Concurso "Melhor IPA do Brasil" está com inscrições abertas

 
A 4ª edição do concurso “Melhor IPA do Brasil”, realizado pelo festival IPA Day Brasil e pela cervejaria SP-330, está recebendo inscrições até dia 14 de novembro. Podem participar cervejas de estilos e subestilos relacionados à India Pale Ale, produzidas no território nacional e devidamente registradas no Ministério da Agricultura. A cerimônia de premiação será realizada durante o IPA Day Brasil, maior festival do mundo dedicado ao estilo, dia 22 de novembro em Ribeirão Preto.

“A ideia do concurso é prestigiar esse tipo de cerveja tão nobre e tão querido e reconhecer as cervejarias que se dedicam a produzi-lo com extrema qualidade no Brasil”, afirma Tio Limongi, sócio e cervejeiro da SP-330. “Nesta edição uma das novidades é que vamos começar a acompanhar o impacto dos lúpulos brasileiros nas IPAs nacionais por meio de uma categoria própria”, completa Limongi.

Para valorizar e incentivar a produção brasileira da flor, foi criada este ano a categoria Lúpulos Brasileiros, que reunirá IPAs produzidas 100% com lúpulos nacionais. No formulário de inscrição deve constar a variedade dos lúpulos utilizados e o nome do estabelecimento rural onde ele foi cultivado.

As outras categorias são American-Style India Pale Ale; Session India Pale Ale; Imperial or Double India Pale Ale; Specialty India Pale Ale, que abriga cervejas feitas com produtos ou processos especiais como frutas, madeiras, especiarias e Other India Pale Ale, onde estão inseridos os demais estilos descritos no Brewers Association 2025 Beer Style Guidelines como Red IPA, Black IPA, Hazy IPA, New England IPA, Belgian IPA, Brut IPA, British-Style IPA e India Pale Lager.

Outra novidade deste ano será uma premiação especial para a “Melhor IPA criada por Elas”, para cervejarias lideradas por mulheres ou rótulos que tenham uma cervejeira como responsável. Neste caso, a cerveja é inscrita conforme a categoria e, no formulário de inscrição, há um campo para selecionar esta condição. A ideia dos organizadores é incentivar a representatividade feminina no meio cervejeiro.

“Infelizmente algumas pessoas ainda veem a IPA como estilo masculino e simplesmente amargo. Um erro já que não existe cerveja para homem ou para mulher e nem é verdade que as IPAs sejam apenas amargas”, explica Rafa Moschetta, organizador dos festivais IPA Day Brasil e IPA Day SP.

Segundo ele, a graça de muitas receitas está justamente em nuances sutis de sabor e aromas. Moschetta destaca ainda que o próprio festival IPA Day Brasil conta com um público 37% de mulheres, que cresce a cada edição.

Concurso exclusivo

O Guia de estilos 2025 da Brewers Association, atualizado anualmente pela associação que representa as cervejarias independentes dos Estados Unidos, elenca 10 estilos de IPA, incluindo a IPL (American-Style India Pale Lager).

Entretanto, dentro do estilo Experimental India Pale Ale o guia agrupa ao menos 15 sub-estilos como White IPA, Red IPA, Brown IPA, Black IPA, Brut IPA, Brett IPA, Honey IPA, IPA com lactose, Fruited IPA, Spiced IPA, Field IPA, Wood-aged IPA, Barrel-aged IPA, IPA com coco e IPA com castanhas. Eles podem ser multiplicados por seus estilos base de IPAs como American IPA, Juicy or Hazy IPA, Imperial IPA, British IPA, etc.

“Partimos do fato que a IPA é uma paixão e altamente diversa. É a única cerveja, por exemplo, que possui um festival exclusivo. E por isso merece também um concurso dedicado, para que a IPA não seja apenas mais um estilo no meio de outras 300 medalhas", explica Moschetta. Desta forma, segundo ele, a premiação se conecta diretamente com consumidor de IPAs, além de aprofundar análises dos atributos e nuançes das IPAs, por meio de jurados especializados e experientes no estilo

Mercado

A pesquisa “Retrato dos Consumidores de Cerveja s 2023”, realizada pela plataforma Surra de Lúpulo, aponta a IPA como estilo mais consumido por 62% dos mais de 8700 respondentes. Cerca de 26% dos consumidores também creditaram ao estilo sua iniciação no mundo das artesanais.

Já segundo o Anuário da Cerveja do MAPA de 2025, o volume de IPAs fabricado no Brasil em 2024 foi de 300 mil hectolitros, o que representa 0,2% da produção nacional. Parece pouco, mas se destaca num mercado dominado 99,2% por lagers leves e claras, como as pilsens.

O universo das IPAs, que costumam ter o lúpulo como protagonista, também é vetor de crescimento para a produção da planta no Brasil, que confere sabor, aromas e atua como conservante natural da bebeida. Segundo o Mapa do Lúpulo Brasileiro de 2023, realizado pela Associação Brasileira de Produtores de Lúpulo - Aprolúpulo, houve um crescimento de 133% na área cultivada que saltou de 48 para 112 hectares e rederam 88 toneladas da flor.

IPA Day Brasil

A premiação da Melhor IPA do Brasil acontece dia 22 de novembro, durante a 12ª edição do IPA Day Brasil, que irá transformar a cidade de Ribeirão Preto na capital nacional das IPAs. O festival une música, gastronomia e cultura cervejeira em um ambiente onde o estilo é protagonista. Com mais de 40 rótulos exclusivos, edições limitadas, colaborações especiais e lançamentos inéditos, o evento oferece uma imersão completa ao universo das cervejas lupuladas.

Além das degustações, o festival contará com três palcos musicais, o “Harmonizassom”, uma experiência de integração entre som e sabor, além de uma curadoria gastronômica para harmonizar com diferentes intensidades de IPA, do amargor clássico às versões juicy e hazy.

Serviço

4ª Edição “Melhor IPA do Brasil”
Inscrições até 17 de novembro de 2025.
Link: https://eventiza.com.br/evento/4-edicao-concurso-a-melhor-ipa-do-brasil
Primeiro lote: R$150,00 (cento cinquenta reais)
Recebimento das amostras: de 7 a 17 de novembro de 2025.
Julgamento das cervejas: 20 e 21 de novembro de 2025
Premiação: 22 de novembro de 2025 no IPA Day Brasil.

12º IPA Day Brasil 2025
Data: 22 de novembro de 2025
Horário: das 14h às 22h
Local: Espaço Bella Città - Ribeirão Preto (SP)
Ingressos: www.ipaday.com.br

IPA Day Brasil divulga lista de cervejas

O IPA Day Brasil, festival nacional dedicado às cervejas estilo India Pale Ale, realizado anualmente em Ribeirão Preto (SP), definiu a lista de 38 rótulos selecionados para a edição 2024, que será realizada dia 16 de novembro, no Victória Hill Centro de Eventos, das 14h às 22h. Ingressos podem ser adquiridos no site https://eventiza.com.br/evento/ipa-day-brasil-2024 e custam R$ 249,90.

O evento, no modelo open bar de IPAs e água, contará com cervejarias de 19 cidades dos estados de São Paulo, Minas Gerais, Paraná e Rio de Janeiro. As receitas, com graduação alcoólica variando de 4% até 10,5%, reúnem uma diversidade de 30 variedades de lúpulos, que é o ingrediente protagonista das cervejas do estilo India Pale Ale. A prevalência é de lúpulos modernos dos Estados Unidos como Citra, Mosaic e Columbus. Mas as receitas também utilizam lúpulos da Alemanha, Austrália e Nova Zelandia.

“A curadoria do festival tem objetivo de trazer rótulos clássicos de cervejarias icônicas, que os amantes das IPAs já conhecem e valorizam, mas também apresentar novidades de marcas que são reconhecidas pela excelência e criatividade. Serão doze lançamentos apresentados pela primeira vez no IPA Day Brasil, apontando tendências do estilo” explica o sommelier de cervejas e organizador do IPA Day, Rafa Moschetta.

No setlist de cervejas estão criações de cervejarias como Bodebrown, Trilha, Dogma, Dadiva, Japas, Hocus Pocus, Tesla, Satélite e Croma, dentre outras. Além das ribeirãopretanas Invicta, SP-330, Maltesa e Kaya.

Rock para todos
Este ano uma das novidades do IPA Day Brasil é o conceito de ‘harmonizasom’, no qual cervejas e música serão harmonizadas conforme sua intensidade. Serão 10 bandas e 4 DJs, do Coletivo Killasounds. Na área do palco Session IPA, com músicas mais suaves, serão servidas sete das cervejas menos alcoólicas. O palco principal será o American IPA onde vai ficar a maior parte dos rótulos. Serão 24 IPAS de intensidade intermediária que harmonizam com pop rock, rock e folk music. Já palco Double IPA será o espaço com as sete cervejas mais intensas que harmonizam, por exemplo, com rock mais pesado.
Confira as Bandas: palco Session IPA: Leonetti Bros, Club Limbo e Banda Cidda. Palco American IPA: School of Rock, Al Bud Trio, Kalize e Lanceloti Experience. Palco Double IPA: Everlong, Versão 2 e Lyrium.

Gastronomia
A experiência no IPA Day Brasil fica completa com cinco pontos de alimentação que também harmonizam com os diversos rótulos de IPA: A BRBQ, especializada em defumados e churrasco, inclui em seu cardápio costela, hambúrguer e brisket. FireBull Food Truck, de Campinas, apresenta hambúrgueres feitos no fogo, em chama aberta. O Pastel do Brow, volta ao IPA Day com sabores tradicionais e exclusivos, sempre com a reconhecida qualidade. A Rocky Truck terá suas tapiocas com opções doces, salgadas, vegetarianas e veganas. Para equilibrar o amargor, o Mister Churros leva opções de churros e também de açaí.

Confira a lista de cervejas:
1000 IBU, Invicta - Ribeirão Preto (SP)
Bravo-me, Trilha - São Paulo (SP)
Bragantina Red IPA, Bragantina - Bragança Paulista (SP)
Cacau IPA, Bodebrown - Curitiba (PR)
Californication, SP-330 - Ribeirão Preto (SP)
Cannabis Sativa, Greenhouse (by Octopus) - Belo Horizonte (MG)
Censurada, SBC Cervejaria - São Bernardo do Campo (SP)
Citra, Menze Brewing Co. - São Caetano do Sul (SP)
Degradê, Dádiva - Várzea Paulista (SP)
Digame El Paradeiro daquele Mustacho, Juan Caloto - São Paulo (SP)
Everblend, Everbrew - Santos (SP)
Frigga, Bareô - São Paulo (SP)
Ghost IPA, Racing Beer - Barueri (SP)
Going Up!, Escafandrista - Piracicaba (SP)
Grand Prix, Racing Beer - Barueri (SP)
Green Power, Croma - São Paulo (SP)
Hazy of Spades, Sigilo Total - Santo André (SP)
Hops Of Dogtown, Locals Only - São Sebastião (SP)
KCitra, Menze Brewing Co. - São Caetano do Sul (SP)
Lotus Dream, Japas - São Paulo (SP)
Low Gravity, Satélite Cervejaria - São Paulo (SP)
Maresia, Kaya - Ribeirão Preto (SP)
Maria a Louca, Maltesa - Ribeirão Preto (SP)
Maré Vermelha, Calmaria - São Paulo (SP)
Mago de Houblon, Bodebrown - Curitiba (PR)
McKenzie, Octopus - Belo Horizonte (MG)
New Sensession, Invicta - Ribeirão Preto (SP)
Nikola x Pasteur: Um duelo no IPA Day Brasil, Tesla - Campinas (SP)
Planeta Atlântica, Satélite Cervejaria - São Paulo (SP)
Packer's Trail, Los Forajidos Brewing Co. - São Paulo (SP)
Psycho Killer, SP-330 - Ribeirão Preto (SP)
Psiconauta, Hocus Pocus - Rio de Janeiro (RJ)
Rizoma, Dogma - São Paulo (SP)
Session Maltesa, Maltesa - Ribeirão Preto (SP)
Strata, Octopus - Belo Horizonte (MG)
Summit, Cervejaria Juicy - Sorocaba (SP)
Under Pressure, Opera - Araraquara (SP)
Un Peso en El Paso, Juan Caloto - São Paulo (SP)

Serviço:
IPA Day Brasil 2024
Data: 16 de novembro
Horário: 14h às 22h
Local: Vitória Hill Centro de Eventos
Rod. Cândido Portinari, 325
Ingressos: https://eventiza.com.br/evento/ipa-day-brasil-2024

IPA Day Brasil cria Cidade da IPA

 
O IPA Day Brasil, mais tradicional evento cervejeiro de Ribeirão Preto e maior festival do mundo dedicado a cervejas estilo India Pale Ale, será realizado dia 4 de novembro, das 14h às 22h, com a maior novidade desde sua criação. Sem deixar de lado a área open bar de IPAs, que desde 2012 faz a fama do evento e atrai aficionados pelo estilo de todo o Brasil, os organizadores criaram a Cidade da IPA, uma área de 3 mil m2 com o objetivo de democratizar a festa que pretende receber este ano entre 2 e 3 mil pessoas.

“Vamos manter a área open bar, com 35 IPAs que recebem nossa curadoria e que são exclusivas para quem participa desta modalidade. E, atendendo a pedidos de algumas pessoas ao longo destes anos, criamos a Cidade da IPA para quem prefere pagar um ingresso simbólico para assistir aos shows, aproveitar as atrações, se divertir com a família e consumir as cervejas por demanda ou mesmo bebidas não alcoólicas”, explica o fundador e um dos organizadores do festival, Rafa Moschetta.

“O IPA Day Brasil será tão democrático este ano que vamos receber até mesmo quem não tem a IPA como estilo preferido”, brinca ele.

A Cidade da IPA (foto acima) irá abrigar estandes de até 12 cervejarias com vendas em copo de cervejas artesanais de diversos estilos. O espaço contará ainda com praça gastronômica com food trucks, costela de chão e churrasco defumado além de shows das bandas Maria Orfina, Mama Punch, Chavala e MIEX.

A atividades incluem apresentações de Rugby com atletas e treinadores do Raça Rugby Ribeirão e telões para transmissão da final da Copa Libertadores. Na Cidade da IPA os frequentadores poderão ainda brincar com jogos ao ar livre como Cornhole, Jenga e Beerpong e até Badmington.

Os ingressos para a Cidade da IPA custarão R$ 15,00, mais um quilo de alimento não perecível. E darão acesso a todas as atividades como jogos e os quatro shows. Os ingressos Open Bar, que dão direito a consumo à vontade de 35 rótulos das melhores IPAs do Brasil e água, custam R$ 239,90, no segundo lote.

“Os hopheads que optarem pelo tradicional formato open bar terão acesso a IPAs exclusivas, que passam pela curadoria do Festival e que não serão comercializadas nos estandes da Cidade da IPA”, explica Moschetta.

Calendário oficial

A partir deste ano o IPA Day Brasil faz parte do calendário oficial de Ribeirão Preto com a aprovação por unanimidade na Câmara da Lei 14841/2023. A data será celebrada anualmente no primeiro ou segundo sábado de novembro, reforçando a cidade como referência no mercado de cervejas artesanais, sua vocação como destino turístico e seu papel na difusão da cultura cervejeira por meio do estilo mais referido pelos amantes da bebida.

Equipe reforçada

A partir desta edição o IPA Day Brasil terá a experiência de dois novos sócios. Se uniram ao fundador Rafa Moschetta os empresários Daniel Santos, da cervejaria Alquimia, de Sertãozinho que também atua na área de gastronomia, e Marcelo Oliveira, sócio da cervejaria Maltesa que possui negócios na área de serviços e operação de eventos e alimentação.

“O Marcelo e o Daniel são dois reforços importantes que trazem para o IPA Day conhecimento e experiência além de muita vontade de trabalhar. Com isso, ganhamos capacidade gerencial e operacional para fazer rodar a Cidade da IPA e para acelerar o projeto de expansão do IPA Day no Brasil”, avalia Moschetta.

Lineup musical:
14h às 16h - Maria Orfina
16h às 18h - Mama Punch
18h às 20h - Chavala
20h às 22h - MIEX

Serviço
IPA Day Brasil
Data: 04 de novembro de 2023
Local: G3 Centro de Eventos
(Rua Guatapará, 567- Vila Virgínia - Ribeirão Preto – SP)
Ingressos: https://ipaday.byinti.com/#/event/ipa-day-brasil-2023
Ingresso open bar de 35 IPAs e água: R$ 239,90 (2º lote)
Ingresso Beer Geek Acesso ao Open bar uma hora antes: R$ 289,90 (2º lote)
Ingressos Cidade da IPA: R$ 15,00 + 01 quilo de alimento

IPA Day SP celebra o estilo de cerveja preferido dos amantes do lúpulo

 
No próximo dia 5 de agosto, a cidade de São Paulo recebe a terceira edição do IPA Day SP, festival em estilo open bar que homenageia o estilo de cerveja carregado de amargor, aromas, sabores, história e inovação.
​O evento, que será realizado a partir das 14 horas, na Cervejaria Tarantino, no Limão, vai reunir 28 rótulos diferentes de India Pale Ale e seus subestilos, totalizando 20 cervejarias consagradas e estreantes e 13 receitas inéditas.

​"Este ano escolhemos as cervejarias mesclando algumas das que possuem os mais icônicos rótulos de IPA no Estado com algumas que são inéditas", adianta Rafa Moschetta, organizador do festival.

​Outro diferencial da edição 2023 é que os próprios cervejeiros escolheram os rótulos que gostariam de apresentar, trazendo novidades com relação a ingredientes, receitas exclusivas e produtos muito mais frescos para atender os ‘hopheads’.

​A estratégia deixou o line-up mais potente, com cada cervejaria buscando se destacar dentre tantos rótulos. Estilos mais intensos, como Double IPA e Double NEIPAs ganharam mais espaço e a média de teor alcoólico do festival subiu para 7%.

​E não para por aí: seis rótulos superam os 8,5% de ABV, chegando até 9%.

​Segundo a pesquisa “Retrato dos Consumidores de Cerveja 2022”, que ouviu 4.388 pessoas em todos os estados do Brasil, a IPA é o estilo consumido com mais frequência por 71,79% dos entrevistados. A segunda colocada foi a Pilsen, consumida com recorrência de 32,60%.

​Nos Estados Unidos, maior mercado consumidor de artesanais no mundo, mais de 40% das cervejas vendidas são India Pale Ales, segundo a Brewers Association, entidade que representa as cervejarias independentes do país.

​O IPA Day SP reflete de diversas formas o estilo urbano da capital. Este ano, o tradicional “copinho de vidro de geleia”, que a cada edição recebe o layout de um artista gráfico, será estampado com a street art de Fabio Does (@does_hdv), grafiteiro wildstyle de Santo André com obras realizadas em 22 países. Does também estará criando ao vivo um novo painel na cervejaria Tarantino em parceria com a mineira Dninja (@dninja_bichocoisa) e a artista visual Mariana Calle (@mrncalle), da capital.

Na área de alimentação, opções de origem street food estarão presentes com o Kansas BBQ (@kansas.bbq), de carnes e burguers; Amendo Bento (@amendobento), com amendoim torrado artesanal; ÔÔÔDog, hot dogs de verdade (@ooodoghotdog); Juanito's, empanadas artesanais (@juanitosempanadas); hamburgueria árabe SoukBurguer(@soukburguer) e os choripãs da Chimi (@chimichoripanes).

​As atrações musicais também foram selecionadas entre os artistas que se apresentam nas ruas da cidade e incluem a banda estilo dixieland, Cucamonga (@bandacucamonga); Zona Western Band (@zonawesternband), com seu estilo outlaw country; o bluesman Elzo Henschell(@elzo_henschell), os roqueiros da Mother Trouble(@mother_trouble), além da dupla Berilo (@thisisberilo), de stoner rock, direto de Uberlândia (MG) para São Paulo.

​As cervejarias

​Confira quem vai apresentar suas cervejas no IPA Day SP:
Calmaria (Tatuapé, São Paulo), Central (Barra Funda, São Paulo), Colorado (Ribeirão Preto - SP), Croma (Vila Madalena, São Paulo), Dogma (Santa Cecília, São Paulo), Everbrew (Santos - SP), Goose Island Brewhouse (Pinheiros, São Paulo), Juan Caloto (Vila Clementino, São Paulo), Racing Beer (Santana de Parnaíba - SP), Rusticana (Nazaré Paulista - SP), Satirus Brewery (Butantã, São Paulo), SBC Cervejaria (São Bernardo do Campo - SP), SP-330 (Ribeirão Preto - SP), Tank Brewpub (Pinheiros, São Paulo), Tarantino (Limão, São Paulo), Taru (Lapa, São Paulo), Tesla (Campinas - SP), Trilha (Barra Funda, São Paulo), Undertap (Santo André - SP) e Weird Barrel (Ribeirão Preto - SP).

Serviço:
IPA Day SP
Data: 5 de agosto
Horário: 14h às 22h
Local: Cervejaria Tarantino
R. Miguel Nelson Bechara, 316 - Limão, São Paulo – SP
Ingressos 2º Lote: 249,00
Ingresso Beer Geek R$ 310,00 (dá direito a acesso ao festival 1h antes, a partir das 13h)
www.sympla.com.br/ipadaysp 

IPA Day Brasil em São Paulo e Ribeirão Preto

Os ingressos do IPA Day Brasil 2019 e da primeira edição do IPA Day São Paulo começam a ser vendidos neste sábado, dia 20. Este ano, o maior festival dedicado às cervejas do estilo India Pale Ale do mundo, tradicionalmente realizado em Ribeirão Preto no mês de novembro, expande as fronteiras do interior e chega à capital paulista, em agosto.
“Estamos trabalhando incansavelmente para fazer um evento muito melhor, mais divertido, repleto de cultura cervejeira para todos os hopheads do Brasil”, afirma Rafa Moschetta, um dos idealizadores do festival.

Nesta oitava edição do festival em Ribeirão Preto, os participantes vão pode desfrutar da Casa da IPA e da Cidade da IPA, duas ideias criadas no ano passado e bastante elogiadas, do programa Working Experience, do projeto Colecionáveis IPA Day Brasil, além, claro, de 40 rótulos diferentes das melhores India Pale Ales do Brasil.

A principal novidade de 2019 é a realização do evento também na cidade de São Paulo.
“Vamos apresentar outras edições regionais e, este ano, será a vez de São Paulo, no espaço da cervejaria Tarantino, uma fábrica muito moderna, repleta de grafites, jogos e com um visual super urbano. Serão 25 cervejas diferentes seguindo o padrão de evento que é sucesso em Ribeirão: open bar, copo colecionável, livreto e a água à vontade”, conta Rafa.

Ele alerta que os ingressos de São Paulo e, principalmente, de Ribeirão Preto devem esgotar rapidamente, pois estarão disponíveis a mesma quantidade do ano passado.
“O nosso compromisso é fazer cada edição do IPA Day Brasil melhor e mais confortável, então não vamos aumentar nenhum ingresso a mais, assim como fizemos no ano passado”.

Em 2018, foram 1900 participantes de 193 cidades diferentes de 16 estados do Brasil, além de países como Inglaterra, Argentina, Canadá e Tailândia.



Cerveja
Nas torneiras do festival, o compromisso será o mesmo: serão mais de 6.500 litros das 40 melhores IPAs do Brasil. Mas, desta vez, a meta para o projeto IPAs Exclusivas é ter 50% de cervejas criadas para a festa ou lançadas pela primeira vez no dia do evento.

Além da cerveja, a organização do IPA Day Brasil disponibiliza água à vontade para ninguém ficar desidratado.

Atrações e gastronomia
Os organizadores prometem repetir o sucesso da praça de alimentação, buscando harmonizar as IPAs com o que há de mais saboroso em food trucks e street food. Da mesma forma, as atrações musicais também irão reforçar a pegada de folk, blues e rock’n roll que marcam o festival.
Entre as novidades, está a criação de um novo espaço de jogos temáticos, nos quais os hopheads poderão concorrer a prêmios e deixar sua experiência ainda mais divertida.
Na estrutura, o principal investimento será nos banheiros, dobrando a quantidade do ano passado.

Working Experience
Mais uma vez, a organização do IPA Day Brasil irá selecionar voluntários para atuar no contato direto com os participantes do festival, trabalhando no serviço com as chopeiras. Os voluntários terão um lounge exclusivo para repor as energias com direito a massagem nos intervalos do trabalho.
O time também receberá material de treinamento, certificado de participação e o tradicional mini IPA Day super exclusivo, sem venda de ingresso, e fechado para a galera que trabalhou, com música ao vivo, comida e algumas das melhores cervejas da festa à vontade.

Cidade da IPA
Em 2018 o IPA Day Brasil consolidou Ribeirão Preto como uma das principais viagens cervejeiras do Brasil, a verdadeira Disneylândia da Cerveja. Além de Ribeirão contar com mais de 10 cervejarias e uma população que se orgulha de apresentar a cultura cervejeira para os turistas, vários estabelecimentos se juntaram para criar a rede de descontos da Cidade da IPA.

Neste ano, estão sendo cadastrados mais locais com descontos e promoções ainda melhores para quem apresentar o ingresso do IPA Day Brasil. Para quem estiver interessado em conhecer as cervejarias locais, estão sendo elaborados dois roteiros diferentes de turismo cervejeiro, para atender perfis distintos de turistas.

Casa da IPA (Ribeirão Preto)
A Casa da IPA volta em 2019 com um projeto ainda mais ousado. Este ano, o hotel que será fechado para participantes do IPA Day Brasil é o Tryp by Windham, com 277 apartamentos e uma piscina na cobertura que já conta com bar e chopeira.

Além, é claro, de servir IPAs nesta verdadeira pool party, o Tryp by Windham conta com um espaço para eventos que vai comportar a festa oficial da Casa da IPA que acontece no dia 15 de novembro. A festa contará com várias opções de comida, rótulos de IPAs diferentes e DJ animando os participantes na véspera do festival.

Além de participarem de tudo isso bem no ‘quintal de casa’, todos que se hospedarem na Casa da IPA contam ainda com traslado gratuito para o festival, credenciamento na recepção do hotel e acesso uma hora mais cedo no IPA Day Brasil para provarem, sem filas, as suas cervejas preferidas.

Veja como foi a Casa da IPA na edição passada:



Colecionáveis IPA Day Brasil
A cada ano, uma cervejaria que se destaca por sua identidade visual é convidada para criar a arte da camiseta e do famoso copinho do IPA Day Brasil. A ideia é apresentar um dos principais símbolos do evento sob os olhos criativos destas cervejarias.
Nesta edição, a cervejaria escolhida é a Cervejaria JAPAS de São Paulo.

Serviço:
IPA Day São Paulo 2019
Data: 17 de agosto
Local: Cervejaria Tarantino
Ingressos: www.sympla.com.br/ipadaysp
Preços:
1º Lote: 160,00
2º Lote: 180,00
3º Lote: 200,00
1º Lote Passaporte IPA Day: 330,00 (SP + RAO)

IPA Day Brasil 2019:
Data: 16 de novembro
Local: Quinta Linda Centro de Eventos
Ingresso: www.sympla.com.br/ipaday2019
Preços:
1º Lote Promocional (ESGOTADO): 180,00
2º Lote: 195,00
3º Lote: 210,00
4º Lote: 230,00
1º Lote Passaporte IPA Day: 330,00 (SP + RAO)

IPA Day Brasil 2018 terá 42 rótulos, sendo 15 cervejas exclusivas

O IPA Day Brasil, maior festival de cervejas India Pale Ale do mundo, que acontece dia 3 de novembro em Ribeirão Preto - SP, divulgou o line up deste ano, com 42 cervejas, incluindo 15 receitas exclusivas desenvolvidas para o evento.
Uma das novidades mais aguardadas desta 7a Edição do IPA Day Brasil é a própria cerveja do Festival. A receita oficial do IPA Day Brasil, preparada pelos cervejeiros João Becker, um dos organizadores do evento, e Paulo Schiaveto, é uma Brut IPA, com 6,5% de teor alcoólico e 20 IBUs.

Criado em São Francisco, na Califórnia, a Brut IPA é inspirada nos espumantes mais secos, dos quais herdou o nome. “São marcadas pelo corpo levíssimo, são extra secas e extra borbulhantes, com a elegância de um espumante, mas sempre destacando a presença dos lúpulos. A ideia, porém, não é tanto adicionar amargor, mas sim oferecer aromas e sabores equilibrados sobre uma base muito neutra de malte”, explica Rafa Moschetta, sommelier de cervejas e um dos organizadores do evento.



A relação de cervejas do IPA Day Brasil diz muito sobre o estilo preferido dos consumidores mais engajados ao universo das cervejas artesanais. Dentre as 42 cervejas de 25 cervejarias diferentes, 15 são receitas criadas exclusivamente para o festival.

O terceiro e último lote de ingressos para o evento está a venda pela plataforma Sympla no link: www.sympla.com.br/IPADay2018.

Lista de cervejas:

CACAU IPA - BODEBROWN
BRUT GALAXY - BODEBROWN
LUPULOL 34 DOUBLE IPA - BODEBROWN
SANGUE NO ZÓIO - BR BREW CERVEJA ARTESANAL
BROTAS BEER IPA - BROTAS BEER
UENO BRUT - CERVEJARIA COLORADO
KUYA - CERVEJARIA COLORADO
TAPEREBÁ - CERVEJARIA COLORADO
CITRUS FLOW - DÁDIVA
BALEIA NEGRA - CERVEJARIA TREZE
MAGNUM OPUS - DOGMA
ENGLISH IPA - GOOSE ISLAND
MIDWAY - GOOSE ISLAND
OVERDRIVE (TRIPLE DRY HOPPED) - HOCUS POCUS
THE FOOL - HOCUS POCUS
PINEAPPLE EXPRESS - HOCUS POCUS
1000 IBU - INVICTA
IPA Day 2018 - IPA DAY BRASIL
KASATO MARU - JAPAS CERVEJARIA
LUND IPA - LUND
UNDERBOSS - MAFIOSA CERVEJARIA
BAZOOKA - MINIMAL
HAZY - OVERHOP
GANGSTA - OVERHOP
PRATIPA - PRATINHA
PRUSSIA IPA - PRUSSIA BIER
CRYOSAT - SATÉLITE
SEASAT - SATÉLITE
O BRASSADOR - SEASONS
HOLYCOW#2 - SEASONS
VACA DAS GALÁXIAS - SEASONS
LIKE A BEERGIN - SP 330
CALIFORNICATION - SP-330
CAJUMINADO - SURICATO ALES
HOP IT UP - SYNERGY
DRY HOP ME NOT - THREE MONKEYS BEER
HOP DUST - THREE MONKEYS BEER
ALBERT IPA - WALFANGER
FANCY BURP - WEIRD BARREL BREWING
Naughty GROG - WEIRD BARREL BREWING
PIRATE'S FLIP - WEIRD BARREL BREWING
WEIRD DOGMA - WEIRD BARREL E DOGMA



Serviço:
IPA Day Brasil 2018
Festival: 03 de novembro de 2018
Das 12h às 22h
Centro de Eventos Quinta Linda
Rodovia Anhanguera, Km 303 (sentido capital)
Vendas: www.sympla.com.br/IPADay2018
3º lote: R$ 215,00 (O IPA Day não cobra taxa de serviço)

"IPA Working Experience" seleciona voluntários para o IPA Day Brasil 2017

A ideia do programa IPA Working Experience surgiu na edição do ano passado do IPA Day Brasil para garantir agilidade e qualidade no serviço dos chopes.

“Um dos maiores acertos da edição passada foi a criação do programa “IPA Working Experience”, quando trouxemos apaixonados por cultura cervejeira para o lado de trás do balcão. Esta galera literalmente suou a camisa para entregar cultura cervejeira a todos os participantes e fazer do festival um gigantesco sucesso.”. Comentou Rafa Moschetta, criador do IPA Day Brasil.

O projeto continua na edição de 2017 e conta com melhorias!

TODOS OS VOLUNTÁRIOS RECEBEM:
- Material de treinamento sobre os rótulos disponíveis no evento
- Certificado de participação
- Camiseta do evento
- Alimentação no dia do evento
- Ajuda de custo de R$50,00
- Ingresso para o Mini IPA Day* dos voluntários dia 13/11 às 18h.
*(Sem venda de ingressos e só para quem participar do programa. Um ingresso por voluntário.)


IPA Day Brasil 2016 from All Beers on Vimeo.
 
SELEÇÃO DOS VOLUNTÁRIOS
1ª Fase - Prazo de inscrição.
18/09 à 01/10/17

2ª Fase - Envio de questionário para avaliar conhecimento/envolvimento com a cultura cervejeira.
04/10 à 05/10/17

3ª Fase - Anúncio dos selecionados.
11/10/17

INSCRIÇÃO: https://www.sympla.com.br/ipa-working-experience-2017__189495
Os selecionados que já tiverem comprado ingresso para o evento deste ano, continuarão inseridos na mesma política de venda de ingressos e poderão fazer a transferência de titularidade com até 24 horas antes do evento.
Serviço
IPA Day Brasil 2017
Data: 11/11/2017 (sábado)
Horário: 14h - 22h
Endereço: Quintalinda Espaço Para Eventos
Rodovia Anhanguera Km 303 – Sul - Ribeirão Preto Ribeirão Preto, SP

Ingresso: https://www.sympla.com.br/ipa-day-brasil-2017__120937

IPA Day Brasil anuncia data, local e novidades para 2017

O IPA Day Brasil, evento focado no estilo India Pale Ale que acontece anualmente desde 2012, na cidade de Ribeirão Preto – SP, será no dia 11 de novembro de 2017, no Espaço de Eventos Quintalinda. Depois da grande repercussão positiva dos hopheads presentes em 2016, com visitantes de 13 estados diferentes, a organização resolveu melhorar ainda mais, alterando alguns aspectos da edição passada.

“O nosso papel, além da diversão é também fomentar a cultura cervejeira com o IPA Day Brasil! O hophead que vem para festa, sai daqui pensando em voltar no ano seguinte e também querendo tomar as cervejas que experimentou no evento durante o ano todo!”, Rafa Moschetta sobre a importância do IPA Day no cenário brasileiro de cervejas.

Baseado na pesquisa de satisfação realizada durante o IPA Day Brasil 2016, com 95% de aprovação, a edição de 2017 promete superar as expectativas apresentando melhorias:

Local
A festa acontece no mesmo local do ano passado, no Espaço de Eventos QuintaLinda, localizado na Rodovia Anhanguera Km 303, perto da saída de Ribeirão Preto. Com ambiente agradável, bem arborizado, ótima climatização e boa estrutura de banheiros e estacionamento.

Chopes
Esse ano serão 6.500 litros de pelo menos 35 rótulos diferentes, sem esquecer da novidade “IPAs Exclusivas”, uma meta planejada pelos organizadores com 20% das cervejas lançadas ou feitas especialmente para o evento.

IPA Working Experience
Quer ser um voluntário na festa? A ideia é sempre entregar cultura cervejeira junto com o copo para cada visitante! Um treinamento será realizado para que os voluntários tenham conhecimento do que estão servindo.
Em setembro acontece a seleção dos voluntários e a recompena será um mini IPA Day só para eles, com as melhores cervejas da festa, banda, comida e também um certificado.

“A nossa ideia com o IPA Day é oferecer na prática uma aula sobre o estilo India Pale Ale, sobre os lúpulos e experiências sensoriais de uma maneira divertida e descontraída!”, comentou Rafa Moschetta, criador do evento.

IPA Day Brasil 2016 from All Beers on Vimeo.

Praça de alimentação
Mais food trucks estarão disponíveis com mais opções, inclusive para vegetarianos. A área coberta será ampliada, assim como os locais para sentar.

Atrações Musicais
O formato das primeiras edições volta em 2017, com bandas completas tocando blues e rock. Em 2016 foram mais atrações com formações menores como duplas no palco. Essa alteração aconteceu devido ao pedido do público na pesquisa de satisfação.

Souvenirs
A loja oficial do IPA Day será ampliada, com mais produtos e esse ano também com a novidade “Colecionáveis IPA Day”, com um artista convidado por ano para assinar a ilustração da camiseta e do copo. Para 2017, o artista convidado foi Ciro Bicudo, de São Paulo.

A venda de ingressos começa no dia 02 de maio (8 da manhã) pelo site sympla, no link: https://www.sympla.com.br/ipa-day-brasil-2017__120937
No valor do ingresso está incluso:
- A versão deste ano do copo assinado pelo ilustrador Ciro Bicudo.
- Open bar de cervejas e água.
- Livreto informativo.

“Assim como no ano passado, os ingressos devem esgotar rapidamente, pois baseado em nossa pesquisa de satisfação de 2016, 99% dos visitantes disseram que voltarão em 2017 e somado ao barulho positivo dos meses seguintes, acho que vai ter gente de fora esse ano, ou seja, fiquem atentos!”, finalizou Rafa Moschetta.



Serviço
IPA Day Brasil 2017
Data/Horário: 11 de novembro de 2017, 14h-22h
Local: Quintalinda Espaço Para Eventos - Rodovia Anhanguera Km 303 – Sul - Ribeirão Preto Ribeirão Preto, SP
Ingressos: https://www.sympla.com.br/ipa-day-brasil-2017__120937
#ipadaybrasil
#ipaday2017
#ipadaybrasil2017

Mídias:
Facebook: www.facebook.com/IPADayBrasil/

Sobre o IPA Day Brasil
Uma festa lupulada na essência. Muita música, comidas e o que existe de melhor em IPAs no Brasil em um só lugar!
Organizado por Rafael Moschetta e João Becker (Academia de Ideias Cervejeiras/Weird Barrel), o evento começou em 2012, no galpão da Cervejaria Colorado para 500 pessoas. Em 2013 foram 1000 pessoas (eleito em números como maior IPA Day do mundo). Em 2014 foram 2000 pessoas com a primeira aparição da Weird Barrel na festa. Em 2015 (3000 pessoas) e em 2016 (1800 pessoas), com a primeira edição do Concurso da Melhor IPA do Brasil e também o IPA Working Experience.

Cervejarias Weird Barrel e Seasons produzem NE IPA colaborativa

Os cervejeiros do brewpub Weird Barrel, de Ribeirão Preto (SP), e da cervejaria Seasons, de Porto Alegre (RS), se reúnem neste sábado (11/02) no brewpub para produzir uma cerveja colaborativa. Da experiência conjunta vai resultar a primeira New England IPA produzida pelas cervejarias. O ‘estilo’, uma variação de India Pale Ale, vem sendo a sensação entre os lupulomaníacos no Brasil e no exterior.

Leonardo Sewald (Seasons) e João Becker (Weird Barrel), cervejeiros conhecidos por suas bem-sucedidas experiências com cervejas lupuladas, desenharam uma receita com quantidades mais que generosas das variedades Citra, Columbus e Amarillo. Como pede o novo ‘estilo’, a New England IPA que ainda não foi batizada, promete aspecto turvo e denso com aromas e sabores complexos que se destacam sobre o amargor.

“Esta será a primeira de quatro colaborativas que faremos ao longo do ano; sempre trazendo cervejeiros de destaque que tenham sintonia com o estilo da Weird Barrel”, explica Rafa Moschetta, sócio do brewpub. “Aproveitamos a presença do Leo Sewald, que assim como o João Becker começou na profissão como homebrewer, e convidamos os cervejeiros caseiros da cidade para confraternizar no bar neste sábado”, lembra Moschetta.

A NE IPA da Weird Barrel e Seasons terá produção única e estará disponível exclusivamente no brewpub, a partir do início de março.

Cervejas gaúchas – Para comemorar a produção conjunta, as torneiras da Weird Barrel irão receber duas cervejas da Seasons. Uma delas será a Holly Cow #2, uma Double American IPA colaborativa com a norte-americana Green Flash Brewing Co., de San Diego, CA. A outra convidada da Seasons será a Basilicow, uma cerveja de trigo estilo belga (wit) que leva manjericão na receita.

Serviço:
Weird Barrel Brewing Co.
Rua Altino Arantes,  nº 1854 – Ribeirão Preto
Entrada gratuita

Weird Barrel Brewing from All Beers on Vimeo.