Vídeo: All Beers conversa com Cristiano Winck (Cervejaria Maniba)

Conversamos com Criatiano Winck, o proprietário da cervejaria Maniba, de Novo Hamburgo (RS). Responsável pela Black Metal IPA que foi medalha de ouro no Festival Brasileiro da Cerveja 2014, em Blumenau (SC), Cristiano falou sobre seu início na cerveja e planos futuros.


All Beers conversa com Cristiano Winck - Cervejaria Maniba from All Beers on Vimeo.

Vídeo: All Beers conversou com Juliano Mendes, fundador da cervejaria Eisenbahn

O All Beers conversou com Juliano Mendes, fundador da cervejaria Eisenbahn e atual consultor da marca, que contou sua história, sua relação com a cervejaria nos dias de hoje e sua paixão atual, os queijos.

Atualmente a Eisenbahn pertence ao grupo Brasil Kirin.


All Beers conversa com Juliano Mendes - Fundador da Eisenbahn from All Beers on Vimeo.

Vídeo: All Beers conversa com André Silva - Importadora Best Beers

O All Beers conversou com André Silva, proprietário da Best Beers sobre o início da importadora, cervejarias e novidades.
Veja como foi a conversa:

 
All Beers conversa com André Silva - Importadora Best Beers from All Beers on Vimeo.

All Beers conversa em vídeo com Patrick Zanello - Cervejaria Schornstein

O All Beers conversou com Patrik Zanello sobre sua entrada na Cervejaria Schornstein e sobre as novidades.


All Beers conversa com Patrick Zanello - Cervejaria Schornstein from All Beers on Vimeo.

Vídeo: All Beers conversa com Teles Hortencio - Interfood

All Beers conversou com Teles Hortencio, marketing da Interfood, responsável pelas marcas Duvel, Jenlain, Vedett, entre outras no mercado brasileiro.

Já visitou o canal de vídeos do All Beers?


All Beers conversa com Teles Hortencio - Interfood from All Beers on Vimeo.

Vídeo: All Beers conversa com André Cancegliero - Cervejaria Urbana e Festival Beer Experience

O All Beers conversou com André Cancegliero, fundador da Cervejaria Urbana e criador do festival Beer Experience, que acontece no próximo final de semana em São Paulo.
Conversamos sobre novidades da Urbana e o aumento de tamanho do Beer Experience:


All Beers conversa com André Cancegliero - Cervejaria Urbana | Festival Beer Experience from All Beers on Vimeo.

All Beers conversa em vídeo com Garrett Oliver (Cervejaria Brooklyn)

Em sua passagem pelo Brasil no final de 2012, Garrett Oliver (Cervejaria Brooklyn), participou de alguns eventos e até fez cerveja com a microcervejaria brasileira Wals.

O All Beers aproveitou sua passagem por aqui e conversou com ele:


All Beers conversa com Garrett Oliver (Brooklyn Brewery) from All Beers on Vimeo.

Vídeo: All Beers conversa com Junka (Morada)

O All Beers conversou com o Junka da Morada/Junka Beer sobre o seu início no mundo cervejeiro e novidades.


All Beers conversa com Junka (Junka Beer/Morada) from All Beers on Vimeo.

Lançamento do livro "Cervejas, Brejas & Birras" em São Paulo

Aconteceu ontem no Empório Alto dos Pinheiros em São Paulo o lançamento do livro "Cervejas, Brejas &  Birras" de Mauricio Beltramelli, muito conhecido no meio cervejeiro por causa do site Brejas.

Parabéns Mauricio por mais uma grande conquista e Editora LeYa por uma publicação nacional sobre cervejas, é disso que nossa cultura precisa.

Veja algumas fotos e também o vídeo do que aconteceu na noite de ontem.

Ricardo Amorim e Roberto Lorch

Vídeo do lançamento:


Lançamento do livro "Cervejas, Brejas & Birras" from All Beers on Vimeo.

All Beers conversa em vídeo com Mauricio Beltramelli do site Brejas

No último fim de semana, o site Brejas completou 5 anos de vida e aqui vai a homenagem do All Beers ao site que com certeza teve e tem fundamental importância para o crescimento cervejeiro no Brasil.

Durante o Festival Brasileiro da Cerveja que acontece todo ano em Blumenau, conversei com um dos criadores do site, Mauricio Beltramelli. Conversamos sobre o site Brejas, novidades e sobre o 1º Encontro de Blogueiros que aconteceu no evento.

Parabéns Mauricio e toda equipe do Brejas, vida longa!

Clube do Malte lança o clube de assinatura de cervejas especiais Beer Pack

O Clube do Malte está lançando seu clube de assinaturas: o Beer Pack.
São três tipos:

Four Pack: vem com quatro cervejas especialmente selecionadas pela equipe de beer sommeliers do Clube;
Gift Pack, quatro cervejas vêm acompanhadas de um souvenir;
Food Pack, kit que vem com um acompanhamento gourmet (um ingrediente ou um alimento) que sugere uma experiência gastronômica, com harmonização e receitas.

Além de saborear as cervejas, o Beer Pack busca proporcionar uma experiência de degustação, pois cada pack vem acompanhado de cards colecionáveis onde o cliente aprende a fazer uma degustação técnica analisando aspectos como cor, brilho, sabor, aroma. Um gabarito de cada produto fica disponível para os assinantes no Guia de Degustação no site do Clube.

O cliente escolhe a periodicidade e o local onde vai receber os produtos. Outras vantagens são os descontos exclusivos no site do Clube do Malte e o acesso a vídeos que ensinam a preparar as receitas do Food Pack.

Serviço:

Beer Pack Clube do Malte: www.beerpack.com.br
Entrega: Em todo o Brasil (frete diferenciado para cada região)

Cartões: Amex, Diners, Elo, Itaú, Mastercard, Visa ou boleto bancário.
Facebook: www.facebook.com/clubedomalteonline

All Beers conversa com Paula Lebbos - Cervejaria Backer

O All Beers conversou com Paula Lebbos da Cervejaria Backer de Belo Horizonte - MG.
Como surgiu a cervejaria e planos futuros foram abordados.

All Beers conversa com Cervejaria DUM

Hoje a cervejaria DUM comemora seu segundo aniversário, e amanhã acontece a festa - DUM DAY 2.

Veja a conversa do All Beers com o Luiz Felipe e Murilo Foltran sobre nome da cervejaria, Wals Petroleum, outras cervejas e um novo projeto...
A conversa foi filmada em Blumenau/SC, muita chuva, luz queimando e mesmo assim, um ótimo papo!

Parabéns DUM e vida longa!


All Beers conversa com cervejaria DUM from All Beers on Vimeo.

All Beers conversa com: Alexandre Bazzo (Cervejaria Bamberg)

Conversei recentemente com Alexandre Bazzo, proprietário da microcervejaria Bamberg, de Votorantim/SP que falou sobre o início da cervejaria e novidades.

Nova cerveja da Klein - Rock IPA

Pensando em algo diferente, a cervejaria Klein que fica no Paraná resolveu criar uma nova cerveja com atitude rock n´roll e assim nasceu a Rock IPA.

Utilizando os lúpulos Simcoe, Amarilo e com 76 de unidade de amargor, esta IPA (India Pale Ale) vai agradar e muito aos fãs de rock, segundo afirma o release oficial da cervejaria.

Para celebrar tudo isso, o lançamento acontece na Cervejaria da Vila em Curitiba/PR, exatamente no Dia da Cerveja Brasileira que acontece no próximo dia 05 de junho (terça-feira).

Veja os cartazes feitos para o evento, com temática AC/DC e Ramones.

O All Beers conversou recentemente com os proprietários da cervejaria Klein:

All Beers conversa com Fábio Roosen (Cervejaria Premium) e faz degustação da Bauhaus Trigor

Recebi recentemente um kit muito interessante da Cervejaria Premium (foto abaixo), além das cervejas Santa Fé e Bauhaus Cobre que já foram degustadas anteriormente, agora a novidade se chama Bauhaus Trigor.

Junto com o kit recebi também o ótimo livro de Randy Mosher, o Tasting Beer que é bibliografia básica para todos os amantes de cerveja.

Voltando a novidade e a degustação, a Bauhaus Trigor de cara já mostra uma coloração muito bonita, dourada forte e com ótima formação de espuma.
No aroma, o malte se faz presente juntamente com o lúpulo (de forma tímida).

No paladar, o sabor característico de banana não aparece, no seu lugar um leve amargor e malte.

Uma cerveja refrescante e agradável.

O All Beers conversou com o mestre cervejeiro Fábio Roosen recentemente sobre as novidades da Cervejaria Premium:

Wals Gioia - novidade da cervejaria Wals

A cervejaria Wals de Belo Horizonte acaba de divulgar em sua página no facebook seu novo rótulo, a Wals Gioia, uma premium lager com triplo dry hopping de lúpulos americanos.

Guia Eisenbahn para iPhone

A Eisenbahn mostra que está antenada com as novidades do mundo moderno e inova com o lançamento do aplicativo Guia Eisenbahn para iPhone. Com lançamento nesta quinta-feira (17), a estratégia da marca é investir fortemente no Mobile Marketing, ações realizadas por meio da telefonia móvel, envolvendo as diferentes ferramentas como aplicativos, SMS, MMS, etc.

O objetivo da proposta é contribuir para a melhoria do conhecimento do consumidor a respeito do mundo da cerveja. O Guia Eisenbahn minimizará a distância entre amantes, experts, curiosos e quem não entende nada sobre cerveja, proporcionando uma imersão nesse ambiente apaixonante.

Para mais informações e download:
www.eisenbahn.com.br/mobile

Lançamento do chope Leuven Wit

 

 
Aconteceu na noite de ontem o lançamento do chope Leuven Wit. O evento aconteceu no Sancho Bar e Tapas localizado na rua Augusta e contou com a presença dos irmãos proprietários da cervejaria Leuven, Fernando e Alexandre Godoy e Fabio André da Award Dist. (foto abaixo).

 

Escolha a garrafa da nova Double APA da Cervejaria Way

A Way Beer, cervejeria localizada em Pinhais (PR), na região metropolitana de Curitiba está lançando uma nova cerveja: a Way Beer Double APA.

Quem vai escolher a garrafa é o consumidor da marca, que pode votar na preferida na página da cervejaria Way no Facebook.
São três opções. A mais votada até quinta-feira (17), será a vencedora e começa a ser fabricada já na próxima semana. O resultado sai na sexta-feira (18). 

A novidade já pode ser degustada em alguns bares de Curitiba e região metropolitana e deve ser lançada para o resto do país já no próximo mês.

A Double APA é inspirada na Way Beer Eight Secrets, mais conhecida como Way Beer 8S, cerveja de produção única e colaborativa entre especialistas do Brasil, Estados Unidos, Canadá e Escócia lançada no fim de 2011. Mesmo sendo do mesmo estilo, as duas são cervejas diferentes.

A nova Double APA usa maltes e lúpulos de outras variedades e passa duas vezes pelo dry hoping, processo onde a cerveja recebe novamente lupulagem durante a maturação, afim de conferir mais aroma ao produto.
Também diferentemente da 8S, a Way Beer Double APA entra para a linha regular da cervejaria.