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30 janeiro, 2015
Bodebrown Atomga está de volta, mas agora com cerejas chilenas
Quem acompanha a Bodebrown nos eventos e festivais pelo Brasil deve ter experimentado em 2014 a Bodebrown Atomga Imperial Stout, certo?
Criação dos irmãos Cavalcanti e dos cervejeiros norte-americanos Chris Kirk e Joyce Tyler (ex-Great Divide), agora ela chega reformulada, em garrafa e com cerejas chilenas.
Conversando com Samuel Cavalcanti, o All Beers teve a curiosidade de entender o nome Atomga?
"O nome "Atomga" é uma menção honrosa a uma banda musical de Denver, chamada "Atomga Afrobeat Band". Quando o Chris Kirk e Joyce Tyler ex-Cervejeiros da Great Divide estiveram em Curitiba, Bento Gonçalves e Piracicaba para fazer as cervejas colaborativas, a gente escutava na van o CD da Atomga, que por sinal é bem legal.", comentou Samuel.
A primeira versão da Atomga Imperial Stout foi com Cacau e Chocolate, em seguida uma outra versão ficou em barris e agora ela está em barris de carvalho americano usado antigamente para cachaça Weber Haus. Além de envelhecer, foram adicionadas cerejas frescas importadas do Chile.
Com 10% de teor alcoólico, madeira, cacau e cerejas, ela é monitorada por Paulo Cavalcanti e Chris Kirk, direto de Denver, Colorado.
Já ficou interessado? Fique atento, pois a Atomga Imperial Stout com cerejas chilenas será vendida em lote limitado de garrafas, apenas 300 e seu lançamento oficial será em março, no Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau (SC).
10 janeiro, 2014
BodeBrown: Beer Train e Beer Ranch 2014, você está preparado?
A cervejaria Bodebrown começa 2014 com tudo, dois eventos para mostrar que teremos um ótimo ano cervejeiro!
Beer Ranch 2014
No dia 24 de janeiro, acontece o Beer Ranch com produção de cerveja colaborativa. O cervejeiro da Bodebrown, Samuel Cavalcanti, recebe os convidados norte-americanos Chris Kirk e Tyler Joyce, o belga Greg Murer e a mexicana Laura Rudth Bock.
Kirk (Great Divide/Moffat Sation) e Tyler (Great Divide/Mile High) são renomados cervejeiros da região do Colorado, nos Estados Unidos.
Greg Murer é o cervejeiro das marcas La Brasserie Fleurac, na França, e Beryllium Erbium, na Bélgica. Já Rudth é chef de renome internacional, especializada em cacau e chocolate.
Nesta edição, a Bodebrown divide a produção com as cervejarias Dama Bier (Piracicaba) e SüdBrau (Bento Gonçalves). Haverá degustação de cervejas selecionadas, com produções da Bodebrown e de outras cervejarias parceiras, acompanhadas por pães de fermentação natural.
O evento acontece a partir das 10h até às 17h, com vagas limitadas no valor de R$ 60.
Beer Train 2014
Já no dia seguinte (25 de janeiro), acontece o passeio de trem pela Serra do Mar com degustação de cervejas. Os convidados internacionais continuam a celebrar a cerveja.
A partir das 7h, os participantes saem de Curitiba em direção a Morretes em uma viagem de trem. Cervejas serão degustadas a bordo enquanto se percorrem os belos cenários da Serra do Mar. O passeio completo com almoço sai pelo valor de R$ 250 por pessoa, em até três vezes.
Após a descida da serra, chega-se a Morretes para o tradicional almoço com barreado completo, incluso no valor do evento. O retorno à Curitiba acontece de ônibus, finalizando o passeio por volta das 17h.
O Beer Train já teve seis edições, todas com ingressos esgotados. A cada edição são escolhidas novas cervejas, entre nacionais e importadas. O evento foi criado por iniciativa da Bodebrown, cervejaria escola curitibana e já contou com a participação de nomes internacionais como, Greg Koch, proprietário da cervejaria norte-americana Stone Brewing (veja o vídeo abaixo feito pelo All Beers), Chris White, fundador do laboratório White Labs Inc USA, e Doug Odell, fundador da cervejaria Odell Brewing.
Eu conversando com Greg Koch - Stone Brewing, durante o BodeBrown Beer Train
EVENTOS DA BODEBROWN
BEER RANCH
Data: 24 de janeiro, sexta-feira
Horário: das 10h às 17h
Investimento: R$ 60 por pessoa
BEER TRAIN
Data: 25 de janeiro, sábado
Horário: a partir das 7h - retirada dos tickets na estação ferroviária.
Investimento: R$ 250 por pessoa, em até três vezes
Ingressos à venda na Cervejaria Bodebrown - Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba/PR
Saída: Rodoferroviária de Curitiba
Informações: (41) 41 3276-1560 | www.bodebrown.com.br
BodeBrown Beer Train com Greg Koch from All Beers on Vimeo.
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