos da Midtfyns Bryghus (Dinamarca), que chega no Brasil via importadora Get Your Beer.


Midtfyns/De Molen X Porter
Uma Imperial Baltic Porter feita em parceria com a cervejaria holandesa, De Molen.
Escura no visual, 8% de teor alcoólico, creme bege de ótima formação e duração.
No aroma, tostado, caramelo, chocolate e um leve defumado.
No paladar, corpo médio, adocicado que permanece no aftertaste. Chocolate e café também foram sentidos durante o gole.


Midtfyns Rough Snuff 2
Uma Dark Strong Ale, com 9,5% de teor alcoólico. Escura no visual, creme bege de média formação e duração.
No aroma, amêndoas, álcool e caramelo. No paladar, corpo médio/alto, castanhas, leve aquecimento na boca, álcool bem inserido, leve dulçor, chocolate e café. Bem complexa, boa cerveja!


Midtfyns Barley Wine
Com 10% de teor alcoólico. Caramelo no visual, linda! Creme bege de baixa formação e duração.
No aroma, toffee, gengibre, canela e especiarias. No paladar, corpo médio, licorosa, caramelo, álcool bem inserido, gengibre e leve aquecimento na boca. O aftertaste é adocicado.
A melhor das três cervejas degustadas.

04 maio, 2015

Degustação: Shipyard XXXX IPA - Bourbon Barrel Aged (EUA)


Degustação do rótulo Shipyard XXXX IPA Cellar Aged (Bourbon Barrel), que chega no Brasil via importadora Get Your Beer.

Com 10,4% de teor alcoólico e 62 IBU (unidade de amargor). Caramelo no visual, turva, e creme bege de média formação e duração.
No aroma, caramelo, frutada, madeira e Whisky.

No paladar, corpo médio/alto, amargor moderado, caramelo, castanhas e bem aveludada na boca. Álcool muito bem inserido e complexa. Um amargor refinado e limpo fica no aftertaste, pedindo o próximo gole. Boa cerveja!

22 abril, 2015

Degustação: Adriaen Brouwer (Bélgica)


Degustação do rótulo belga Adriaen Brouwer, que chega no Brasil via importadora Get Your Beer.

Com 8,5% de teor alcoólico, caramelo no visual e creme bege de boa formação e duração.
Aroma de caramelo, compotas de doce, ameixas e bala toffee. No paladar, corpo médio, adocicada, frutada e álcool perceptível.
O aftertaste é adocicado e frutado.

14 abril, 2015

Degustação: Cuvée des Jacobins Rouge (Bélgica)


Degustação do rótulo belga Cuvée des Jacobins Rouge, que chega no Brasil via importadora Get Your Beer.

Uma Flanders Red Ale com 5,5% de teor alcoólico e que fica no mínimo 18 meses maturando em barris de carvalho francês.
Cobre no visual, quase avermelhada, linda na taça! Creme bege de boa formação e duração.
No aroma, muito complexa! Características fortes de temperos, celeiro, frutado e azedo.
No paladar, corpo médio, acidez e azedo estão bem realçados. Frutado aparente que permanece no aftertaste.

Muito boa! Não é uma cerveja indicada para quem não conhece o estilo, mas para aqueles que admiram, um ótimo rótulo disponível no Brasil!

17 março, 2015

Novidades da cervejaria Adnams (UK) chegam no Brasil


A importadora Get Your Beer acaba de trazer novidades da cervejaria inglesa Adnams para o Brasil.

A principal delas é a chegada do rótulo Adnams Mosaic Pale Ale, cerveja que serviu de base para a receita desenvolvida junto com o Samuel e Paulo CavalcantiCuritiba Pale Ale”, com single hop de lúpulo Mosaic, que foi utilizado durante quatro fases no processo de fabricação. (4,5% ABV |IBU: 49).

Na linha Jack Brand, a Adnams Dry Hopped Lager volta com novo rótulo, possui 4.2% de teor alcoólico e 30 IBU (Unidade de Amargor).

Retorna também ao país em lata, a cerveja Ghost Ship Pale Ale ( Pale Ale | 4,5% ABV), o rótulo de maior sucesso da cervejaria no país de acordo com a própria Get Your Beer, a aposta na lata seria um teste para popularizar a marca e também deixar o preço dela mais acessível ao mercado.



São cinco exemplares em chope:

- Mosaic Pale Ale (Pale Ale Single Hop | 4.1% ABV)
- Dry Hopped Lager (Lager | 4.2% ABV)
- Broadside (Strong Bitter | 6.3% ABV)
- Ghost Ship (Pale Ale | 4.5% ABV)
- Innovation (India Pale Ale | 6.7% ABV)

Em março acontece um Tap Takeover com as novidades no Empório Alto dos Pinheiros e em seguida no evento A Pint With The Queen com as cervejas em chope Mosaic Pale Ale e Ghost Ship.

21 janeiro, 2015

Cervejaria Ugly Duck (Dinamarca) chega no Brasil


Lembra que o All Beers escreveu um post em 2013 sobre uma cerveja em homenagem ao seriado norte-americano Miami Vice? Pois é, a cerveja e a cervejaria chegam no começo de fevereiro no Brasil, via Get Your Beer.

Desde 1987 a Indslev Bryggeri é uma das cervejarias clássicas do mercado da Dinamarca, em 2006 inovaram decidindo fazer somente cervejas com trigo e insumos diferenciados, com isso chegaram a maestria neste estilo, mas após 2012 sentiram a necessidade de inovar, se recriar e abusar, adicionando uma nova marca e um novo portfólio. Esta marca é a Ugly Duck Brewing que funciona como um playground para as novas ideias. Com grande referência da escola cervejeira e cultura norte-americana, seus rótulos homenageiam desde seriados de televisão, grandes atrizes e também critica figuras políticas unilaterais.

Chegam seis rótulos para o início de trabalho, são eles: 

Amarillo & Citra – American IPA | 5.9% ABV | Rete Beer: 93
Hop Devil – Double IPA | 7,5% ABV | Rete Beer: 95
Imperial Vanilla Coffe Porter – Imperial Porter | 10% ABV | Rate Beer: 97 
Putin – Imperial Wheat Stout | 8.9% ABV | Rate Beer: 94 
Miami Vice – American Pale Ale | 4.8% ABV | Rate Beer: 88 
Foxy Brown – American Brown Ale | 5.9% ABV | Rate Beer: 81 

Conheça um pouco mais sobre a Ugly Duck Brewing:


Ugly Duck Brewing Co. from Keyframes on Vimeo.

O evento de lançamento e apresentação da cervejaria acontece em fevereiro, será no Empório Alto dos Pinheiros e simultaneamente nos estabelecimentos Touri & Gallo Cervejaria e Choperia, Cervejoteca e na Get Your Beer Flagship Store showroom da distribuidora que fica na Rua dos Pinheiros, 735 em São Paulo.

20 janeiro, 2015

Midtfyns Brewery (Dinamarca) chega no Brasil


Novidade dinamarquesa chegando no Brasil, a Midtfyns Brewery desembarca por aqui com seis rótulos via importadora Get Your Beer.

A Midtfyns foi fundada em 2004 e foi instalado em um antigo açougue em Brobyvaerk. Em 2006, a cervejaria passou a ser dirigida por Eddie Szweda, que ainda é dono da cervejaria e revolucionou o mercado da Dinamarca com suas receitas de Imperial Stouts (Eleita a melhor cerveja do país em 2007), IPA, Double IPA, Påskebryg, Jule Ale e Jule Stout.


Sua popularidade cresceu através da sua qualidade e rótulos polêmicos relacionados a outros fenômenos culturais, como a cerveja do filme “Coração Valente” que foram obrigados a tirar do mercado devido á um processo judicial com o estúdio, a cerveja do time de futebol Arsenal que é reconhecida pelo clube e servida em pubs na Inglaterra e também a cerveja “Ghost” com a pimenta Bhut Jolokia (uma das mais ardidas do mundo) do canal do especialista em pimenta “Chilli Klaus”.

No verão de 2013, a Midtfyns Brewery foi transferida do açougue em Brobyvaerk para instalações mais modernas em Årslev, que também incluiu a instalação de um novo e moderno sistema de fabricação de cerveja, nos últimos anos a cervejaria tem grande destaque no cenário internacional, diversos prêmios na Dinamarca e colaborativas com outras cervejarias como o caso da X-Porter feita com a holandesa De Molen.

Os seis primeiros rótulos são:

Midtfyns Bryghus/De Molen X-Porter – Imperial Baltic Porter | 8% ABV | Rate Beer: 99
Midtfyns Imperial Stout – 9,5% ABV | Rate Beer: 99
Midtfyns Double Ipa – 9,2% ABV | Rate Beer: 95
Midtfyns India Pale Ale – 7.3% ABV | Rate Beer: 86
Midtfyns Barley Wine – 10% ABV | Rate Beer: 93
Midtfyns Rough Snuff – Belgian Dark Strong Ale | 9,3% ABV | Rate Beer: 83

Os rótulos estarão disponíveis no mercado já na primeira semana de fevereiro, o evento de lançamento e apresentação será no Empório Alto dos Pinheiros e simultaneamente nos estabelecimentos Touri & Gallo Cervejaria e Choperia, Cervejoteca e na Get Your Beer Flagship Store showroom da distribuidora que fica na Rua dos Pinheiros, 735 em São Paulo.

Conheça um pouco Midtfyns Brewery:

06 janeiro, 2015

Degustação: Adnams Dry Hopped Lager, Innovation IPA e Rye IPA (UK)


Degustação de três rótulos da cervejaria inglesa Adnams, que chega no Brasil via importadora Get Your BeerDry Hopped Lager, Innovation IPA e Rye IPA.


Adnams Dry Hopped Lager
Com 4,2% de teor alcoólico, dourada, levemente turva, creme claro de média formação e baixa duração. Baixa carbonatação.
No aroma, floral, campestre e malte. No paladar, corpo leve, fácil de beber, refrescante e leve amargor no aftertaste.


Adnams Innovation IPA
Com 6,7% de teor alcoólico, dourada, translúcida, creme branco de boa formação e duração.
No aroma, baunilha e grama cortada, algo campestre.
No paladar, corpo leve, equilibrada nos sabores e no aftertaste o amargor fica levemente destacado. Uma picância leve pode ser percebida no final do gole.


Adnams Rye IPA
Com 5% de teor alcoólico, cobre, translúcida, creme bege de baixa formação e duração.
No aroma, um adocicado toma conta e é possível sentir algo herbáceo.
No paladar, corpo leve, boa drinkability e com final levemente adocicado.

20 novembro, 2014

Degustação Adnams Broadside, Ghost Ship e Southwold (Inglaterra)

Degustação do trio inglês da cervejaria Adnams que chega no Brasil via importadora Get Your Beer. São elas: Adnams Broadside, Ghost Ship e Southwold.


Adnams Ghost Ship
Uma Pale Ale com 4,5% de teor alcoólico.
Dourada no visual, translúcida, bem cremosa, com média formação e duração de espuma clara.
No aroma, grama fresca, campestre e floral, bem aromática.
No paladar, corpo leve, refrescante, amargor moderado que permanece no aftertaste. Boa cerveja.


Adnams Southwold Bitter
Com 4,1% de teor alcoólico, cobre no visual, translúcida, creme claro de boa formação e duração. Uma cerveja bonita e que deixa redes de espuma marcadas na parede no copo.
No aroma, frutas vermelhas maduras, levemente adocicada.
No paladar, corpo leve, frutada, refrescante, caramelo e leve amargor que permanece no aftertaste.


Adnams Broadside
Uma Strong Ale com 6,3% de teor alcoólico, marrom no visual, quase avermelhada. Espuma bege de boa formação e duração.
No aroma, caramelo, tostado e café. No paladar, corpo médio, amargor leve da tosta está presente. Uma cerveja equilibrada e que além do amargor, também mostra um adocicado que lembra doce de caramelo. No aftertaste, o que fica é um leve amargor. 
Uma boa cerveja, na minha opinião a melhor do trio degustado.

31 outubro, 2014

Degustação dos novos rótulos da Sea Dog e Shipyard (EUA)


O All Beers participou da degustação realizada pela Get Your Beer com os novos rótulos das cervejarias Shipyard e Sea Dog.
O evento aconteceu no Empório Alto dos Pinheiros, e começamos pela degustação das três novidades da Sea Dog.

Sea Dog Sunfish
Uma Wheat Ale com 4,6% de teor alcoólico. Bem aromática, pêssego presente no aroma e paladar, corpo leve, fácil de beber e muito refrescante. Boa!

Sea Dog Raspberry
Uma fruit beer com 4,7% de teor alcoólico. Bem perfumada, o frutado aparece destacado no aroma e paladar. Fácil de beber e totalmente indicada para um dia quente.

Sea Dog Apricot
Uma Wheat Ale que chegou no Brasil com venda exclusiva do Empório Alto dos Pinheiros. Corpo leve, refrescante, Damasco presente e bem aromática.


Shipyard APA
Uma American Pale Ale com 4,5% de teor alcoólico. Boa drinkability, amargor suave e que permanece no aftertaste. Uma versão honesta de pale ale.

Shipyard Black IPA
Uma black IPA com 6,2% de teor alcoólico e com muita personalidade.
Corpo leve, amargor do tostado está muito evidente na boca, café no aroma e um amargor persistente no aftertaste. Uma boa cerveja para os que gostam de uma black IPA!

Shipyard Prelude
Uma Strong Ale com 9,8% de teor alcoólico, utilizando lúpulos norte-americanos e europeus. Bem complexa, muito aromática, frutada, leve acidez na boca, maturada em barris, edição especial e limitada da cervejaria. No paladar é possível sentir o frutado e um leve aquecimento na boca devido ao teor alcoólico.
Provavelmente um dos melhores rótulos que já degustei da Shipyard.

Get Your Beer Flagship Store abre hoje!


Get Your Beer | Flagship Store from All Beers on Vimeo.

Hoje, 31/10 - 17h acontece a abertura oficial do Flagship Store da Get Your Beer.
Localizada na Rua dos Pinheiros, 735, em São Paulo, o pub/loja abre suas portas no regime de “soft open”, com os rótulos exclusivos da distribuidora (Shipyard, Sea Dog, Adnams e Tsingtao), os chopes engatados da Shipyard e Sea Dog e também cervejas nacionais da Bodebrown.

24 outubro, 2014

Pub/Loja da Get Your Beer divulga data de abertura em São Paulo (Vídeo)


Mais um pub/loja especializado em cervejas artesanais abre na capital paulista, dessa vez é a Get Your Beer que abre oficialmente seu Flagship Store no dia 31 de outubro.

Localizada na Rua dos Pinheiros, 735, o pub e loja abre suas portas no regime de “soft open”, com os rótulos exclusivos da distribuidora (ShipyardSea DogAdnams Tsingtao), os chopes engatados da Shipyard e Sea Dog e também cervejas nacionais da Bodebrown


Horários de funcionamento: 
Seg - Sex: 9h - 20h
Sáb: 10h - 18h

Para ver fotos e quais os pratos servidos no local, entre aqui.

O All Beers visitou as instalações do Flagship Store, veja em primeira mão!


Get Your Beer | Flagship Store from All Beers on Vimeo.

23 outubro, 2014

Cervejaria Sea Dog (EUA) com novidades no Brasil


Novidades da cervejaria norte-americana Sea Dog chegam no Brasil em chope e garrafa, via importadora Get Your Beer.

Chope:
Sea Dog Wild Blueberry: Wheat Ale  | 4.7% ABV
Sea Dog IPA: IPA | 6,2% ABV

Garrafa:
Sea Dog Raspberry: Fruit Beer | 4.7% ABV
Sea Dog Sunfish: American Pale Wheat | 4.6% ABV

O lançamento oficial acontece no Empório Alto dos Pinheiros na próxima terça-feira, dia 28 de outubro (18h:30) com todas as novidades da Get Your Beer.
Já viu as novidades da cervejaria Shipyard?

22 outubro, 2014

Shipyard (EUA) com novidades em chope e garrafa


A cervejaria norte-americana Shipyard aos poucos vai se tornando uma presença frequente nas mesas dos bares de cerveja artesanal em todo país, e para fortalecer ainda mais o trabalho da importadora Get Your Beer, representante oficial no Brasil, uma linha de chopes está chegando e algumas novidades em garrafa.

Chope:
Shipyard Export: Blond Ale | 5.1%ABV
Shipyard Monkey Fist: IPA | 6.9% ABV
Shipyard Pugsley Signature XXXX IPA: Imperial IPA | 9.2% ABV
Shipyard American Pale Ale: American Pale Ale | 4,5% ABV - Novidade



Garrafa (todas são novidades no mercado brasileiro)
Shipyard American Pale Ale: American Pale Ale | 4,5% ABV 
Shipyard Bourbon Barrel Aged Prelude: English Strong Old Ale | 9.7% ABV)
Shipyard Black IPA: 6.2% ABV

A Prelude é uma edição especial e safrada de 655ml e a Black IPA já esteve no Brasil com exclusividade do Have a Nice Beer, agora chega normalmente nos pontos de venda.



O evento de lançamento oficial acontece no Empório Alto dos Pinheiros na próxima terça-feira, dia 28 de outubro (18h:30) com todos os chopes e novos rótulos.
Paralelamente acontece o lançamento também no Rio Grande do Sul, no Beer Mart, iniciando o trabalho com o distribuidor Beer Time. Em seguida os lançamentos chegam em Curitiba e Balneário Camburiu com a Einbier e no estado de Minas Gerais com o Empório Veredas.

A importadora informa que mais novidades chegam em novembro e também promete um reposicionamento da marca no mercado.

02 outubro, 2014

"Get Your Beer" abre loja/pub em outubro na capital paulista


O grande sinal de que a cerveja artesanal está em expansão no país é o nascimento de vários bares especializados. Acreditando nisso, a importadora/distribuidora Get Your Beer vai abrir no final de outubro o seu Flagship Store, uma loja e pub com todas as marcas exclusivas e muito mais.

O All Beers foi convidado para conhecer em primeira mão tudo que está acontecendo por lá e mostra com exclusividade algumas imagens.


A loja será na Rua dos Pinheiros 735, em São Paulo e além das cervejas em garrafas como Shipyard (EUA), Sea Dog (EUA), Adnams (Inglaterra) e Tsingtao (China), os chopes também serão uma boa opção, a princípio com oito torneiras instaladas.

Já para o Bodebrown Beer Train, que acontece no próximo final de semana em Curitiba (PR), os chopes da Sea Dog Blueberry Wheat Ale e Shipyard XXXX IPA já estão confirmados e também estarão disponíveis na loja em Pinheiros.



A câmara fria também já está com tudo instalado para armazenar os chopes da melhor forma possível, mantendo sua qualidade e frescor.


Depois da parceria entre Adnams e Bodebrown com a Curitiba Pale Ale, será possível encontrar Bodebrown também na loja, sem esquecer de produtos relacionados com as marcas representadas.



Na parte de cima da loja, um espaço para palestras e cursos já está pronta e em breve teremos mais um setor de ensinos cervejeiros em São Paulo.


Claro que não poderiam faltar alguns pratos e petiscos, para isso o conceito do cardápio foi idealizado no principio de que “menos é mais”, sanduíches serão desenvolvidos pensando em harmonizações simples com as cervejas da casa, as receitas são típicas das comidas de rua servidas na costa leste norte-americana.

Inicialmente serão quatro sanduíches:

Bagel Lox – Salmão defumado, Cream cheese, Picles, Cebola roxa no Bagel de blueberry.
Barney Dog – Linguiça Blumenau artesanal, Dijonaise, Picles, cebola roxa no Pão de hot dog.
Get Ya’ Brownson  - Pastrami suculento artesanal, Dijonaise, Picles no pão de cacau.
De Niro’s Caprese – Pesto, tomate, mussarela de Búfala, rúcula na Ciabatta artesanal.

Para realçar a cultura brasileira serão selecionados também queijos e embutidos nacionais para serem servidos em porções.



No térreo, o balcão será uma das atrações, lembrando muito os bares americanos.
Logo na entrada, um lustre chama muito a atenção, totalmente montado com garrafas vendidas pela distribuidora (foto abaixo).


Os ajustes finais devem acontecer já nos próximos dias e em breve teremos mais novidades aqui no All Beers.

Equipe Get Your Beer

24 junho, 2014

Degustação: Shipyard Export, Chamberlain e Blue Fin Stout


Degustação de três rótulos da cervejaria norte-americana Shipyard, que chega no Brasil via importadora/distribuidora Get Your BeerShipyard Export, Chamberlain e Blue Fin Stout.

Shipyard Export

Com 5,1% de teor alcoólico, dourada no visual, bem carbonatada e com espuma clara de média formação e duração.
No aroma, o malte se destaca. No paladar, equilibrada, o malte e o lúpulo estão presentes. No aftertaste, o adocicado prevalece.
Uma boa cerveja para quem está começando no mundo das cervejas artesanais.


Shipyard Blue Fin Stout

Com 4,7% de teor alcoólico, bonita no visual, preta, com creme bege de boa formação e duração.
No aroma, torrado, chocolate e baunilha. No paladar, corpo leve, torrado e muito fácil de beber. Poderia ter um pouco mais de corpo. 
No aroma ela se destacou mais do que na boca, mesmo assim uma boa cerveja!


Shipyard Chamberlain Pale Ale

Com 4,9% de teor alcoólico, cobre no visual, translúcida e espuma clara de boa formação e duração.
No aroma, o caramelo aparece em destaque. No paladar, corpo baixo, fácil de beber. Uma pale ale bem tranquila, com aftertaste levemente adocicado.

Os três exemplares degustados da Shipyard Brewing apresentam boas qualidades e sim, são boas cervejas, podem agradar o paladar menos preparado e também o mais exigente.

03 junho, 2014

Degustação: Shipyard Monkey Fist IPA & Fuggles IPA


Degustação de dois rótulos do estilo India Pale Ale, da cervejaria norte-americana Shipyard, que chega no Brasil via importadora Get Your Beer.



Shipyard Monkey Fist IPA
Uma IPA com 6,9% de teor alcoólico.
No visual, alaranjada, creme claro de boa formação e duração. No aroma, frutado e baunilha.
No paladar, amarga, frutas maduras, refrescante, boa drinkability e final seco, preparando para o próximo gole, boa IPA!



Shipyard Fuggles IPA
Uma IPA com 5,8% de teor alcoólico.
No visual, dourada, espuma clara de boa formação e duração.
No aroma, cítrico e frutado se misturam, senti alguma especiaria também, bem aromática.
No paladar, bem amarga (boa intensidade para os lúpulomaníacos), algo salgado como um tempero ficou bem presente. Refrescante e aftertaste amargo.

22 maio, 2014

Degustação: Sea Dog Wild Blueberry, Hazelnut Porter e IPA


Degustação de três rótulos da cervejaria norte-americana Sea Dog, que chega no Brasil via importadora Get Your Beer.


Sea Dog Hazelnut Porter
Uma porter com 5,6% de teor alcoólico, bem escura no visual, espuma bege de boa formação e duração.
No aroma, tostado, frutas silvestres, baunilha e notas amadeiradas.
No paladar, corpo médio, o tostado é levemente perceptível, bem equilibrada e final adocicado, boa cerveja.


Sea Dog Wild Blueberry
Uma fruit beer com 4,7% de teor alcoólico. No visual uma cerveja dourada, translúcida e com espuma clara de boa formação e duração.
No aroma, frutada, lembra um suco de fruta. No paladar, corpo leve, refrescante e mais fruta, final adocicado.


Sea Dog IPA
Com 6,2% de teor alcoólico, a melhor do trio degustada!
Cobre na coloração, espuma clara de média formação e duração. No aroma, todas as características de lúpulo americano, frutado e cítrico, bem aromática. Algo doce de baunilha também se destacou.
No paladar, corpo médio, amargor interessante que continua até o final, inclusive no retrogosto.
Ótima drinkability, típica IPA norte-americana.
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