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13 dezembro, 2018

Bodebrown realiza último Beertrain do ano com cervejas britânicas e brasileiras


A Bodebrown realiza no dia 15 de dezembro (sábado) a última edição no ano do seu Beertrain, o passeio ferroviário pela Serra do Mar com degustação de cervejas a bordo.  Nesta “saideira” de 2018, a grande atração é a presença no cardápio de cervejas britânicas importadas, além das criações da própria cervejaria. Wychwood Brewery (Inglaterra) e Brewdog (Escócia) são as convidadas internacionais.

Com concentração na Rodoferroviária às 7h e embarque às 8h15, o passeio segue em direção a Morretes, onde tem almoço típico, e retorno chegando em Curitiba às 17h. Durante o evento, cinco cervejas serão degustadas. O valor é R$ 418 por pessoa, já à venda no site, incluindo passagens, degustação e almoço. Vagas limitadas.

BodeBrown Beer Train com Greg Koch from All Beers on Vimeo.


Com vista para a Mata Atlântica da Serra do Mar, um dos patrimônios naturais do Brasil mais preservados, o passeio terá dois rótulos da Wychwood Brewery, dois da Brewdog e uma da Bodebrown. Uma das apresentadas pela cervejaria curitibana é Mago de Houblon Juice IPA, uma American India Pale Ale com teor alcoólico de 6,1% e presença de lúpulos cítricos. A outra é Saint Arnould 6, uma Belgian Dubbel com 7% de teor alcoólico. Parte de uma trilogia de cervejas de abadia, que remontam a tradição de mosteiros cristãos na Idade Média, tem aroma de pães e frutas secas, com notas de ameixa, uva passa e damasco.

Samuel e Paulo - Bodebrown

A Wychwood é a maior produtora de cervejas orgânicas na Inglaterra, com exportação para todos os continentes. A Hobgobllin Ruby, selecionada para o Beertrain, é a quinta mais vendida na terra natal da cervejaria e a mais popular da marca. Seu teor alcoólico é de 5,2% no estilo Extra Special Bitter.

A escocesa Brewdog estará no Beertrain com a Elvis Juice IPA, que é uma American India Pale Ale com 6,5% de teor alcoólico e carregada com casca de grapefruit. Já a Punk IPA apresenta teor de 5,6% e aromas tropicais de abacaxi e maracujá.

Para cada cerveja, há uma harmonização, destacando queijos, chocolates, frutas, pretzels e pães.
Veja o cronograma completo do passeio aqui.


Sobre o Beertrain

Mantido em parceria com a Serre Verde Express, o Beertrain teve sua primeira edição em 2012. A partir deste pioneirismo, virou um grande sucesso, misturando a cultura cervejeira, degustação e paisagens incríveis.


O passeio pela Serra do Mar já foi eleito com um dos 10 mais bonitos do mundo a bordo de trens, conforme reportagem do jornal britânico The Guardian. Nada mais justo, pois o percurso atravessa um dos trechos mais preservados da Mata Atlântica no Brasil.

Serviço
Beertrain

Data: 15 de dezembro, sábado
Horário: concentração na Rodoferroviária de Curitiba às 7h
Valor: R$ 418 por pessoa
Vendas: loja.bodebrown.com.br/beertrain20181215

10 janeiro, 2014

BodeBrown: Beer Train e Beer Ranch 2014, você está preparado?


A cervejaria Bodebrown começa 2014 com tudo, dois eventos para mostrar que teremos um ótimo ano cervejeiro!

Beer Ranch 2014

No dia 24 de janeiro, acontece o Beer Ranch com produção de cerveja colaborativa. O cervejeiro da Bodebrown, Samuel Cavalcanti, recebe os convidados norte-americanos Chris Kirk e Tyler Joyce, o belga Greg Murer e a mexicana Laura Rudth Bock.
Kirk (Great Divide/Moffat Sation) e Tyler (Great Divide/Mile High) são renomados cervejeiros da região do Colorado, nos Estados Unidos.

Greg Murer é o cervejeiro das marcas La Brasserie Fleurac, na França, e Beryllium Erbium, na Bélgica. Já Rudth é chef de renome internacional, especializada em cacau e chocolate.

Nesta edição, a Bodebrown divide a produção com as cervejarias Dama Bier (Piracicaba) e SüdBrau (Bento Gonçalves). Haverá degustação de cervejas selecionadas, com produções da Bodebrown e de outras cervejarias parceiras, acompanhadas por pães de fermentação natural.

O evento acontece a partir das 10h até às 17h, com vagas limitadas no valor de R$ 60.



Beer Train 2014

Já no dia seguinte (25 de janeiro), acontece o passeio de trem pela Serra do Mar com degustação de cervejas. Os convidados internacionais continuam a celebrar a cerveja.

A partir das 7h, os participantes saem de Curitiba em direção a Morretes em uma viagem de trem. Cervejas serão degustadas a bordo enquanto se percorrem os belos cenários da Serra do Mar. O passeio completo com almoço sai pelo valor de R$ 250 por pessoa, em até três vezes.
Após a descida da serra, chega-se a Morretes para o tradicional almoço com barreado completo, incluso no valor do evento. O retorno à Curitiba acontece de ônibus, finalizando o passeio por volta das 17h.

O Beer Train já teve seis edições, todas com ingressos esgotados. A cada edição são escolhidas novas cervejas, entre nacionais e importadas. O evento foi criado por iniciativa da Bodebrown, cervejaria escola curitibana e já contou com a participação de nomes internacionais como, Greg Koch, proprietário da cervejaria norte-americana Stone Brewing (veja o vídeo abaixo feito pelo All Beers), Chris White, fundador do laboratório White Labs Inc USA, e Doug Odell, fundador da cervejaria Odell Brewing.

Eu conversando com Greg Koch - Stone Brewing, durante o BodeBrown Beer Train


EVENTOS DA BODEBROWN

BEER RANCH
Data: 24 de janeiro, sexta-feira
Horário: das 10h às 17h
Investimento: R$ 60 por pessoa

BEER TRAIN
Data: 25 de janeiro, sábado
Horário: a partir das 7h - retirada dos tickets na estação ferroviária.
Investimento: R$ 250 por pessoa, em até três vezes

Ingressos à venda na Cervejaria Bodebrown - Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba/PR
Saída: Rodoferroviária de Curitiba
Informações: (41) 41 3276-1560 | www.bodebrown.com.br



BodeBrown Beer Train com Greg Koch from All Beers on Vimeo.

17 fevereiro, 2013

BodeBrown Beer Train 2013


No  último sábado (16/Fevereiro) o All Beers esteve em Curitiba/PR, para acompanhar o BodeBrown Beer Train 2013, com a participação especial de Greg Koch, proprietário da cervejaria norte-americana Stone Brewing.

Com degustações, harmonizações, lindas paisagens, ótimos amigos e destino final em Morretes, o passeio foi um sucesso! 
Parabéns BodeBrown pela organização e todos que fazem parte desta revolução cervejeira em nosso pais!

Fotos e vídeos em breve aqui no All Beers!

14 fevereiro, 2013

Greg Koch está chegando para o BodeBrown Beer Ranch & Train


Como já anunciamos antes do Carnaval, Greg Koch, um dos proprietários da cervejaria norte-americana Stone, está chegando ao Brasil para dois eventos em Curitiba, PR, o Bodebrown Beer Ranch (15/02) e Beer Train (16/02). Saiba tudo sobre o evento aqui.

Greg Koch é co-fundador e CEO da Stone Brewing Co., em Escondido, Califórnia. Desde que Greg começou a cervejaria com seu sócio Steve Wagner, em 1996, a Stone se tornou uma das cervejarias que cresceram mais rapidamente e uma das mais bem votadas no mundo.

Com produção superior a 23 milhões de litros de cerveja no ano de 2011 a Stone foi classificada como a 11ª maior cervejaria dos Estados Unidos, uma posição alcançada sem gastos em publicidade,  sem dar descontos e/ou vantagens brindes.
Duas vezes chamada Melhor Cervejaria do Planeta de todos os Tempos "Brewery All-Time Top no Planeta" pela revista BeerAdvocate.
A Stone Brewing Co. é proprietária e opera a fazenda Stone Farms que fornece algumas das comidas do restaurante Stone Brewing World Bistro & Gardens em Escondido,CA.


Greg apaixonadamente acredita que a sustentabilidade ambiental e social caminham lado a lado com a produção de cerveja, e ele gosta de falar sobre temas que vão de cerveja artesanal à filosofia de negócios aos alimentos para comercialização.

Como co-autor de dois livros, Greg é reconhecido como um dos maiores especialistas e defensores do mundo de cerveja artesanal, e foi chamado "CEO Mais Admirado 2012" pelo San Diego Business Journal.

Greg no Twitter: @StoneGreg.


Entrevista feita com Greg Koch para revista Taps:



Greg Koch foi o idealizador do vídeo "I am a Craft Brewer"

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