A cervejaria Wals de Belo Horizonte lança sua nova cerveja, a Wals Witte. Inspirada no conceito belga de produção de cervejas de trigo, ela tem 5 % de teor alcoólico. Levedura tipicamente belga e dry-hopping.
Segundo a Wals, a versão experimental foi degustada por alguns especialistas como Pete Slosberg, Paulo Schiavetto, Marco Falcone, Marcelo Carneiro, Edu Passareli, Samuel Cavalcani, Matt Brynildison, Káthia Zanatta e etc.
José Felipe conversa com All Beers:
